《精编》百年老店的经营模式

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1、 百年老店模式 2琪雅四部定位 张仕伍 百年老店模式 永远将自己的坐标放到百年老店上 产品专卖 星级服务 美容技术 企业文化 步骤 工具 百年老店模式的总体框架 百年老店模式第一步 全体管理层在远景 使命 核心价值观与战略目标前宣誓 立志做一个伟大的美容企业 只有共同的梦想 才能走到最远 真实且深刻反映企业存在的目的与意义 拥有共同的目标 才能走到最后 远景 使命 战略目标 知天的逻辑 用什么凝聚人心 企业文化琪雅四部定位之一 谁是真心的 谁是假心 共同的理念让队伍黑白分明 核心价值观 任何时候你都要记住 不想当将军的士兵绝不是好士兵 精神文化 制度文化 行为文化 物质文化 企业文化 百年老店

2、理念 琪雅愿景 共创一个持续增长 基业长青 富而有爱的琪雅事业集团 成为美容连锁行业的领跑者 愿景 只有共同的梦想 才能走到最远 美的觉醒 1 致力于为消费者提供美丽与健康的解决方案和卓越的产品 个性化的服务 琪雅使命 使命 真实且深刻反映琪雅单店存在的目的与意义 2 致力于帮助一批有成就追求的普通人 网络合作者 实现财富自由 事业成功 4 致力于通过文化 价值观 制度 流程 人才 创造客户价值 达成经营目标 成为一家富有社会责任感的公司 3 致力于为公司员工构筑素质提升 价值贡献与价值体现的平台 琪雅使命 核心价值观 团队建设与领导力 谁是真心的 谁是假心 共同的理念让队伍黑白分明 对人的管

3、理实质是对人的知识和价值观的管理 敬 敬业精神认真 遵守规则 创新规则 尊重每个人的自尊主动积极 阳光心态 谨 专业精神快 效能 效率 专业 专注 细节 学习力 执行力 标准化 诚 职业精神坚守承诺 价值交换 结果导向 团队协作忠诚信用 客户第一 琪雅价值观 敬谨诚誓言 早会工具 我宣誓 我要做一个琪雅敬业 专业 职业人 我要奉行对客户先付出的做事原则 把为客户提供价值 为公司创造价值看得至高无上 我要以尊重与服从规则作为一生追求的美德 我要专注岗位所需专业知识与技能 积极为客户 为公司创造结果 我要严守诚信的原则 坚守公平竞争 公平交换等商业原则 宣誓人 读自己的名字 2010年实现琪雅万店

4、连锁目标 四 战略目标 战略目标 拥有共同的目标 才能走到最后 百年老店模式第二步 首先给管理层导入新观念 因为我们很容易迷信过去的经验 讲平衡讲流程讲原则把复杂的过程简单化把简单化的东西量化把量化的因素流程化把流程化的因素框架化 皮肤知识 美容专业 仪器设备 服务手法 美容技术 百年老店模式第三步 回答客户能够从服务中得到什么价值 客户群1 客户群2 客户群3 客户群 服务 价值定位 知己知彼 百战不殆的逻辑 凭什么比别人强 单店环境 服务工具 安全保障 客户价值 星级服务 播放周星驰核弹 像周星驰去追秋香一样 追我们的客户 向周星驰去追秋香一样 去追结果 向周星驰去追秋香一样 去追求客户价

5、值 百年老店绝对建成 客户价值 分享活动 1 短片感想2 学员填写顾客美丽与健康解决方案活动3 学员分享 百年老店模式第四步 回答如何超过对手 知己知彼 百战不殆的逻辑 凭什么比别人强 我们业务的地域分布是否合理 我们今后发展的重点应该在哪里 我们将如何细分目标客户群 向这些客户群提供服务的吸引力多大 产品 地域 客户 我们应该侧重于哪些产品 我们当前的产品结构是否合理 我们是否应该开发新的产品 服务 知己知彼 百战不殆的逻辑 凭什么比别人强 琪雅产品 地域 顾客细分 产品专卖 1 产品规划 时间 利润 第三层面 后天的钱种子业务 第一层面 今天的钱 核心业务 第二层面 明天的钱增长业务 知地

6、的逻辑 用什么指导业务安排 认真检查看三层业务链是否完整 机会只降临那些有准备的人 时间 利润 第三层面 未来3 5年后可能成为单店业绩重要支持的业务 第一层面 未来半年内对单店业绩贡献大的业务 我们大部分的店 都是 什么有钱做什么 但百年老店都是由于对重大发展机会的把握而获得 飞跃 相反 中国第一批做美容的店现在还有多少还存在 他们的问题不是因为效率不高 而是由于迷信现在赚钱的业务 从而没有为未来作准备 记住 机会只降临那些有所准备的人 三层业务安排 是在业务层面上持续的基础 第二层面 未来1 2年后可能成为单店业绩重要支持的业务 知地的逻辑 用什么指导业务安排 3 顾客细分 QIAY的顾客

7、三个分层 年龄在30 40岁之间的顾客是我们的核心目标顾客群 占50 34 其次是年龄在41 50岁的顾客 占22 36 年龄在25 30岁之间的顾客占15 53 顾客年龄 从数据的整体情况来看 顾客的收入主要为中低收入为主 1000元 月以下收入的占了45 9 其中还有13 43 的消费者为家庭主妇无收入来源 由于不可避免的误差 造成的数据失真 约需再除开20 左右的水份 顾客收入 QIAY的顾客文化程度 大专以上的文化程度的顾客占46 高中或中专的文化程度的顾客占40 6 初中及以下的顾客仅点13 4 以上数据有可能会因为顾客本身的原因导致数据偏大 但是同时也可以看出顾客的文化水平并不差

8、可能由于年龄的原因 年龄越小受教育程度越高 文化程度 顾客区域分布 按区域店量折算 顾客平均每次购买产品的金额主要在200元以下 占61 5 顾客购买产品的频度为平均2 3个月 占59 4 消费行为 此项分析题 只取前三项选择率最高的项目 顾客最愿意接受的促销方式依次是打折优惠 赠送产品 赠送实用的小礼品 顾客第一次进店的原因是朋友介绍 即老顾客转介绍 占52 3 顾客满意程较高 才会介绍给朋友新顾客拓展方式比较局限 顾客心态分析 从调研的综合数据来看 1 老顾客比较信赖琪雅的美容师 认可我们的服务及产品2 新顾客不太相信宣传单 体验卷等宣传手段 新顾客进店主要靠老顾客转介绍3 顾客最喜欢的促销方式是打折 其次是送产品 求惠心理比较明显4 对沙龙等促销活动的热情降低5 对推销产品的戒心有所增加 附武汉市化妆品消费者满意度调查数据 希望与在座各位共建百年老店 相信就会有奇迹

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