《精编》饮食行业企业培训师五环节培训模式

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1、五环节培训模式 培训师培训 企业培训如何与世界接轨 培训工作怎样面对市场 您想做一位成功的培训主管吗 您想当一位称职的培训教师吗 五环节培训模式 吧 让我们用两天的时间一起来学习 两天的课 分为三部分 第一部分序言第二部分 五环节 培训模式第三部分结束语 第一部分序言 一 图解 五环节 培训模式二 五环节 模式的基本特征 一 图解 五环节培训管理 模式 干什么 学什么 缺什么 补什么 下一步工作不可缺 目前尚不具备的就教 与下一步工作不直接相关 或已掌握的就不是本次培训要讲的内容了 二 五环节 模式的基本特征 一 本模式 以需求为导向 充分体现了它的 针对性 实用性 一 三 五 三个环节 必须

2、与用人单位一起做 占了总工作量的3 5 第二环节里的教师 教材 二 本模式注重 与用人单位紧密联系 这体现了它的 及时性 主动性 三 本模式极为关注 质量和效益 这体现了它的 服务性 效益性 二 四是保证质量的 质量是生存的保证 培训是很昂贵的 一 确定需求 Q 二 教学设计 J 三 选人派人 X 四 确保运行 Q 五 及时反馈 J 第二部分 五环节 培训模式 简称 QJXQJ 模式 谐称 契机希奇迹 模式 一 确定需求 Q 一 所谓需求 二 需求调查 三 分析归纳 一 所谓需求 例2 气的需求 例3 培训的需求 1 纵向需求 组织需求 岗位需求 个人需求2 横向需求 岗位个需 本岗与他岗的区

3、别 岗位共需 一个岗位群共性的需求 培训需求概分为两个方向 五个层次 1 访谈问卷2 编制上岗必备能力大表3 组织诊断4 随访学员 二 需求调查 四个途径 1 访谈问卷 1 组织需求 你单位存在的最大问题是什么 最近将有哪些重大举措要出台 2 岗位需求 上级对该职务的任职有何能力要求 下级对该职务的任职有何能力要求 自己认为对该职务的任职有何能力要求 服务对象对该职务的任职有何能力要求 3 个人需求 你近期需要参加什么培训 为胜任下一步工作你需要参加什么培训 为长远发展计 你需要参加什么培训 并称DACUM大表 2 编制上岗必备能力大表 纵向 综合能力 8 12个 代之以A B C 横向 专向

4、能力 6 30个 代之以1 2 3 developingacurriculum 3 组织诊断 4 随访学员 请在校学员 结业时对本班教学计划提意见 进一步确定 需求 的准确度 三 分析归纳 1 理出问题清单 使问题明晰化 条理化 2 分析问题原因 进行个案研究 收集典型事例 3 寻找重点问题 围绕公司当前的工作重心 找到急待解决的重点问题 需求调查的最终结果 摸准组织 岗位 个人真正的培训需求 针对需求编制最有针对性的培训计划不给老板挣钱的培训坚决不搞 二 教学设计 J 一 课题开发 二 教师的准备 三 培训课题的备课 一 课题开发 1 为需要解决的 问题 配置理论依据 2 对 理论化 的 问

5、题 进行排序 3 把 问题 转化为培训 课题 4 配置与组合 课程 形成 课题筐 领导干部司职能力 课题筐 示意 1 领导能力 思维能力处 科 室建设与新局面的开创领导方式及领导风格测试创造性思维与创新能力 决策能力个人决策与群体决策议事规则与处事规则公共决策模型与常用决策技术领导者的权力分析与运用 协调能力驾驭下属的方法与艺术正副职职能关系研究如何作好协调工作人际关系与人际沟通领导者的交际策略 组织能力职业生涯与职业发展组织文化与团队建设公共行政理念与领导工作职责行政价值与行政文化 2 管理技能 人事能力激励机制激励资源批评的方法与艺术人事关系与能力测评现代领导人才成长的因素领导者的人事能力

6、人才素质测评在人员管理中的作用执行纪律的程序与原则 表达能力领导者的语言艺术谈判的方法与技巧谈话的方法与艺术调查报告与述职报告 政务能力办公室管理工作会议实务时间管理领导秘书 3 行政能力 公共能力政策制定与公共政策分析危机处理与解决问题的方式绩效管理与评估公文制作与处理冲突处理改制过程中的心态分析与对策心理分析的方法 信息能力信息资源的开发与利用因特网的信息利用经济信息的捕捉与利用市场调查方法 主要方式 训练 模拟或演示主要形式 专门性案例 对策性案例 综合性案例主要目的 演练技能 提高水平 4 基本要求与素质修养处 科 长的职位特征与行为要求领导者的形象设计责任机制与素质修养心理素质心理调

