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1、物流科搬运、贮存、包装防护和交付的操作细则豆粕、豆皮、油产品的细则一、 （a）豆粕、豆皮包装1、国内豆粕1-1、根据生产计划，按普通蛋白、高蛋白的不同，采用不同标识的包装袋。1-2、缝口要认真操作，不要出现漏口和跳线现象。1-3、包装好的豆粕、豆皮在搬运过程中要注意不要将袋子刮碎。破口在10cm以内用麻袋线补好入垛。10cm以上破口要用新袋更换包装。1-4、每个班要对设备进行检查，称斗外表面灰尘的清理。按班后和交班前3小时左右分两次检测定量情况。每次检测5件。1-5、每个班要把包装质量、码垛质量、缝包质量和检查、检测情况以及包装时间，豆粕品种，码放区域等记录在包装记录上。1-6、更换不同品种的
2、包装时，要把仓里的豆粕清空。再进新的品种豆粕。1-7、对于清仓的包装豆粕，要每件进行检查确认。把粒度细的豆粕挑选出来单独存放。把细粕数量和存放位置报告保管员。保管员将样品送给油粕科，单独销售、出库。2、出口豆粕2-1、物流科包装现场人员对包装质量负有直接责任，要严守岗位，对包装、码垛的整个过程进行严格地管理。2-2、每个人的衣服要干净整齐，进入包装现场的人不要携带任何东西，包括衣服上佩带的东西，以免掉入包装袋中。对进车间的人员要检查是否携带物品进入现场，包括离开现场又返回的人，每一次进入都要检查并做记录（由劳务公司负责）。物流科人员要现场监督管理。2-3、豆粕中不能混入打火机、烟头等任何杂物。
3、在包装现场与包装无关的东西要全部清理干净，相关的工具等要每件都登记在包装记录中。在交接班时要清点，交接清楚。发现丢失要马上查找并通知科里。2-4、对于吨袋，在包装前，要有专人（扎口人）检查袋中有无杂物。2-5、每个吨袋要用油性笔写顺序号，不能写错，要笔迹工整。2-6、要认真填写包装记录，准确记录每小时所包装的顺序号。2-7、要经常检查称重的准确性，换人时要马上清“零”。2-8、要按规定的顺序码垛，要记录每个垛码放吨袋的顺序号及码放时间。2-9、码完的垛要装好围布，天气好时不要盖蓬布（但蓬布要放在垛边以备急用），待豆粕冷却，水汽蒸发后，再盖蓬布、封垛。（b）油产品的包装：油产品的生产包装控制由食
4、品科负责。二、 （a）粕贮存1、 粕仓库1-1、粕仓库的存放根据生产要求，分大垛存放和小垛存放。大垛高15层，每层218件，每垛720件。小垛高6层，每垛300件。 1-2、垛位南、北两侧离垛距离1米以上。各通风孔要流畅。 1-3、标识。大垛每垛取一个样品化验，每垛有一个垛位卡片。小垛每3个垛所取的样品合为一个样品化验，放一个垛位卡片。（标注3个垛的垛号） 1-4、对临时存放的小垛（第二天又码放到露天垛），可不取样品化验。待码到露天垛后再取样化验。 1-5、出口高蛋白豆粕由浸出科取样化验。2、 露天垛2-1、豆粕在露天垛每垛存放900件（高13层），垛位紧张时可存放1,020件（高15层）。
5、2-2、豆粕以每个垛为单位取样品化验，出口高蛋白豆粕不取样。 2-3、对于存放4个月以上的豆粕（含4个月），要抽检化验。如有水份增高则要全部重新取样化验。出库要按新的化验结果作为依据。3、垛位的标识。在每个垛位标识垛位号，可以直接用油漆写在地面，地面不能写的，用铁片标识牌放在垛位上。标识全部在垛位的中间地面上。在台帐上要求注明垛位号、粕的规格、蛋白、水分、检验状态、码垛日期。出库时由保管员将要出库的垛位号交给付货员，付货员根据垛位号付货。4、 豆粕、豆皮贮存的防护。4-1、露天垛要通风良好，垛位不能低洼、有积水。周围不能有易燃物，及远离动火区域。 4-2、在码垛前在垛底表面铺一层垛底布码完垛后
