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1、一、选择题请注意：每题的正确答案为 1-6 个，多选和少选均不得分 1. 动物细胞质膜外糖链构成的网络状结构叫做A.细胞外被 B.微绒毛 C.膜骨架2. 以下关于质膜的描述哪些是正确的A.膜蛋白具有方向性和分布的区域性B.糖脂、糖蛋白分布于质膜的外表面C.膜脂和膜蛋白都具有流动性D某些膜蛋白只有在特定膜脂存在时才能发挥其功能3. 以下哪一种去污剂为非离子型去污剂A.十二烷基磺酸钠B.脱氧胆酸C.Triton-X100D.脂肪酸钠4. 用磷脂酶处理完整的人类红细胞，以下哪种膜脂容易被降解A.磷脂酰胆碱，PCB.磷脂酰乙醇胺，PEC.磷脂酰丝氨酸，PS5. 以下哪一种情况下膜的流动性较高A.胆固醇
2、含量高B.不饱和脂肪酸含量高C.长链脂肪酸含量高D.温度高6. 跨膜蛋白属于A.整合蛋白（integral protein）B.外周蛋白（peripheral protein）C.脂锚定蛋白（lipid-anchored protein）7. 用磷脂酶 C（PLC ）处理完整的细胞，能释放出哪一类膜结合蛋白A.整合蛋白（integral protein）B.外周蛋白（peripheral protein）C.脂锚定蛋白（lipid-anchored protein）D.脂蛋白（lipoprotein）8. 红细胞膜下的血影蛋白网络与膜之间具有哪两个锚定点A.通过带 4.1 蛋白与血型糖蛋白连结
3、B.通过带 4.1 蛋白带 3 蛋白相连C.通过锚蛋白（ankyrin ）与血型糖蛋白连结D.通过锚蛋白与带 3 蛋白相连9. 质膜A.是保持细胞内环境稳定的屏障B.是细胞物质和信息交换的通道C.是实现细胞功能的基本结构D.是酶附着的支架（scaffold）10. 鞘磷脂（Sphngomyelin SM）A.以鞘胺醇（Sphingoine）为骨架B.含胆碱C.不存在于原核细胞和植物D.具有一个极性头和一个非极性的尾11. 以下关于膜脂的描述哪些是正确的A.心磷脂具有 4 个非极性的尾B.脂质体是人工膜C.糖脂是含糖而不含磷酸的脂类D.在缺少胆固醇培养基中，不能合成胆固醇的突变细胞株很快发生自溶
4、。一、判断题:1Na + -K+ 泵既存在于动物细胞质膜上也存在于植物细胞质膜上。2在相变温度以下, 胆固醇可以增加膜的流动性; 在相变温度以上,胆固醇可以限制流动性。3. 协助扩散是被动运输的一种方式，它不消耗能量， 但是要在通道蛋白、载体蛋白、离子泵的协助下完成。4. 人鼠细胞融合不仅直接证明了膜蛋白的流动性， 同时也间接证明了膜脂的流动性。5载体蛋白, 又称为通透酶, 它象酶一样, 不能改变反应平衡,只能增加达到反应平衡的速度; 但与酶不同的是, 载体蛋白不对被运的分子作任何修饰。6. 在有丝分裂的不同时期, 膜的流动性是不同的: M 期流动性最小,G1 期流动性最大。7. 在线粒体膜中
5、, Na + /H+ 的反向协同运输是由 H+ 的浓度驱动的 ,H+进,Na +出。8. 质膜是半通透性的， 一般说，分子越小越容易通过细胞膜。9细菌的视紫红质在受到光的激活后， 使自身的构象发生改变，并利用光能合成 ATP。10细菌的细胞膜是多功能性的，它参与 DNA 的复制、蛋白质的合成、信号转导、蛋白质的分泌、物质运输等重要的生命活动。二、选择题1. 下列蛋白质中除( )外都是红细胞膜骨架蛋白。a. 血影蛋白 b. 血型糖蛋白 c. 锚定蛋白 d. 带三蛋白2. 红细胞膜上的带蛋白是一种运输蛋白, 它的主要功能是运输（ ） 。a阴离子 b单价阳离子 c两价阳离子 d. 氨基酸分子3.小肠
