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1、书 山 有 路 1 XX省中小学校 2020年春季学期开学条件核验细则 被核验单位 核验人 核验时间 年 月 日 核验项目 核验内容 核验要点 核验方式 核验结果 备注 体系建设与 机制建立 1 成立疫情处置工 作领导小组 是否明确职责分工 是否专题研究疫情防控 是 否部署防控措施 查阅资料 是 否 2 成立防控督导组 是否已经开展督导检查 查看督导记录 查阅资料 是 否 3 四级防控工作联 系网络 查看学校 班级 年级 家长四级联系网络 现 场连线查验联系网络是否畅通 能否及时收集 报送信息 查阅资料 现场 连线 是 否 4 与卫生 公安等 部门建立联防联控 机制 现场连线定点医疗机构和派出
2、所电话进行查验 查阅资料 现场 连线 是 否 方案制定 5 开学工作方案 是否制定开学工作方案 是否报教育主管部门备 案 查阅资料 是 否 6 日常防控方案 消毒清洁 体温测量 进出管理等相关内容是否 完备 随机访谈教职员工是否知悉情况 查阅资料 随机 访谈 是 否 7 应急预案 是否具有可行性 可现场测试 现场随机访谈教 职员工对应急处置流程知悉情况 查阅资料 随机 访谈 是 否 8 舆情应对预案 是否安排专人应对舆情 随机访谈是否熟悉处置 舆情的流程和要点 查阅资料 随即 访谈 是 否 制度建立 9 疫情报告制度 是否责任具体到人 是否明确报送途径 流程 查阅资料 是 否 书 山 有 路
3、2 核验项目 核验内容 核验要点 核验方式 核验结果 备注 10 应急处置制度 现场随机访谈相关人员是否熟悉应急处置具体 流程 查阅资料 随机 访谈 是 否 11 师生晨午检制度 是否明确各环节负责人 相关人员是否熟悉发现 问题后的处置流程 工作人员现场演示操作 记 录是否规范 查阅资料 随机 访谈 是 否 12 卫生清洁消毒制 度 是否明确各环节负责人 消毒场所 频次 消毒 剂使用是否科学 准确 厕所消杀和教室通风制 度是否落实 查阅资料 随机 访谈 是 否 13 健康教育制度 查看健康教育的内容是否完备 形式是否灵活多 样 查阅资料 是 否 14 缺勤登记追踪制 度 是否责任具体到人 是否
4、明确登记追踪流程 查阅资料 是 否 15 废弃口罩集中处 理制度 实地查看废弃口罩垃圾桶设置位置 数量 是否 按要求规范管理 查阅资料 实地 查看 是 否 全员培训 16 教职工全员培训 查看培训记录 视频影像 现场随机询问关键岗 位教职员工是否参加培训以及培训次数 培训内 容 查阅资料 随机 访谈 是 否 17 师生进行相关知 识宣教 查看宣教记录 现场随机询问师生是否参加培训 以及培训次数 培训内容 学校是否组织宣教活 动 查阅资料 随机 访谈 是 否 应急处置 18 应急演练 查看演练记录 视频影像等 现场询问是否及时 发现问题 整改措施具体有哪些 查阅资料 随机 访谈 是 否 书 山
5、有 路 3 核验项目 核验内容 核验要点 核验方式 核验结果 备注 19 模拟演练 随机抽取一组教职工进行操作演示 包括晨午 检 教室卫生管理 疑似患者报告 隔离等 演 示是否规范 现场演示 是 否 全面排查 20 师生员工健康台 账 查看健康台账信息是否完整 是否责任具体到 人 是否明确报送途径 流程 查阅资料 随机 访谈 是 否 21 排查重点人员 是否对重点人员进行筛选 一人一档 制作健 康监测名册 查阅资料 随机 访谈 是 否 物资保障 22 设置充足水龙 头 肥皂 洗手液 等 查看水龙头数量是否充足 布局是否合理 是否 配备肥皂 洗手液等 查阅资料 实地 查看 是 否 23 物资储备
6、落实情 况 查看疫情防控日常物品储备情况及登记记录 是 否测算并建立应急处置物品需求清单 与属地政 府有关部门对接 查阅资料 实地 查看 是 否 清洁消毒 24 消毒记录 是否做好消毒记录 重点查看消毒时间 方式 责任人等 查阅资料 是 否 25 操作演示 查看消毒记录 地点 时间等 相关人员进行 操作演示 考核操作是否符合规定 消毒剂选 用 作业时间 个人防护等是否科学 规范 查阅资料 实地 查看 是 否 隔离区域 26 应急隔离空间设 置 现场应急隔离区域的区域划定 卫生条件 设施 配备等是否符合规定 是否有明确负责人 查阅资料 实地 查看 是 否 餐饮管理 27 食品经营许可 是否持有有
