《精编》质量检验理论与实践讲义

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1、质量检验理论与实践 第一章邓宇中国质量检验协会Email dengyu0202 培训内容 一 质量检验基本概念和质量检验依据二 质量管理体系和检验文件控制三 质量检验的功能和分类四 质量检验的实施五 质量检验结果的分析与报告六 理化检验与计量管理七 检验误差和数据处理八 统计技术及其应用九 抽样检验标准 检验方法及其应用 第一章 质量检验概念和依据 1 质量检验发展最新动态与质量检验 2 质量检验的相关概念 3 质量检验与全面质量管理的关系4 检验的要求 5 质量法律 法规 6 质量检验依据 1 1 1质量检验发展与质量检验 1 传统质量检验阶段 1900年前 操作员检验1918年前 泰罗 科

2、学管理 工长检验1938年前 检验员检验2 统计质量检验阶段 SQC 1924年 美国贝尔实验室休哈特 W A Shewhart 提出运用正态分布 6 原理预防报废品 绘制质量控制图 3 全面质量管理阶段 TQM 1961年 费根鲍姆 A V Feigenbaum 提出TQM的概念目前举世瞩目的ISO9000族质量管理标准 美国波多里奇奖 1 欧洲质量奖 日本戴明奖 2 等各种质量奖及卓越经营模式 六西格玛管理模式等 都是以全面质量管理的理论和方法为基础的 1 1 1质量检验发展与质量检验 1 传统质量检验阶段 操作员检验 1900年前 从开始出现质量管理一直到19世纪末资本主义的工厂逐步取代

3、分散经营的家庭手工业作坊为止 2400多年前 青铜武器的质量检验制度东周时期 命百工审查五库器材质量 的记载先秦时期的 礼记 中 月令 篇 有 物勒工名 以考其诚 工有不当 必行其罪 以究其情 公元1073年北宋时期 为了加强对兵器的质量管理 专设了军器监 1 1 1质量检验发展与质量检验 1 传统质量检验阶段 专职的检验部门检验资产阶级工业革命成功之后 机器工业生产取代了手工作坊式生产 劳动者集中到一个工厂内共同进行批量生产劳动 于是产生了企业管理和质量检验管理 专职检验的特点是 三权分立 即 有人专职制定标准 立法 有人负责生产制造 执法 有人专职按照标准检验产品质量 司法 1 1 1质量

4、检验发展与质量检验 所谓文场 武场指的是一种带有极浓厚传统色彩的生产管理体制 以荣家企业中的申新纺织无限公司为例 在申新早期的管理体制中 企业的生产管理被分成文场和武场两个分立的系统 文场的职责主要是管理人事 考核记工 统计 劳动工资 交通运输等 管理人员多是由股东推荐 介绍 或由总办 经理聘请而来的职员 总负责人称为总管 下设各车间 部门的领班 副领班 领班下有专管女工 童工的拿摩温 童工头等等 一般情况下 领班不直接接触工人 而必须通过拿摩温 童工头管理 武场的职责主要是机器安装 维修 保全 试验等生产技术工作 负责人称为总工头 总头脑 其地位虽在文场总管之下 但却统管各部门的头脑 掌握着

5、武场的管理实权 总工头以下是各部门的机工头目 头脑 各部门头脑之下再按生产过程分设机工小头目 又称值班 直接管理机工的生产劳动 申新纺织无限公司纱厂文场 武场管理系统示意图 1 1 1质量检验发展与质量检验 1 传统质量检验阶段 缺点其一 是出现质量问题容易扯皮 推诿 缺乏系统优化的观念 其二 它属于 事后检验 无法在生产过程中完全起到预防 控制的作用 一经发现废品 就是 既成事实 一般很难补救 第三 它要求对成品进行百分之百的检验 这样做有时在经济上并不合理 它增加检验费用 延误出厂交货期限 有时从技术上考虑也不可能 6 新世纪的质量理念 西格玛 是希腊字母 在统计学上用来表示数据的分散程度

