《精编》柜组长岗位培训课程

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1、营业部 2007 1 金鹰国际购物集团GoldenEagleRetailGroup 柜组长岗位培训 营业部 1 摩天大楼的矗立 它的高度取决于什么 2 愚公移山假使成功 无论耗时多久 他靠的是什么 两个老问题 营业部 1 大楼根基的深度2 成功的信念 众人团结合作的力量 新的思考 营业部 任何事物的成功 高贵的个人品质团队的合作力量扎实的专业基础坚定的成功信念 我们的启示 营业部 今天培训的主角 柜组长 营业部 柜组长职责 促销管理 帐务管理 卖场管理 人员管理 商品管理 协作部门 何为柜组长的工作 中心营销管理中的特色 营业部 柜组长一日工作流程 营业部 柜组长一日工作流程 营业部 柜组长一

2、日工作流程 营业部 晨读 营业部 晨会 营业部 迎宾 营业部 卖场管理 维护卖场环境督促员工状态检查消防设施应对卖场突发事件 营业部 如何维护卖场环境 每日督促检查员工的卫生打扫 确保专柜内的卫生清洁 协同员工共同维护公共区域内的卫生环境 做好随手保洁 营业期间 杜绝出现大面积卫生清洁 但开票台 玻璃镜面需及时擦拭 发现顾客吸烟 需婉言劝阻顾客 发现顾客在柜台道具或消防箱上休息时应主动请顾客到休息区休息 营业部 当发生这样的情况时 我们的卖场将不会美丽了 营业部 可不要让拖把 水盆同我们一起迎宾哦 营业部 员工的状态 亲切的微笑标准的站姿规范的服务 卖场环境中最亮丽的风景线 营业部 这些都是不

3、太好的习惯 在卖场的站姿直接代表着我们的形象 营业部 消防安全设施的检查 卖场 小库均设有相应的消防设施 每日都应做好相应的检查工作 1 卖场消防设施附近 卷帘门下无杂物 2 营业结束后提醒员工勿忘拔掉电源插头 关闭小库门 3 小库内有配电箱 晚间注意小库门要打开 4 每日营业结束后 柜长需将小库等设施检查完毕后方可离开 营业部 卖场突发事件的应对 卖场的突发性事件一般指盗窃 火警 顾客纠纷等 1 首先不要慌乱 并报告值班经理 并迅速报备场部 2 稳定员工 顾客情绪 并关注事态的发展 或将相关人员请至休息区 采取隔离等方式 避免针锋相对 3 等待指令 采取必要的行动及措施 营业部 案例 顾客进

4、柜决定购买商品时 发现钱包被盗 万分焦虑 作为柜长 你该如何处理 首先安抚顾客情绪 并用最快的联系方式报告值班经理及现场保安人员 让其至现场处理或经顾客同意 带其至现场办公室处理 营业部 做销售的同时千万不要忘记提醒顾客看管好自己的物品哦 营业部 人员管理 考勤考评劳动纪律的管理厂方人员的入职办理 营业部 员工考勤制度 对于员工上班 下班进行书面的考勤登记员工请假均应事先填写请假单 按中心的考勤制度 对员工进行管理迟到 早退 15分种 处以15元 次罚款 15分钟 迟到 早退 时间 30分钟 按旷工半日处理 迟到 早退 时间 30分钟 按旷工一日处理 当月内迟到 早退累计达三次者按旷工半日处理

5、 达五次者按旷工一日处理 营业部 中心员工考勤表编号 GER NJ QR 02 28部门 柜组 人数 年 月 营业部 员工考评制度 对于员工月度及年度的综合表现进行书面的分数评定 员工当月的考评情况 将遵循中心公平 公正 公开的原则进行 中心各个级别的人员考评 与个人的薪资 未来的发展 有直接联系 营业部 营业员月度考核表南京金鹰国际购物集团有限公司200年营业员考核表 营业部 柜台纪律的管理 体现人性化的管理 做到奖罚分明卖场中常见的违纪现象 营业部 人性化管理 奖罚分明 奖月度 优秀员工 的评比考评中对员工的评定在晨 晚会中 肯定员工罚提醒单处罚单 处罚只是管理的方式 但不是管理的目的 营

6、业部 督促提醒单 过失处罚单 编号 GE QR 801 营业部 柜台违纪现象 营业部 柜台违纪现象 营业部 柜台违纪现象 营业部 供应商营业员入职流程 新进人员经首次面试上岗后 进入为期15天的促销期 促销期结束后 人力资源部进行二次复试 经复试合格转为正式厂方人员 人力资源部经第三次复试不合格者将直接退回厂商 不予录用 营业部 供应商营业员面试考核标准 面试环节 营销部初试 人力资源部复试 营业部 供应商营业员面试考核标准 面试环节 促销期满转工号牌 人力资源部复试 营业部 帐务管理 柜组长的三级台帐单品及非单品的管理及单据流程柜组提货单盘点流程 营业部 三级台帐即员工帐务 柜长帐务 财务帐

7、务的一一核对 员工每日帐务 到货明细表 入库单 销售日报 台帐本的填写 柜长每日帐务 与财务帐务的核对 填写各品牌的进 销 存台帐 不定期对品牌帐务进行抽查 柜组长的三级台帐 营业部 到货商品验收明细表NO编号 GE QR 722部门 01柜组 01到库时间07年1月18日时 商品验收人 仓库验收人 制表 营业部 南京金鹰国际集团购物中心有限公司商品入库单部门 01供货单位 嘉兴惠阳合同号 10102504单据类型 价 新增 退货 盘点调整 柜组 01销售方式 进销 代销 管理类型 单品 非单品 库位 上柜 外库 作价方式 顺加倒扣25 税率制单日期2007年01月08日生效日期年月日 财务复

