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1、考点01 物质的变化和性质一、化学发展史技术、理论的发明和发现代表人物或发明国家历史作用怀疑派化学家、酸碱指示剂英国科学家波义耳近代化学开启原子-分子论原子论：英国科学家道尔顿；分子论：意大利科学家阿伏加德罗化学作为独立学科，从微观角度研究物质空气中氮气和氧气的发现；水的组成法国化学家拉瓦锡解释许多自然现象元素周期律俄国化学家门捷列夫分类、有序地研究物质40年代发明侯氏制碱法中国科学家侯德榜中国工业进步的象征1972年首次提取青蒿素，创制新型抗疟药青蒿素和双氢青蒿素中国科学家屠呦呦挽救了数百万人的生命主持测定了铟、铱锑、铕、铈、铒、锗、锌、镝几种元素相对原子质量的新值中国科学家张青莲为相对原子
2、质量的测定做出了卓越贡献二、物质的变化物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成了其他物质的变化举例水结冰（物质的状态发生了变化）铁生锈（物质的成分发生了变化）区别没有生成新物质生成了新物质微观实质构成物质的微粒没有改变，改变的是微粒的运动速度或微粒间的间隔构成物质的微粒发生了变化。旧分子被破坏，分裂成原子，原子再重新组合形成新分子常伴有的现象形状、状态、位置的变化发光、放热、颜色变化、生成气体、产生沉淀等联系化学变化过程中一定伴随物理变化，物理变化过程中不一定发生化学变化注意：化学变化时，常常伴随着一些现象，如发光、放热、爆炸、变色、产生气体、生成沉淀等。但是有些现象的发生也并不是就意味
3、着一定发生了化学变化，在物理变化过程中也会有这些现象的发生，如电灯通电后发光、放热，水的沸腾，氧气变为液态后变为淡蓝色，饱和石灰水升温后有氢氧化钙析出，车胎、锅炉、气球等的爆炸。三、物质的性质物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质实质物质的微粒组成结构不变时所呈现出的性质物质的微粒组成结构改变时所呈现出的性质实例颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱性等确定由感官直接感知或由仪器测定通过化学变化方可知区别是否需要通过化学反应表现出来四、物质的变
4、化与性质区分性质与变化物质的变化是一个过程，有结果，是性质的具体体现；而物质的性质是物质本身固有的，一般是不受外界影响。性质在变化的基础上带有结论性的描述，往往有“可以不可以”、“能或不能”、“容易或不容易”、“是”、“会或不会”等字眼。性质、变化、用途的关系物质的用途主要由性质决定，但这不是唯一的。在考虑物质的用途时，还需考虑价格、资源、是否美观、使用是否便利，以及废料是否易于回收和对环境的影响等多种因素。考向一 化学发展史典例1 （2019兰州中考）下列有关化学史的说法不正确的是A道尔顿提出原子论B门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表C拉瓦锡用定量的方法研究了空气的成分D侯德榜改进制
5、碱技术制得了烧碱【解析】A、道尔顿在化学上的主要贡献是提出了原子论，故A正确；B、门捷列夫在化学上的主要贡献是发现了元素周期律，并编制出元素周期表，故B正确；C、拉瓦锡首先通过实验得出空气是由氮气和氧气组成的结论，故C正确；D、侯德榜改进制碱技术制得了纯碱，不是烧碱，故D错误。故选D。【答案】D1（2019南京市秦淮区九年级上学期期中）主持测定了铟、铱、锑、铕、铈、铒、锗、锌、镝几种元素相对原子质量的新值的中国科学家是A拉瓦锡B张青莲C道尔顿D屠呦呦考向二 物质的变化典例2 （2019岳阳市中考化学二模）下列变化属于化学变化的是A冰雪融化 B纸张燃烧C石蜡熔化D海水晒盐【解析】A、冰雪融化过程
6、中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；B、纸张燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化；C、石蜡熔化过程中只是石蜡状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；D、海水晒盐过程中没有新物质生成，属于物理变化。故选B。【答案】B2（2019濮阳市六中上学期第一次月考）下列食品、调味品的制作过程中，主要发生物理变化的是A水果榨果汁B黄豆酿酱油C糯米酿甜酒D 鲜奶制酸奶化学变化记忆口诀化学变化，颇有特征；其他物质，伴随而生；发光发热，沉淀生成；产生气体，颜色变更；现象各异，五彩缤纷；物理变化，同时发生。考向三 物质的性质典例3 （2019泰州中考）下列用途中，主要利用物质化学性质的是
7、A铜作导线B食品包装袋中充入氮气C干冰用于人工降雨D竹炭除冰箱中的异味【解析】物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等；物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质；物理性质经常表现为：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、挥发性、吸附性等。A、铜作导线是利用铜的导电性，属于物理性质；B、食品包装袋中充入氮气是利用氮气的稳定性，属于化学性质；C、干冰用于人工降雨是利用干冰吸热升华，属于物理性质；故不符合题意；D、竹炭除冰箱中的异味是利用碳的吸附性，属于物理性质。故选B。【答案】B3（2019兰州中考一模）下列
