《精编》客房部应急预案制度

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1、客房部应急预案一、停电1、接到停电通知后,了解停电的周期时间长短,立即通知相关管理人员及值班人员,做好对客解释准备及应急准备。2、提前打印停电“敬告书”放置在客人房间,提醒宾客注意。3、检查准备好对讲机电池是否够用,保持通讯畅通。4、立即准备可照明物品为需要的宾客提供如:充电电筒是否完好,电量是否充足、干电池电筒是否够用,电筒是否完好。(注意客房区域禁止用明火照明)5、立即准备备用冰桶、冰夹、冰块,解决停电期间客房内因空气闷热客人要冰水解热的现象。6、加强巡视各个楼层确保走廊基本照明正常,与工程部协调配合好及时处理灯具坏了的维修事宜。随身携带好照明工具,在巡视时及时为客提供照明服务。7、当值所

2、有人员协同保安人员不停巡视各个楼层注意住客安全,清理并注意闲杂人员进入客房区域。8、尽可能安抚在走廊吵闹的宾客,提醒将房门开启的宾客为了他的安全将房门随时关好。9、请示部门负责人与餐饮部协调,联系大堂吧台准备一定的咖啡及冰块,在停电期间请客人锁好房门到大堂休息等待,并为客奉送免费的饮料。10、部门主管级管理人员需在停电时间亲临现场指挥、检查、安排工作,解决处理相应的宾客投诉及服务工作。11、尽可能快速满足客人的合理要求,协同行李生做好为客购买物品事宜。(注意不可买明火照明物给客人在房间内使用,婉言为客解释以安全为主)12、恢复供电后再次巡视各个楼层检查供电是否正常,有无电器坏及无法启动的现象。

3、及时联系工程部处理恢复正常运作)。二、暴雨、打雷1、提前获取或得到准确的天气预报,通知相关人员注意,并做好相应的准备工作。2、保持通讯工具畅通,安排人员立即将各个楼层的窗户关闭、锁好。3、准备好一定的雨具,检查好所有的区域是否存在有漏水的现象或可能渗水的隐患,必要时拿好抹布或报废的床单做好堵水工作,并联系工程部立即前往处理。4、天色较黑时灵活调节各楼层的灯光。5、提醒宾客将房间的窗户关好,以免雨水渗到房间内将家具及客人物品打湿。6、管理人员应再次复核。7、尽可能的在不影响对客服务的前提下,尽可能的关闭电器设备及卫生清洁电器,避免被雷击而导致经济损失。8、雷雨较大时尽可能将房间内的电视机闭路线及

4、电源拔掉并放置好,避免被雷击。9、雷雨时注意不能站在高大金属物下及高大的植物下行走或避雨。10、雷雨期间不断巡视各个楼层反复检查窗户等是否关好,是否有漏水现象。11、雷雨过后应立即将窗户打开,其它的均需恢复正常。将闷热的空气排出走廊。三、台风1、在接到台风警告后,立即通知相关各点做好防范准备工作。2、准备好通讯工具,预防突发事件发生,及时做好防范措施,如:停电等3、打印“敬告书”提醒每位宾客注意安全,如:关好、锁好门窗等。4、检查客房所有区域的门窗是否锁好、关好。时刻提醒客人注意安全。5、在台风来临期间尽可能不要外出,避免受伤。6、查看宾客是否有衣物晾晒的现象,告知客人注意收好。四、停水1、接

5、到停水通知后立即通知相关各个岗点,做好各项应急准备工作。2、打印“敬告书”提前放置在客人房间,提前告知宾客注意。3、用水瓶放好足够的开水(饮用水)做好准备,提供给客人使用。4、通知行政部准备一定的罐装饮用水。领用一定量的瓶装会议用的矿泉水,可免费提供给客人使用。5、了解停水原因,做好对客解释工作。6、将工作间的大白水桶装满生活用水,如:冲洗卫生间要用的水。7、关闭所有楼层工作间水龙头,杜绝来水时有长流水现象。8、管理人员要亲临现场指挥、安排工作。9、不断巡视各个楼层,查询有无需要帮助的客人,如:购买冰水等。10、做好信息沟通,及时了解来水时间,在来水时再次检查是否有长流水的现象。五、消防检查1

6、、在接到消防检查通知后,立即通知相关各点。2、如需停电,相关各点应按停电应急方案做好准备工作。打印“敬告书”放置在客人房间以免客人惊慌。3、各点做好对客解释工作。4、检查时管理人员负责跟踪引检。5、协助工程部将西侧电梯厅之双开木门暂时撤除。6、提前再次检查消防检查卡是否填写齐全,灭火器是否足够、压力是否正常。7、关闭所有的消防通道门,将木塞收好。并将回门起装好。8、各级人员速记、熟记消防知识,回忆消防器材的使用及注意事项,以便回答询问。9、如闻消防铃声响起,立即带上灭火器材查找原因。10、 检查、补充消防档案内容。11、 检查房间时注意每间客房内的防毒面具是否正常、有效,数量是否足够。六、各上级主管部门卫生检查1、每日严格按照要求、标准、程序对客房内洁具、杯具进行消毒。2、加强房间空气通风工作,保障客房内空气清新。3、对工作间杯具严格消毒,并做好日常消毒记录,配兑好药水及消毒水。4、所有服务员应熟知卫生管理要求及清洁、消毒标准,以便回答检查人员问讯。5、按要求将工作车的各类抹布分开使用,如:马桶的、面盆的、消毒的、抹尘的。6、准备好健康证以便查询。7、每日仔细按要求消毒、清洁房间(卫生管理制度要求的)。以便被查。8、整理好个人卫生。9、有针对性的选择较好的服务员做好思想及知识问答准备,管理人员做好引领检查,解释工作。10、 再次检查卫生管理档案是否填写齐全,有无遗漏之处。

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