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1、目录中文摘要2ABSTRACT31 设计任务书及设计指导41.1 设计任务书41.2 设计指导书41.2 设计资料52 污水处理方案的选择62.1污水处理的特点62.2处理方案比较62.3污泥处理方案的选取与论证162.4污水处理厂工艺流程173 水处理构筑物的设计计算与说明183.1 格栅183.2 集水井1193.3调节池203.4 UASB反应器223.5中格栅的设计计算273.6中沉池的设计计算283.7调节池设计计算313.8集水井设计计算313.9 A/O池设计计算323.10二次沉淀池384 污泥处理构筑物设计434.1污泥的来源434.2 集水井434.3污泥浓缩池444.4污
2、泥脱水车间设计485 平面布置和高程布置495.1 平面布置495.2 高程布置49致50参考文献51附件52摘 要我国是啤酒生产大国，啤酒废水已成为较高有机物污染大户，因此，对啤酒废水进行处理达标后排放已显得十分重要。80年代以来，我国啤酒工业得到迅速发展，到目前我国啤酒生产厂已有800多家，据1996年统计我国啤酒产量达1650万吨，既成为世界上啤酒生产大国，又成为较高浓度有机物污染大户，啤酒废水的排放和对环境的污染已成为突出问题，引起了各有关部门的重视。“七五”以来，我国对啤酒废水的处理工艺和技术进行了大量的研究和探索，特别是轻工业系统的设计和科研单位，对啤酒废水的处理进行了各方面的试验
3、，研究和实践，取得了行之有效的成功经验，逐渐形成了以生化为主，生化与物化相结合的处理工艺。生化法中常用的有活性污泥法，生物膜法，厌氧与好氧相结合法，水解酸化与SBR相结合等各种处理工艺。这些处理方法与工艺各有其特点和不足，但各自都有较为成功的经验。目前还有不少新的处理工艺和方法优化组合正在试验和研究，有的已经取得了理想的成效，不久将应用于实践中。关键词：啤酒废水 生化处理 物化处理 水解酸化 接触氧化 厌氧循环AbstractOur country has a large beer industry,the brewary wastewater has become a higher orga
4、nic contaminant.so, it is important to treat the brewary wastewater and make it reach the standard.since 80th , the beer industry has developed sharply,there are more than 800 beer factories until now.the statistics of 1996 has shown that the output of the beer in our country has reached 16.5 millio
5、n T. We become the biggest beer production country while we become the largest higher concentration organic contaminant country. The outlet of the brewary wastewater and the influence of the environment has been the biggest problem,which arose some concerned departments attention. From the “seven fi
6、ve”,our country has done much research on the outlet of brewary wastewater and the influence of the environment,especially the design and research department of the light industry. They did much test,research and practice on the brewary wastewater in all aspects, and they got much successful experie
7、nce. They has formed a biochemstry way, and biochemstry and physical chemistry packed method. The active sludge, the biology film, the anerobic packed with aerobic, the hydrolyze and the acidfication, and SBR are the basic method. They all have their own speciaty and deficency, but they all have the
8、 successful practice experience. At the moment, there are still many new method in the research, some has achieved the expected effort and will be carried on in the near future.Keyword: internal circulation brewary wastewater biochemstry treatment contact oxidation 1 总 论1.1 设计任务书1.1.1 设计容本废水是工业废水；应根
