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1、课时作业 12常见有机物及其应用时间：45 分钟 分值：100 分一、选择题(每小题 5 分，共 100 分)1(2014福建，7) 下列关于乙醇的说法不正确的是 ()A可用纤维素的水解产物制取B可由乙烯通过加成反应制取C与乙醛互为同分异构体D通过取代反应可制取乙酸乙酯答案：C解析：本题考查了乙醇的性质。纤维素最终水解产物为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下分解得乙醇，A 项 正确；CH 2=CH2与 H2O加成得 CH3CH2OH ，B 项正确；乙醇分子式 为 C2H6O，乙醛分子式为 C2H4O，分子式不同，不是同分异构体，C 项错误；乙醇与乙酸在浓硫酸作用下加热发生酯化反应得乙酸乙酯，D 项
2、正确。2(2014安徽，7)CO 2 的资源化利用是解决温室效应的重要途径。以下是在一定条件下用 NH3 捕获 CO2 生成重要化工产品三聚氰酸的反应：下列有关三聚氰酸的说法正确的是()A分子式为 C3H6N3O3B分子中既含极性键，又含非极性键C属于共价化合物D生成该物质的上述反应为中和反应答案：C解析：本题考查物质的结构以及化学键的判断。分子式为C3H3N3O3，A 项错误；该分子中存在极性键 ，不存在非极性键，B 项错误；三聚氰酸为共价化合物，C 项正确；中和反 应是指酸与碱反应生成盐和水，所以该反应不是中和反应，D 项错误 。3(2014上海，3) 结构为CH= =CHCH=CHCH=
3、CHCH=CH的高分子化合物用碘蒸气处理后，其导电能力大幅度提高。上述高分子化合物的单体是()A乙炔 B乙烯C丙烯 D1,3丁二烯答案：A解析：本题考查聚合物，上述高聚物是聚乙炔，先根据结构或找出链节( 即最小 组成单元)：CH= =CH，然后CH= =CH中两个碳原子形成不饱和的碳碳三键乙炔 CHCH。4(2014海南，7)(多选)下列有关物质水解的说法正确的是 ()A蛋白质水解的最终产物是多肽B淀粉水解的最终产物是葡萄糖C纤维素不能水解成葡萄糖D油脂水解产物之一是甘油答案：BD解析：A 项蛋白质先水解成多肽，多肽再水解成最 终产物氨基酸，故蛋白质水解的最终产物是各种氨基酸，A 错误；B 项
4、淀粉在酸的催化作用下，能发生水解；淀粉的水解过程：先生成分子量较小的糊精( 淀粉不完全水解的产物)，糊精继续水解生成麦芽糖，最 终水解产物是葡萄糖，B 正确； C 项纤维素属于多糖，水解的最终产物是葡萄糖，C 错误；油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，在酸性条件下水解生成高级脂肪酸与甘油；在碱性条件下，完全水解生成高级脂肪酸盐( 肥皂)与甘油，D 正确。5下列说法中正确的是()A医用酒精的浓度通常为 95%B单质硅是将太阳能转变为电能的常用材料C淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物D合成纤维和光导纤维都是新型无机非金属材料答案：B解析：本题考查物质组成及分类知识。医用酒精的浓度通常为75%(体
5、积分数 )，A 项错误；单质硅是良好的半 导体材料，可将太阳能转变为光能，故 B 项正确；油脂是高 级脂肪酸的甘油酯，相对分子质量不是很大，不属于高分子化合物，C 项错误 ；合成纤维属于有机高分子材料，D 项错误。点评：解答此类问题要明确各种物质的性质、用途和类别。6分析下表中各项的排布规律，按此规律排布第 26 项应为()1 2 3 4 5 6 7 8 9 10C2H4 C2H6 C2H6O C2H4O2C3H6 C3H8 C3H8O C3H6O2C4H8 C4H10A.C7H16 BC 7H14O2CC 8H18 DC 8H18O答案：C解析：本题考查有机物通式的书写。由题给信息可知每 4
