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1、重庆大学城市科技学院专科学生毕业设计 论文 重庆大学城市科技学院专科学生毕业设计 论文 农村连锁店建立的可行性研究 学 生 xx 学 号 xxxxxxxx 指导教师 xx 专 业 xxxx 年级电子商务专业 x 班 重庆大学城市科技学院经济管理学院 二 Oxx 年五月 摘摘 要要 随着社会科学技术的发展和的进步 当流通领域和生产领域的发 展速度跟不上消费领域的发展速度 出现所谓的生产过剩 整个市场 即成为买方市场 化解这种对立的最佳入手点是发展连接生产和消费 两大领域的流通领域 连锁经营作为机械化大生产在流通领域的创新 与应用 连锁超市这一以连锁经营商业经营组织制度为依托的零售业 态 是流通领
2、域划时代的革命 笔者通过实地调查和网络收集资料发现目前重庆还没有农村连锁 超市 这不仅仅是地域原因限制 还有当地人群经济情况 还有当地 政府 和有这个经济实力的企业都还没有瞄准农村这块市场 基于当前我国连锁超市宏观发展态势 激烈的市场竞赛使企业利 润压缩到亏损的边缘 区域性连锁超市向农村乡镇扩张将是一个必然 的结果 这个结果将会给农村和超市自身带来积极的社会效益和经济 效益 然而 连锁超市在发展过程中 怎样处理好农村环境的特殊性 保障企业持续 健康 有效地发展将是我们面临的一个严峻课题 关键词 关键词 连锁超市 农村乡镇 商品流通 服务业经济 目目 录录 1 绪 论 1 1 1 农村连锁超市扩
3、张的可能 性 1 1 1 1 政府支持 1 1 1 2 农村市场发展潜力巨大 1 1 1 3 连锁超市的产业联动效应 1 1 2 农村连锁店发展的现状 2 2 农村连锁店建立可能会出现的问题 3 2 1 选址问题 3 2 2 物流成本 3 2 3 消费成本 4 2 4 品牌意识 5 2 5 服务方面 5 2 6 财务管理 6 3 解决方案 6 3 1 优化商品配置 提升农村购买力 6 3 2 慎重选址 加大超市化配销力度 降低物流配送成 本 6 3 3 完善企业培训 培养合格的农村超市管理人员 6 3 4 农村连锁超市物流配送策略 7 4 发展策略 8 4 1 发展目标 8 4 2 发展步骤与
4、路 径 9 4 4 配送 物流及信息系统 9 4 5 运营模式 9 5 结 论 10 6 致 谢 11 参考文献 12 1 绪绪 论论 1 1 农村连锁超市扩张的可能性农村连锁超市扩张的可能性 1 1 1 政府支持 用现代流通方式 走连锁经营的道路 是新时期开拓农村市场 一条切实可行的途径 通过农村超市连锁 不但可以取得经济效益 的稳步增长 还可取得社会效益的明显进展 其得到国家的支持力度 是巨大的 我国政府大力支持和推动流通领域的连锁经营 尤其是 农村乡镇连锁经营的发展 2005 年商务部组织实施了以发展农村现 代流通网络为主要内容的 万村千乡 市场工程 提出的目标是 从 2005 年开始
5、力争用三年的时间 在试点区域内培育出 25 万家 左右 农家店 形成以城区店为龙头 乡镇店为骨干 村级店为基 础的农村消费经营网络 逐步缩小城乡消费差距 并且国家对承担 万村千乡 市场工程项目的企业 为完善农村流通网络 建设区 域性配送中心所取得的银行贷款予以适当的利息补助 1 1 21 1 2 农村市场发展潜力巨大农村市场发展潜力巨大 农村现有商业格局的局限性为连锁超市发展提供了广阔的空间 具有较强消费潜力的中小城镇和农村 由于长期受计划经济体制的 影响 不少传统的商业网点和店铺 业态功能已无法满足消费者日 益提高的购买需求 通过超市连锁形式 可以借助总部强大的采购 管理 品牌 服务等优势