6、上皮细胞吸收葡萄糖是通过( )来实现的。a. Na+ -泵 b. Na+ 通道 c. Na+ -偶联运输 d. Na+ 交换运输4. 糖蛋白是一种十分重要的复合糖类， （ ） 。a. 它是由氨基酸和糖组成 b. 参与细胞基因调控 c. 参与细胞识别作用 d. 只存在于细胞质中5. 动物细胞质膜上特征性的酶是（ ） 。a. 琥珀酸脱氢酶 b. 磷酸酶 c. 苹果酸合成酶 d. Na+ -K+ -ATPase6. 影响物质在膜上自由扩散的因素有（ ） 。a. 在油 /水分配系数高的, 易扩散 b. 电离度大的, 易扩散 c. 水合度大的, 易扩散 d. 水、氨基酸、Ca 2+ 、Mg2+ 等小分子
7、, 易扩散7 与膜结合的糖类主要有（ ） 。a. D-半乳糖、D-甘露糖、N-乙酰基葡萄糖胺、L-岩藻糖、唾液酸b. D-半乳糖胺、D- 甘露糖、L-岩藻糖、唾液酸、透明质酸c. D-半乳糖、D-乳糖、D-甘露糖、纤维二糖d. D-半乳糖、半乳糖醛酸、岩藻糖、唾液酸8. 影响膜脂流动性的重要因素是磷脂分子脂肪酸链的不饱和程度。不饱和性 越高, 流动性越( ) , 其原因是( )。a. 小; 双键多, 折曲小 b. 大; 双键多. 折曲多 c. 小; 分子排列疏松 d. 大; 分子排列紧密9. 关于 V-型 H+ 质子泵的特性, 下面那一项是正确的?a. 存在于线粒体和内膜系统的膜上 b.工作时
8、, 没有磷酸化和去磷酸化过程 c. 运输时, 是由高浓度向低浓度进行 d. 存在与线粒体膜和叶绿体的类囊体的膜上10. 血影蛋白（ ） 。a. 红细胞膜的结构蛋白 b. 红细胞膜的结构蛋白 c. 穿膜 12-14 次 d. 是支撑红血细胞膜的网架蛋白11. 下列蛋白中, ( )是跨膜蛋白。a. 血影蛋白 b. 带 4.1 蛋白 c. 锚定蛋白 d. 血型糖蛋白12. 下列蛋白中, 属于单次跨膜的是（ ） 。a. 带 3 蛋白 b. 血影蛋白 c. 血型糖蛋白 d. 细菌视紫红质13. 用光脱色恢复技术可以证明膜的流动性, 其原理是（ ） 。a. 用激光束淬灭质膜上一部分膜受体的荧光素 b. 用
9、紫外光淬灭膜蛋白和膜脂的荧光素 c. 用紫外光淬灭膜蛋白或膜脂的荧光素 d. 用激光照射细胞的整个表面, 使荧光淬灭14缬氨霉素是一种（ ） 。a. 可动离子载体 b. 电位闸门通道 c. 配体闸门通道 d. 离子闸门通道15. 以下关于 Ca2+泵的描述中， 不正确的一项是（ ） 。a. 钙泵主要存在于线粒体膜、叶绿体膜、质膜和内质网膜上b. 钙泵的本质是一种 Ca2+-ATP 酶，作用时需要消耗 ATPc. 质膜上的钙泵主要是将 Ca2+离子泵出细胞外d. 内质网膜上的钙泵主要是将细胞质中的 Ca2+离子泵入内质网腔三、比较题1. 细胞运输、胞内运输有什么不同?（答案） 答: 细胞运输(c
10、ellular transport) 主要是细胞与环境间的物质交换,包括细胞对营养物质的吸收、原材料的摄取和代谢废物的排除及产物的分泌。如细胞从血液中吸收葡萄糖以及细胞质膜上的离子泵将 Na+泵出、将 K+泵入细胞都属于这种运输范畴。胞内运输(intracellular transport) 是真核生物细胞内膜结合细胞器与细胞内环境进行的物质交换。包括细胞核、线粒体、叶绿体、溶酶体、过氧化物酶体、高尔基体和内质网等与细胞内的物质交换。2. 扩散和渗透有什么不同?（答案） 答: 扩散 (diffusion)是指物质沿着浓度梯度从半透性膜浓度高的一侧向低浓度一侧移动的过程，通常把这种过程称为简单扩
11、散。这种移动方式是单个分子的随机运动，无论开始的浓度有多高，扩散的结果是两边的浓度达到平衡。虽然这种移动不需要消耗能量，主要是依靠扩散物质自身的力量，但从热力学考虑，它利用的是自由能。如果改变膜两侧的条件，如加热或加压，就有可能改变物质的流动方向，其原因就是改变了自由能。所以，严格地说，扩散是物质从自由能高的一侧向自由能低的一侧流动。渗透(osmosis)是指水分子以及溶剂通过半透性膜的扩散。水的扩散同样是从自由能高的地方向自由能低的地方移动，如果考虑到溶质的话，水是从溶质浓度低的地方向溶质浓度高的地方流动。3. 什么是 V 型和 F 型运输泵? （答案） 答: V 型泵 (V-type pu
