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1、周周热播美食栏目 美食美刻 xxxx巨献 美食美刻 系列一 节目名称 美食美刻 二 节目长度 每周六周日两期 每期20分钟三 节目宗旨 集选最全的综艺类美食节目 教你如何吃好又享受到生活的美好 引导你了解最新美食讯息 共分为四部 四季健康 每日三餐 要吃也要美 饮食亦有避 栏目介绍 栏目优势 优秀的制片团队团队成员来自安师一流的影视制作团队 有着多年丰富的制作经验 是质量的保证 固定收视时段固定播出时段 有助培养受众的收视习惯 使品牌忠诚度不断累积 年度排片配合进行片源的更换 不受电视台的约束 更易掌控时段与内容 丰富的节目资源超过2000分钟的播出片源 精选有影响力的经典音像内容制作 优异的
2、栏目质量 覆盖XXX所有男生女生 栏目播出时段 根据有关规定及各电视台自身的排片计划 以及栏目受众群体习惯分析最终确定普遍播出时段为 黄金时段 在播出频道中 确保首播时段为每周六日12 00 12 20 下午休息时段 在播出频道中 确保重播时段为每周六日17 30 17 50 监制 音像 后台 统筹 文字 剪辑 参与制作人员 Contents 1 四季健康 2 每日三餐 3 要吃也要美 4 饮食亦有避 春季养生 春天最有利于精血化津气 充实人体的组织器官 但是春天气候多变 会直接影响人体的防御功能 全身的抗病能力也会下降 另一方面 各种细菌 病毒也开始大量繁殖 体质不佳时病菌 病毒等就会乘虚而
3、入 为此在我们的饮食过程当中 我们必须要注意一些细节上的问题 1 正确早餐春天人体新陈代谢旺盛 人们明显的感觉是早晨醒得很早 但现在的人们晚上普遍睡得又很晚 所以会有睡眠不好的现象 早餐应以高蛋白食物为主 一袋奶 一个鸡蛋和粥 还要喝一点咖啡或茶 以提神醒脑 一般南方人都有这种习惯 2 补充维生素权威营养专家指出 缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染 一旦感冒或腹泻 体内维生素A的水平又会进一步下降 从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法 在众多食物中 最能补充维生素A的当数胡萝卜 所以 春季到来的时候一定要多吃胡萝卜等一些含有维生素的食品 3 多食食用菌春季饮食应清淡一些 多吃蔬菜和
4、一些食用菌 如黑木耳 银耳 蘑菇 香菇等 春季是病毒出没频繁的时候 很多病毒都会趁虚而入 进入你的体内 多食食用菌能增加你的抗病毒能力 夏日养生 好多人在夏天的时候一日三餐都只吃蔬菜 水果 以为可以补水 养颜 修身 其实这是错误的 吃水果应适度 从营养学角度来说 人体的碳水化合物 蛋白质等 都不是靠吃水果能够满足的 长时间只吃水果 蔬菜 对人体的内分泌系统 消化系统 免疫系统会产生不利影响 夏季适合适合食用的蔬菜水果有 西瓜 性凉 吃了不会引起上火心烦 而且含有丰富钾盐 能弥补人体大量流失的体内钾盐 但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时 西红柿 在夏季最多最甜 营养也最丰富 它同样可以清热解毒
5、平肝去火 苦瓜 清暑热 去内火 帮助改善烦躁情绪的最佳食物 草莓 中医认为它有去火功效 能清暑 解热 除烦 专家提醒 水果入口前 最重要的是消毒 清洁 葡萄 草莓 杨梅等表皮往往有农药残留 除了用流动水彻底清洁外 还应将其在清水中浸泡至少半小时 1 要注意防止热能过剩 一般人到了秋季 由于气候宜人 食物丰富 往往进食过多 摄入热量过剩 会转化成脂肪堆积起来 使人发胖 俗话叫 长秋膘 这样不好 在秋季饮食中 要注意适量 而不能放纵食欲 大吃大喝 2 秋季气燥 宜食麻以润其燥 应当少吃一些刺激性强 辛辣 燥热的食品 如尖辣椒 胡椒等等秋天是收获的季节 各种动物肉肥味美 蔬菜瓜果种类齐全 数量又多
6、是安排饮食的最好季节 不过 如果安排不当 也容易由于营养过剩或是食性不当而伤身 那么秋季安排饮食要注意什么呢 应当多吃一些蔬菜 瓜果 如冬瓜 萝卜 西葫芦 茄子 绿叶菜 苹果 香蕉等 3 饮食特别注意不要过于生冷 以免造成肠胃消化不良 发生各种消化道疾患 所以提出 秋宜温 的主张 也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物 应当多吃一些温性食物 秋季养生 在寒冷的天气中 该如何调整我们的饮食呢 中医养生学告诉我们 应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏 扶正固本 培育元气 促使体内阳气升发 这样 不仅能使身体更强壮 还可以起到很好的御寒作用 根据食物中所含营养素的不同 冬季膳食应具有以下特点 1
