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1、1 100岁属于每一个人 饮食 保健 长寿知识 2 只要科学生活 活100岁是正常的 人吃什么好 怎么吃最科学 走出生活的误区 不要死于无知 3 现在 死亡率最高的年龄段是 30 50岁 死亡人群中知识分子 脑力劳动 白领阶层最多 英年早逝的例子更多 而且名人多 如著名歌星梅艳芳 张国荣 邓丽君 近期死亡的著名电影导演 画家陈逸夫等 4 寿命的国际标准 寿命 成熟期的5 7倍为长寿 由此人的寿命应为 100 175岁 5 为什么没有达到100岁以上的呢 原因如下 不重视健康 不听健康知识 此问题在国内很严重 尤其是领导干部 饮食不科学 误区多 运动不科学 人应是老死 不是病死 现在绝大多数是病
2、死 而不是老死 反常 6 最近 联合国表扬日本 因他的寿命是世界冠军 日本女性寿命平均为 87 6岁 我国 50年代 35岁60年代 57岁90年代 67 88岁距日本相差 20岁日本经验 以社区为单位 为月讲一次保健课 如没有听课必须补课 7 我国没有这个制度 表现是 1 爱听就听 不听拉倒 问他应该活多大 他说 活50 60岁就差不多了 自己的标准太低了 2 根本不知道保健 凑合活着 8 联合国提出个口号 千万不要死于无知 而我们很多人死于无知 很冤枉 我国知识分子平均年龄为58 5岁 按这个数字推算 学龄前不算在内 小学6年 中学6年 医科大学8年 硕士3年 博士3年 博士后3年 都学完
3、后也到点了 根本干不了什么 很多科学家没超过这个年龄 9 一位朋友在纽约参加张学良寿辰100周年 一进门大吃一惊 他眼不花 耳不聋 很多人问他 少帅您怎么活这么久 他回答很明确 不是我活得久 而是他们活得太短了 意思是你活得短 还嫌我活得长 还有宋美龄也是100多岁 10 最近北京市进行健康普查 得了三个冠军 1 高血压冠军 2 高血脂冠军 3 亚健康冠军 53 青壮年为亚健康 而且多为科技 白领人群 市委非常重视 并下达文件 要求各单位组织听保健知识讲座 11 引起人类死亡的三大杀手 1 心脑血管病 为第一杀手 2 癌症 为第二杀手 3 有报告说 正常人80 90 体内有癌细胞 但自身产生抗
4、体将其消灭而自愈 4 意外 结果是 如果不得以上3种疾病 多数人能活100岁 12 对于保健 国际上在维多利亚有个宣言 宣言有三个里程碑 1 平衡饮食 2 有氧运动 3 心理状态 这三个里程碑国际上都知道 而我们的很多人不清楚 地球人平均寿命为70多岁 我们是67 88岁 还达不到平均寿命 13 一 平衡饮食 可能会有人说 保健有什么好听的 还不是 早睡早起身体好 唐朝可这么说 现在还这么说就是极端无知了 所为平衡饮食 就是 饮 食二大类 饮 在人群中调查 什么饮料最好 回答是 可口可乐 美国都不承认 国际也不承认 它只能解渴 没有任何保健作用 什么叫保健品 能治疗疾病的 14 国际会议定出6
5、种保健品 1 绿茶 2 红葡萄酒3 豆浆 4 酸奶5 骨头汤 6 蘑菇汤为什么提蘑菇汤 因为蘑菇能提高免疫功能 为什么提骨头汤 因为骨头汤里含琬胶 琬胶是延年益寿的 世界很多国家都有骨头汤街 而中国没有 15 为什么提酸奶 而不提牛奶 因为酸奶是维持细菌平衡的 维持细菌平衡 1 使有益的细菌生长 2 使有害的细菌毁灭 在欧洲 酸奶非常广泛 我们许多女孩喜欢吃酸奶 但她们不了解为什么 在我国酸奶销售低于牛奶 牛奶比酸奶差的很远 16 为什么喝绿茶 含茶坨酚 抗癌 红茶在欧洲曾流行过 现已不渴 红茶加面包没有一点保健作用 有的人爱喝茉莉花茶 说 它很香 如为了香可喝香油 不为香而怕癌 日本健康普查