12、mp),或称 V 型 ATPase,主要位于小泡的膜上 ( V 代表 vacuole 或 vesicle), 如溶酶体膜中的 H+泵, 运输时需要 ATP 供能, 但不需要磷酸化。F 型泵(F-type pump),或称 F 型 ATPase。这种泵主要存在于细菌质膜、线粒体膜和叶绿体的膜中, 它们在能量转换中起重要作用, 是氧化磷酸化或光合磷酸化偶联因子(F 即 fector 的缩写)。F 型泵工作时不会消耗 ATP, 而是将 ADP 转化成 ATP, 但是它们在一定的条件下也会具有 ATPase 的活性。四、问答题1. 如何理解细胞膜作为界膜对细胞生命活动所起的作用?（答案） 答: 界膜的
13、涵义包括两个方面: 细胞界膜和内膜结构的界膜, 作为界膜的膜结构对于细胞生命的进化具有重要意义,这种界膜不仅使生命进化到细胞的生命形式,也保证了细胞生命的正常进行,它使遗传物质和其他参与生命活动的生物大分子相对集中在一个安全的微环境中,有利于细胞的物质和能量代谢。细胞内空间的区室化,不仅扩大了表面积,还使细胞的生命活动更加高效和有序。2. 如何理解“被动运输是减少细胞与周围环境的差别,而主动运输则是努力创造差别,维持生命的活力”?（答案） 答: 主要是从创造差异对细胞生命活动的意义方面来理解这一说法。主动运输涉及物质输入和输出细胞和细胞器,并且能够逆浓度梯度或电化学梯度。这种运输对于维持细胞和
14、细胞器的正常功能来说起三个重要作用: 保证了细胞或细胞器从周围环境中或表面摄取必需的营养物质,即使这些营养物质在周围环境中或表面的浓度很低; 能够将细胞内的各种物质,如分泌物、代谢废物以及一些离子排到细胞外,即使这些物质在细胞外的浓度比细胞内的浓度高得多; 能够维持一些无机离子在细胞内恒定和最适的浓度,特别是 K+、Ca 2+和 H+的浓度。概括地说，主动运输主要是维持细胞内环境的稳定,以及在各种不同生理条件下细胞内环境的快速调整, 这对细胞的生命活动来说是非常重要的五、实验设计题1. Irving Langmuir 如何通过实验提出脂单层的设想？这一设想对膜结构的研究有何特长意义？（答案）
15、答:关于细胞质膜膜的化学组成和结构，Irving Langmuir 通过展层实验，提出脂单层(lipid monolayer)的设想。他将提取的膜脂铺展在 Langmuir 水盘 (Langmuir Trough)的水面上,研究了脂的展层行为,发现脂在水面上形成一薄层。他用苯将脂溶解,然后将苯-脂溶液放在水面上展层,当苯挥发后 ,留下的脂在水面上形成单脂层 (图 E3-1),亲水的头朝向水面,疏水尾背离水面。脂单层概念是 20 世纪初膜结构研究的基础,导致后来脂双层的发现。图 E3-1 脂在 Langmuir 水盘中展现单脂层水盘有一个浅盘和一个可移动的挡板组成。移动挡板可将磷脂单层向固定挡板
16、端挤压,形成致密的单脂层。1925 年两位荷兰科学家 E.Gorter 和 F.Grendel 根据对红细胞质膜的研究首次提出质膜的基本结构是双脂分子层。他们看到了 Langmuir 的研究论文,认为可以用展层方法研究红细胞膜脂的结构,因为 Overton 已经提出在细胞的外层有脂的包被 ,推测红细胞的表面也有脂的存在。在红细胞的外侧包被中有多少脂? 尚不清楚。但是,他们在显微镜下观察到人的红细胞是扁平状,直径约为 7m。根据红细胞的体积 ,推测红细胞的表面积约为 100m 2。他们分离纯化了红细胞,并从一定数量的红细胞中抽提脂类,按 Langmuir 的方法进行展层,并比较展层后脂单层的面积和根据体积所推算的总面积。比较的结果, Gorter 和 Grendel 发现脂铺展的面积同实际测量的红细胞的表面积之比约为 1.82.21，为