7、吃主食 适当吃点羊肉 鹌鹑和海参 所以 冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入 保证优质蛋白质的供应 2 怕冷与缺少钙和铁有关 人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关 因此 补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力 含钙的食物主要包括牛奶 豆制品 海带 紫菜 贝壳 牡蛎 沙丁鱼 虾等 含铁的食物则主要为动物血 蛋黄 猪肝 黄豆 芝麻 黑木耳和红枣等 3 冬季要忌食或少食黏腻 生冷的食物 因为易使脾胃中的阳气受损由于秋天天气干燥 人们容易因津液丢失出现皮肤干涩 鼻燥 唇干 头痛 咽痛 干咳 等 秋燥 症状 冬季养生 早餐是一天中最重要的一餐 早晨起床之后 及时补充营养是一天中脑力 体力恢复的重要保证 尤
8、其对于学生 不吃早餐将直接导致上课注意力不集中 思维滞后 所以早餐要吃好是不无道理的 早餐宜吃食品 早餐是大脑的 开关 其能量来源于碳水化合物 因此早餐一定要进食一些淀粉类食物 最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果 干果 这样的食品释放能量比较迟缓 可以延长能量的补充时间 如馒头 芝麻酱花卷 包子 馄饨 豆沙包 坚果面包 吐司 玉米粥等 其次 维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少 因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量 使我们更 顶饿 可以选择牛奶 鸡蛋 香奶面包 豆奶 素鸡豆制品等食物 第三 早餐一定要有些蔬菜和水果 这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素 还因水果和蔬菜
9、含钙 钾 镁等矿物质属碱性食物 可以中和肉 蛋等食品在体内氧化后生成的酸根 以达到酸碱平衡 适合作早餐的食物有 牛奶 豆浆 米粥 稀饭 豆腐脑 鸡蛋 切忌豆浆与鸡蛋搭配 小笼包 花卷 面包等 值得注意的是 早餐不宜吃太多油炸食物如油条 油饼 炸糕等 虽然食用后饱腹感会比较明显 但因摄入脂肪和胆固醇过多 消化时间太长 易使血液过久地积于消化系统 造成脑部血流量减少 可能会使人整个上午都觉得无法集中精神 三餐之早餐 三餐之午餐 俗话说 中午饱 一天饱 说明午餐是一日中主要的一餐 午餐两宜1 宜吃蛋白质 蛋白质产品 蛋白质资讯 和胆硷含量高的肉类 鱼类 禽蛋和大豆制品等食物 因为这类食物中的优质高蛋
10、白可使血液中酪氨酸增加 使头脑保持敏锐 对理解和记忆功能有重要作用 2 宜多吃些瘦肉 鲜果或果汁等脂肪含量低的食物 要保证有一定量的牛奶 豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入 可使人反应灵活 思维敏捷 午餐两忌1 忌以碳水化合物为主 如吃了富含糖和淀粉多的面包和甜点心等食物 会使人感觉疲倦 学习工作精力难以集中 2 忌吃方便食品代替午餐 例如方便面 西式快餐等 这些食品营养含量低 三餐之晚餐 科学的学生晚餐 主食应是主要的能量供应源 一般吃100 150克为宜 肉 鱼 蛋 虾少吃 瓜 蔬菜 薯类则要多些 带馅的包子 饺子等容易消化的食品都是不错的选择 晚餐千万不能太油腻 而要将蔬菜和肉类合理搭配 如胡
11、萝卜烧牛肉 冬瓜肉片 肉末豆腐 洋葱炒蛋等等 此外 最好再熬点小米粥或做个番茄蛋汤 晚餐早吃少患结石晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策 有关研究表明 晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率 人的排钙高峰期常在进餐后4 5小时 若晚餐过晚 当排钙高峰期到来时 人已上床入睡 尿液便潴留在输尿管 膀胱 尿道等尿路中 不能及时排出体外 致使尿中钙不断增加 久而久之 逐渐扩大形成结石 所以 晚上6点左右进晚餐较合适 晚餐吃素可防癌晚餐一定要偏素 以富含碳水化合物的食物为主 而蛋白质 脂肪类吃得越少越好 巧吃水果发挥减肥奇效 1 苹果 上午 2 柠檬 餐后喝鲜柠檬汁 3 菠萝 当成主食每次吃半斤以上 坚
12、持7天 4 猕猴桃 榨成果汁 5 香蕉 可当主食 6 山楂 喝山楂茶 7 橘子 不可空腹吃 8 草莓和酸奶配合食用 9 火龙果 生吃 榨汁或制成沙拉 最实用的养胃方法 1 最养胃的是面条 2 小米粥就馒头 可以养胃 3 有两种饮料应该多喝 一是牛奶 二是热水 4 胃不好 要少食多餐 5 大枣 豆腐 白菜 牛奶 胡萝卜可以健脾和胃 6 花生 红茶和蜂蜜都是十分养胃的 献给身边胃痛的孩纸 健康小动作 1 远眺 减轻眼睛疲劳 2 踮脚 防血液回流不畅 3 转颈 防止颈椎疾病 4 咽唾液 润五脏 养肌肤 长寿 5 握拳 增强体内脏器功能 使人体力倍增 6 张嘴 嘴巴最大限张合 带动面部肌肉运动 加速血
