《2020（员工手册）某国际大酒店员工手册》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2020（员工手册）某国际大酒店员工手册（42页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、关于员工手册本入职培训手册将帮助您了解我们的理念和基本要求。我们一直在努力争取给您提供最新信息，但由于一些不可估算的因素，本手册将根据您所工作的具体地点在一些细节上做出未有事先通知的变更，手册信息内容以最新变更的如公告、政策等中的内容为准。本手册的内容变化是将公布于众。请您确有其事保自己已经得到了这些重要的变更信息。我们保留在没有提前见面或口头通知的情况下对本手册进行全部或者部分更改、变更、删除和解除的权力。总经理致辞亲爱的同事：我谨代表管理层热忱欢迎您加入丽江国际大酒店!在此，我非常荣幸的欢迎您加入我们的大家庭-悦榕度假酒店集团。集团旗下现有8间悦榕品牌酒店，4间悦榕品牌酒店，3间悦椿绚丽色
2、彩品牌酒店，若干SPA以及精品屋。在未来的2年之内，集团还计划开设另外5间悦榕品牌酒店，至此我们将成为在全世界拥有产为的真正的国际性连锁酒店集团。对于我们来说，员工和客人都是引以为傲的财富，尤其是我们的员工，因为正是你们成就了我们的独树一帜，并且让客人真正体会到悦榕集团的风格。我们的中心就是您。悦榕集团会给您提供支持、创造发展的机会，并以此为您积累专业的工作经验。作为集团一员，您有机会不受区域限制到世界各地工作在您的努力之下，我们这个年轻、充满省略并且迅速发展的集团一定能成为世界顶尖的酒店集团之一。再一次欢迎您的加入，请告诉我一切可以达到客人和您的期望的建议。衷心的祝福林柯区域总经理丽江悦榕酒
3、店集团的宗旨我们要成为云南省和全中国最好的酒店之一。我们坚信，凭借我们的专业技能和敬业精神，要达到这个目标并不困难。第一节悦榕集团简介悦榕集团简介悦榕集团的历史盛世千年之后，根据十六世纪欧洲探险者的记载，锡被用在普吉（泰国）的主要工业上。十九世纪后期，大部分的中国移民使用了锡的工业技术。他们在海边和地面大量开采锡矿最终导致土壤本侵蚀破坏。这个被侵蚀的地方被称为班陶湾，也就是现在的变吉岛。最初的创意来源尽管第一次使用悦榕集团的名称是在1995年底，但早在下年前即1985年，华昌集团董事长HO KWON PING 先生就在泰国变吉岛购买了1000贡亩荒弃的锡矿基地。当时班陶湾被严重侵蚀，情况相当恶
4、劣，甚至联合国都在1977年正式宣布放弃了在那里的发展计划。泰国旅游局对这个地方的调研也得出了同样的结论，但是他们希望尽一切可能保护当地的自然资源。当地的土质已经完全不适合任何蔬果的种植。班陶湾被认定一片充满坑洼和荒地，不能进行任何开发的土地。HO 先生的构想是开发这块被曾被除数联合国于1977年定性为“无可救药”的废土，并将其创建为亚洲第一个综合度假胜地。当所有的专家都认为这里的海湾已经被化学物质污染，没有鱼类可能生存；这里的土地极度贫瘠、甚至寸草不生的时候，HO KWON PING 先生以独特的视角发现了这块土地的发展潜力。今天，普吉岛已经成为亚洲第一个联合度假村和泰国最负盛名的旅游胜地。
5、综合高级住所和动力与休闲设施的选择，客人可以住在度假酒店里集吃、住、行、游于一体。这种独特的联合理念包括：度假酒店之间陆上和海湾的免费交通、及享受普吉岛上超过25家餐厅和酒吧的特别优惠。普吉岛上有五家高级酒店，他们的名称是：,以及悦榕普吉岛酒店、高尔夫球员俱乐部和Spa.并且，配备了有购物娱乐中心。这个变化使普吉岛力压来自世界各地的35个竞争对手，赢得了美国运通国际酒店联合会1662年全球最受欢迎的渡假酒店提名。悦榕集团还赢得了1997和1998年亚洲最优秀的渡假酒店称号的PATA大奖。1998年，在英国Conde Nast 旅游杂志和香港商业旅游杂志上，我们又赢得了全球最好的Spa渡假酒店的