9、据该废水的水质和排放量，按照我国先行工业废水排放标准的规定，进行废水工程的工程设计，具体容如下：(1) 选择先进可靠的技术，确定合理的处理工艺方案；(2) 进行该废水处理系统构筑物及处理设备的设计计算；(3) 对该废水生物处理系统（活性污泥法）进行设计计算；(4) 对该废水的处理方案进行技术经济分析；(5) 作出工艺图和主要构筑物的工艺施工图。1.1.2 设计要求 为圆满的完成该设计任务，要求同学们在设计的过程中尽力做到一下几点：1）作好设计的准备工作。(1) 了解需处理的污水的水质水量，确定需处理的污水的污染源组成；(2) 污染源排污种类、污染危害强度、排污规律，确定主要污染源；(3) 掌握
10、其污水排放量和污水水质的性质和组成；(4) 对当前国外城镇污水处理方法进行深入的调查研究；(5) 收集有关城镇废水处理工程设计所需的技术资料（水质分析资料）。2）精心进行设计(1) 对全部处理过程的工艺进行设计计算，做到容全面、步骤清楚，数据完整；(2) 对处理构筑物及设备进行设计，做到结构合理、绘图标准、尺寸齐全。可以选用定型产品，应在设计的基础上，提出所选设备的规格型号；(3) 进行处理系统的整体平面布置，做到平面布置合理，便于施工和操作。1.1.3 设计成果：同学们在完成毕业设计后应提出以下成果：(1) 中文摘要一份(2) 英文摘要一份(3) 设计说明书一份(4) 设计计算书一份(5)
11、设计图纸六以上1.2 设计指导书1.2.1查阅相关资料 确定所选课题废水水量和进出水质，出水要达到国家标准相应的要求，水质主要包括COD、BOD5、SS、pH和氨氮（脱氮工艺）。确定的水质在后期的设计计算中可以根据计算要求做相应的改动，主要是考虑到计算的简便，但要前后一致并且在查阅资料允许的围。1.2.2工艺比选根据确定的水质水量及相关的资料来进行工艺比选，主要是进行主要构筑物的比选，最终确定废水处理工艺流程。如：到底选用何种工艺，是卡罗塞尔氧化沟、奥贝尔氧化沟、A/O还是A2/O工艺，在有机废水的设计中包括厌氧部分和好氧部分的比选，厌氧是选UASB、UBF还是其他新型的厌氧反应器，好氧是选用
12、A/O、A2/O、SBR、CASS还是MBR。1.2.3确定工艺流程根据选用的各部分工艺确定工艺流程。1.2.4 资料收集为了下一步计算说明的需要，要从图书馆或书店借买相应的书籍，以便计算说明所需。如：设计手册（设计参数手册，设备手册等），与你所选厌氧工艺有关的书，还有你所选其他工艺计算有关的书和资料等。1.3 设计资料进水水质是根据某城镇排水水质确定，处理处理后要求出水水质达到污水综合排放标准（GB89781996）中的一级标准，具体指标见表1-1。 表1-1 处理系统的进水水质和出水水质水量pH值CODBOD5SS高浓度废水20005.0-8.0500025001200低浓度废水80006
13、.0-8.0500250600 2 污水处理方案的选择2.1 污水处理的特点2.1.1 污水的组成污水主要由生活废水、工业废水及受污染的降水等组成。生活污水是人们日常生活中使用过并为生活废料所污染的水。例如居民区、宾馆、饭店等服务行业，以及一些娱乐场所产生的污水。工业废水是工矿企业生活活动中用过的水，是生产污水和生产废水的总称。生产污水是指在生产过程中所形成，并被生产原料、半成品或成品等废料污染的水，也包括热污染水（指生产过程中产生的、水温超过60水）；净化处理后才能排放或再用。生产废水是指在生产过程中所形成，但未直接参与生产工艺，未被污染或只是温度稍有上升的水。这种废水一般不需处理或只需进行
14、简单处理如冷却，即可再用或排放。受污染的降水是指初期雨水和雪融水。由于初期雨水冲刷了地面上的各种污物，污染程度很高，需要进行处理。生活污水与生产污水（或经工矿企业局部处理后的生产污水）的混合污水，称为城市污水。2.1.2 啤酒废水的特征 啤酒废水的注意成分和来源是：制麦，糖化，发酵，蛋白化合物，包装车间等有机物和少量无机盐类。其水质及变幅围一般是：PH=5.57.0（显酸性），水温为2025度，CODcr=12002300mg/L,BOD5=7001400mg/L,SS=300600mg/L,TN=3070mg/L。水量为每年生产1T啤酒废水排放量为1020立方米，平均约15立方米。目前全国啤
15、酒废水年排放量在2.5亿立方米以上。2.2 处理方案的选取与论证2.2.1 工艺方案分析本项目污水处理的特点为：污水以有机污染物为主，BOD5/COD0.50.3,可生化性较好；重金属及其他难以生物降解的有毒有害污染物一般不超标 。针对以上特点及出水要求，结合现有工业废水处理技术的特点，以采用生化处理最为经济。根据对国已运行的工业废水处理现状的调查，要达到确定的治理目标，可以采用厌氧生物处理工艺，包括有上流式厌氧污泥床UASB、UBF、IC、厌氧颗粒污泥膨胀床（EGSB）等。好氧生物处理工艺，包括传统活性污泥法，脱氮除磷活性污泥法，氧化沟法，SBR工艺,CASS工艺等。2.2.2 厌氧生物处理工艺厌氧生物处理是利用厌氧性微生物的代特性，在无须提供能量的条件下，将有机物还原，同时产生有能源价值的甲烷气体。厌氧生物处理法不仅适用于高浓度有机废水，进水BOD浓度可达15000mg/L，也可适用于低浓度有机废水，包括城市废水；厌氧生物处理法能耗低；有机容积负荷高，一般为510 kgCOD(m3/d)，高的