13、液循环 最伤身的食物搭配是什么 1 土豆烧牛肉危害 胃肠功能紊乱理由 由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同 就势必延长食物在胃中的滞留时间 从而引起胃肠消化吸收时间的延长 久而久之 必然导致肠胃功能的紊乱 2 小葱拌豆腐危害 钙吸收障碍理由 豆腐中的钙与葱中的草酸 会结合成白色沉淀物 草酸钙 同样造成人体对钙的吸收困难 3 茶叶煮鸡蛋危害 刺激胃 不利于消化吸收理由 茶叶中除生物碱外 还有酸性物质 这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合 对胃有刺激作用 且不利于消化吸收 4 炒鸡蛋放味精危害 破坏鸡蛋的天然鲜味理由 鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸 所以炒鸡蛋时放味精 不仅增加不了鲜味
14、反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 5 萝卜水果同吃危害 诱发或导致甲状腺肿理由 近年来科学家们发现 萝卜等十字花科蔬菜进入人体后 经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质 硫氰酸 该物质产生的多少与摄入量成正比 此时 如果摄入含大量植物色素的水果如橘子 梨 苹果 葡萄等 这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解 转化成羟苯甲酸及阿魏酸 它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 从而诱发或导致甲状腺肿 警惕 十大 短命 饮食法不要尝试 不吃早餐指控 严重伤胃 使你无法精力充沛地工作 而且还容易 显老 德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现 习惯不吃早餐的人占到了40 而他们的寿命比其余60 的
15、人平均缩短了2 5岁 而另一所大学在一次对80 90岁老年人的研究中发现 他们长寿的共同点之一是 每天吃一顿丰盛的早餐 晚餐太丰盛指控 傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰 胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上 晚餐吃得太丰盛 久而久之 人便肥胖起来 同时 持续时间通常较长的丰盛晚餐 还会破坏人体正常的生物钟 容易使人患上失眠 处罚决定 第一 晚餐要早吃 可大大降低尿路结石病的发病率 第二 晚餐要素吃 晚餐一定要偏素 尤其应多摄入一些新鲜蔬菜 尽量减少过多的蛋白质 脂肪类食物的摄入 第三 晚餐要少吃 一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30 水果当主食指控 造成人体缺乏
16、蛋白质等物质 营养失衡 甚至引发疾病 处罚决定 先上网看看你的体质适合吃什么不能吃什么 进食速度过快指控 加重肠胃负担 导致肥胖 进食速度过快 食物未得到充分咀嚼 不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化 加重肠胃负担 咀嚼时间过短 迷走神经仍在过度兴奋之中 长此以往 容易因食欲亢进而肥胖 饮水不足指控 导致脑老化 诱发脑血管及心血管疾病 影响肾脏代谢功能 处罚决定 多喝水 勤上洗手间 嗜饮咖啡指控 1 降低受孕率 每天每人喝一杯咖啡 受孕率就有可能下降50 2 容易患心脏病 咖啡中含有高浓度的咖啡因 可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高 3 降低工作效率 食用酒精过量摄入指控 大量或经常饮酒 会使肝脏发生酒精中毒而致发炎 肿大 影响生殖 泌尿系统 处罚决定 要喝就得先学会怎么喝 从健康角度看 以饮红葡萄酒为优 每天下午两时以后饮酒较安全 因为上午胃中分解酒精的酶 酒精脱氢酶浓度低 饮用等量的酒 较下午更易吸收 对肝 脑等器官造成较大伤害 此外 空腹 睡前 感冒或情绪激动时也不宜饮酒 一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下 从酒精的代谢规律看 最佳佐菜当推高蛋白和
