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最新农副产品和食品加工技术商品蝎保存技术(一)药用全蝎的等级标准 蝎的药用等级是依其全蝎外形完整率而言，收购时，将全蝎分为四级： 一级蝎：完整率为 95； 二级蝎：完整率为 85； 三级蝎：完整率为 75； 四级蝎：完整率为 65。 其价格除了加工后蝎的本身质量外，还要受市场的调节，总之，只要有人的存在，全蝎将永远成为紧俏药物。(二)保存技术 蝎的保存有两种方法，一是将全蝎晾干后，按等级装进塑料袋，1 千克为一袋封口保存。另一种是将全蝎粉碎后保存。 粉装：将晾干的全蝎用高速粉碎机进行粉碎，粒度为 100 目细粉(收粉率可达 98)，再将药粉装入洁净的容器中密闭贮存，外用及制备丸剂时可直接取用；若入汤剂内服应用时，可将其装入胶囊，单独服用，这样既掩盖了药物的腥臭气味，便于服用，又缩小了用药剂量，节省药材，还能充分发挥药效。 粉装法主要适用于药房贮存。 专利查询