6、 种有机物为一组，每一组中依次是同碳原子数的烯、烷、醇、羧酸。我们把它分为 4 循环，则 26462，也就是说第 24 项为 C7H14O2，接着后面就是第 25 项为 C8H16，第 26 项为 C8H18，这里面要注意的是第一项是从 2 个碳原子开始的。7(2013新课标，8)下列叙述中，错误的是 ()A苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持 5560 反应生成硝基苯B苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷C乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成 1,2二溴乙烷D甲苯与氯气在光照下反应主要生成 2,4二氯甲苯答案：D解析：本题考查了苯的硝化反应、苯乙烯的加成反应、乙烯的加成和卤代烃的简单命名、甲苯的性质
7、。苯与浓硝酸在浓硫酸作用下发生硝化反应( 或取代反应)，生成硝基苯，A 项 正确；苯乙烯的结构为：其中苯环和碳碳双键在合适的条件下均能够与氢气发生加成反应生成乙基环己烷，结构简式为： ，B 项正确；乙烯和溴的四氯化碳溶液发生加成反应生成 CH2BrCH2Br，C 项正确；甲苯与氯气在光照条件下，在甲基上发生取代反应而不是苯环上，D 项错误。8下列说法不正确的是()A利用太阳能在催化剂参与下分解水制氢是把光能转化为化学能的绿色化学方法B蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质C通过红外光谱分析可以区分乙醇与乙酸乙酯D石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到更
8、多的乙烯、丙烯等气态短链烃答案：B解析：本题考查化学基本知识与技能。利用太阳能分解制 H2并用作清洁能源，符合绿色化学要求，A 项正确；油脂水解会生成甘油与高级脂肪酸，其中的高级脂肪酸为电解质，B 项错误；红外光谱主要用于分析有机物中所含有的官能团，C 项正确；石油加工中，裂化的目的是生产轻质油；裂解的目的是生产气态不饱和烃，D 项正确。9由乙烯推测丙烯的结构或性质，正确的是()A分子中三个碳原子在同一直线上B分子中所有原子都在同一平面上C与 HCl 加成只生成一种产物D由丙烯之间的相互加成可得聚丙烯答案：D解析：已知乙烯是平面形分子，四个氢原子和碳原子都在同一平面上，且 CH 键与碳碳双键之
9、间有夹角。丙烯可看作是CH 3取代乙烯分子上的一个氢原子的产物，因而三个碳原子不在同一直线上。因甲基为四面体形，故所有原子一定不在同一平面上，另外甲基引入后，双键两 侧碳原子所处位置不同，与 HCl 加成产物应有两种情况：10下列关于有机化合物的认识不正确的是()A油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳B蔗糖、麦芽糖的分子式都是 C12H22O11，二者互为同分异构体C在水溶液里，乙酸分子中的CH 3 可以电离出 HD在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应答案：C解析：在水溶液里，乙酸分子中的COOH 可以电离出 H ，CH3不能电离，C 项不正确。11分子式为 C5H11
10、Cl 的同分异构体共有(不考虑立体异构)()A6 种 B7 种 C8 种 D9 种答案：C解析：考查同分异构体的书写，实际考查烃分子中氢原子种类。首先明确 C5H12的烷烃有三种：正戊烷(共有 3 种氢原子) 、异戊烷(共有 4 种氢原子) 、新戊烷(只有一种氢原子)，故 C5H12的烷烃被氯气取代后生成的 C5H11Cl 的同分异构体共有 8 种，C 正确。12下列反应中，属于取代反应的是()CH 3CH=CH2Br 2 CH3CHBrCH2Br CCl4 CH 3CH2OH CH2=CH2H 2O 浓 H2SO4 CH 3COOHCH 3CH2OH CH3COOCH2CH3H 2O 浓 H
11、2SO4 C 6H6HNO 3 C6H5NO2H 2O 浓 H2SO4 A BC D答案：B解析：考查有机化学反应类型。反应属于加成反应；反应属于消去反应；反应为酯化反应，酯化反应属于取代反应；反应为硝化反应，硝化反应属于取代反应。13分子式为 C5H12O 且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有(不考虑立体异构)( )A5 种 B6 种C7 种 D8 种答案：D解析：本题考查有机物同分异构体的书写。能与金属钠反应且分子式为 C5H12O 的有机物为饱和一元醇，其同分异构体的书写可以先分析戊烷的同分异构体，再分析戊烷的每种同分异构体中 H 原子的种类，戊烷的同分异构体有正戊烷(3 种 H 原子
