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1、程序文件 受控文件编号BS- HR- 002各部门岗位说明书版本第一版修订第0次修改1 目的范围1.1 明确酒店各部门中各岗位的职责以及层级关系，以便部门各级员工履行职责，并确保酒店管理规范，有效控制经营工作。同时，也为酒店选人、用人提供标准化要求。1.2 本程序文件适用于各部门相关岗位。2 引用文件 组织结构及部门工作职责3 管理职责3.1 各部门经理确定本部门所属各岗位的工作职责、任职条件、编制人数、层级关系等。3.2 人力资源部对部门上报之岗位说明书以及编制情况进行审核，并报总经理审批。3.3 人力资源部根据任职条件及人员编制进行招聘工作。4 各部门岗位说明书及任职条件 4.1 总经理室
2、职位名称Position title总经理所属部门Department总经理室直接上司Reporting to董事长或集团总经理直辖下属Subordinate总助、部门负责人职 级Job level1工作时间Working Time08:00-17:00编制人数Establishment1职位编号Position codeEO001 岗位职责1）制定酒店经营管理目标，负责质量方针的建立，确定酒店经营计划、经营方针，并指挥实施。2）负责酒店质量体系运行，确定质量管理目标，并实施和控制。3）组织制定和完善酒店管理规章制度，建立健全酒店内部组织系统，协调各部门之间关系，确保经营正常有序进行，完成酒店
3、经营指标。4）掌握市场变化和发展情况，制定国内外市场拓展计划和合理的价格体系，并指挥实施。5）负责审批酒店财务预算、决算、控制酒店各类开支和成本消耗，提高经济效益。6）负责审批人力定编、组织结构及部门经理级以上人员的任免。7）负责酒店部门经理级以上人员的培养和使用，督导酒店培训工作。8）负责重要客人的接待工作，建立并保持与社会各界的联系与沟通，树立酒店良好的内外部形象，提高酒店外在知名度。9）主持召开每日晨会及每月经济分析会。10）主持管理评审，对评审的结果进行分析改进。11）参与评审。12）向业主方汇报工作，完成业主方交给的各项工作任务。 任职条件基本素质：诚实敬业，具有良好的组织能力、协调
4、能力、沟通能力、表达能力，决策能力。自然条件：35岁以上、男身高1.70米以上、女身高1.60米以上，相貌端正、气质佳。文化程度：大专以上学历，参加过酒店管理的专业培训。外语水平：熟练。工作经验：在五星级酒店担任总经理职务3年以上或副总经理职务5年以上，具有丰富的高星级酒店管理经验。证书要求：持有旅游局颁发的总经理岗位证书。其他要求：能敏锐把握市场脉搏，带领团队创造良好的业绩。职位名称Position title总经理助理所属部门Department总经理室直接上司Reporting to总经理直辖下属Subordinate部门经理职 级Job level2工作时间Working Time08
5、:00-17:00编制人数Establishment2职位编号Position codeEO002 EO003岗位职责1）协助总经理做好酒店的日常经营管理活动，督促各部门严格执行酒店各项决议，完成酒店经营计划和指标。2）检查酒店各项管理制度和服务程序的落实执行情况。3）对酒店的日常经营活动进行例检、协调，发现问题采取必要措施予以解决，并上报总经理。4）确保酒店日常运行，督促检查服务质量、员工仪表仪容及劳动纪律。5）关注员工思想和生活，增强企业的凝聚力。6）代表酒店就质量管理体系有关事宜负责对外联络，确保质量管理体系认证工作的顺利完成。7）协助总经理使质量管理体系得到实施、保持和改进，使酒店的质
6、量方针目标得以贯彻，确保酒店各部门和层次的质量目标得以贯彻实施。8）参加管理评审及内部审核。 任职条件基本素质：诚实敬业，具有良好的组织能力、协调能力、沟通能力、表达能力，决策能力。自然条件：30岁以上、男身高1.70米以上、女身高1.60米以上，相貌端正、气质佳。文化程度：大专以上学历，参加过酒店管理的专业培训。外语水平：熟练工作经验：在高星级酒店担任副总经理2年以上或部门总监职务4年以上，有丰富的高星级酒店管理经验。证书要求：持有旅游局颁发的总经理岗位证书。职位名称Position title行政秘书所属部门Department总经理室直接上司Reporting to总经理直辖下属Subo
7、rdinate无职 级Job level员工工作时间Working Time08:00-17:00编制人数Establishment1职位编号Position codeEO004岗位职责1）按照总经理要求，负责起草酒店业务工作报告、工作规划、总结、通知等公文函件。2）负责安排行政会议、经营分析例会等，编写会议纪要和决议，并检查各部门完成情况。3）负责翻译工作，协助完成中外方管理人员之间的沟通。4）确保酒店文件隐秘性，控制文件外流。 任职条件基本素质：性格温和、细心、大方得体。自然条件：20岁以上、男身高1.70米以上、女身高1.60米以上，相貌端正、气质佳。文化程度：大专以上学历。外语水平：熟