6、，要在侧面的下方设置围布，上面铺一层塑料防水布。最外层盖蓬布，蓬布可以是布质或pvc材料。 4-3、防水布不能有破损。在垛的中间也要设捆绳，使蓬布能牢固地盖在垛上。 4-4、发现问题要及时处理。4-5、60kg豆粕、豆皮包装袋入库要检查外观尺寸和成色。外观尺寸宽750mm1,050mm。成色：白色。尺寸小，颜色为灰色或其它深颜色为不合格。如有新的规格包装袋按销售合同的规定检查、验收。（b）油产品的储存与防护：物流科负责油产品小包装产品的储存管理，每天食品车间生产的小包装产品在一楼周转库码垛，产品要求摆放整齐、数量清楚，仓库保管员与车间生产班长进行产品交接入库。小包装仓库的产品储存，要求在专用仓
7、库存放，要求装箱产品（5L、3L产品）码5个层高，16.5kg产品不得超过3层。严格禁止化学危险品与小包装产品储存在同一库房，防止污染、保证小包装产品的安全防护。小包装产品的包装如有破损，应及时与食品科联系更换或重新包装入库。三、（a）豆粕的搬运1、豆粕在人工搬运过程中，禁止使用手钩。在粕仓库内用人力小车运输，码大垛用码垛机输送。在码垛机上输送时要把袋子放正，避免跑偏、掉包、刮破袋。2、 倒露天垛的车辆采用专用汽车，去掉车厢门板，避免刮破包。3、 装车的件数要装准确。对出库的车辆要视车大小控制件数，最多不能超过330件。4、 出口的包装豆粕要在车厢内铺蓬布，防止刮包。对于破碎袋按“豆粕包装”1
8、-3处处理。5、 给客户出库送货，短途采用汽车运输，长途根据客户位置采取铁路运输或轮船运输。6、 食品级豆粕装箱运输的细则6-1、装箱前运输车辆及堆放食品的地面必须干净，周围没有污染物。如果是无包装的食品的堆放，地面必须铺干净的蓬布。 6-2、要从以下几项对集装箱进行检查，合格后再装箱。 6-2-1、集装箱是否有破损、漏孔的情况，如果有，该箱不能使用。 6-2-2、集装箱内是否有化学品及其它异味，如果有，该箱不能使用。 6-2-3、集装箱内是否清洁，如果有油污严重，并且不能清理干净的，该箱不能使用。6-3、散装食品装箱时，要对皮带输送机及料斗进行检查和清理。6-4、装箱人员的服装要整洁，不能随
9、身携带任何物品，要经过检查后再进入现场，装箱时要有人现场监督，严禁将其它杂物带入箱内。散装食品装箱时，进入箱内的人员脚上要用新的编织袋包裹起来。6-5、对散装食品使用挡板的缝隙，要用胶带纸封堵，防止食品撒漏。6-6、装箱现场严禁吸烟及使用明火。（b）油产品的搬运：油产品的搬运包括散油产品的搬运和小包装产品的搬运，具体要求如下：1、 散油搬运：散油搬运分两种，一种是日清公司送货，另一种是客户自提。日清送货的客户由销售部门决定，日清公司提供专用的罐车由多摩物流公司在装油库装好产品后，将产品送到客户销售点交于客户 。2、 客户自带车辆提货的，由食品科装油库人员进行大桶灌装后，客户在交接单上签字确认，
10、完成交付。3、 小包装产品的出库，要求搬运人员轻拿轻放，要求运输车辆车厢平整、干净，不得与化学品混装。四、（a）豆粕的交付 1、公司内部和筒仓科之间的交付，以物流科包装计量秤为准。每天早晨7：00物流科包装人员把包装记录的数量交给保管员作为入库依据，同时用联系单形式把数据交给筒仓科作为对方的出库依据。 2、豆粕出库的交付 2-1.豆粕、豆皮出库手续。2-1-1、合同豆粕、豆皮的出库，在出库前油粕科必须下达出库通知书，通知书要有有关负责人签字。通知书要注明品名、数量、质量要求、出库时间及交货方式，以及发货到达港、站、收货人。如有其它的特殊要求也要注明。2-1-2、购货方如果委托代理及配货站代替本