6、最好 结果发现 40岁以上的人 没有一个体内没有癌细胞的 而有的人得癌 有的人不得 与喝茶有关 如每天4杯绿茶 癌细胞就不分裂 即使分裂也推迟9年以上 在日本小学生每天一上学就喝一杯绿茶 17 还要强调 绿茶含氟 氟有何作用 古代就知道 红楼梦里说 贾府的人吃完饭后用茶漱口 苏东坡也记载 每次吃完饭后用茶漱口 目的是坚固牙齿 研究发现 有坚固牙齿 消灭虫牙 消灭菌斑 饭后3分钟 就出现菌斑 18 现在 我们很多人牙齿不好 他不但不拿茶漱口 连自来水都不漱 有不少人30岁就掉牙 50岁牙全掉光了 医院里牙科最忙 镶牙更忙 欧洲人人牙齿都很好 牙好就长寿 其实很简单 茶漱口 去菌斑 牙坚固 长寿
7、19 另外 绿茶中含 茶甘宁 他有提高血管韧性作用 使血管不容易破裂 脑溢血就是脑血管韧性不好造成的 斯大林就是脑溢血 据统计 医院每死4个人 就有1个是脑出血 不死也是半身不遂 失语 结论 绿茶 1 抗癌 2 坚固牙齿 3 防脑血管破裂 赶上国际潮流 快喝绿茶 为防茶引起兴奋不要在睡前喝 20 饮料中第二是 红葡萄酒 对红葡萄酒我国过去不知道 欧洲早就知道 他们天天男女老少都喝点红葡萄酒 什么原因 原来红葡萄皮上有一种物质叫 逆转醇 其作用是抗衰老 抗氧化剂 常喝红葡萄酒的人不得心脏病 还可防治心脏突然停搏 猝停 21 什么情况下心脏可发生停搏 1 原来就是心脏病 2 有高血压病史 3 跟食
8、物有关 过大 过硬 过粘 过热 4 血脂高北师大35岁博士后 早晨活蹦乱跳 中午就死了 何原 血脂太高 22 北京市普查结果 在职干部 每二人就有一个高血脂 1 2 高血脂危险性在于 会导致心脏突然停跳 有一20多岁小伙子 抽出的血是泥状的 他说吃的太好了 不是吃的太好 而是吃的不合理 23 例子 一男子在街上买了一个大粘糕 又硬 又粘 又热 跑回家给老太太快点吃 怕凉了 老太太刚吃几口就咽气了 背到医院抢救也没救过来 这说明无知 国际上强调 过大 硬 粘 热食物会使心停跳 24 红葡萄酒作用 1 降血脂 2 降血压 在国外 红酒卖的很快 对喝酒原则 不是禁酒而是限量 葡萄酒每天不超过50 1
9、00毫升 白酒每天不超过5 10毫升 啤酒每天不超过300毫升 不超过此标准是好的 超过此量是错误的 25 有女士提出 不会喝酒怎么办 答案是 那么你也不会吃葡萄吗 吃葡萄难道不会不吐葡萄皮吗 强调 一定是红葡萄 白葡萄无用 欧洲现出现红葡萄糕点 结论 有钱的喝红葡萄酒无钱的吃葡萄不吐葡萄皮 同样保健 26 国际会议已调查结束 发现全世界的长寿地区都在无钱地区 第一是巴基斯坦的埃尔汗 第二是苏联的阿塞拜疆 第三是厄爪多尔的卡拉汗还发现 有钱的天天宴席 大鱼大肉 上下一般粗 这样的人很少活到65岁 27 人体需要弱碱性 何为弱碱 蔬菜 水果 有个规律 凡是发达国家 蔬菜 水果消耗最大 28 关于
10、早上锻炼问题 在我国 很多人活一辈子都不清楚 总认为早晨锻炼最好 看到老头 老太太早晨5 6点钟背着剑出来 一到晚上老头 老太太都回家不出门了 在家看电视 这和国外正相反 科学研究结果表明 早晨锻炼有害而且很危险 原因有 1 早晨空气不好 气压低 有害物质多 2 人的生物钟规律打破 29 医学研究表明 人的肾上腺素早上比晚上高4倍 可使体温 血压升高 如果早上剧烈运动 就很容易发生危险 如心脏停搏 脑出血等 98年长跑 北京市有4个老头跑死 过去有不少党委组织老头 老太太爬香山 而且一早就去 还说谁爬的快谁长寿 这是很危险的 这说明领导不懂保健 千万不要组织这种活动 也是医学最忌讳的 30 我
11、们不反对早上散步 做体操 打太极拳 练气功 但如果中老年人早上激烈运动 搞长跑 爬山 有百害无一利 不长跑可能死不了 不爬山可能死不了 这叫死于无知 自己害自己 锻炼时间 早9 00下午 5 00 31 一般人认为 有钱 有权最重要 在中国 过去最有权的是皇帝 远的不说 清朝有13个皇帝 同治19岁死的 顺治23岁 咸丰31岁 光绪38岁 但有个乾隆活了89岁 皇帝里他是冠军 有人查过他的档案 他特别会保健 第一他特别好运动 第二他爱吃蒸发糕 粗细粮搭配 第三他爱旅游 如三下江南 所以他活了89岁 32 有人调查了818个和尚 30 以上的和尚在90岁以上 最小的一个65岁 和尚有什么权 他的