7、适压力分析与压力舒解反腐倡廉措施之比较分析公仆意识与廉政建设领导者礼仪规范 思维能力处 科 室建设与新局面的开创领导方式及领导风格测试创造性思维与创新能力 领导干部司职能力 课题筐 示意 决策能力个人决策与群体决策议事规则与处事规则 1 领导能力 规则 一笔下去就不许离开纸 用四条 含四条 以下的 连续的 直折线 穿过九个点 九珠贯穿 方阵 九珠贯穿 启示 1 跳出九点看九点 当事者迷 旁观者清 站得高才能看得远 不识庐山真面目 只缘身在此山中 启示 2 突破思维定势 学会解放思想 变绝对思维为相对思维 变精确思维为模糊思维 变因果性思维为有时会出现偶然 变可逆性思维为有时不可逆 变分析方法为

8、系统方法 变时空分离为时空统一 启示 3 办法总比困难多 改变问题 矛盾存在背景 改变问题 矛盾存在状况 加大处理力度 A B DC X 你觉得好玩吗 二 教师的准备 1 教师观念的转变 2 教师地位的转变 3 教师职责的转变 1 从教育方式转向培训方式 1 教师观念的转变 教育 培训同属一个大范畴 细分又有不同之处 教育 培养新生一代 准备从事社会生活的全过程 主要是指学校对儿童 少年 青年进行培养的过程 我们试着下一个定义 通过精心设计的一整套活动方 来激发学员训练热情 增加他们的知识 提高他们的技能 归拢他们的经验 改善他们的态度 开发他们的潜能 从而提高学员工作与生活能力的一种训练方式

9、 培训 词典上解释说 培训就是培养与训练 说文解字 教者 上所施下所效也 育者 养子使为善也 在知识传授上 教学方式是无可替代的在能力的培养和训练上 只能靠培训方式 不是排它的 而是互补的 教育 培训 现代培训 目的 任务 目标 责任 开阔眼界打开心灵帮选职业 是什么为什么传授知识 提高整个民族素质 提高能力激发活力胜任岗位 怎样做如何做好形成能力 提高企业经济效益 个人 家长 国家 企业 公司 1 教师观念的转变 2 努力营造培训课堂的氛围 同时也应该是愉快的 为此要努力创设一个 非工作状态 做 两说两画 活动 首先是紧张的 两说两画 启示 1 努力营造传输回路 渠道 传递者 接受者 反馈

10、编码 译码 2 多层传输信号衰减 两说两画 启示 董事会100 副总裁83 部门经理65 分厂厂长40 总领班30 普通员工20 3 越直观 越增益 语言2 0秒 线条图1 5秒 黑白照1 2秒 彩照0 9秒 实物0 7秒 4 更重要的在于听 兼听则明 偏听则暗 平等交流 放低姿态 调动多种感官去听 怎么样 有感受吗 A 从满足培训需求的角度出发 必需采用培训方式 1 教师观念的转变 3 认识采用培训方式的必要性 B 从提高培训效果的角度出发 必需采用培训方式 看 听 说 做效果表 培训的具体目的 可概括为以下六条 3 认识采用培训方式的必要性C 从达到培训目的的角度出发 必需采用培训方式 a

11、 岗位司职能力的获得与提高 b 充实更新知识 c 经验共享 d 开发潜能 e 改善劳动态度 发展协作精神 f 学会心理调适 改善心智模式 3 认识采用培训方式的必要性D 从适应学员特点的角度出发 必需采用培训方式 成人学员的特点可概括为以下三条 a 学习有明确的指向性 b 经验丰富 非零起点 c 有很强的自学能力 我们 从教师Teacher变为培训者Trainer 方式 从接纳式变为行为式从代理式变为亲验式 参与式 2 教师地位的转变 学员 从客体变为主体 3 教师职责的转变 1 培训方案的设计 2 指导 激发 促进活动的热情 3 作学习的参谋 问题的顾问 4 控制时间 不偏离主题 使效率最大

