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1、苏丹黄(sudan 1)苏 丹 黄 详 细 信 息 中 文 名 称 苏 丹 黄 别 名 溶 剂 黄 16; 2,4-二 氢 -5-甲 基 -2-苯 基 -4-苯 偶 氮 基 -3H-吡 唑 啉 -3-酮 英 文 名 称 Sudan Yellow 3G = 3-Methyl-1-phenyl-4-(phenylazo)-pyrapl-5-ol 英 文 别 名 Solvent Yellow 16 CAS NO. 4314-14-1 EINECS 224-330-1 分 子 式 C16H14N4O 分 子 量 278.31 物 理 化 学 性 质 密 度 1.23 熔 点 155oC 分 子 结 构
2、 图1苏丹橙苏 丹 橙 详 细 信 息 中 文 名 称 苏 丹 橙 别 名 1-(2,4-二 甲 苯 基 )偶 氮 -2-萘 酚 ; 苏 丹 II; 苏 丹 红 II; 2,4-二 甲 基 苯 偶 氮 -2-萘 酚 ; 1-二 甲 苯 基 偶 氨 -2-萘 酚 ; 溶 剂 橙 ; 苏 丹 2 号 英 文 名 称 Sudan II 英 文 别 名 1-(2,4-Dimethylphenylazo)-2-naphthol; C.I. 12140; Solvent Orange 7; sudan ii (C.I. 12140); 1-(2,4-XYLIDYLAZO)-2-NAPHTHOL; 1-2,
3、4-XYLYLAZO-2-NAPHTHOL; FAT PONCEAU; CI 12140; CI NO 12140; CALCO OIL SCARLET BL; CALCO OIL SCARLET ZBL CAS NO. 3118-97-6 分 子 式 C18H16N2O 分 子 量 276.33 风 险 术 语 R40:Possible risks of irreversible effects.; 安 全 术 语 S36/37:Wear suitable protective clothing and gloves.; S45:In case of accident of if you f
4、eel unwell, seek medical advice immediately (show the label where possible).; 分 子 结 构 图1苏丹染液苏 丹 、 苏 丹 染 液 可 用 于 脂 肪 的 鉴 定 。 苏 丹 3 （ 又 写 作 苏 丹 ） 黄 光 油 溶 红 ， 分 子 式 ： C6H5.N:N.C6H4.N:N.C10H6OH 分 子 量 ： 352。 40 棕 色 ， 叶 片 状 熔 点 ： 195 摄 氏 度 脂 肪 和 苏 丹 染 液 有 比 较 强 的 亲 和 力 ， 苏 丹 3 遇 脂 肪 变 橘 黄 色 。 （ 即 萃 取 原 理
5、） 适 合 用 于 生 物 脂 肪 材 料 的 鉴 定 ， 可 在 光 学 显 微 镜 下 看 到 被 染 成 橘 黄 色 的 小 粒 。 苏 丹 是 鉴 别 脂 肪 的 染 液 ,由 NAOH CU(SO)4 组 成 . 苏 丹 III(IV)可 以 将 脂 肪 染 成 橘 黄 色 （ 红 色 ） 。 苏 丹 是 弱 酸 性 染 料 ,呈 红 色 粉 末 状 ,易 溶 于 脂 肪 和 酒 精 (溶 解 度 为 0.15%)。 苏 丹 是 脂 肪 染 色 剂 。 具 体 步 骤 如 下 ： 取 材 ： 取 一 粒 浸 泡 过 的 花 生 种 子 ， 去 掉 种 皮 。 切 片 ： 用 刀 片
6、在 花 生 子 叶 的 横 断 面 上 平 行 切 下 若 干 薄 片 ， 放 入 盛 有 清 水 的 培 养 皿 中待 用 。 制 片 ： 从 培 养 皿 中 选 取 最 薄 的 切 片 ， 用 毛 笔 蘸 取 放 在 载 玻 片 中 央 ； 在 花 生 子 叶 薄 片上 滴 23 滴 苏 丹 染 液 ， 染 色 3min(如 果 用 苏 丹 染 液 ， 染 色 1min） ； 用 吸 水 纸 吸 去 染液 ， 再 滴 加 12 滴 体 积 分 数 为 50%的 酒 精 溶 液 ， 洗 去 浮 色 ； 用 吸 水 纸 吸 去 花 生 子 叶 周 围的 酒 精 ， 滴 一 滴 蒸 馏 水 ，
7、盖 上 盖 玻 片 ， 制 成 临 时 装 片 。 观 察 ： 在 低 倍 显 微 镜 下 找 到 花 生 子 叶 最 薄 处 ， 移 到 视 野 中 央 ， 将 物 象 调 节 清 楚 ； 换高 倍 显 微 镜 观 察 ， 视 野 中 央 被 染 成 橘 黄 色 的 脂 肪 颗 粒 清 晰 可 见 （ 如 果 为 苏 丹 则 脂 肪颗 粒 被 染 成 红 色 ） 。【 中 文 名 称 】 苏 丹 ； 三 号 苏 丹 红 ； 磺 光 油 溶 红 ； 苏 丹 红 ； 油 红 ； 苯 基 偶 氮 -（ 4-偶 氮 ）-2-萘 酚 【 英 文 名 称 】 sudan ;sudan red;ceras