6、 对连续可计量的质量特性 用 度量质量特性总体上对目标值偏离程度 在以缺陷率计量质量特性时 用 度量缺陷率 返回 1 1 1质量检验发展与质量检验 美国波多里奇奖 1 领导作用 4 信息分析 7 事业活动成果 3 重视顾客与市场 6 过程管理 5 重视人才 2 战略计划 1 1 1质量检验发展与质量检验 日本戴明奖 2 顾客与市场的理解和对应 6 信息的共享和活用 事业概要 方向性和推动力 业务体系 目标和成果 3 战略的确定和展开 7 企业活动的成果 4 人才开发和学习环境 5 过程管理 8 顾客满意 经营展望和领导作用 信息基础 1 1 2我国质量管理发展回顾 单纯质量检验阶段 1949

7、1977 质量管理探索阶段 1978 1999 1978年 第一次质量月活动 第一个质量管理小组 1979年 成立中国质量管理协会 发布 优质产品奖励条例 1985年 国家经委颁布 工业企业全面质量管理办法 1987年 颁布 质量管理小组活动管理办法 1992年 中国质量万里行活动 1996年 国务院颁布 质量振兴纲要 1999年 国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定 逐步与国际接轨阶段 2000年至今 2000年 新修订了 产品质量法 相关法律制定 消费者权益保护法 反不正当竞争法 计量法 标准化法 等 2000年12月 原国家技术监督局颁布了GB T19000族等同采用2000版

8、ISO9000族标准 2001年 中质协重新启动全国质量管理奖评审工作 2001年4月 组建国家质量监督检验检疫总局 1 1 3质量管理发展最新动态 1994年美国质量专家朱兰在美国质量大会上提出 21世纪是质量的世纪 21世纪是一个 以知识为基础 以互联网为沟通 形成全球化的发展 的时代 21世纪质量管理新的特点和趋势1 随着国际贸易的迅速扩大 产品和资本的流动日趋国际化和全球经济一体化 企业的竞争范围逐渐扩大 随之而来的是国际产品质量保证和产品责任问题 ISO90002 20世纪80年代以来 TQM的重点已经由制造向设计和售后服务两侧延伸 3 美国质量专家克劳斯比 Philip B Cro

9、sby 提出 质量就是一次成功 零的缺陷 ZeroDefect ZD 逐渐发展出六西格玛管理 1 1 4质量管理发展最新动态 21世纪质量管理新的特点和趋势 接前页 4 人们对环境问题的重视以及可持续发展观形成迫使人们重新审视全面质量管理 应该建立一种全新的生态质量观 5 以微电子技术为中心的新技术革命 使社会进入信息化时代 各组织更加强调满足顾客个性需要 通常采用 大规模定制 生产方式 形成以互联网 自动控制等技术为支撑的生产网络 6 质量管理观念逐渐转化为组织的质量文化 质量管理方针也从持续改进转化为持续创新 1 1 4质量管理发展最新动态 21世纪质量管理新的特点和趋势 接前页 7 人力

10、资源和质量管理紧密相连8 质量管理和运作管理密切集成9 质量与顾客满意10 质量由供应链保证 在此基础上 进一步提高质量是由整条供应链 SupplierChain 来共同保证的 要求企业在充分发掘内部资源的基础上 整合 利用外部资源 与顾客 供应商 分销商 合作者建立稳定的合作关系 坚持互利的原则 1 1 3质量管理发展最新动态 1 1 4质量管理发展最新动态 21世纪质量管理新的特点和趋势 接前页 质量检验与MM PP SD模块的集成Co controlling Mm materialmgtPp ProductionplanningSd sales distribution 1 2质量检验的

11、相关概念 1 产品 2 质量 3 检验 4 质量检验 5 质量管理 6 全面质量管理 7 标准化 1 2 1质量检验的基本概念 1 产品 产品是过程的结果 它可以是有形的或无形的 或是它们的组合 质量法 中 产品是指经过加工 制作 用于销售的产品 四种通用的产品类别 硬件 如发动机机械零件 软件 如计算机软件 字典 流程性材料 如润滑油 服务 如运输 1 2 1质量检验的基本概念 1 产品 服务ISO9004 2质量管理和质量体系要素第二部分服务服务指南 中 依据服务产品中有形产品含量高低分成三种类型 见下图 1 2 2质量检验的基本概念 2 质量质量是一组固有特性满足要求的程度 特性可以是固

