《精编》旅馆企业员工必读

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1、锦江之星旅馆有限公司 JINJIANGINNCO LTD 员工必读 2009年3月10日 第二章我们的事业公司 一 公司成立的背景 公司的诞生有其深刻的社会和经济的内在要求 饭店业市场的呼唤饭店业竞争的结果饭店业发展的结果 二 我们的事业前景广阔 我们公司的主要业务是开发建造 经营 管理经济型宾馆 锦江之星旅馆 锦江之星 前景是否广阔 可以从其产品 经营方式和市场三个方面来认识判断 1 锦江之星的产品 主要特点是 专业 超值 安全 舒适 布局明快简约 设施精致素雅 功能齐全实用 服务温馨可靠 家庭气息浓郁 商务交往便捷 性价比高 享受超值 同类产品价格最廉 同样价格产品最优 复制容易 维护方便

2、 2 锦江之星的经营管理方式 高销售 低成本 高效益是企业的立足之本 是强势企业真正的实力 能使企业在激烈的市场竞争中永远立于不败之地 公司运用连锁经营方式己在全国各地大中型城市建立了连锁旅馆 扩大了经营 占领了更多的市场 提高了销售业绩 公司搭建了简单有效的管理架构 形成了人员的合理配置 实施了长效激励机制 发挥了员工的潜能 建立了科学的管理系统和专业化的管理标准 提高了经营管理绩效 公司的连锁经营方式明显优越于其他旅馆的单体经营方式 三 锦江之星的市场前景 我国拥有13亿人口 流动人口约20 改革开放以来 我国经济一枝独秀 强劲增长 人民生活水平不断提高 商务交往和旅游活动愈加频繁 食宿的

3、需求数量非常之大 锦江之星 旅馆的客源对象是以一半的商务客人和旅游散客 工薪阶层 白领 学生等 为主 公司采取的是低房价 高出租率的市场策略 取经济型旅馆房价区位中段 完全能被一般消费者所接受 从目前锦江之星旅馆的经营情况看 客房 餐厅常年爆满 客房出租率始终保持在90 以上 虽然我们已在上海 华东 华中 西南 西北 南方 北方广泛布点 但全国各地要求布点 加盟 的呼声依然相当急切 处于供不应求的状态 充分证明锦江之星旅馆有着广阔的市场 第三章我们的目标 我们公司自成立之初就制定了内部发展与外部发展并举的发展战略 为公司的发展奠定了基础 积聚了能量 一 实施锦江之星品牌战略 深入创办现代化的规

4、模经营的新型大众旅馆集团 进一步进行体制创新进一步实行品牌输出进一步实施战略扩张 二 优化 四个一 工程 始终走在同行业前列 1 提升一个国际化的品牌 品牌是产品商标的声誉 体现了产品的内在质量及消费者对产品认同程度 与产品价值和价格有着密切的联系 品牌决定着企业的形象 决定着企业的声誉 决定着企业的盈利能力 也决定着企业是否能够生存 品牌是企业的无形资产 是企业的生命 锦江之星 的品牌是最具生命力的企业资产 锦江之星 品牌的价值来自于对消费者无时无刻的用心服务 在于她具有创造财富的巨大潜力 多年来 公司以提升品牌内涵来塑造企业形象 用建设企业文化来推进品牌打造 通过公司上下广大员工的精心培育

5、 悉心呵护 长期积累 我们锦江之星旅馆在国内外市场已有广泛知名度 锦江之星旅馆这个品牌在中国旅馆业已成为一个著名的品牌 这是我们的骄傲 我们要珍惜创立不易的品牌 强化品牌意识 公司在 锦江之星 形象工程的宣传活动中 把 以员工形象护品牌 放在突出位置 每位员工都应具备良好的职业道德和行为品格 以 自己的形象就代表锦江之星形象 的标准来规范自己的言行举止 努力成为 锦江之星 合格形象代表 优化我们的服务品质 为客人营造一个良好的锦江之星品牌体验的环境 同客人热情交流 使客人忠诚我们的品牌 使客人来时体验 走后留念 让客人一提到锦江之星就想到你的关注 你的热情 你的专业 你的品牌内涵 每位员工都应