6、称号。悦榕渡假酒店集团悦榕渡假酒店集团是画昌集团的产业之一，公司目标是：开发和管理高级精品型渡假市场，并使之与亚洲传统的文化理念和环保意识相融合。悦榕渡假酒店集团的产业有：悦榕普吉渡假酒店，泰国（1994年9月） 悦榕马尔代夫渡假酒店，（1995年4月） 悦榕民丹渡假酒店，印度尼西亚（1995年12月） 悦榕曼谷渡假酒店（2002年1月） 悦榕塞舌尔渡假酒店（2002年6月）悦榕仁按藏村，中国（2005年9月） 丽江悦榕渡假酒店，中国（2006年3月） 悦榕阿尔阿琳渡假酒店，巴林（2006年3月）悦榕集团提供融合了以浪漫为代表的异国感受返朴归真的个人体验。本集团渡假酒店的理念是：身心合一、回归
7、自然。每一栋悦榕别墅都依照其所处的独特环境和当地文化来设计，以反映当地特有的建筑风格、地形地貌及自然植被。酒店部门前台、礼宾部、商务中心和悦榕俱乐部由前厅部经理负责。客房和洗衣房由客房部行政管家负责。餐饮部餐厅和服务.餐厅和酒吧由区域餐饮部经理负责管理。厨房由行政总厨负责管理。工程部工程总监负责酒店和其他相关区域设施的维修和保养。财务部财务部的职责有：应付、会计、出纳、财务报告、预算管理、采购和应收。部门负责人是区域财务总监。人力资源部这个部门的主要职能是：人力资源管理和培训管理。区域人力资源部总监负责该部门的运作和管理。保安部保安负责确保和维护客人、员工、客人/酒店资产和其周边环境的安全。行
8、政办公室总经办、市场销售部、旅游部归属行政办公室。第二节酒店制度酒店制度雇佣员工的程序和制度雇佣必须的文件被选择的面试人员必须向人事部提供以下资料：10张近照（拍摄时间不超过六个月）半身免冠免黑色眼睛的2寸彩照身份证复印件1份户口本复印件1份根据酒店要求提供相关学历证书复印件1份提供有效指定银行帐户帐号根据酒店要求提供身体健康证明为酒店提供准确的资料是非常重要的。如果个人资料有所变更请立即向人力资源部汇报，诸如婚姻和学历状况等，并提供相关证明材料。雇佣程序一位合格的应聘者需要通过以下程序：通过培训部的英文测试和人事部经理的第一次面试。通过部门总监，部门经理和/或总经理的第二次面试。具有良好的工
9、作记录。持有指定医院出具的健康证。对于没有良好工作记录的应聘者，本酒店将不予考虑。再次申请入职的员工必须得到总经理的特别批准。酒店员工亲属的聘用仅在非常特殊的情况下，丽江悦榕庄才会考虑雇佣员工的配偶或近亲。试用期所有的新入职员工都有3至6个月的试用期。部门主管或经理将在新员工入职45至90天内对其进行评估。对于表现良好的员工，酒店将以书面形式做出肯定。酒店保留在不提前通知的情况下结束试用期和不做出任何赔偿的权利。 所有职位晋升或部门换的员工都有试用期。在不影响本手册及相关劳动合同中关于中指条款的前提下，被升职员工在该等试用期内未达到升值职位之要求的，劳动合同并不终止，然而，该等被升职员工将被除
10、数退回原工作岗位。职位晋升和部门调换当酒店有任何空缺职位时，人力资源部将在员工入口处的信息预告板上公布最少7天。总体而言，酒店内部或集团内部的调换不能在入职四个月之内。如果员工希望调换到其他部门需要填写调换部门申请表并得到其所在部门负责人的批准。人力资源部可以提供调换部门申请表，并安排相关所需面议。悦榕集团的晋升理念是：基于员工在现任岗位上的工作表现及态度、考勤记录、培训表现，和超越期望的工作意愿给予晋升考虑。晋升将以上述的所有优秀表现为基础，而不是以资历进行评估。无论是晋升或是调换部门，我们都将观察试用期间的员工表现 。除特殊协议外，全部的部门调换或晋升将在试用期满后以书面形式作正式通知。酒
