《2020年全国碘缺乏病宣传日主题班会讲稿 如何防治碘缺乏病？知道这“碘”很重要！》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2020年全国碘缺乏病宣传日主题班会讲稿 如何防治碘缺乏病？知道这“碘”很重要！（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2020年全国碘缺乏病宣传日主题班会讲稿 如何防治碘缺乏病？知道这“碘”很重要！如何防治碘缺乏病？ 知道这“碘” 很重要！2020 年 5 月 15 日 是第 27 个“全国碘缺乏病宣传日 ” ， 也被称为“全国碘缺乏病防治日 ” 。 今年的主题是“众志成城战疫情，科学补碘保健康” 。今年的全国碘缺乏病宣传日 旨在通过普及碘缺乏病防治相关知识， 使公众在防控新冠肺炎疫情的同时做好科学补碘工作， 进一步增强全社会对食盐加碘防治碘缺乏病工作的认同和支持。 那么对碘、 碘缺乏病、 补碘知识、 “全国碘缺乏病宣传日 ” ， 同学们又有多少了解呢？ 今天我们共同来学习了解下关于“碘” 的相关知识！一、
2、全国碘缺乏病宣传日 的由来碘缺乏病是世界性疾病， 全球有 110 个国家共 16 亿人生活在缺碘地区， 每年因缺碘造成死胎 3 万， 新生儿智力和身体发育障碍 12 万， 地方性甲状腺肿 5. 66 亿， 克汀病人 600 万以上， 脑功能受损病人高达 3 亿人。碘缺乏病是一种世界性地方病， 我国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一， 原病区人口 达 4. 25 亿， 约占世界病区人口 的40%， 亚洲病区人口的 60%。目 前， 我国仍有 700 万地方性甲状腺重病人和 19 万克汀病人，14 岁以下的智力残疾儿童有 539 万人。我国现有智力残疾人 1017 万， 其中 80%以上是因缺碘造
3、成，如不采取防治措施， 每年还将有数量相当可观的智残儿出生。1993 年 9 月 国务院召开“中国 2000 年消除碘缺乏病动员会”，会议并提出： 5 月 5 日 为全国碘缺乏病防治日 ， 借以加大力宣传，提高人们对防治碘缺乏病的认识。 1994 年起每年的 5 月 5 日 定为全国碘缺乏病宣传日 。国家设立五一长假后， 碘缺乏病防治日（5 月 5 日 ） 包含在了五一长假里， 不便于宣传、 教育工作的开展。 经过卫生部与 碘缺乏病防治相关部委的协调， 防治碘缺乏病日 自 2000 年起改为 5 月15 日 。今年的主题是“众志成城战疫情， 科学补碘保健康” 。今年的全国碘缺乏病宣传日 旨在通
4、过普及碘缺乏病防治相关知识， 使公众在防控新冠肺炎疫情的同时做好科学补碘工作， 进一步增强全社会对食盐加碘防治碘缺乏病工作的认同和支持。二、 什么是碘碘一种化学元素（I） ， 存在于大自 然的土壤和水中， 以及日常食物中。碘是人体不可缺少的一种微量元素， 它能促使甲状腺合成甲状腺素， 促进人体发育， 维持正常新陈代谢。 而大脑的发育和生长必须要有甲状腺激素， 因此， 我们也可以称它为智力元素。为什么 碘是人体必 需的 微量元素？碘和蛋白质、 脂肪、 糖类、 维生素一样， 都是人体必须的营养素。 它在人体的含量仅有 20-50 毫克（平均 30 毫克） ， 约为身体重量的二百万分之一， 属于微量