6、把将 锦江之星 打造成国际化的品牌当作自己的神圣职责 并为此而不懈努力 2 建设一个现代化信息网络旅馆连锁经营数据中心 办公信息系统 中央财务核算中心 人力资源管理中心 物资监控和管理中心 装备信息中心 安防信息中心 经营信息管理中心 多功能客户服中心 锦江之星 网校 信息化建设的中期十大目标 3 完善一套标准化的模式我们根据旅馆管理理论 参照国际同行经营 结合锦江之星旅馆的实践和管理经验 摸索出一套使旅馆管理工作能纵向到底 横向到边 流程简单 指挥流畅 责任明确 权责分明的业务流程 经过不断实践 总结 归纳 提炼 逐步形成了一套系统化 专业化 标准化并具有 锦江之星 特色的管理模式 对连锁店

7、实行统一标识 统一规范 统一管理 按照连锁联网的模式为客人提供满意的服务 我们将不断总结 不断完善管理模式 使管理工作再上新台阶 4 造就一支专业化的职业经理人队伍 没有职业化的管理者 便没有直接意义上的现代化企业制度 建立专业化的职业经理人队伍是企业发展的必然选择 具有一支良好的道德素质 精湛的专业才能 执着的敬业精神的职业经理人队伍对企业的生存 发展 壮大至关重要 锦江之星超常规跨跃式的发展 迫切要求尽快 尽好地造就一支专业化的职业经理人队伍 公司将建立健全职业经理人的选拔 培养 评估 聘任 激励和交流机制 肯下资本育人才 不拘一格选人才 真心实意用人才 充分发挥职业经理人的主观能动性和创

8、造性 使之真正成为公司决策可靠的执行者 独当一面的有效组织者 团队精神的传播者 三 努力提高员工的收入和福利 营造和谐的工作氛围 实现员工的自身价值 人的因素是生产诸要素中最为活跃 最具决定性意义的要素 大凡一个成功的企业都有 两个客人 的理念 即外部宾客是企业的 客人 内部员工是企业的 客人 实践经验一再表明 没有满意的员工 就没有满意的客人 有了忠诚的员工 才能有忠诚的客人 才能为企业创造价值 在企业里 员工的人格要得到充分尊重 工资待遇和生活福利要得到可靠保障 个人疾苦和冷暖要得到及时关心 积极性和创造性要得到有效保护 不断增强员工对企业的认同感和归属感及忠诚度 1 在提高企业经济效益的

9、同时 努力提高员工的收入和福利水平员工是创造效益的主体 理应得到相应的回报 公司把提高员工的收入和福利作为公司的发展目的之一 公司发展了 员工也会得到发展 随着公司今后规模不断壮大 利润逐步增加 公司将根据效益状况提高员工的收入水平和福利条件 以调动员工的积极性和激励员工更好地服务于 锦江之星 的事业 为增强企业的凝聚力和向心力 公司将深入贯彻 严格执行 锦江之星旅馆后台员工生活设施考核评比内容及实施细则 在开展争创 五佳 主题活动基础上 进一步提高员工的福利待遇 把实事办到员工实处 好事办到员工心上 2 充分尊重每一位员工 营造和谐的工作氛在企业里 只有职级高低之分 决无人格贵贱之别 锦江之

10、星 的全体员工在人格上一律平等 工作环境是员工生活中的一个重要组成部分 人们都说 做是做不死人的 但气要气死人 员工都渴望有一个好的工作环境 都希望得到理解 尊重 关爱和帮助 公司目标之一就要为员工创造一个良好的工作环境 使大家愉快 舒心地工作 形成团结 互助 高效 奉献 的良好氛围 公司在提供良好的工作环境方面具有规章制度作为保证 3 建立完善的人才培养体系 实现员工的自身价值公司将为每个员工实现自身价值提供舞台和机会 在公司里实行岗位竞争 每个员工凭本事 吃饭 能者上 庸者下 优胜劣汰 是岗位竞争的法则 每个胸有大志 身有才华的人都将有机会得到重用 在 锦江之星 发展壮大的过程中实现自身的

11、价值 第四章我们的理念 企业理念是企业的灵魂 是企业成员共有的哲学观念 价值理念 道德标准和行为规范 尤其是企业的精神文化是企业文化的精华 她来之于员工实践的积累 又指导于员工实践的升华 她源自于企业的内在需求 又推动于企业的健康发展 她集中体现在经营理念 质量理念 服务理念 管理理念 效率理念 人才理念 分配理念 当家理念 团队理念 职业理念等十个方面 这是我们 锦江之星人 共同拥有的弥足珍贵的精神财富 应倍加珍惜 身体力行 不断弘扬广大 一 经营理念 诚实守信互利双赢 顾客 员工 股东 合作伙伴 乃至社区 社会都是我们公司的利益相关者 人无信不立 商无信不兴 诚信是经营之本 是公司的生命

