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1、现代物流管理 第一章物流职能与物流业的职业道路第二章物流功能管理第三章企业物流管理第四章第三方物流企业管理第五章国际物流管理第六章物流信息管理第七章供应链管理第八章物流成本管理 8 1物流成本管理概述 8 2物流成本核算 8 3物流成本分析与控制 第八章物流成本管理 链接一 苏宁物流中心视频 想一想 观看2012年8月16日 第一财经 苏宁物流中心这段视频你接收了哪些信息 有什么感受 你想学习哪些内容 8 1物流成本管理概述 8 1 1物流成本管理的任务描述 8 1 2学习目标 知识与技能 需要掌握的知识点 物流成本的构成 影响物流成本的因素 需要掌握的技能点 降低物流成本的途径 物流成本管理
2、的内容 7 8 1 3物流成本管理的相关知识 1 物流成本的构成物流成本是指产品时间 空间位移过程中 所耗费的各种物化劳动和活劳动的货币表现 具体讲 即为产品在实物运动过程中 如包装 装卸 搬运 运输 储存 流通加工 物流信息等各个环节所支出的人力 物力 财力的总和 简而言之 物流成本就是完成诸种物流活动所需的费用 8 1 3物流成本管理的相关知识 1 物流成本的构成具体包括 1 运输成本运输成本是指把商品从某一场所转移到另一场所需要的运输费用 人工费用 例如 运输人员工资 福利 奖金 津贴和补贴等 营运费用 例如 营运车辆燃料费 折旧费 维修费 养路费 保险费 公路运输管理费 租赁费等 其他
3、费用 例如 差旅费 事故损失 相关税金 运输成本 是承运人为完成特定货物位移而消耗的物化劳动与活动的总和 其货币表现就是各种费用的支出 包括车队 燃料 设备维护 劳动力 保险 装卸等 人工费用 如工资 福利费 奖金 津贴和补贴等 营运费用 如营运车辆的燃料费 轮胎费 折旧费 维修费 租赁费 车辆牌照检查费 车辆清理费 养路费 过路费 保险费 公路运输管理费等 其他费用 如差旅费 事故损失 相关税金等 运输方式 决定了运输成本构成 1 汽车运输 2 铁路运输 3 船舶运输 这种运输成本较低 4 航空运输 航空运输的成本较高 5 管道运输 2 仓储成本 库存成本 仓储成本 在许多企业中 仓储成本是
4、物流总成本的一个重要组成部分 物流成本的高低常常取决于仓储管理成本的大小 而且 企业物流系统所保持的库存水平对于企业为客户提供服务的水平起着重要作用 库存持有成本 是指为保持适当的库存而发生的成本 库存持有成本 库存占用资金的利息费用仓储商品的毁损和变质损失保险费用搬运装卸费用挑选整理费用等 固定成本 仓储设备折旧仓储设备的维护费仓库职工工资等 与在一定限度内的仓储数量无关 变动成本 与仓储数量的多少相关 订货成本 固定成本 与订货次数无关 如常设机构的基本开支等 变动成本 与订货的次数有关 如差旅费 通信费等 订货成本 企业为了实现一次订货而进行的各种活动的费用 包括处理订货的差旅费 办公费
5、等支出 缺货成本指因库存供应中断而造成的损失原材料供应中断造成的停工损失产成品库存缺货造成的延迟发货损失丧失销售机会的损失 还应包括商誉损失 如果生产企业以紧急采购代用材料来解决库存材料的中断之急 那么缺货成本表现为紧急额外购入成本 紧急采购成本大于正常采购成本部分 当一种产品缺货时 客户就会购买竞争对手的产品 它们就对企业产生直接利润损失 如果失去客户 还可能为企业造成间接或长期成本 仓储成本 仓储设施成本 仓储作业成本 出入库 验货 场所管理 日常养护和管理 备货 装卸和搬运 流通加工 人工成本能源 低值易耗品消耗机器设备工具折旧或租赁设备的租金应分摊的管理费等间接成本 人工成本燃料动力费