12、饮食值得我们研究 结论很明确 钱 权都不是主要的 主要的是保健 如果你不会保健 有钱 权都没有保证 所以联合国才说 千万不要死于无知 33 第二 食 大家都知道 亚洲金字塔最好 什么叫金字塔 谷米 豆类 菜类 这三类东西最好 在旧金山开会时 外国医生说 中国人不吃谷 豆 菜了 已经吃我们的汉堡包了 大家可能都有体会 国内麦当劳 肯德基排队现象 过生日举行宴会 都去麦当劳 人家一年拿走咱们近30亿 在国外人家称它是垃圾食品 吃后肥胖 还得去减肥 34 谷 在国际会议上从不提大米 白面 麦当劳 谷类第一位是 老玉米 是黄金作物 对于老玉米 美国医学会普查 发现原始的美国人 印第安人 没有一个高血压
13、 没有一个动脉硬化 原来发现是吃老玉米的结果 后来研究发现玉米含有丰富的卵磷脂 亚油酸 谷物醇 VE 从此以后 美洲 非洲 欧洲 日本 香港 广州 早上都吃玉米羹了 35 现有钱都买卵磷脂吃 怕动脉硬化 但他不知道老玉米中含量最多 不用多花钱 在国外我留心调查了 一个老玉米2 5美元 而在中国才1元 相差16倍 但我们很多人不知道 也不吃 一位老师 他坚持6年了 每天喝玉米粥 今年73岁 体力充沛 精神饱满 嗓音洪亮 底气十足 脸上没皱纹都说他有50多岁 什么原因 喝玉米粥喝的 他说 你喝你的牛奶 我喝我的玉米粥 看谁活的长 36 谷 的第二是荞麦 现大部分人都有 三高 即高血压 高血脂 高血
14、糖 荞麦里含18 的纤维素 有降脂 降压 降糖作用 吃荞麦的人不得胃肠癌 胃 直肠 结肠等 据统计 坐办公室的人 得病的有20 是肠癌 37 谷 类还有燕麦 国外早就知道 我国很多人不知道 它能降血脂 降血压 将甘油三酯 使血脂降下来 如果血压高 血脂高 你就一定要吃燕麦 燕麦粥 燕麦片都很好 38 谷 类最后一个是小米 小米加步枪打了胜仗 现在吃小米的少了 问为什么不吃 说那玩意不是 坐月子 吃的吗 这是多么无知 本草纲目 都说 小米能除湿 健脾安眠 现坐办公室的人失眠 得抑郁症 神经官能症 吃安定2片 4片 6片 有的吃8片还睡不着 劝大家别吃了 39 有一个例子 一位很有名的医学教授 吃
15、了安定后 头脑昏昏沉沉 撞到暖气上 由此 北京日报 头版登出来 安定并不安定 我当大夫的 经常有人让我开安定 我就劝他别再吃安定了 你吃小米粥吧 多喝几碗 我到农村考察过 老头 老太太他们都不知道什么叫失眠 一上床就呼噜 他们就是喝小米粥的 40 所以那位医学教授的饮食习惯改了 早上一碗玉米粥 精神焕发 晚上一碗小米粥 呼呼大睡 食疗重于药疗 李时珍写的 本草纲目 全部都是食疗 我们为什么不用食疗去解决问题 非得吃药 十药九毒 没有拿药来做保健的 秦始皇没办到 汉武帝没办到 谁也没办到 非要吃药的 应当 短 平 快 41 这里特别说一下薯类 如白薯 红薯 山药 土豆 这些都非常好 国际会议上都
16、提出来了 为什么 原来薯类有 三吸收 吸收水分 吸收脂肪和糖 吸收毒素 不发生胃肠炎 不得肠癌 希望大家多吃薯类东西 42 豆 经过普查发现中国老百姓缺乏优质蛋白 所以在体育方面 小球老胜 大球不胜 运动员体力不支 其因原是中国人优质蛋白质不够 卫生部提出 大豆行动计划 内容是 一把蔬菜一把豆 一个鸡蛋加点肉 一两大豆的蛋白质等于二两瘦肉 等于三两鸡蛋 等于四两大米 43 美国把每年的8月15日定为全国的 豆腐节 他们不缺优质蛋白 他们认为大豆是营养之花 豆中之王 研究发现 大豆中至少有5种抗癌物质 特别是饴黄酮 他能防癌抗癌 特别治疗乳腺癌 但只有在大豆中才存在 北京与天津很近 北京乳腺癌发病率就很高 而天津就很少 为什么 天津人早点多是豆浆 豆腐脑 而北京早点就很少 44 北京早点五花八门 很不科学 北京人血压高 血脂高 可能与早点习惯也有关 还有一现象 我们的医疗费比美国高十倍 但我们的身体确不如人家的 另外 喝牛奶好 还是喝豆浆好 联合国会议上说 牛奶含乳糖 人类2 3的人不吸收乳糖 亚洲黄种人70 不吸收乳糖 我国是黄种人 牛奶是喝了 但没有吸收多少 45 对牛奶吸收最好的是
