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1、婴儿辅食的添加 赵雨薇 婴儿辅食添加的原则和注意事项 01 婴儿辅食添加的时间顺序 02 婴儿辅食添加易犯的错误 03 CONTENTS 婴儿辅食的添加原则和注意事项 1 添加原则 由稀到干 由软到硬 由细到粗 由少到多 由一种到多种 2 注意事项 1 添加辅食的种类应以米 面 鱼 肉 蛋 水果和蔬菜为主 各类食物适当搭配 2 喂辅食时应根据婴儿的具体情况作适当调整 不能机械照搬 在孩子不愿接受时 不能勉强婴儿食用 3 添加的辅食要新鲜 卫生 4 吃辅食的婴儿同时还要吃母乳 为了使婴儿尽可能多吃些母乳 应在吃完母奶后再加辅食 5 婴儿辅食味道宜清淡 应少放或不放盐 更不要放一些刺激性调味品 不
2、要给婴儿吃油炸食品 因为油炸的食品不好消化 6 在小儿患病期间 不宜添加新的辅食 但也不应将已添加的食物随意终止 这样不但无益 反而会因营养不足延缓病情的康复 宝宝辅食添加的时间 宝宝添加辅食的时间表要调节好 特别对于刚添加辅食的宝宝 否则就会乱套 如果辅食添加不当 宝宝的肠胃受不了 很容易引发肠胃方面的疾病 因此 家长应该引起重视 3 4个月足月新生儿满1个月 人工喂养儿15天 添加浓鱼肝油滴剂1 2滴 到3个月时增至4滴 每天分2次给 2个月开始喂菜汁 果汁 先给1汤匙 以后逐渐增至2 3汤匙 上下午各喂一次 4 5个月浓鱼肝油滴剂从每天4滴渐增至6滴 分二次给 菜汁 果汁从3汤匙逐渐增至
3、5汤匙分二次给 开始吃煮熟的蛋黄 从l 4只开始 将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂 等适应后逐渐增加至1 2个 6 7个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右 分2次给 煮熟的蛋黄增至每天1只 过渡到蒸鸡蛋羹 每天半只 稀粥可由稀增至半稠 每大3汤匙 分2次给 逐步增加至5 6汤匙 粥中可加菜泥1汤匙 可稍加些调味品 如果离乳食品吃得好 可减去一次奶 7 8个月过渡到整只蛋羹 每天喂稠粥2次 每次一小碗 约6 7汤匙 开始加莱泥2 3汤匙 逐渐增至3 4汤匙 粥里可轮换加少许肉末 角肉 给宝宝随意啃馒头片 1 2片 或饼干 促进牙齿发育 母乳 或其他乳品 每天3或2次 必须先喂辅食 然后喂奶类 9 10
4、个月可参考下列程序进食 上午 晨6时 喝母奶或配方奶 10时稠粥1碗 菜泥2 3汤匙 蛋羹半只 下午 2时喂母奶或配方奶 晚上 6时喂稠粥或烂面条1碗 蛋羹半只 除菜泥 还可在粥中加豆腐末 肉末 肝泥等 10时喂奶 如果辅食吃得好 可少喂1次奶或考虑断奶 11 12个月可以吃接近大人的食品 如软饭 烂菜 指煮得较烂的菜 水果 碎肉和容易消化的点心 如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶 断奶后 每天要保持喝1 2次牛奶 总之 婴儿的辅食 一定要遵守规则以及先后顺序 让宝宝的辅食添加变得更顺利 并过渡到孩子吃饭的阶段 宝宝辅食添加易犯的错误 只给宝宝吃米粉 不吃五谷杂粮米粉是精制的大米制成的 大米在精制
5、的过程中 包在外面的麸皮以及外皮中的成分都被剥离 而大米的主要营养就在外皮中 所以最后剩下的精米只有淀粉 婴儿米粉中的所谓营养是在后期加工中添进去的 也就是所谓的强化 所以吸收当然也不如天然状态的营养好 中国老古话说的 精粮养不出壮儿 其实就是这个道理 经常有许多父母抱着宝宝看儿科门诊 说宝宝晚上常哭吵 胃口又不好 不知是不是缺钙 医生给宝宝补充了鱼肝油 钙剂等 吃了一个多月 还是吵闹 其实宝宝不是缺钙 而是缺少维生素B1 维生素B1在五谷杂粮中含量最高 所以 给宝宝吃五谷杂粮是非常重要的 妈妈可将燕麦 小米 玉米等熬成糊糊 给宝宝食用 放在冷藏室内可保鲜3天左右 认为营养都在汤里 给宝宝光喝
6、汤有的家长认为汤水的营养丰富 因此只给宝宝喝菜汤 肉汤 鱼汤 甚至用汤来泡饭 家长的出发点是好的 但并没有把最好的给宝宝吃 因为 汤里的营养只有5 10 更多的营养都在肉里 再怎么煮 汤的营养也不如食物本身的营养多 还有的家长把青菜 水果煮一煮 给孩子喝汤 觉得这样就可以补充维生素 其实 经长时间煮过的青菜 水果已损失了大量的维生素和营养素 认为蛋黄是补充铁的唯一食品现在家长给宝宝添加最多的就是蛋黄 蛋黄含有丰富的胆固醇 蛋白质 维生素A 还可以补铁 实际上蛋黄含铁量较高 但吸收率非常低 因为里面的磷酸跟铁结合起来 不容易被宝宝吸收 含铁量丰富的鱼肉 猪肝 鸡 鸭 猪血也都是很好的补铁食品 认
7、为宝宝月龄小 有些食物不敢给他吃其实你只要遵循添加的原则 由少到多 由细到粗 一种到多种 给宝宝一定的适应过程 一般大人能吃的 宝宝都是可以吃的 开始宝宝好象能吃的食品不多 但是如果宝宝对每种食品的消化吸收都很好 肠胃也不出问题 很快就可以吃更多东西了 有时肠胃不太适应 或者身体有其他不舒服 比如出牙 可以添加得慢一点 多等几天 一个宝宝从五 六个月到一周岁 如果平均每周添一种 可以添加三十种食品 粮食可以吃大米 小米 燕麦 黑米 小麦 面条 豆类可以吃豆腐等各种豆制品 种子类可以吃芝麻酱 核桃粉 蔬菜类可以吃西兰花 菜花 胡萝卜 黄瓜 土豆 水果类可以吃香蕉 苹果 梨 李子 桃子 芦柑 大枣 葡萄 真菌类可以吃蘑菇 香菇 还可以吃鸡肉 肝粉 鱼粉 虾仁 蛋类和海产 这样才能做到营养均衡 不会养成宝宝偏食 挑食的坏习惯 当然 每个宝宝的个体差异不同 有的宝宝会对某些食物过敏 父母也要仔细观察