5、元素的一种。 尽管含量极低，却是身体各个系统， 特别是神经系统发育所不可缺少的。碘是合成甲状腺激素的重要原料， 甲状腺每天都需要碘合成甲状腺激素。 在停止碘摄入的情况下， 体内储备的碘仅够维持 2-3个月 。 人体的碘完全依赖自 然环境供应， 一旦缺乏， 就会造成身体甲状腺激素合成不足， 导致一些临床或亚临床症状， 如： 无力、精力（ 体力和脑力） 不足、 精神不集中、 易疲劳、 工作效率下降等。 碘缺乏最主要的危害是影响胎儿和 0-3 岁婴幼儿脑发育和体格发育， 造成不可逆的损伤。人每天需要多少碘0-3 岁为每人每日 50 微克；4-10 岁为每人每日 90 微克；11-13 岁为每人每日
6、120 微克；14 岁以上为每人每日 150 微克；孕妇和哺乳期妇女为每人每日 250 微克。人体每日 碘摄入量不宜过少， 也不宜过多， 成人可耐受最高碘摄入量(UL) 为 600 微克每天。三、 什么 是碘缺乏病 （ IDD） ？碘缺乏病是由于自 然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称， 碘缺乏病实质上属于微营养素营养不良。人体在日 常饮食中摄入需要的碘， 但当碘摄入量长期（ 3-6个月 ） 不足的情况下， 甲状腺由于原料缺乏， 不能合成足够的甲状腺激素而导致的一组疾病就叫碘缺乏病（IDD） 。包括： 地方性甲状腺肿(俗称粗脖根或大脖子病) 、 克汀病(以痴呆、 矮小、 聋、
7、哑、 瘫痪为主要临床特征) 和亚临床克汀病(以智力低下为主要临床特征) 、 单纯性聋哑、 胎儿流产、 早产、 死产和先天畸形等。四、 怎样才能预防碘缺乏病？预防、 控制碘缺乏病的根本措施就是补碘。 我国居民碘的主要来源是碘盐、 食物和饮水。预防碘缺乏病， 最简便、 安全、 有效的预防方式是食用碘盐。食盐是人体的每日 所需， 符合长期、 微量、 日 常和方便的原则。因此， 食盐加碘具有安全、 有效、 简单、 易行、 价廉、 能够长期坚持食用的优势， 成为补碘的最佳途径。同时， 食用一些富含碘的食品也是良好的补碘方法， 日 常中芹菜、 鸡蛋、 菠菜、 大白菜、 山药含碘较丰富。 海产品中也含比较丰
8、富的碘， 主要存在于海带、 紫菜、 淡菜、 发菜中、 海鱼、 虾、干贝、 海参等。 同学们要记住多吃蔬菜， 不要挑食。五、 我们一天大致吃多少盐呢？目前中国居民食盐摄入量已从原来人均每天 12 克下降到了 10克。盐当然不是吃得越多越好。世卫组织建议成人每日钠盐摄入量应不超过 5 克， 即钠摄入量不超过 2000 毫克， 中国营养学会的摄盐建议量为不超过 6 克。 （矿泉水瓶的瓶盖能装 10 克， 就是约等于两个人一天的摄入盐量。 ）小心“隐形盐”不要以为不吃盐就是不摄入盐， 其实在生活当中， 有很多食品含钠也比较多， 这就容易带来“隐形盐” 。比如酱油， 每 10 毫升就有 1. 5 克盐，
9、 其他调味料如鸡精、 味精也含盐。 榨菜一小包就有 1. 6-1. 7 克的盐。 方便面虽然可口， 一包方便面就有 2. 9 克的盐！六、 碘盐使用中注意的问题：1、 应该通过正规渠道购买碘盐。碘盐必须有包装和碘盐标志， 购买时要辨认清楚。2、 购买的碘盐要妥善保存。碘盐应放在阴凉、 干燥处， 避免受日光直射和吸潮， 离开灶台存放， 避免高温影响。 居民可购买小包装碘盐， 存放时间不宜过长， 做到随吃随买。3、 为防止碘丢失， 烹饪时不宜过早放入碘盐。宜在食物快熟时放入， 避免用碘盐爆锅、 长时间炖、 煮， 以免碘受热失效而失去补碘的作用。 待炒菜、 煲汤快出锅时放盐效果较好，不要把碘盐放在锅里炒， 更不能放在锅里煎炸。4、 碘盐存放的时间不宜过长， 随吃随买。最后提醒同学们， 在做好个人疫情防护的的同时， 一定要认识到对食盐加碘防治碘缺乏病的重要性， 日 常生活中不要挑食拣食， 若发现“碘” 缺失相关症状， 一定要尽快到医院就医， 及时检查体内含“量” ， 尽快就医保持身体健康。谢谢大家！
