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司务长岗位说明书 岗位编号：岗位名称司务长所属部门总裁办公室直接上级后勤保障科科长直接下属食堂工作人员编写日期2003年2月编写部门总裁办公室工作目的负责公司食堂的经营与管理，做好膳食后勤工作。工作职责1 负责公司食堂改革及管理制度的落实；2 为员工提供价廉物美、营养卫生的餐饮；3 为来宾提供热情周到的招待；4 负责食堂的卫生安全以及环境卫生；5 加强成本核算，灵活经营，保持收支平衡。工作权限1. 对食堂日常开支具有建议权及审核权；2. 对下属员工的工作具有考核权、奖励权；并对下属员工的聘用、解聘具有建议权；3. 对所属人员小于1天（含）的请假具有审批权，2天（含）以上的请假申请报上一级领导批准。4. 对食堂的收入支出具有自主支配权。任职资格1 良好的服务意识；2 年龄40岁以下，3 烹饪专业中专毕业，三级厨师水平；4 5年以上食堂或饭店经营管理经验；
