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报纸的保管及有关事宜一每天早、晚用干布抹一次报纸架，保持整洁（迎送员负责）。二迎送员每天早上将行李员送来的新报纸摺叠好，整齐摆放于报 纸架，换下旧报纸。扔掉厨房垃圾桶。三报纸摆放要求正面（名称），前两行为英文报，后三行为中文报， 最上一行为杂志。四迎送员要及时整理好报纸，保持报纸架的整齐。五客人如需要看报纸，可由服务员协助取出送上给客人，客人也 可以自行取阅。六报纸原则上只供客人在餐厅取阅，不能带走，如有特殊情况， 请即请示经理。七客人离开餐厅后，服务员马上收拾好报纸交回迎送台。八迎送员负责逐一叠好放回报纸架。九员工不能私拿报纸，也不能在工作岗位看报，如发现将从严处 理。十每天晚上收市后将报纸架收回迎送台，报纸放回柜内。第二天 早上由迎送员摆出。l 咖啡厅现供客人取阅的报纸种类：中文报：广州日报、南方日报、羊城晚报英文报：South China、 China Daily、 U.S.A. Today南华早报 中国日报美国日报
