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1、最新资料推荐【高频考点解读】 1.水和无机盐的作用()。2.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。【热点题型】题型一 细胞中的元素和有机化合物例1、如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是()A若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图2中的bC图2中数量最多的元素是碳元素，这与细胞中含量最多的化合物有关D若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N答案C【提分秘籍】 1关注化学元素的“三多”细胞内含量最多的元素是O(
2、而不是C)；组成细胞干重最多的元素是C；原子数最多的为H。2化学元素的两大功能(1)维持机体正常的生命活动：如K可保持心肌正常兴奋性，微量元素B能保持花粉的萌发和花粉管的伸长等。(2)构成细胞的化合物，如：3根据“元素组成功能”推断有机物种类元素组成常见有机物主要功能C、H、O糖类葡萄糖细胞内主要的能源物质纤维素植物细胞细胞壁的主要成分淀粉植物细胞的储能物质糖原人和动物细胞的储能物质脂肪细胞内良好的储能物质C、H、O、N、P核酸DNA绝大多数生物的遗传物质RNA部分病毒的遗传物质翻译的模板(mRNA)转运氨基酸(tRNA)参与构成核糖体(rRNA)某些RNA可起“催化”作用属酶ATP直接能源物
3、质磷脂构成生物膜的重要成分C、H、O、N(部分含有S等)蛋白质具有催化、运输、调节、免疫等作用【举一反三】 下表是构成细胞的有机化合物及其组成元素，相关叙述中正确的是()有机化合物组成元素C、H、OC、H、O、N、PC、H、O、N，有些种类还含有P和SC、H、O，有些种类还含有N和PA.小麦细胞核中不含有机物B洋葱细胞壁中不含有机物C念珠藻细胞质中不含有机物D酵母菌线粒体中不含有机物答案B题型二 细胞中的无机物例2、下列关于无机盐的叙述中正确的是()A细胞中的无机盐主要以化合物的形式存在B人体内环境的渗透压主要来源于Na、ClC细胞合成ATP、核酸、核糖等物质时均需要磷酸盐D贫血症患者的病因是
4、由于体内缺少Fe2解析细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，A错误。人体内环境的渗透压90%以上来源于Na、Cl，B正确。核糖仅由C、H、O三种元素组成，不含P元素，C错误。镰刀型细胞贫血症的病因是基因突变，而不是缺铁，D错误。答案B【提分秘籍】 1水与细胞代谢的关系2无机盐在生物体内的存在形式及功能 (1)细胞内自由水/结合水比例升高，则代谢旺盛；反之代谢缓慢，如衰老细胞与癌变细胞相比，前者该比例下降，后者该比例升高。(2)秋冬季节，蒸腾作用弱，吸水减少，结合水含量相对升高有利于植物抗寒性提高。(3)种子晾晒过程中，丧失的主要是自由水，此时细胞仍具活力，种子烘烤过程中可导致结合水丧失，此时种子
5、丧失活性。(4)无机盐离子中Na、Cl对维持血浆渗透压至关重要人体血浆渗透压90%以上来自Na和Cl。【举一反三】 图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示不同浓度的钙对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响。下列相关描述错误的是()A同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同B乙的浓度为d时，对提高产量最有利C适宜浓度的钙有利于花粉管的生长D在一定范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响答案B题型三 生物组织中的有机物鉴定 例3、下列是有关检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验的叙述，其中正确的是()斐林试剂的甲液和乙液与双缩脲试剂的成分是相同的双缩脲试剂的A液与斐林试剂
6、甲液的成分是相同的、B液与乙液的成分不相同斐林试剂与双缩脲试剂的使用方法是一样的，都要现配现用还原糖检验中的颜色变化是：浅蓝色棕色砖红色，其中的砖红色是Cu2O制作花生临时切片时，洗去浮色用的是体积分数为50%的酒精观察花生临时切片，看到的是一片橘红色，而不是橘黄色的脂肪颗粒双缩脲试剂的使用方法是先加甲液后加乙液，加完之后立刻加热，出现的颜色是紫色A B C D答案D 【提分秘籍】 9种常用的试剂检测常用的试剂或指示物作用现象碘液检测、鉴定淀粉淀粉遇碘变蓝Ca(OH)2溶液检测、鉴定CO2CO2使Ca(OH)2溶液变混浊斐林试剂/班氏试剂检测、鉴定还原糖砖红色沉淀双缩脲试剂检测、鉴定蛋白质紫色
7、苏丹/染液检测、鉴定脂肪橘黄色/红色溴麝香草酚蓝水溶液检测、鉴定CO2与CO2反应变黄色浓硫酸中的重铬酸钾检测、鉴定酒精灰绿色甲基绿吡罗红染色剂检测DNA、RNA的分布DNA呈绿色、RNA呈红色二苯胺鉴定DNA(沸水浴)蓝色易错警示！有关物质鉴定实验的3点提示(1)在物质鉴定实验中应注意选择无色或颜色浅的材料，这样可以避免材料本身的颜色掩盖反应结果，如鉴定还原糖一般不用有色的叶片，鉴定蛋白质一般不用血红蛋白等。(2)物质鉴定实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。(3)易写错别字提示：“斐林试剂”中的“斐”不可错