6、低值易耗品折旧修理租赁外付装卸费运输管理费事故损失应分摊的管理费等 人工成本流通加工材料燃料动力费低值易耗品折旧维修费设备租赁费废品损失外包成本事故损失应分摊的管理费等 配送的成本构成根据配送流程及配送环节 配送成本实际上是含配送运输费用 分拣费用 配装及流通加工费用等的全过程 配装费用 材料费用人工费等 配送运输费 车辆费用营运间接费用 流通加工费用 设备使用费折旧费材料费人工费用 分拣费用 分拣人工费用分拣设备费用 1 人工费用 工人工资 福利费 奖金 津贴和补贴等 2 营运费用 如固定资产折旧费 维修费 能源消耗费 材料费 设备维修费等 3 装卸搬运合理损耗费用 如装卸搬运中发生的货物破
7、损 散失损耗 混合等损失 4 其他费用 如办公费 差旅费 保险费 相关税金等 装卸与搬运成本的构成 包装技术费用 包装材料费用 包装机械费用 包装的人工费用 包装辅助费用 工资 福利费 奖金 津贴和补贴等 包装标记 标志的设计费用 印刷费 辅助材料费用 赠品费用以及相关的能源消耗费用等 实施缓冲包装 防潮包装 防霉包装等技术的设计 实施所支出的费用 包装成本构成 本质上也是一种加工 流通加工成本构成内容 实质 加工成本 电力 燃料 油料 流通加工材料费用 流通加工设备费用 车间经费 流通加工劳务费用 8 1 4物流成本管理的相关技能 1 物流成本管理的内容物流成本管理具体包括物流成本预测 物流
8、成本决策 物流成本计划 物流成本控制 物流成本核算和物流成本分析等 1 物流成本预测物流成本预测是根据有关成本数据和企业具体的发展情况 运用一定的技术方法 对未来的物流成本水平及其变动趋势做出科学的估计 在物流成本管理的很多环节都存在成本预测问题 如仓储环节的库存预测 流通环节的加工预测 运输环节的运费预测等 2 物流成本决策物流成本决策是在成本预测的基础上 结合其他有关资料 运用一定的科学方法 从若干个方案中选择出一个满意方案的过程 常见的物流成本决策主要有 仓储中心外租和自建的选择 仓库的选址配送中心的新建 改建 扩建包装设备的更新改造 包装材料的选用 包装技术的开发运输设备的更新改造装卸
9、搬运设备 设施的更新改造流通加工中如何合理下料 3 物流成本计划物流成本计划是根据成本决策所确定的物流方案 降低成本的要求以及有关资料 通过一定程序 运用一定方法 以货币形式规定计划期物流各环节的耗费水平和成本水平 并提出保证成本计划顺利实现所采取的措施 通过成本计划管理 可以推动企业加强成本管理责任制 增强成本意识 挖掘降低成本的潜力 控制物流环节费用 保证企业降低物流成本目标的实现 4 物流成本控制物流成本控制是根据计划目标 对成本发生和形成过程以及影响成本的各种因素和条件施加主动的影响 以保证物流成本计划实施的一种行为 从物流过程来看 物流成本控制包括成本的事前控制 事中控制和事后控制
10、5 物流成本核算物流成本核算是根据企业确定的成本计算对象 采用相适应的成本计算方法 按规定的成本项目 通过一系列的物流费用汇集与分配 计算出各物流活动成本计算对象的实际总成本和单位成本 通过物流成本计算 可以如实地反映物流过程中的实际耗用 同时 也是对各种物流活动费用实际支出的控制过程 6 物流成本分析物流成本分析是在成本核算及其他有关资料的基础上 运用一定的方法 提示物流成本物流成本预测物流成本决策物流成本控制物流成本计划物流成本核算与分析选优目标具体化监督检验水平的变动 进一步查明影响物流成本变动的各种因素 通过物流成本分析 可以提出积极的建议 采取有效的措施来合理地控制物流成本 7 物流
11、成本绩效评价物流成本业绩评价是指在物流成本计划执行过程中和执行过程中和执行过程后 通过物流成本的分析找出物流成本提高和降低的原因 并根据具体的原因进行奖惩的过程 27 物流成本管理系统 物流成本管理系统 预测 计划 核算 分析 反馈 控制 日常物流作业 寻找改善点 优化结果 改善优化 综合分析结果 物流成本日常控制系统 2 物流成本的影响因素 1 管理制度因素管理成本与生产和流通没有直接的数量依存关系 但却直接影响着物流成本的大小 节约办公费 水电费 差旅费等管理成本相应可以降低物流成本总水平 另外 企业利用贷款开展物流活动 必然要支付一定的利息 如果是自有资金 则存在机会成本问题 资金利用率
