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文件名卡拉OK歌厅服务标准电子文件编码JDKL045页 码2-1每天上班提前5分钟换好工作服,整理仪容,然后签到,由领班分派工作。清理歌厅内外卫生,擦拭小餐桌、坐椅、沙发,擦拭地面和其他营业用品,将桌上的饮料价目表、蜡烛、桌号签摆放整齐。调试灯光、音响设备,发现异常要及时排除或请工程部门协助维修。顾客来到时,服务员要主动迎接、问好,并引导顾客认座,及时按顾客要求提供饮料。服务过程中注意观察,加强巡视,适时补充酒水饮料。大厅顾客点歌时,歌单要及时送到音控室,由音控室按先后顺序播放。包厅顾客入座时,要主动为顾客调好音量,并讲解电脑点歌系统的使用方法。顾客消费结束后,要主动向顾客道别,然后将房间整理好。