12、化 5 经验的抽象与提升 6 观察 评估 学员成绩评估体系中应包括 背景资料的把握度 开发度 活动的参与度 过程和结果的说服力 对所学内容的感悟 掌握程度 置疑 答疑过程中的自如度 把握时间的从容程度 角色扮演中体现出来的角色水平 角色语言 文字表达能力 扮演评委时公正度 三分钟评说的水平 礼仪及行为规范等 三 培训课题的备课 1 再次深入用人单位调研 2 收集资料 信息作理论上的准备 3 写出培训的方案和初稿 4 试讲 演练 彩排 1 大体分四步 吃透结构框架和要达到的目的 把握重点 难点与关键问题 提出设问点 寻找需要引伸的问题 2 做到 四备 1 内容结构方面的准备 方法 手段的组合设计

13、 各种课堂活动的操作流程 与学员交流 沟通的方式 总结归纳与评判学员活动优劣的方法 节奏和时间的控制 课题 内容的调整与增删 如何处理棘手问题 2 方式方法方面的准备 培训环境的预想与设计 必要的教学工具与设备 需要使用的培训资料 学员活动的分组方式 3 环境与工具方面的准备 启示 A 热身活动B 埃立克 詹森C 学习团队D 精神领袖 分组方式 演练 心理状态的调适 教师的 学员的 仪表 仪态与服饰等 4 心理与仪表方面的准备 调整学员心态 的演示启示 A 不同观察角度 结论可能不同B 不能强加于人C 互相交流 大家受益D 畅所欲言 共同提高 三 选派学员 X 一 选人 二 派人 纠正三个偏见

14、 A 脸面上的事 B 花钱打水漂 C 任期只三年 提供三条借鉴 A 人均享受31 5小时 年的课程 B 每投1 可望3年30 年的产出 C 办得最好的公司肯定是学得最快的公司 一 选人 1 帮助领导提高对培训重要性的认识 2 选最需要的人 在最需要的时候来学 在最需要的时候来学 新技术 新设备 新工艺 新流程新队伍 新提拔 新转岗 新人员新的经营策略 新的制度规定企业硬指标发生变化时经营指标发生波动时事故发生率抬头时 避免出现 学习常委 的怪现象 坚持 四先 原则 建章立制 技能缺项测评 二 派人 填写目标设定表 一 建立培训 市场 1 以招投标的方式选定培训院校 中心 2 以招投标的方式选定

15、培训项目经理严把质量 效益关 四 确保运行 Q 教育 培训 现代培训 目的 任务 目标 责任 开阔眼界打开心灵帮选职业 是什么为什么传授知识 提高整个民族素质 提高能力激发活力胜任岗位 怎样做如何做好形成能力 提高企业经济效益 个人 家长 国家 企业 公司 二 尽量按现代培训的模式运行 现代培训与传统培训的区别 学会生存 学会学习 学会负责 学会关心 学会创造 学会合作 终生学习终身教育长远发展 学会做事学会做人 社会 形式 精良的设备 设施多媒体的教学手段多渠道的沟通网络互动参与的课堂气氛设计巧妙的培训环境 区别 学什么 和 怎样学 介绍并演示六种现代培训 课型 1 案例讨论式2 对策研讨式

16、3 问题诊断式4 管理游戏式5 行为模拟式6 拓展训练式 1 案例讨论式 A 步骤 a 教师提出案例 并讲清讨论的要求 b 学员按以下程序分组进行讨论事件 究竟发生了哪些事 什么性质的事角色 案例涉及哪些人 重要性如何问题 关键性的问题是什么对策 解决问题的方案 策略是什么 1 概念 不是举例说明 而是教师给定 案例 组织学员研讨 从而训练他们发现与寻找 分析与解剖 处理与解决问题能力的一种教学活动 2 注意事项 c 各组代表汇报讨论情况 d 质疑答辩 e 教师归纳 总结 B 明确教师的作用 a 不介入 只激发 引导 控制 b 公正 不偏不倚 纠正偏差 宣导正确 c 适时抽象 概括 把经验升华为理论 d 对活动及时调整 应变 处理难题 e 掌握评价的方法与技巧 你们 正乘坐一艘豪华游艇 航行在太平洋的海面上 一场原因不明的大火从机舱烧起 现在已无法控制 船身正在下沉 因关键的航海仪器也被烧毁 故而海区不明 最近的陆地好像在西南方向 距出事地点 最乐观的估计也要在1500海里以上 现在 你们被告知 只准带钱 首饰 香烟 火柴 和船员一起紧急登上一支只有两支桨 没有机械动力的橡皮救生筏 甲

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