《精编》某酒店5S检查表

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1、附录:5S检查表及5S 检查表的编制案例1:整理和整顿活动检查表序号检查内容检查标准检查方法检查结果纠正跟踪1物品分类及存弃规则l 未建立物品分类及存弃规则(1分)l 物品分类及存弃规则不太完善(2分)l 物品分类及存弃规则基本完善(3分)l 物品分类及存弃规则较完善(4分)l 物品分类及存弃规则完善(5分)l 审阅文件l 核对现场2整理l 尚未对身边物品进行整理(1分)l 已整理、但不太彻底(2分)l 整理基本彻底(3分)l 整理较彻底(4分)l 整理彻底(5分)l 查看现场l 询问3整顿l 物品尚未分类放置和标识(1分)l 部分物品尚未分类放置和标识(2分)l 物品已基本分类放置和标识(3

2、分)l 物品已分类放置和标识,取用较方便(4分)l 物品已分类放置和标识,取用方便(5分)l 查看现场l 观察取用方法和时间案例2:清扫、清洁活动检查表序号检查内容检查标准检查方法检查结果纠正跟踪1计划和职责l 无计划、也未落实职责(1分)l 计划和职责规定不明确、不完善(2分)l 计划和职责规定基本完善(3分)l 计划和职责规定较完善(4分)l 计划和职责规定完善(5分)l 查阅文件2清扫l 未按计划和职责规定实施清扫(1分)l 未严格按计划和职责规定实施清扫(2分)l 基本按计划和职责规定实施清扫(3分)l 偶尔未按计划和职责规定实施清扫(4分)l 已按计划和职责规定实施清扫(5分)l 查

3、阅纪录l 观察跟踪l 询问3清洁l 未养成清洁习惯、环境脏乱(1分)l 清洁坚持不好,效果差(2分)l 基本养成了清洁习惯,环境尚整洁(3分)l 已养成了清洁习惯,环境比较整洁(4分)l 已养成了清洁习惯(5分)l 观察现场l 检查纪录l 询问案例3:保养活动检查表序号检查内容检查标准检查方法检查结果纠正跟踪1行为规范和培训计划l 无行为规范和培训计划(1分)l 有行为规范和培训计划(2分)l 行为规范和培训计划尚可(3分)l 行为规范和培训计划较好(4分)l 行为规范和培训计划符合要求(5分)l 查阅文件2培训l 尚未很好开展培训(1分)l 培训计划性差、效果差(2分)l 培训计划基本按计划

4、进行、效果尚可(3分)l 培训计划已按计划进行、效果较好(4分)l 培训计划已按计划进行、效果好(5分)l 查阅纪录l 抽查培训效果(抽检考核与员工交谈等)l 观察实际效果3沟通与自律l 员工间沟通和自律尚未形成习惯(1分)l 沟通和自律较差(2分)l 沟通和自律一般(3分)l 沟通和自律较好(4分)l 沟通和自律好(5分)l 座谈l 观察4激励和奖惩l 未进行必要的激励和奖惩活动(1分)l 激励和奖惩活动偶尔进行(2分)l 激励和奖惩活动已进行,但效果一般(3分)l 激励和奖惩活动已进行,效果较好(4分)l 激励和奖惩活动已进行,效果好(5分)l 座谈l 抽查案例l 观察效果案例4:清扫、清

5、洁活动检查表序号检查内容检查标准检查方法检查结果纠正跟踪1办公室l 物品未分类杂乱放置(1分)l 尚有较多物品杂乱放置(2分)l 物品已分类,且已基本整理(3分)l 物品已分类,整理较好(4分)l 物品已分类,整理好(5分)l 现场观察l 抽查2办公台l 有较多不使用的物品在桌上或抽屉内杂乱存放(1分)l 有15天以上才使用次的物品(2分)l 有较多7天以上才使用的物品,且较整齐(4分)l 基本为7天内使用的物品,且较整齐(5分)l 基本为7天内使用的物品,且整齐(5分)l 现场观察l 抽查3生产现场l 产品堆放杂乱、设备工具零乱、尚未标识(1分)l 仅有部分产品、设备、工具标识,现场仍很乱,

6、有较多不用物品(2分)l 产品、设备、工具已标识、产品堆放、设备和工具放置基本整齐,尚有少量不用物品在现场(3分)l 产品已标识、产品堆放、设备和工具放置较整齐,基本无不用物品在现场(4分)l 符合要求(5分)l 现场观察l 抽查案例5:清扫、清洁效果检查表序号检查内容检查标准检查方法检查结果纠正跟踪1公共场所l 垃圾多、无人管(1分)l 有人管、但不整洁(2分)l 基本整洁,有少量赃物(3分)l 比较整洁(4分)l 整洁、无赃物(5分)l 现场观察等2办公台(作业台)l 物品、文件、工具、台面脏乱(1分)l 物品、文件、工具、台面比较脏乱(2分)l 基本整洁(3分)l 较整洁(4分)l 整洁

7、(5分)l 观察现场3设备工具l 脏乱(1分)l 较脏乱(2分)l 基本整洁(3分)l 较整洁(4分)l 整洁(5分)l 观察现场4窗、天花板、墙面l 长久失修、也未打扫、清洁(1分)l 修理不及时、不常打扫、清洗(2分)l 基本干净(3分)l 比较干净(4分)l 干净、明亮(5分)l 观察现场5洗手间l 严重失修、脏乱、臭味天(1分)l 失修、较脏乱、有臭味(2分)l 基本干净(3分)l 比较干净(4分)l 干净、明亮无异味(5分)l 观察现场6仓库l 垃圾长久未清脏乱(1分)l 较脏乱(2分)l 基本干净(3分)l 比较干净(4分)l 干净、整洁(5分)l 观察现场案例6:清扫、清洁效果检

8、查表序号检查内容检查标准检查方法检查结果纠正跟踪1日常“5S”活动l 无日常“5S”活动(1分)l 偶尔活动(2分)l 基本按计划活动(3分)l 按计划活动,效果较好(4分)l 按计划活动,参与积极,效果好(5分)l 查阅纪录l 观察l 座谈2观念l 较多员工对“5S”无认识(1分)l 认识肤浅(2分)l 有基本认识(3分)l 认识较好(4分)l 观念正确,行动积极(5分)l 交谈l 考察3行为规范l 举止粗鲁,语言不美,不讲礼貌(1分)l 部分员工不讲卫生,不懂礼貌(2分)l 个人表现较好,团队精神较差(3分)l 个人表现、团队精神较好(4分)l 团队精神好,个人表现好(5分)l 观察l 抽查l 座谈4服装l 不按规定着装、衣冠不整(1分)l 常不按规定着装、乱戴标卡(2分)l 基本按规定着装、佩戴标卡(3分)l 执行着装、戴卡规定较好(4分)l 坚持按规定着装、戴卡(5分)l 观察5仪容l 不修边幅、又脏又乱(1分)l 部分员工、不修边幅、脏乱、但无纠正(2分)l 基本整洁、精神(3分)l 比较注重仪容,观念较好(4分)l 重视仪容,观念良好(5分)l 观察

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