12、有的或赋予的 要求指 明示的 通常隐含的或必须履行的需求或期望 质量的内涵质量的经济性质量的广义性质量的时效性质量的相对性 1 2 3质量检验的基本概念 3 检验 判定性检验 p6检验就是通过观察和判断 适当时结合测量 试验所进行的符合性评价 ISO9000 特点 1 实体 2 合格与不合格 3 受控的技术性 4 符合性判断判定性检验 信息性检验 寻因性检验检验的要求 1 2 4质量检验的基本概念 4 质量检验p26质量检验就是对产品的一个或多个质量特性进行观察 测量 试验 并将结果和规定的质量要求进行比较 以确定每项质量特性合格情况的技术性检查活动 质量检验是企业质量管理中一项重要工作 也是

13、全面质量管理中不可缺少的组成部分 质量检验的过程 见第四章 明确标准 测量或试验 比较 判定 处理 记录反馈质量检验的目的 见第三章 质量检验的作用 见第三章 1 2 5质量检验的基本概念 5 质量管理是指在质量方面指挥和控制组织的协调活动 质量方针质量目标质量策划质量控制质量保证质量改进 1 2 6质量检验的基本概念p2 6 全面质量管理 TotalQualityMgt 定义 是以质量管理为中心 以全员参与为基础 旨在通过让顾客和所有相关方受益而到达长期成功的一种管理途径 三全 管理全员参与的质量管理全过程的质量管理全企业的质量管理 1 2 7质量检验的基本概念 7 标准化在经济 技术 科学

14、及管理等社会实践中 对重复性事物的概念 通过制定发布和实施标准 达到统一 以获得最佳秩序和社会效益 为在一定范围内获得最佳秩序 对实际的或潜在的问题制定共同和重复使用的规则的活动 上述活动主要是包括制订 发布及实施标准的过程 1 3质量检验与全面质量管理关系 质量检验 一件 类 批 产品质量 是TQM中点 线 环节的问题 全面质量管理 关注全部产品的质量 涉及到战略决策 人力资源 管理和生产 财务 技术部门 采购部门 销售部门p5 顾客需要 产品质量 价格 产量时效 服务 人力资源 质量检验 采购部门 战略决策 技术支持 绩效考核 生产管理 销售部门 政府公众 供给商 竞争者 自身能力 人口经

15、济环境 政治法律环境 科学技术环境 社会文化环境 全面质量管理图 1 3质量检验与全面质量管理关系 质量检验 2001 1 4质量检验的要求p7 1 熟悉和掌握规定的要求确定质量标准 检验方法 测量装置2 测量 保证测量能力与要求一致 3 比较 检验结果与质量标准比较 4 判定符合性判定 检验部门 适用性判断 顾客 产品 技术部门 原材料 5 处理 单件 处理 批量 处理 6 记录 产品质量检验报告表 成品检验报告表 1 5质量法律 法规p206 1 法 的基本概念2 相关法律3 相关法规 1 5 1质量法律 法规 1 法 的基本概念法 法律 法规我国法制的基本要求我国的立法体制纵向 中央立法

16、 地方立法横向 权力机关立法 行政立法系统我国的法律体系我国法律的适用和实施法律制裁 刑事 民事 行政 宪法制裁 1 5 2质量法律 法规 2 相关法律 产品质量法 时间 2000年7月重新修正共6章74条第三章生产 销售者的产品质量责任和义务第四章 损害赔偿第五章 罚则 1 5 3质量法律 法规 3 相关法规中国加入WTO法律条文 中华人民共和国加入议定书 上面附件1A 过渡审议机制条款要提交的信息上面附件9 服务贸易减让表中国工作组报告书中国加入WTO多边承诺分类表加入之时需要完成或开始实施的承诺加入后30天内 4个月内 1年内 18个月内 2年内 4年内 5年内分别需要完成的承诺 1 6质量检验依据 1 标准2 产品图样3 工艺文件4 订货合同5 技术协议6 标准样件 1 6 1质量检验依据 标准 1 1标准标准的定义 是对重复性的事物和概念所作的统一的定性或定量规定 如 物体的尺寸 构造 功能 成分及方法等标准化 定义标准化与标准之间的关系p22标准化是一个活动过程 主要是指制定标准 宣传贯彻标准 对标准的实施进行监督管理 根据标准实施情况修订标准的过程 PDCA 这个过程不是

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