理发店服务流程 .pdf

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1、贵髪造型之服务流程 1 当顾客进门 由站牌接待员工迎接顾客于休息接待 区 并询问顾客所需饮品 交由接待经理 2 接待经理面对顾客首先自我介绍 并咨询顾客所需 服务项目 并介绍店内消费概况及发型师价位 用工派介绍 3 了解完毕后 带顾客于存包区 找好客服 带至所 有服务位置 安排服务人员并介绍 4 洗护师接手后 必须以专业话术 专业手法用心为 顾客服务 服务完成后带上发型师位并介绍发型师 站在旁 边与发型师一起共同服务顾客 5 助理与发型师服务完顾客后 助理有望取包 发型 师则带领顾客于前台买单 6 前台收银需站立微笑服务 并双手接送现金 并了 解顾客对本店服务与技术的评价 7 收银服务完毕后由

2、发型师欢送顾客 走出门口 服 务最终完毕 贵髪造型员工规章制度 一 考勤类 1 上班时间 早10 00 晚 10 00 2 每月休息四天 节假日除外 事假每日扣罚100 元 旷 工每日扣罚300 元 旷工 3 日内当自动离职 无任何经济补 偿 病假无需罚款 需病历 所有休假需提前向前台经理 申请 3 每月迟到20 分钟后每分钟1 元计算 每次迟到90 分钟 后按旷工计算 每位员工每月如休息5 日及取消当月工资底 薪 4 每位员工每月有4 小时接待亲友的时间 如上班途中需 外出 每次时间不得超过30 分钟 中途如需请假 2 小时以 内 每次扣罚50 元 2 小时以上当事假计算 但必须经前台 经理

3、批准 二 形象类 1 每天必须换好工服 带好工牌 女生必须化好淡妆方能 打卡上班 2 每天保持工作服的干净与整洁 无异味 无口臭 3 每天打卡上班后有30 分钟时间洗头吹造型 其余时间不 得洗发 需培训除外 如需剪发 自己做发型需在上班时 间之外 做头发每人每月只可做1 次 4 每天需洗脸 刷牙 化妆等一切有关自身形象的日常事 务 不能在店内进行此类事务 5 每位员工每天上班时必须把手机交由前台保管 三 店务类 1 会议时间 早会 10 40 分晚会 21 30 分 周会 星期天晚21 00 月会 月底21 00 周会 月会必须无条件参加 否则按事假论处 2 人人都有接待顾客服务顾客的责任与义

4、务 工作交接时 必须得到对方的认可方能离开 事事都需从我做起 3 每位员工需积极参加公司所举办的一切技术研讨会 娱 乐活动 从而提高自身的专业知识及增进彼此感情与了解 4 如在工作期间同事之间发生了不同意见 需先做完工作 再进行讨论 不能在店内争吵 打骂 从而在顾客面前影响 自身形象 5 所有员工须听从管理 服从安排 如遇管理 安排不当 或有任何不好时 需先做事后上诉 不得顶撞上级 6 所有员工在工作期间不能相互指责 不能在顾客面前评 论同事的是非对错 如有问题需及时向上级反应 更应相互 团结 帮助 如有私下妖言惑众 扰乱军心者必严惩 7 所有员工工作期间不能带情绪上班 如有不开心不在状 态需

5、申请休假 每天须充满激情 微笑着 开心的服务顾客 8 所有员工在营业范围不得抽烟 门口也不行 厕所不能 因无换气扇 且抽完烟后不能马上服务顾客 9 所有员工在工作期间 须讲普通话 多使用文明用语 随时注重自身形象 不得说脏话 挖鼻孔 翘腿等行为 需 随时保持正确的站姿 坐姿 10 所有员工不能出现拉帮结派 破坏团结影响和睦 更不 能私自介绍发型师 洗护师 经发现必严惩 同时在工作期 间不能勾肩搭背 拉拉扯扯 大声喧哗等 11 所有员工必须每天负责搞好属于自已的卫生区域 当服 务完顾客后第一时间清理干净手尾卫生 如水杯 书刊 杂 志及烫染工具 剪发工具 特别是干毛巾须叠好放回毛巾柜 12 所有员

6、工在工作期间不能玩游戏 看电视 小说 更不 能打瞌睡 闲时多练习技术 看看时尚杂志 发型图片 从 而提高自身专业知识 审美观及发型设计思维 13 所有员工在服务顾客的过程须与客人沟通好所有价目 消费标准 需让顾客感受到我们是清楚 明白消费 不能有 强制顾客消费 宰客 拒客等行为 14 所有员工不能私自用顾客存放产品 不能用店内加收发 水洗头及偷拿店内任何东西 与同事借用工具时必须经人同 意 用完后放回原位 15 助理 洗护师需按牌站牌接待 每15 分钟一轮换 男 助理及中工不需站牌接待 但是需在发型师旁边站着随时为 顾客及发型师服务 服务顾客首先认剪发为主 吹风造型也 需服务 16 中工在为顾

7、客做烫染焗时 不得离开顾客玩手机等 需 为顾客做肩颈 手臂放松 当吃饭时间时需问顾客是否需要 用餐 公司提供 17 所有员工在服务顾客中 如感觉客人不满意你的服务时 需及时征求顾客意见而更换同事为其服务 不能顶撞和辱骂 顾客 18 所有员工如遇顾客投诉 每次扣罚50 元 一天被投诉 两次者 下牌培训3 天 并扣除这三天的平均工资 期间必 须准时上 下班 遵从管理人员的工作安排 19 所有员工除前台接待 店长外 不能随意进入前台 店 内音乐及空调只能由店长掌控 任何人不能私自更换音乐及 空调 20 所有员工不能私自涂改单据 如需更改时必须店长或前 台经理签字 前台收银员保证单据的完整 21 所有

8、员工如需辞职需提前一个月向店长申请 得到批准 后方能离职 如合同未到期 只可结算工资 培训 学习费 不予退还 22 发型师不能争抢服务顾客 必须得听到助理叫了才能去 服务顾客 23 助理洗护完毕需找好位置给客人坐下 询问顾客所需饮 品方安排发型师 24 每位员工休息 需提前找人代替自己所属卫生区域 如 无安排 每天扣罚50 元卫生费 25 站牌接待者 必须保持正确标准站姿 不能和旁边同事 聊天 在店内更不能两人一起打堆闲聊 26 用完毛巾后 如果湿的 需放到毛巾桶 干的必须折叠 好放进毛巾柜 如遇乱丢乱放每次扣罚5 元 四 福利类 奖项标准奖金 1 全勤奖无迟到 旷工 请假 早退100 元 2 最佳员工奖业绩 外卖 服务 技术提升200 元 3 外卖业绩最高奖每月外卖业绩2000 元以上100 元 4 最佳贡献奖平时做事的自觉性 团队意识等100 元 五 严重惩罚类 1 同事间禁止谈恋爱 经发现立即开除 2 店内 宿舍内如有黄 赌 毒行为者 经发现开除 严 重者交由公安机关处理 3 宿舍内如有出现对女同事骚扰 偷窥等行为者 立即清 除出宿舍 严重者开除及无任何经济补偿 4 店内 宿舍内如吵架者罚300 元 再处理 如有打架者罚 1000 元 严重者由公安机关处理 5 如有偷盗行为 直接开除 并交由公安机关处理

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