12、的高低 影响着利息支出的大小 从而也影响着物流成本的高低 2 产品因素企业产品特性的不同给物流成本的影响也不同 主要表现为 产品价值 产品密度 产品的废品率 产品破损率 特殊搬运 对搬运提出特殊要求会增加物流成本 如长而大的物品在搬运过程中需用特殊装载工具 有些物品在搬运过程中需加热或制冷等 重量 体积 密度 重量 体积高的产品 运输 存储成本 搬运 库容占用成本 轧钢 印刷品 罐头食品 重量 体积低的产品 运输 存储成本 搬运 库容占用成本 充气的沙滩气球 灯罩 薯片 产品密度对物流成本的影响 家具公司的案例 运输成本降低VS消费者处安装的费用增加 产品目录中的家具 拆装运输 价值 重量比
13、价值 重量低的产品 运输成本存储成本 煤炭 铁矿石 沙子 价值 重量高的产品 运输成本存储成本 电子产品 珠宝 乐器 价值 重量比对物流成本的一般影响 易腐性产品 运输成本 存储成本 搬运成本 新鲜食品 新鲜水果 风险特征对物流成本的一般影响 产品的风险特征指产品的易腐性 易燃性 贬值 爆炸的可能性和易于被盗等方面的特征 如果产品在上述一个或多个方面表现出高风险 产品运输成本和仓储成本的绝对值及其占销售价格的百分比就会很高 3 竞争因素客户服务水平企业所处的市场环境充满了竞争 企业之间的竞争除了产品的价格 性能 质量外 从某种意义上讲 优质的客户服务是决定竞争成败的关键 因此物流成本在很大程度
14、上是由于日趋激烈的竞争而不断发生变化的 企业必须对竞争作出反应 物流成本交替损益规律 物流成本损益背反规律 二律背反效应 1 物流成本与服务水平的效益背反有效物流管理的目标 在保持客户要求的物流服务水平的同时 使得物流成本大到最低 对物流服务和物流成本的决策方法保持物流服务水平不变 尽量降低物流成本 提高物流服务水平 增加物流成本 保持物流成本不变 提高服务水平 用较低的物流成本 实现较高的物流服务 具体采用何种策略 要考虑多方面的综合因素 订货周期企业物流系统的高效必然可以缩短企业的订货周期 降低客户的库存 从而降低客户的库存成本 提高企业的客户服务水平 提高企业的竞争力 无论是生产企业还是
15、流通企业 对存货实行控制 严格掌握进货数量 次数和品种 都可以减少资金占用 贷款利息支出 降低库存 保管 维护成本 另外 良好的物品保管 维护 发放制度 可以减少物品的损耗 霉变 丢失等事故 从而降低物流成本 相反 若在保管过程中 物品损耗 霉烂 丢失等时有发生 物流成本必然增加 库存管理 物流的 冰山 说物流 冰山 说的提出者是日本早稻田大学教授 日本物流成本学说的权威学者西泽修先生 The RocksintheStream Concept ProductionProblems WaterLevel Inventory Rock problem Boat companyoperations
16、Loweringthe Water Level ProductionProblems InventoryReductions CRUNCH StepTwo DealwithExposedProblems ProductionProblems InventoryReductions ProcessImprovementofProductionProblem StepThree Continuetheprocess ProductionProblems InventoryReductions Identificationofnewproblemarea 运输 不同的运输工具和方式 成本高低不同 运输能力大小不等 运输工具和方式的选择 一方面取决于所运货物的体积 重量及客户的要求 另一方面又取决于企业对某种物品的需求程度及工艺要求 所以 选择运输工具和方式要同时兼顾既保证生产与销售的需要 又要力求物流成本最低两个方面 4 环境因素空间因素是指物流系统中企业制造中心或仓库相对于目标市场或供应点的位置因素 若企业距离目标市场太远 则必然会增加运输及包装等成本 若在目标市场建立或租用仓库 则会增加