12、) 、异戊 烷(4 种 H 原子) 和新戊烷(1 种 H 原子) ，故满足条件的有机物有 8 种， D 项正确。14(2013新课标，8)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下：下列有关香叶醇的叙述正确的是()A香叶醇的分子式为 C10H18OB不能使溴的四氯化碳溶液褪色C不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D能发生加成反应不能发生取代反应答案：A解析：由香叶醇的结构简式可知其分子式为 C10H18O，故 A 项正确；分析其结构可知分子中含有的官能团为碳碳双键和醇羟基，由于碳碳双键易发生加成反应、易被强氧化剂氧化，而醇羟基能发生取代反应，故 B、C、D 三项 均错误。15下列与有机物的结构、性质
13、有关的叙述正确的是()A苯、油脂均不能使酸性 KMnO4 溶液褪色B甲烷和 Cl2 的反应与乙烯和 Br2 的反应属于同一类型的反应C葡萄糖、果糖的分子式均为 C6H12O6，二者互为同分异构体D乙醇、乙酸均能与 Na 反应放出 H2，二者分子中官能团相同答案：C解析：该题考查了常见有机物的性质和结构反应类型、同分异构体的判断等知识。液态油脂中含不饱和碳碳键能使高锰酸钾溶液褪色，A 项错误；B 项中前者反应属于取代反应而后者属于加成反应，B 项错误；葡萄糖和果糖分子式相同结构不同属于同分异构体，C 项正确；乙醇、乙酸的官能团分别为羟基和羧基，D 项错误 。16橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香
14、料，其结构简式如下：下列关于橙花醇的叙述，错误的是()A既能发生取代反应，也能发生加成反应B在浓硫酸催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯烃C1 mol 橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗 470.4 L 氧气(标准状况)D1 mol 橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应，最多消耗240 g 溴答案：D解析：本题考查考生对有机物官能团性质的理解和应用能力。橙花醇含有羟基，能发生取代反应，含有双键，能发生加成反应，A 项正确；橙花醇中与羟基相连碳原子的相邻两个碳原子均有 H，因此加热脱水可以生产两种四烯烃，B 项正确；橙花醇的分子式为 C15H26O，1 mol 橙花醇完全燃烧消耗标准状况下氧气为(1
15、5 )264 1222.4470.4 L，C 项 正确；1 mol 橙花醇含有 3 mol 双键，最多能与 3 mol 溴 发生加成反应，消耗溴 480 g，D 项错误 。17(2013山东，10) 莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是( )A分子式为 C7H6O5B分子中含有两种官能团C可发生加成和取代反应D在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子答案：C解析：本题考查有机物的结构及官能团性质。由于莽草酸中的六元环不是苯环，故分子中含有的 H 原子数多于 6，A 错；分子中含有三种官能团，碳碳双键、羟基、 羧基，B 错；分子中的碳碳双键能发生加成反应，分子中的醇羟基能发生取代反应，C 正确；在水溶液中只有羧基能电离出 H ，D 错。18(2014天津，4) 对如图两种化合物的结构或性质描述正确的是( )A不是同分异构体B分子中共平面的碳原子数相同C均能与溴水反应D可用红外光谱区分，但不能用核磁共振氢谱区分答案：C解析：本题考查有机物的结构与性质。根据两者的结构简式可知两者分子式都是 C10H14O，两者结构不同，互 为同分异构体，A 项错误；左边物质中与苯环相
