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1、包装工程教学计划（高技）招生对象：高中毕业生标准学制：三年一 鉴定考核工种及其等级：必考工种及等级：包装设计师（高级） 计算机办公软件高级选考工种及等级：印品整饰工（高级）二 培养目标本专业培养德,智,体全面发展的包装设计人员.通过两年半学习,系统地掌握现代包装所必需的基础理论知识.注重培养学生应用现代技术进行包装结构设计的能力,同时使学生初步掌握包装造型与装潢设计,包装工艺设计,包装工业设计等方面的基本知识.培养学生包装技术,包装新材料,复合软包装材料及食品包装方面的生产,管理等能力.三 专业基本要求1掌握材料学、设计美学等包装工程的基础理论；2掌握包装工艺、包装结构设计方法和包装测试、包装
2、管理技术；3具有制定包装工艺、合理选择包装材料和包装设备的初步能力；4熟悉国家有关包装的方针、政策和法规；5了解包装学前沿和发展趋势；6掌握文献检索、资料查询的基本方法。四 教学分析职业能力分类教学分析模块对应课程学习领域教学目标关键能力社会基本素质及能力1、良好的政治素养与心理素质2、从业的基本道德及素质3、良好的体能与体质4、具有团队合作精神及承受能力政治、体育交流与沟通基本中文阅读、写作能力语文标准普通话交流能力外语应用英语听、说、读、写的基本能力英语信息处理计算机的基本操作能力计算机应用基础计算机信息处理能力专业能力包装技术专业学科基础1、掌握包装专业的基本知识2、掌握包装相关材料的知
3、识3、掌握光色理论的相关知识包装概论、包装材料学、包装色彩学包装材料相关掌握包装材料、制品、容器的加工制造的基本知识包装材料选择、包装材料加工与制造包装工艺相关掌握各行业（如食品、饮料、医药、轻工、机电、信息、化工、日化、保健、军工等）对其产品的包装要求包装设计、包装技术方法、包装技术设备销售及管理知识掌握包装管理的相关知识包装工艺、包装结构、包装标准与管理、五 课时安排见教学进度表学期主要教学环节教学周数备注课堂教学考试勤工俭学集中实习生产实习毕业实习毕业设计合计1117181、第1、3、5学期各有7周下工厂勤工俭学2、第2、4、6学期各有9周下厂勤工俭学3、每年暑假教学分别划为第2、4、6
4、学期2159125310711841591255107118617825六 教学环节总体安排：七 主要课程介绍1.包装材料学分别介绍了纸、塑料、玻璃、金属、复合材料等主要包装材料，并介绍了粘合剂、涂料、封缄和捆扎材等包装辅助材料。书中对各种材料的性质、作用原理、制造方法及在包装中的应用等作了较全面的论述，同时重点讨论了各类材料的结构与性能的关系，以利深化知识层次。2. 包装结构设计是使学生具备系统的包装容器结构设计知识；具备一定的空间想象力，使之能够从包装容器的造型入手进行结构设计；培养综合分析能力和科学学风，为毕业后能胜任各种包装容器的结构设计打好基础。3.包装概论 包装工程专业不但包容了文
5、、理、工、管众多学科的理论知识，同时也包容了各学科的实用和前沿技术，是一个含有众多分支，全方位的典型综合学科。每个分支内部又有着性质完全不同的内涵。包装材料与容器、包装系统设计、包装工艺、包装印刷、包装设备，以及各类包装的范例、相关标准与法规等，尽力反映当代有关包装材料和技术方法的最新成果和发展方向。4.食品包装技术 系统而全面地介绍了食品包装材料、包装原理、包装技术和设备、各类食品包装方法、包装标准和法规，反映当代国际有关食品包装新工艺、新技术、新装备等最新技术成果和发展方向。5.药品包装技术介绍包装的基础知识，包装职能，药品包装法规，包装的规范和质量，纸和纸质包装材料及其在安全包装系统中的
6、应用，玻璃容器，塑料及塑料包装的开发与认证，薄膜、箔和复合膜，金属容器，封闭及封闭系统，无菌产品和橡胶件的作用，泡罩、窄条和小袋包装，包装线，仓储、搬运和运送，印刷与装潢，药品包装的现状和未来发展的趋势。6包装工艺学包装工艺学主要研究包装工艺过程中具有共同性的规律，它是包装生产实践和科学研究成果的积累和总结。主要讲述包装工艺理论基础，通用包装工艺、纸包装、塑料包装、其它容器包装、充填和辅助包装工艺；专用包装工艺、环境防护包装工艺、物理防护包装、化学防护包装和生物防护包装；以及包装工艺的制订和包装工艺过程质量控制。7.包装管理包装的整个生命过程涉及了包装方方面面的管理，例如包装企业内部的各方面管
7、理、包装的使用管理、包装行业管理、物流中的包装管理、包装废弃物的综合利用与管理等，以及与此相关的一系列标准和法规。以包装的整个生产过程为主线，紧紧围绕包装，从以上各方面管理的基本理论入手进行详细阐述，论述大包装的概念、范畴和内容。8.绿色包装及时反映近年来在绿色包装方面出现的先进理念、新技术、新材料、新工艺，介绍了对绿色包装的设计理念和方法；三是增加了近几年开发的新型绿色包装材料，如水降解塑料、贝类薄膜、转基因降解塑料、新型纸包装材料、植物纤维模压包装材料、蛋白质膜、代木包装材料、绿色纳米包装材料等。9.包装设计师介绍包装设计概论，包装结构设计，包装装潢设计，包装造型设计等知识，掌握包装设计师
8、的职业功能与工作内容，有利于深化结构层次，为胜任包装设计师的工作奠定基础。高技包装工程专业教学进度表（高中起点三年）课程类别序号课程名称考试课可以补考课程学时课程安排（周学时或开放周数）备注总学时理论实践第一学年第二学年第三学年12345618周25周18周25周18周25周11周教学/ 7周下厂16周教学/9周下厂11周教学/7周下厂16周教学/9周下厂11周教学/7周下厂1体育5411112思想政治27113英语108444计算机应用基础888小计27714611基础课和专业课5包装概论6666包装材料学130447素描4448包装工艺学6449包装色彩学64410图像处理96611三大构成64412图形制作66613包装结构设计1306414包装技术方法44415包装加工与制造66616包装与环境11117包装设计师（四级）444考证包装设计师四级18包装设计师（三级）1626619食品包装技术90620包装法规16121包装机械64422药品包装技术966考证包装设计师三级23塑料包装容器66624金属包装容器66625包装管理66626绿色包装44427校内实习12028生产实习68017x4029毕业实习3208x40小 计2828282828合 计29562828282828