8、核 电脑录入 营销审核 制单人 营业部 金鹰国际购物中心营业部营业一部销货日报表编号 GER NJ QR 06柜组0101第1页供应商真美诗共1页 柜组长 复核实物负责人记帐制表 营业部 金鹰国际购物中心柜组商品台帐 柜组长 复核实物负责人记帐制表 营业部 每日营业结束后 营业员根据小票做销售日报表 然后依据销售日报表及到货明细填写台帐 柜长将销售日报表汇总 经电脑ERP系统与财务核对 无误后登记柜组进 销 存台帐 每5 10天柜长需与员工核对一次销售及库存金额 确保专柜台帐与柜组进 销 存台帐金额一致 与财务帐务核对流程 营业部 金鹰国际购物中心柜组进销存明细帐供应商名称百丽合同号10105

9、111扣率 营业部 单品和非单品的管理 单品即货品一价一码 也称买断商品 而非单品只有一个编码 单品管理 每日将到货明细单及入库单交由会计统一录入电脑系统 盘点依据电脑打印出的数据对应实物进行每件货品清盘 销售时 注意价格与对应的编码是否相符 非单品管理 根据三级台帐做好各项帐务工作 盘点时员工自行盘点 柜长做好抽检 营业部 柜组提货单 中心团购提货单开具流程 营业部 南京金鹰国际购物集团南京店团购提货单NO 0019600 营业部 盘点流程 中心每月将进行一次盘点工作 员工根据商品实盘数量填写商品盘点表 填写时需注意避免串号 串价 并注明制表人 营业员依据填写好的盘点表填写盘点表封面 并交至

10、柜长进行核对 柜长核对无误后将盘点表明细 盘点表封面返还至柜台 由营业员将两张表格交给厂家盖章确认后再返回柜台 一联柜组留存 一联厂家留存 买断商品 由柜长对盘点表的帐务进行核对 无误后交由财务输入电脑 营业部 南京金鹰国际集团购物中心商品盘点表供应商编码 0100012供应商名称 深圳百丽日期07年01月25日第1页共1页 复核人 制表人 营业部 南京金鹰国际集团购物中心商品盘点表封面供应商编码供应商名称截止日期年月日附件张 1 上月结存商品件结存商品金额元2 本月商品入库件入库商品金额元3 本月商品退库件退库商品金额元4 本月商品销售件商品零售金额元商品零售金额元商品零售金额元5 本月结存

11、商品件主管复核制表 以上数据务必请确认 核对无误后在月底前盖章返回中心营业部1 以上数据核对无误厂商盖章 2 数据核对有误我公司数据为 厂商盖章 营业部 商品管理 商品货源控制商品标识标注柜台商品陈列 营业部 商品货源控制 每日了解货源及库存状况 对断货商品提出补充需求 及时掌握新款货源的动销情况 严格控制厂方退货 把握有效库存 针对大批量退货 应先报告主管 杜绝出现员工私自非正常退货现象 与分管主管保持沟通 及时反馈货源信息 营业部 商品标识标注 商品内 外标保持一致柜面商品 标价签一物一标打折商品标明原价 现价以及降价签的正确填写降价签要求 服装类有效期为60天 食品类10天 营业部 服装

12、类 营业部 鞋类 营业部 柜台商品陈列 商品陈列力求新颖整洁大方 营业部 促销活动的管理 促销活动的落实促销活动宣传品的申报及制作采价工作 营业部 促销活动的落实 中心促销活动厂商自行促销活动 营业部 中心促销活动 传达中心统一促销活动内容如 满300送60 在促销活动开始前 从分管主管处确定柜组品牌的参加情况 将宣传活动圆牌和不参加活动立牌分别摆放在各品牌的醒目位置 促销活动期间 加强销售计数单管理 不参加品牌加盖 不参加活动 章 营业部 促销活动期间注意事项 加大采价力度 关注相同品牌活动的一致性 督促各品牌及时做好补货工作 严格控制货源流向促销活动结束当晚 清场后将活动圆牌及不参加活动立

13、牌牌撤除 中心促销活动 营业部 厂商自行促销活动 购物赠礼如 购1000元赠围巾一条 打折促销如 全面3 5折 买减促销如 满200减50 营业部 促销活动宣传品的申报及制作 广播稿 美工承制单 简明扼要注明促销品牌 促销力度和活动内容 促销期限 由柜长或营销代表根据厂商促销信息填写 营业部 广播业务承制单 报稿部门 送稿人 播音内容 播出时间 截止时间 播出频率 编号 报稿部门主管签字 营业部 美工业务承制单 年月日报单部门 柜组报单人 制作规格制作要求及内容 要求完成时间 费用支付单位 厂商名称 合同号付费方式 货扣或现金报单部门主管签字 营业部 采价工作 采价内容 周边商场的活动内容相同

14、品牌的活动力度货品结构销售金额对比客流量 营业部 协作部门 柜职责职责 卖场管理 人员管理 帐物管理 商品管理 促销活动 现场管理部 总务部 人力资源部 财务部 顾客服务中心 企划部 营业部 营销部门 营业部 协作部门 协作关系 人力资源部 总务部 企划部 现场管理部 财务部 顾客服务中心 人员招聘 培训 考评 考勤 薪资等 环境改造和维护 装修审核 货品运输和验收 办公用品领用等 品牌推广 促销安排等 卖场督导 保洁防盗 突发事件处理等 商品盘点 帐目清算 厂商结款 退换货处理 顾客意见反馈 顾客满意度调查 营业部 结束寄语 团队哲学 我们是最优秀的我们是最棒的我们是一切的一切的根源我们永远不说不可能我们用不会放弃因为我们是一个人 营业部 谢谢大家 祝大家工作愉快