6、将组织化程度低 规模化零散性强的商 业资源重新组合 据统计 经过多年努力 农村供销社原有网点已 基本遍布乡镇每个角落 并在实践中培养和锻炼了一批富有商业实 战经验的经营管理队伍 发展连锁超市 可以充分利用供销社已有 的商业网络和人才基础 迅速实现连锁规模的低成本扩张 另外 随着农村 乡镇的基础设施和交通条件日益完善 也为连锁超市的 发展提供了一定的基础 我国农村劳动力和地价与生俱来的相对成 本优势 是发展连锁超市的又一个有利条件 同时当直营连锁发展 到相对成熟时候 大力发展加盟连锁模式 可以极大地减缓总部的 资金压力和风险 1 1 31 1 3 连锁超市的产业联动效应连锁超市的产业联动效应 在
7、农村乡镇建连锁超市 可以让连锁超市发挥 工业品下乡 农产品进城 的作用 尤其在农产品进城方面 据国家统计报告显 示 目前在一些超市经销的商品中 15 为农副产品及其加工品 近 24 商品销售直接与农副产品有关 农村超市发展得较好的江苏苏果 超市更是 50 的经营规模来自农村 70 的营业额由农产品实现 连 锁超市可根据自身经营状况与当地农村生产的实际情况 通过购销 将当地丰富的农副土特产品纳入超市销售中 或者对其进行加工后 将其纳入超市经营 当前我国农民增收困难的主要原因是农民收入 来源有限 缺乏农产品的深加工 而农业产业链之所以不能拉长 一个很重要的因素就是农产品的销路问题 在某种意义上可以
8、这样 认为 市场是困扰农民增收的首要和根本问题 大型连锁超市的进 入所形成的产业联动效应 从根本上解决了这一问题 一方面 为 农村搭建了流通渠道 加快了农副工业产品的流通 另一方面为农 产品的深加工提供了正确 及时的市场信息 为延长农业产业链 增加农产品的附加值发挥了重大作用 农产品产业链的延长能增加 当地的就业 农民收入提高了 从整个社会看 将有助于扩大内需 促进经济增长方式转变的实现 促进社会主义新农村建设 1 21 2 农村连锁店发展的现状农村连锁店发展的现状 连锁化经营是与传统的单店铺经营相对应的一种经营模式 是 由若干家统一形象 统一标志的店铺 在总部的统一管理下 按照 统一的经营理
9、念组成网络化的多店铺经营系统 以共同经营追求规 模经济效益的一种组织架构 一般可以通过三种途径构建多店铺的 经营系统 从而实施连锁化经营 即直接投资建设 运营的直营连 锁 通过转让特许权招摹他人加盟的特许连锁 以及收编其他门店 的合同加盟 自愿 连锁 连锁化经营自 1859 年在美国产生以来 至今已有 140 多年的历 史 由于其显著的规模优势 今天已经成为全球最具竞争力的零售 组织形式 倍受美 欧 日等发达国家流通产业的欢迎 连锁化经 营自 20 世纪 90 年代引入我国 虽然只有短短十几年 但发展十分 迅速 2005 年全国前 30 家连锁零售企业店铺总数 16665 个 实现 销售额 4
10、910 4 亿元 分别比 2004 年同期增长 20 7 和 30 9 涌现 出一批如百联 国美 大商等知名零售企业 无论是门店数量还是 销售规模都有了显著的增长 但是与国际零售巨头相比 我国连锁 零售企业的经济实力仍然不强 有待于进一步提高 在国内一 二线城市 零售企业的发展空间有限 目前世界上 最大的 50 家跨国商业巨头纷纷进入我国市场 城市市场竞争激烈 以青岛市为例 世界零售巨头沃尔玛 家乐福 家世客 麦德隆 易初莲花等纷纷在此设立店面 国内零售企业国美 苏宁 大商等 也纷纷抢滩登陆 2005 年全市批发 零售等网点总数达到 22 66 万 个 平均每万人拥有商业网点由 2001 年的
11、 175 4 个提高到 2005 年 的 306 个 四年猛增了 74 5 在我国许多城市 商业网点已到了 相当密集的地步 发展空间已接近于饱和 在我国大部分农村 连锁商业几乎是个空白 商品流通和营销 模式亟待提升 我国 13 亿人口中 农村人口有 9 亿 占总人口的 73 但农村社会消费零售额只占全国社会消费零售总额的 40 因 此相对于竞争激烈的城市 现代商业在农村这个广阔天地可以大有 作为 为此 2005 年 3 月 中华人民共和国商务部下发了 关于开展 万村千乡 市场工程试点的通知 正式启动 万村千乡 市场工 程 争取三年内使标准化农家店覆盖全国 50 行政村和 70 乡镇 2 农村连