7、效 食品经营许可证 未超范围经 营 查阅资料 实地 查看 是 否 书 山 有 路 4 核验项目 核验内容 核验要点 核验方式 核验结果 备注 28 食品安全组织管 理 是否建立了以校长为第一责任人的食品安全责 任制 是否有健全的食品安全管理组织机构并运 行良好 是否有专职食品安全管理人员并落实食 品安全责任 学校是否按时进行食品安全自查并 有自查记录 是否有实际有效的食品安全突发事 件应急处置预案并熟悉处置过程 查阅资料 实地 查看 是 否 29 餐饮从业人员管 理 是否开展岗前培训和食品安全知识培训 建立从 业人员健康管理档案 从业人员是否持有有效健 康证 疫情期间到期的有效期可延续至疫情结
8、束 后 1 个月 是否每日晨检并做好记录 是否 做好个人防护 是否佩戴口罩并保持手部清洁 是否进行身份核验 体温检测等 查阅资料 实地 查看 是 否 30 食堂进货渠道管 理 含集体配餐 食品原材料采购渠道是否可追溯 索证索票是否 规范 齐全 未饲养 宰杀畜禽等动物 未采 购 使用野生动物 未采购 使用未按规定检疫 检验或检疫检验不合格的肉类及其制品 未采 购 使用病死 毒死或死因不明的畜禽动物肉类 及其制品 采购和配送车辆是否干净卫生 专车 专用 查阅资料 实地 查看 是 否 31 原料贮存 原料贮存温度 湿度是否符合安全要求 离墙离 地存放 没有 三无 过期 变质食品 实地查看 是 否 3
9、2 环境卫生 场所 布局是否合理 是否保持食品加工区和就 餐场所环境整洁卫生和空气流通 是否及时对地 面 墙面 桌椅等进行消毒 是否有防鼠防蝇防 虫防尘措施 实地查看 是 否 书 山 有 路 5 核验项目 核验内容 核验要点 核验方式 核验结果 备注 33 设施设备管理 是否定期维护食品贮存 加工 清洗消毒等设 施 设备 是否定期对空气过滤装置进行清洁消 毒 保证设施 设备运转正常 查阅资料 实地 查看 是 否 34 食堂餐具消毒和 保管 是否对餐饮具进行规范清洗 消毒 保洁 是否 采用高温蒸煮方式进行充分消毒 并按要求进行 保管 避免交叉污染 实地查看 是 否 35 生熟分开 食品原料 成品
10、 半成品及其加工 盛放器具 冷藏冷冻设施是否分开 且区分标志明显 是否 禁止生冷 冷荤 凉菜等冷食制作和销售 实地查看 是 否 36 食品添加剂管理 食品添加剂管理是否符合专店采购 专柜存放 专人负责 专用工具 专用台账要求 无非法添 加非食用物质和滥用食品添加剂行为 不购买 储存 使用亚硝酸盐 查阅资料 实地 查看 是 否 37 严格就餐管理 查看就餐人数 食堂分布 用餐规模是否合理 是否安排错时错峰 单桌同向就餐等 实地查看 是 否 38 食堂操作规程 是否严格按照 餐饮服务食品安全操作规范 进 行加工制作食品 做到烧熟煮透 生熟分开 荤 素分开 确保熟制食品中心温度达到 70 以 上 物
11、资储备 人员管理 食品安全管理 消毒 保洁等是否全面 现场询问食堂从业人员了解 掌握情况 查阅资料 随机 访谈 是 否 39 食品留样 是否有专用留样设备并正常运转 有专人管理 是否按规定进行留样并做好记录 查阅资料 实地 查看 是 否 书 山 有 路 6 核验项目 核验内容 核验要点 核验方式 核验结果 备注 错峰返校 40 返校安排 是否有明确清晰的分期分批错峰返校方案 查阅资料 是 否 校园出入管 理 41 设立体温检测点 地点设置 人员安排 记录的管理等是否完备 查阅资料 实地 查看 是 否 42 外出审批制度 查看审批流程是否完整 查阅资料 是 否 43 外来人员实名登 记备案 查看登记内容 备案表管理等 查阅资料 是 否 教学准备 44 教学衔接计划 是否制定线上教学和返校开学的教学衔接计划 查阅资料 是 否 45 学业检测计划 是否制定学业检测计划 查阅资料 是 否 注 1 任意一项核验结果为 否 即核验不合格 2 核验不合格的 须在 5 日内完成整改 5 日后 整改不到位或不按要求整改的 不得安排开学