8、练。工作经验：2年以上文员工作经验。证书要求：无其他要求：能熟练操作WORD、EXCEL等办公软件，以及打印机、复印机、传真机的使用。4.2 行政人事部 职位名称Position行政人事部总监所属部门Department行政人事部直接上司Reporting to总经理直辖下属Subordinate人事主管培训质检主管职 级Job level经理工作时间Working Time08:00-17:00编制人数Establishment1职位编号Position codeHR001 岗位职责 1）确保酒店各项决议的贯彻和执行，完成部门经营指标和管理目标。2）负责各部门服务质量管理与控制，确保实施完成
9、质量管理目标。3）制定部门各岗位职责、工作程序、规范和要求，督导员工认真执行。4）负责完成部门年度预算，控制费用，降低成本，提高效益。5）负责部门员工管理，包括员工考勤、工作评估、晋升及奖惩。6）负责部门员工在岗培训，确保员工各项技能提高。7）对本部的生产安全、消防安全、财产安全负责，加强管理杜绝隐患，确保员工和宾客的生命和财产安全。8）加强部门设备管理，建立设施设备台帐，责任到人，确保设备使用安全，杜绝事故发生。9）熟悉本部门使用的国家法律法规、行业规范及地方政策，保持与相关部门的联络，建立良好的政府关系。10）贯彻酒店的质量方针，质量目标，使每位员工都意识到重要性并为之努力。11）建立部门
10、的质量目标，并得以实施、保持和改进。12）准备管理评审资料，参加管理评审。13）参加内部审核，对本部门发生的不符合项报告进行原因分析，并采取措施。14）识别本部门的不合格和潜在不合格，并实施相应的纠正和预防措施。15）根据国家劳动法规，制定酒店人事政策及规章制度，确保酒店规章制度与政策法规相一致。16）负责编制人力资源预算，有效控制人力成本。17）掌握人才市场信息，选择优秀人才，合理调整酒店人员结构，确保人才使用最大化。18）制定和贯彻人力资源部的目标和工作方针，监督并确保其达到人才使用最大化。19）负责制定酒店薪酬政策，根据企业标准，及时调整薪金结构和标准。20）完善酒店培训课程，领导培训主
11、管工作，控制培训效果。21）建立和完善酒店人力定编和员工职业发展计划系统。22）与当地政府和相关机构保持良好的工作关系。23）建立和保持一个高激励的工作环境并关注员工士气。24）人力资源部负责制订年度评审计划，组织评审工作，并负责对评审后的纠正、预防和改进措施进行跟踪和验证；归口保管管理评审中的所有记录。25）人力资源部负责根据审定的发放范围实施体系文件的发放、回收、原稿的保存以及时对文件的更改和作废的处理。26）人力资源部是负责酒店服务质量的监视和测量管理的职能部门。27）人力资源部负责编写酒店“年度内审计划”。组织、协调酒店内审活动开展，并负责内部审核相关文件、记录的保管和建档。 任职条件
12、基本素质：性格温和、细心、大方得体，具备良好的沟通、组织、协调、表达能力自然条件：28岁以上、男身高1.70米以上、女身高1.62米以上，相貌端正、气质佳。文化程度：大专以上学历，外语水平：熟练工作经验：3年以上同岗位工作经历，精通劳动人事法规、证书要求：无其他要求：能熟练操作WORD、EXCEL等办公软件，能开发培训课程。职位名称Position人事主管所属部门Department行政人事部直接上司Reporting to行政人事总监直辖下属Subordinate后勤管理员职 级Job level主管工作时间Working Time08:00-17:00编制人数Establishment1职
13、位编号Position codeHR002 岗位职责 1）协助人力资源部经理处理人事部的日常工作。 2）负责提出酒店机构设置方案和人员编制方案，熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况，合理配备人员。 3）负责提出并组织实施酒店人力计划与调配。4）负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系。5）负责员工考核工作，审批浮动工资及奖惩金额。6）办理员工招聘、招工手续和调动手续。7）负责填报劳动力报表、工资报表等劳动人事报表。8）组织、实施职称评审、确认等一系列工作。9）负责员工档案的建立和管理及其调转手续。10）制定、修改、监督和执行劳动制度。11）制作、发放、管理员工名牌。12）根据酒店经营状况，提出
14、工资保险计划及年度调整意见。 13）负责修订并监督执行考勤制度，检查并完成全店每月的考勤统计工作。 14）审批各类假期，并制定各类假期的工资执行标准。15）负责编制酒店工资体系、工资水平方案及工资调整方案，负责编制工资总额计划及其具体实施。按月负责工资的日常变动、发放审核、浮动工资考核等，汇总和发放加班费及其他各种津帖。16）负责员工养老、待业、医疗、生育、公伤等劳动保险的交纳和退保工作。17）办理员工退休手续及离职手续。18）负责劳动合同的修订、签订与鉴证。19）负责办理员工离店工资结算。20）协助并完成人力资源部经理交办的其他工作。21）负责普通员工的招聘，与各院校、人才市场、劳动力市场建立合作关系。 任职条件基本素质：性格温和、细心，具备良好的沟通能力。自然条件：25岁以上、男身高1.70米以上、女身高1
