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1、发酵罐无菌试验 在生产抗生素过程中 为了能尽早发现染菌是否存在并对其进行恰当处理 保证正常生产 对菌种制备 种子罐 发酵罐的接种前后和培养过程中 必须要 按照相应的工艺规程要求按时取样 进行发酵罐无菌试验 发酵罐无菌试验是指培养液是否污染杂菌 可从三个方面进行分析 1 无 菌试验 2 培养液的显微镜拉查 3 培养液的生化指标变化情况 其中无菌 试验是判断染菌的主要依据 现在采用的发酵罐无菌试验方法主要有肉汤培养法 双碟培养法 斜面培养 法这三种 其中以酚红肉汤培养法和双碟培养法相结合起来 进行的发酵罐无菌 试验用的较多 发酵罐无菌试验 1 肉汤培养法是指直接用装有酚红肉汤的无菌试管来取 样 然
2、后将无菌管放入 37 恒温室 箱 内培养 定时观察试管内肉汤培养基的颜 色是否变化 同一时进行显微镜观察 发酵罐无菌试验 2 斜面培养法是指先用空白的无菌试管取样 然后在无菌 条件下接种于斜面培养基上 置于 37 恒温室 箱 内培养 定时观察有无杂菌菌 落生长 发酵罐无菌试验 3 双碟培养法是将种子罐样品先取入肉汤培养基中 然后在 无菌条件下在双碟培养基上面划线 剩下的肉汤培养物在恒温室 箱 内培养 6 小 时后再划线一次 发酵罐培养液直接取入空白无菌试管中 于 37 恒温室 箱 内培养 6 小时后在双碟培养基上划线 24 小时内的双碟定时在灯光下检查有无 杂菌生长 24 小时 48 小时的双碟 1 天检查一次 以防生长缓慢的杂菌漏检 正 常生产过程中 种子罐和发酵罐每隔 8 小时取样一次 进行无菌检查 该方法经 常用于单菌落挑选 可以从染有杂菌的培养液中经多次划线挑取单菌落进行分离 培养 得到纯种的种子 发酵罐无菌试验的结果一般需要 8 12 小时才能作出判断 为了缩短判断时 间 有时向培养基中加入赤霉素 对氨基苯甲酸等生长激素可以促进杂菌的生长