11、人来公司提货，购货方必须向我公司提交货运委托书。委托书要注明委托代理提货的公司的名称及代理货物的名称、数量、代理的责任的范围。委托司机提货的，委托书要说明司机姓名、身份证号和车牌号。2-1-3、购货方或代理商及配货站到公司提货必须带有效证件（介绍信和提货人的身份证复印件），我公司方能发货。其中介绍信要注明提货名称、合同号、提货数量和时间及委托运输公司的名称。配货站要填写车号及装车数量，配货站的出门票必须由配货站负责人签字。2-1-4、签订购货合同分期付款的分期提货的货主，每次提货必须由油粮科另签一份联系单，注明出库数量及付款确认，并由负责人签字。2-1-5、零售豆粕（皮）的出库，由油粕科开零售
12、豆粕出库通知单，交给物流科付货。 2-2、在日清仓库内交货的交付，包括合同和零售。由客户自己组织车辆运输，以日清地磅数量为准。出库结束后向客户提供磅单并在公司内部向财务科、油粕科提供发货明细表（注明出库日期、件数及重量）。油粕科和客户以此进行结算。 2-3、在日清厂外交货。由日清组织运输，将豆粕用汽车送到合同指定的港口、客户厂内。在港口交货是以港磅重量为准。豆粕全部送到港内，由港方提供一份磅单，客户（或委托代理方）双方确认在港口办理货物交付手续；铁路运输在对方车站车板交货的，在发货车站按铁路运单方式交付给铁路车站。在对方车站，铁路用运单再交付给客户。在客户厂内交货，以客户地磅为准，由客户提供磅
13、单双方确认，和客户办理交付手续。（b）油产品的交付物流科负责油脂小包装产品的交付，客户在日清公司提货后，须在产品交接单上签字确认，完成产品的交接。五、（a）豆粕、豆皮的在库管理 1、粕仓库豆粕包装要严格按计量器显示的重量记录，计量器累计重量每个月清一次零。2、豆粕帐目管理员根据包装记录的重量作为入库重量记帐。并对粕仓库及露天垛的每个垛的重量分别存入电脑明细表中。包装记录和露天垛的每车磅单要作为原始记录保存。3、出库要根据客户的品质要求由豆粕帐目管理员指定垛位出库。每天出完库的地磅磅单由地磅操作员进行统计，将数据、磅单交给豆粕帐目管理员，管理员计算出库净重并记帐。4、每个月底由豆粕帐目管理员两个
14、人同时对在库进行盘点。最终得出实际在库。5、月盘点要按下个月第一天的早晨7：00为时间界限进行。6、盘点要打印明细表，两个盘点人共同签字。7、 将盘点明细表交给生产部由生产部调整在库数量。（b）油产品的在库管理物流科负责小包装产品的在库管理，保管员在完成与食品车间的产品交接后，每天盘库一次，在库产品数量每天与科日报核对，要做到数量准确，帐、物相符。大豆的细则一、 国产大豆 1、在车站及周边仓库接运大豆。 1-1、由原料科发给物流科原料接货通知，通知中要注明合同规定的数量、质量等。 1-2、对车站或仓库的大豆，由物流科先派人到车站抽取大豆样品。送到品质管理室化验。 1-3、根据化验结果按合同标准
15、，合格的大豆运到公司，卸到原料筒仓或码放露天垛。不合格的大豆由原料科与客户协商，采取拒收或降等采购。 1-4、和供货方的大豆交接是以日清地磅为准，每天把磅单提供给供货方，并由物流科填写收货明细表。表中写明车皮号、化验结果及每车皮的重量。并将化验单和收货明细表送交原料科和财务科，以此为依据结算。 1-5、进筒仓的大豆由物流科填写联系单注明入仓大豆的品质，送交筒仓科。由筒仓科根据不同品质的大豆分装在不同的仓内。两科交接的数量分别以各自磅秤的数量写在生产日报上。 1-6、在露天垛的大豆由物流科负责管理，车站大豆按每个车皮码一个垛，仓库大豆按原来的垛号码垛。 1-7、露天垛大豆的标识按“豆粕、豆皮贮存”第三条垛位的标识做。在台帐上要注明垛位号、车皮号、产地、供货商、码垛日期及大豆的品质。 1-8、露天垛大豆防护按豆粕、豆皮的防护、贮存细则执行。二、 进口大豆1、进口大豆由国家商品检疫局取样化验。公司内部由筒仓科取样送品质管理室化验。 2、由物流科组织运输公司用汽车进行运输。 3、大豆在港内要过磅，与港口的交接依据港磅磅单。送到公司内要过地磅。大豆入筒仓时过筒仓磅，物流科和筒仓科分别