12、锁店建立可能会出现的问题农村连锁店建立可能会出现的问题 2 12 1 选址问题选址问题 在农村建立连锁店 他的商业性质决定是把赢利放在了第一位 还是把那服务放在第一位 这是一个问题 和周围店面的竞争情况 人流情况 道路情况 附近店铺的情况 它的规模 格调问题 以 及场地条件 面积 形状 地基倾斜度 高低 方位日照条件道路 衔接状况 还得看选址是否合法 租金支付情况 每个店铺的投资 金额 这些都要详细的考虑在内 2 22 2 物流成本物流成本 1 农村连锁超市物流配送存在的问题 1 农村分散化的生产经营与连锁超市的经营需求不相匹配 我国 大多数农村生产经营以家庭和农户的分散经营为主 规模较小 管
13、 理水平和组织化水平比较低 所供应的农产品供应有明显的季节性 特征 质量参差不齐 2 缺乏物流龙头企业 农民居住分散 人口密度低 而村镇销 售网点严重不足 商品质次价高 售后服务不完善 不配套等 均 抑制了农民的消费热情 物流业作为微利性行业 特别是仓储业 货运代理业毛利更低 因而缺乏龙头企业 难以形成规模经济 严 重制约了农村物流业的发展 3 物流配送水平低 表现为 物流技术水平低 物流装备差 物流人才缺乏 物流成本高 物流结构不合理 物流过程增值能力 弱等多方面 4 不成熟的消费环境和农民消费意识影响了农村物流配送水平 的提高 农村连锁超市多远离城区 特别是边远乡村 山区农村山 高路远 幅
14、员辽阔 人口分散 店铺大多经营规模小 商品统一配 送运输成本高 经营风险高 农村经济收入低 部分农民品牌意识 不强 商品只求价格低廉 不求品牌质量 对从正规渠道进货的农 村连锁店 超市经营带来很大冲击 2 32 3 消费成本消费成本 农民收入增长缓慢 消费能力低下 加大了市场开发难度 改 革开放以来 中国农民随着收入水平的提高 消费观念也在悄然变 化 逐渐地增加消费支出 和城里人一样开始接受时尚消费品 并 且有逐渐缩小差距的趋势 但是不能过于乐观地估计农民的消费能 力 虽然我国农村人口占到总人口的 60 具有 7 亿多的消费人群 但其消费潜力还很薄弱 究其原因 一方面由于近几年劳动力大量流向城
15、镇 留守人群 购买力低下 另一方面 农民收入水平及结构并未得到根本改善 消 费心理仍然保持谨慎 节俭态度 非必备生产 生活品不足以唤起 其购买意识 农村居民购买力依然偏低 农村市场对使用价值较小 的产品 如冰箱 空调等奢侈品 和其它生活奢侈品均拒之门外 此 外 大多数农村家庭多子女是一个客观现象 也是一个传统文化现 象 这就增加了农村家庭的生存费用 在普通农民的消费选择排序 中 一是为子女盖房 置家业 在农村这是首要的事情 二是子女 教育费用 这是重要的人生投资 三是因农村相对落后的卫生医疗 条件 需积蓄医疗费用 最后才是农民对消费升级的选择 也就是 说 消费升级是农民花钱的末位排序 这就对农
16、村连锁超市的市场 开发产生了制约 2 42 4 品牌意识品牌意识 部分农民消费习惯落后 品牌意识不强 削弱了连锁超市的竞 争力 一是大多数农村居民追求价廉物美 甚至只求价格便宜 不管 商品质量 无日期 无厂家 无保质期的 三无 产品在农村很有 市场 对从正规渠道进货的农村连锁店 超市经营带来很大冲击 比如再生塑胶面盆 1 5 元 只 极易破碎 反而销量很大 3 元 5 元 只的熟胶面盆则少人问津 再比如单价在 100 元以下的电饭锅 等小家电易销 100 元以上的就很难卖 二是农村消费人群由于自身的素质和生活习惯 对广吿接受能 力差 消费上盲从性大 且趋同心理强 要培养农民的品牌忠诚度 需要进行长期的宣传 示范 而效果较难把握 使企业宣传投入风 险系数相应增大 三是农村市场组织化程度较低 经营渠道及主体分散 良莠不 齐 许多假冒伪劣产品经营者利用冲货 砸价等倾销方式 获取市 场利润 而连锁经营重在规范 在采购方面力求质量 在农村这个 以价格作为重要消费尺度的市场上 很难发挥品牌与质量竞争优势 造成许多商家对农村市场畏而远之 2 52 5 服务方面服务方面 由于乡村市场庞大 监管困难 某