8、各有关的叙述，反映物质的物理性质的是A加油站内严禁烟火，严禁接打手机B相同条件下，铁的密度比镁的密度大C在潮湿的空气中铁易生锈D绿色的碱式碳酸铜受热变成黑色物质的性质与用途物质的性质决定了其用途，物质的用途反映其性质。若在使用物质过程中，物质本身没有变化，则是利用了该物质的物理性质。例如：液氮用作制冷剂；干冰用作人工降雨；浓硫酸用作干燥剂。若在使用过程中，物质本身发生了变化，变成了其他物质，则是利用了物质的化学性质。例如：镁粉用于制作照明弹；小苏打用于治疗胃酸过多；氮气用作焊接金属时的保护气。1（2019广州市黄埔区九年级一模）实验室常用的紫色石蕊试液是由以下哪位科学家发现的A拉瓦锡B阿伏加德
9、罗C波义耳D道尔顿2（2019重庆市渝中区中考二模）奠定近代化学基础的是A我国古代的四大发明B绿色化学的提出C纳米技术D原子论和分子学说的创立3（2019兰州市毕业诊断考试）下列关于化学史方面的叙述正确的是A屠呦呦因发现青蒿素而获得诺贝尔化学奖B侯德榜是唯一研发出利用食盐制取纯碱的科学家C拉瓦锡最早通过实验得出空气中含有稀有气体D门捷列夫发现元素之间存在联系，编制出元素周期表4（2019天津河西区中考一模）下列在厨房中的操作，发生了化学变化的是A拉面条B切黄瓜C酿米酒D磨豆浆5下列叙述错误的是A发光、发热不一定是化学变化B燃烧和加热是不一样的C我国古代化学工艺在世界上享有盛名，如制火药、烧瓷器
10、D观察物质变化时伴随的现象，就一定能判断有无化学变化发生6（2019天津市津南区中考二模）下列典故中，主要发生化学变化的是A破釜沉舟B火烧赤壁C程门立雪D立竿见影7（2019济南市历城区二模）物质世界是不断运动和变化的。下列各变化过程中，只发生了物理变化的是A光合作用B木做成舟C葡萄酿酒D蜡烛燃烧8（2019河南省实验中学第一次联考）下列过程中主要发生物理变化的是A用石墨制得金刚石B用食醋去除水垢C用石油作原料炼制汽油D用柠檬酸、小苏打自制汽水9（2019上海市青浦区二模）物质的用途中，主要利用其物理性质的是A氢气作燃料B一氧化碳还原氧化铜用来炼铜C液氮用作制冷剂D过氧化氢用于制氧气10（20
11、19滨州一模）赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美。下列诗词中不涉及化学变化的是A露从今夜白，月是故乡明B何意百炼钢，化为绕指柔C粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间D炉火照天地，红星乱紫烟11（2019郑州外国语学校6月模拟）下列实验操作训练中发生的变化，其中属于化学变化的是A试管破裂B火柴燃烧C灯泡发光D打磨铜丝12（2019淮南市潘集区九年级第5次联考）下列生产过程中，主要发生物理变化的是A沼气生产B石油蒸馏C转炉炼钢D高炉炼铁13（2019兰州中考一模）有下列现象：火药爆炸；木棍折断；蜡烛熔化；燃放礼花；牛奶变酸；塑料受热变软；碘受热升华，铁丝生锈。其中属于化学变化的是ABCD14（2019北
12、京市通州区三模）下列我国古代的技术应用中，其工作原理不涉及化学变化的是A宋代突火枪B海水制盐C粮食酿酒D铁的冶炼1（2019海南中考）提出联合制碱法的中国化工专家是A徐光宪B侯德榜C张青莲D屠呦呦2（2019天津中考）下列变化属于化学变化的是A矿石粉碎B湿衣晒干C粮食酿酒D石蜡熔化3（2019广州中考）下列过程中，发生了化学变化的是A干冰变成CO2气体B从含SiO2的沙子中提炼高纯SiC海水晒盐D从潮湿空气中分离出水4（2019巴中中考）下列叙述前者是物理性质，后者是化学变化的是A氧气具有氧化性 氧气液化B一氧化碳具有还原性 一氧化碳燃烧C铁具有导电性 铁生锈D食盐具有咸味 食盐在水中溶解5（
13、2019北京中考）下列物质的用途中，利用其物理性质的是A铜用于制作导线B一氧化碳用于炼铁C天然气用作燃料D氧气用于气焊6（2019温州中考）银是一种银白色金属，密度较大，具有良好的导电性，长期放置会被氧化而发黑。其中属于银的化学性质的是A银白色B密度较大C导电性良好D能被氧化7（2019衡阳中考）诗词是民族灿烂文化的瑰宝，下列著名诗句中只含有物理变化的是A爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏B粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间C忽如一夜春风来，千树万树梨花开D春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干8（2019通辽中考）日常生活中的下列做法，一定会有化学变化的是A用汽油除油污B用食醋除水垢C用西瓜榨汁D用玻璃刀切
14、割玻璃9（2019宿迁中考）下列物质的用途利用其物理性质的是A生石灰用作干燥剂B铁粉用作食品保鲜吸氧剂C铜用于制作导线D液氧用作火箭助燃剂10（2019安徽中考）如图所示活动体现了我国古代劳动人民的勤劳和智慧。其中涉及化学变化的是A织布B耕田C生火D灌溉11（2019泰安中考）物质的性质决定其用途。下列物质的用途中，利用其化学性质的是氢气用作燃料氧气用于气焊干冰用作制冷剂一氧化碳用于炼铁工业活性炭吸附水中色素或异味物质氦气用作保护气ABCD12（2019绥化中考）下列变化属于化学变化的是A电灯通电发光B水力发电C液化石油气燃烧D干冰升华13（2019烟台中考）我国古代文献记载中蕴含着丰富的化学知。下列记载中不涉及化学变化的是A易