12、锦江之星 在社会上之所以能享有很高的美誉度 其中一个重要因素就是以诚待客 言而有信 货真价实 物有所值 北京同仁堂集团有一句非常著名的古训 炮制虽繁 必不敢省人工 品位虽贵 必不敢减物力 说明他们在生产制作过程中精益求精 在经营中以诚信为准则 在同仁堂 诚信是员工的一种准则或叫做自律的一种标准 诚者 诚实 诚恳 诚心也 信者 信念 信心 信誉也 正是由于同仁堂全体员工能够秉承 诚信经营 的信条 做到 一言一行顾着团队荣誉 一思一念为了企业兴衰 同仁堂的金字招牌才能经久不衰 互利双赢 共谋发展 是商界通行法则 社会主义市场经济条件下 企业与企业之间 企业与社会之间 企业与顾客之间 企业与员工之间

13、的关联度越发紧密 依存性越发凸显 自给自足 单打独斗 的经营方式完全失去了生存价值 企业追求丰厚的利润纯属天经地义 但须顾及各方利益 企业扩大市场占有份额符合时代潮流 但须借助各界力量 企业要想做成响亮品牌 但须获得消费者广泛认可 趋利是商业的本质属性 然而趋利又是 双刃剑 互利双赢 共谋发展 才是成功企业根本的经营之道 广大员工面向宾客提供服务 是企业诚实守信经营观的直接体现者 每位员工应当积极贯彻 实实在在做生意 认认真真待客人 的服务理念 展示诚实守信的品质 实实在在做生意 就是要信守承诺 讲究产品质量 依照规则办事 不弄虚作假 不欺诈客人 不违法经营 认认真真待客人 就是要视客人为亲人

14、 想客人所想 急客人所急 为客人提供恰到好处的个性化服务 公司提倡对客人都要一视同仁 平等相待 热情服务 反对以貌取人 以衣着穿戴取人 以年龄性别取人和以地位权势取人 二 质量理念 注重细节追求完美 质量 体现了服务品位的高低 是衡量产品优劣的秤 尺 质量源于我们对完美细节的专注 思想品质恶劣的人不会交到真正的朋友 同样 漫不经心的服务也绝对不会赢得忠诚的顾客 服务质量直接反映出一个企业的标准素质以及这个企业员工的精神风貌 精细化管理时代的到来 使得公司品牌的竞争已转向以细节为核心的服务质量的竞争 精细化管理时代的特点 使得 你可以什么事情都不做 但是有一件事情你必须做好 那就是细节 细节决定

15、成败 细节彰显品质 在生活中 一个细节的差别可能会影响你一辈子的生活品质 在职场中 一个细节的差别可能会影响你的成长发展 在市场竞争中 一个细节的差别同样可能会导致一个企业的成功或失败 难怪不少阅历丰富的成功人士会说 天使 在细节中 魔鬼 也在细节中 细节的实质是看待事情的精确程度 或者说认真与用心的态度 你必须心理境界达到某种高度 用心了才能看得见 你不用心 自然看不见 甚至会以为不重要 不重要的关键是在于不同人的眼光或判断标准 旅馆服务 看似没有什么科技含量 然而细心体察领悟 则可升华演化到艺术的境界 一句充满真情的问候 一个专注关切的眼神 一块恰到好处手中的递送 都能产生心灵感应 使客人

16、倍感温馨 泰山不拒细壤 故能成其高 江海不择细流 故能就其深 世上任何事务均由 点 线 面 三个方面构成 如果每一个 点 上的细节都完善了 那么 线 上和 面 上就简单了 就可形成完美的整体 企业的优质服务正是要由无数个完美的细节来铸造 我们应该为此作出不懈的追求 经验表明 规范操作才能保证质量 严格检验才能确保质量 产品质量的好坏不仅体现在员工的规范操作上 而且体现在对员工工作成果的检查落实上 公司的岗位规范是锦江之星多年管理实践的总结 它对各岗位员工的工作操作流程都一一作了详细的规定 员工必须按操作流程规范操作 一招一式务必符合规范要求 一点一滴务求达到质量标准 管理人员对员工的工作成果要进行严格检验 严格把关 不让质量有瑕疵的产品流入市场 公司各个岗位上的员工都要务必树立质量第一的观念 用心关注工作流程中每一个细节的完善 真正担起所做工作的质量责任 质量检查和监督的责任 只有这样 我们的产品质量才有可靠保障 才能真正获得客人的真心满意 三 服务理念 及时有效满足需求 充分了解并满足顾客需求 追求顾客完全满意 是公司的服务宗旨 这既是我们所处的服务行业激烈竞争的要求 也是诚信经营核