8、in red;oil red;1-(4-(phenylzao)phenyl)azo-2-naphthol 【 CAS 登 录 号 】 85-86-9 【 化 学 式 】 C22H16N4O 【 相 对 分 子 质 量 或 相 对 原 子 质 量 】 352.40 【 熔 点 】 199oC(分 解 ) 【 性 状 】 棕 红 色 粉 末 ， 用 醋 酸 结 晶 为 棕 绿 色 金 属 光 泽 结 晶 。 【 溶 解 情 况 】 溶 于 乙 醚 、 丙 酮 、 石 油 醚 、 油 脂 、 氯 仿 、 冰 乙 酸 、 乙 醇 （ 呈 红 色 溶 液 ） ， 不 溶 于 水 、碱 溶 液 ， 和 硫
9、 酸 呈 蓝 绿 色 溶 液 ， 加 水 稀 释 有 红 色 沉 淀 。 【 用 途 】 细 菌 染 色 、 油 漆 颜 料 。 可 用 于 油 脂 是 否 存 在 的 检 验 。 编 辑 本 段制 备 或 来 源氨 基 偶 氮 苯 重 氮 化 与 -萘 酚 耦 合 制 得 。 合 成 氨 基 偶 氮 苯 盐 酸 盐 ： 将 9.3 kg 苯 胺 溶 于 10 L 盐 酸 中 ， 然 后 冷 却 至 0 ， 在 搅拌 下 慢 慢 加 入 亚 硝 酸 钠 溶 液 （ 3.5 kg 亚 硝 酸 钠 溶 于 5 L 水 ） ， 保 持 反 应 温 度 5 10 ，进 行 重 氮 化 ， 加 完 后
10、升 温 至 30 ， 放 置 30 min 后 分 层 ， 把 下 层 水 层 分 出 ， 在 上 层 油 状物 中 加 入 6.5 kg 干 燥 的 盐 酸 苯 胺 ， 搅 拌 使 之 溶 解 ， 于 38 45oC 保 温 4 5 h， 冷 却 至 常温 ， 加 入 浓 盐 酸 盐 析 至 不 再 析 出 结 晶 为 止 ， 过 滤 结 晶 ， 得 对 氨 基 偶 氮 苯 盐 酸 盐 。 耦 合 ： 将 9 kg 氨 基 偶 氮 苯 盐 酸 盐 溶 于 10 L 水 、 4 L 盐 酸 中 ， 冷 却 至 0 ， 在 搅 拌下 加 入 亚 硝 酸 钠 溶 液 （ 2.7 kg 亚 硝 酸
11、钠 溶 于 5 L 水 ） ， 进 行 重 氮 化 ， 加 完 后 搅 拌 30 min， 得 对 氨 基 苯 偶 氮 苯 重 氮 盐 。 成 品 的 制 备 及 精 制 ： 将 上 述 对 氨 基 苯 偶 氮 苯 重 氮 盐 加 入 到 10oC 的 8 L 已 溶 入 p 萘酚 的 20%氢 氧 化 钠 的 溶 液 中 ， 进 行 偶 合 ， 控 制 温 度 于 10 以 下 ， 加 完 后 pH 值 应 为8 9， 如 达 不 到 要 求 ， 可 用 酸 碱 调 节 ； 放 置 24 h， 将 偶 合 物 滤 出 ， 滤 干 ， 用 5%氢 氧 化钠 加 热 洗 涤 1 次 ， 用 蒸
12、馏 水 洗 涤 1 次 ， 用 稀 盐 酸 洗 涤 1 次 后 .再 用 蒸 馏 水 洗 涤 2 次 ， 然后 滤 干 ， 再 经 干 燥 得 粗 品 ； 将 粗 品 用 甲 苯 重 结 晶 ， 得 成 品 。苏 丹 基 本 信 息 中 文 名 称 : 苏 丹 中 文 同 义 词 : 邻 甲 苯 偶 氮 邻 甲 苯 偶 氮 -2-萘 酚 ;苏 丹 ;油 溶 红 ;烛 红 ;1-(2-甲 基 -4-(2-甲基 苯 基 偶 氮 )苯 基 偶 氮 )-2-萘 酚 ;溶 剂 红 24;苏 丹 红 四 号 ;苏 丹 IV 英 文 名 称 : Solvent Red 24 英 文 同 义 词 : 1-(2
13、-Methyl-4-(2-methylphenyl)azo)phenyl)azo)-2-naphthalenol;1-(4-(o-tolylazo)-o-tolyl)azo)-2-naphtho;1-(E)-(2-Methyl-4-(E)-(2-methylphenyl)diazenylphenyl)diazenyl)-2-naphth;1-(4-(o-Tolylazo)-o-tolylazo)-2-naphthol;1-(4-o-tolylazo-o-tolylazo)-2-naphthol;1-2-methyl-4-(2-methylphenyl)azophenylazo-2-naphthaleno;2,3-Dimethyl-4-(2-hydroxynaphthylazo)azobenzene;2,3-dimethyl-4-(2-hydroxynaphthylazo)azobenzene CAS 号 : 85-83-6 分 子 式 : C24H20N4O 分 子 量 : 380.44 EINECS 号 : 201-635-8 相 关 类 别 : 颜 料 ;有 机 颜 料 ;Organics;Solvent Dyestuff 可 用 于 检 验 脂 肪 ， 显 红 色