11、店保留在情况需要时将员工调换到其它岗位的权利，尽管做出的调整可能会影响到工作时间、工作环境、部门和与其员工居住地的远近距离。薪金和福利会保持不变或做出调整。考勤对于我们而言每位职员都不得是团队中重要的一环，每位职员必须按照时间表准时上下班。如果任何原因影响职员无法逆命题以岗，职员必须提前两个小时（以部门要求为准）通知部门主管或负责人以便做出适当的调整与安排。员工需要申请假期必须提前请示部门主管或负责人，并提供缺勤由和返岗日期。如果不能及时联系上部门主管或负责人则必须请示人力资源部。员工有责任尽早通知其所在部门的其他主管。未经部门主管或负责人许可的留言（比如：由同事转达）将是不被接受的并按缺勤处
12、理。三天以上因生病或受伤的病假必须出示指定医院的病假单。员工必须第一时间将病假所需天数通知部门主管或负责人并在返回工作前一天与部门主管或负责人确认如果没有进行砍认，将有可能由于其他同事代替其岗位而被要求回家。如果不是由于生病或受伤，员工需要提前才书面形式对部门主管或负责人提出假期申请并且得到其书面许可。若员工在规定假期结束后没有按时报到，将会面临包括可能中止和/或解除合同的纪律处分。加班在酒店工作需要的情况下，部门主管有权利要求员工加班。如果时间许可的话，员工会提前收到通知。在保证酒店高水平服务的前提下，所有员工将会公平的承担加班责任。所有的加班都必须得到由部门主管的事先许可。没有记录的工作时
13、间和不被部门主管许可的加班将不予认可，两种情况均严重违背酒店制度，并会受到酒店纪律处分。辞职根据酒店政策所有申请辞职的员工将被面试以了解离职原因，具体细节可参阅“第八节员工离职”。根据悦榕集团的理念：所有的员工都要进行工作能力考核。根据悦榕集团政策：按照工作岗位和管理层的要求，所有员工都将参与六个月一次的能力考核。此外，部门主管有责任经常与其所属部门员工进行非正式的工作表现讨论。年度考核的项目包括：员工工作表现的问郑评估和部门主管与员工之间的讨论问卷上的目标需要在每年年初由部门主管和员工同时认可。非正式工作表现讨论：员工工作必须由此得到持续的指导，并且以此帮助员工认识到自身的优点和缺点。该讨论
14、的目标不应该与年度工作考核目标出现较大的波动，在正式考核前，部门主管需要对非正式的工作讨论进行记录备案。非正式的讨论记录备案不能代替正式的考核和改进表现。工作考核的目标：1、评估员工的工作表现：如何才能有效地把工作做得更好。2、提高员工的知识和工作能力，考核结果和建议最终将被除数归纳并列入培训项目安排以提高员工的工作效率。3、最后的考核结果将被除数列入加薪、晋升、调换部门考量并要求员工更正其不足之处。悦榕集团要求全部员工参与以下考核试用期：36个月试用期满后：考核时间为每六个月一次。工作年限工作年限以入职之日开始计算至最后工作日。重新入职的员工工作年限将以最近一次入职的时间开始计算。第三节福利
15、政府福利1、工作时间以外的受伤和生病福利:酒店将根据当地劳动法承担费用。2、生育福利:可根据当地劳动法享受相关福利。3、 死亡 福利：可根据当地劳动法享受相关福利。4、退休 福利：可根据当地劳动法享受相关福利。5、失业 福利：为酒店服务满3个月后可享受失业保险福利。具体细节请于人力资源部联系。酒店福利薪水和其他福利董事局将定期了解当地同行业的薪金待遇，给员工提供有竞争力的、例题的薪金与福利。薪金 和其他被认可的福利，将会根据员工的职位、经验、学历和情况来更改。每位职员都将在每个月的最后一天收到薪金，薪金将被转入指定的银行账户内。个人所得税和个人缴纳部分的社会保险金均从其每月薪金自动扣除。员工对其其它收入所交纳的个人所得税由其本人负责。年度奖金 根据酒店的运作情况、业主的考虑和员工的表现，员工将会得到一定金额的年度奖金。奖金的金额将不确定并根据每年的情况更改。为酒店服务为满12个月（包括试用期）的员工和停薪留职的员工将根据酒店管理层的决定得到一部分年度奖金，辞职的员工将不能得到年度奖金。加薪 薪金不会自动提