8、写作“裴”或错写成“非”；双缩脲试剂中的“脲”不可错写成“尿”。【举一反三】 下列关于物质鉴定的方法和结果正确的是()鉴定物质试剂是否需要水浴加热预期的实验结果A蔗糖斐林试剂是砖红色B脂肪苏丹染液是脂染成红色肪颗粒被C胰岛素双缩脲试剂否出现紫色D淀粉碘液否紫色答案C【高考风向标】1、(2014四川理综，2)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是()A在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式B由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解DH2O在光下分解，产生的H将固定的CO2还原成(CH2O)解析细胞
9、中水的存在形式有自由水和结合水两种，A正确；氨基酸之间脱水缩合过程中生成物H2O中的氢一个来自NH2，一个来自COOH，B正确；有氧呼吸生成物H2O中的氢来自第一阶段葡萄糖的分解以及第二阶段丙酮酸的分解，C错误；光反应阶段，H2O的光解产生的H用于暗反应C3的还原，D正确。答案C2、(2014江苏单科，22)关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是(多选)()A量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒B隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面C在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色D实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备
10、用解析量取试剂时宜选用适度容量量筒，不应选用过大容量量筒，A正确；为使反应液均匀受热，水浴加热时，试管内液体的液面应低于烧杯中水的液面，B正确；斐林试剂是NaOH溶液和CuSO4溶液生成的Cu(OH)2悬浊液，Cu(OH)2呈蓝色，C错误；因为Cu(OH)2易分解，故斐林试剂必须现配现用，D错误。答案AB3、(2014广东理综，5)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如下图所示。将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是()选项取样时间检测试剂检测结果A第10 d斐林试剂不显色B第20 d双缩脲试剂不显色C第30 d苏丹试剂橘黄色D第40 d碘液蓝色答案C4(2014海南单科，5)下列关于植物
11、体内水分的叙述，错误的是()A植物体内的水分参与营养物质的运输B水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C自由水可作为细胞内化学反应的反应物D同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同解析植物体内的水分参与营养物质的运输，A正确；水是构成叶肉细胞的重要化合物，B正确；自由水可以参与细胞呼吸、光合作用等过程中的化学反应，C正确；萌发种子充分吸水，代谢旺盛，因此，同种植物萌发种子的含水量大于休眠种子，D错误。答案D5(2014上海单科，1)下列物质中同时含有磷和氮元素的是()A丙酮酸 B核苷酸 C氨基酸 D脂肪酸解析组成丙酮酸和脂肪酸的化学元素均为C、H、O；组成核苷酸的化学元素为C、H、O、N和P；组成氨
12、基酸的基本元素为C、H、O、N，有的氨基酸还含有S等。故B项符合题意。答案B6(2013江苏高考改编)在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在14号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是()1、3、5号试管内都呈蓝色3组实验中甲组和乙组的实验结果相同4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色A B C D答案B7(2013江苏单科，16)下列关于生物体与水分的关系，叙述正确的是()A贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态B水从根系向地上部分的运输与细胞壁
13、无关C适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐D缺水时，动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失答案C8. (2013重庆卷)下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是()A在人体活细胞中氢原子的数目最多BDNA和RNA分子的碱基组成相同C多糖在细胞中不与其他分子相结合D蛋白质区别于脂质的特有元素是氮解析人体活细胞中水含量最多，即细胞鲜重中含量最多的元素是H，A项正确；DNA中碱基的种类有A、T、C、G，RNA中碱基的种类有A、U、C、G，二者相同的碱基是A、G、C，B项错误；多糖在细胞膜的外表面可与蛋白质分子结合形成糖蛋白，C项错误；脂质中的磷脂含有N，所以D项错误。答案A9(2013课标，29)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化(如图所示)。回答下列问题。(1)为了观察胚乳中的脂肪，常用_染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见_色的脂肪颗粒。(2)实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是_(填“C”、“N”或“O”)。(3)实验第11d后，如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加，必须提供的条
