《精编》猪场环境卫生与猪场建设

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1、24 05 2020 十堰市农业学校 1 猪场环境卫生与猪场建设 十堰市农业学校高级讲师谢良平 24 05 2020 十堰市农业学校 2 主要内容 1 猪舍环境条件对养猪的重要性 2 农村猪舍建设普遍存在的问题 3 猪场建设的要点 4 介绍几种适合农村的猪舍形式 5 几种方便适用的养猪设备 24 05 2020 十堰市农业学校 3 1 猪舍环境条件对养猪的重要性 温度对猪生长的影响 猪有一个能借助自身调节 维持体温平衡的温度范围称为等热区 如果温度的变化超出等热区上 下限 猪的生产力就会降低 超过越多 下降越明显 猪处于上限临界温度以下时 每增高l 增重减少30g 饲料消耗增加60一70g 当

2、猪处于下限临界温度以下时 每下降1 日增重下降11一20g 饲料多消耗25一35g 猪在适宜的温度条件下 饲料利用率高 增重快 每增加1kg体重 约需3 3 5kg饲料 如果温度上升到35 以上或下降到一5一一10 由于饲料利用率降低 增重很慢 结果 每增加1kg体重 就需消耗饲料7 8kg 比在适宜温度下多消耗1倍的饲料 般猪舍的适宜温度 哺乳仔猪为25 30 育成猪20一23 成年猪为15一18 24 05 2020 十堰市农业学校 4 1 猪舍环境条件对养猪的重要性 湿度对猪生长的影响 空气湿度一般总是与空气温度共同对猪产生影响 在适宜的温度条件下 湿度对猪影响不大 当高温高湿时 出于湿

3、气导热性强 空气温度升高 显得更加闷热 猪体散热就更困难 当低温高湿时 猪体散热量显著增加 感到更冷 即无论环境温度高低 高湿对热的调节都是不利的 高湿环境会引起病原微生物的繁殖 使猪易患疥癣 湿疹等皮肤病 或患呼吸道及各种感冒性疾病 或引起饲料 垫草发霉而影响猪的健康 在低温高湿的情况下 可使猪日增重减少36 产仔数减少28 每kg增重托料增加10 在高温高湿情况下 猪的增重更慢 而且还大大增加了猪的死亡率 温度和湿度是一对极为重要的环境因素 不仅全相影响 而且同时作用于猪体 相对湿度50 一80 对猪的育肥效果最好 24 05 2020 十堰市农业学校 5 1 猪舍环境条件对养猪的重要性

4、有害气体对猪生长的影响 1 氨气对猪的影响猪含内氨气浓度每立方米不能超过20一30mg 如果超过100mg 猪日增重减少10 饲料利用率降低18 如果超过400一500mg 就会引起动膜出血 严重时会发生结膜炎 支气管炎 肺炎 甚至引起肺水肿 中枢神经系统麻痹 中毒性肝病和心肌损伤等 如不及时抢救 会发生死亡 若猪长期处在低浓度氨的作用下 也会影响日增重和饲料利用率 生产力下降 2 硫化氢的影响硫化氢气体是一种毒性神经中毒剂 有强烈的刺激性 猪舍内每立方米含量超过550mg时 可引起眼和呼吸近的炎症 如角膜炎 角膜溃疡 各浓度很高时 可直接抑制呼吸中枢 产生中毒性肺炎 导致猪窒息而死亡 猪舍内

5、硫化氢浓度海立立米空气中不宜越过10mg 3 二氢化碳的影响猪舍内二氧化碳的浓度每立方米不能超过4 否则可造成空气缺氧 使猪食欲减退 增重缓慢 精神不振 体质下降 猪食内二氧化碳的标准浓度不超过0 15 24 05 2020 十堰市农业学校 6 2 农村猪舍建设普遍存在的问题 1 猪场紧靠公路两侧建造 主要有两点不利 一是因公路白天黑夜人流 车流 物流太频繁 猪场易发生传染病 二是噪声太大 猪整天不得安宁 对猪生长不利 2 猪舍太矮小 一是不利于采用塑棚养猪 因围墙太矮 猪一抬头 就会碰坏塑料薄膜 二是猪会轻易地越墙外逃 给管理带来麻烦 一般猪舍后墙高宜在1 8米左右 围墙高宜在1 3米左右

6、3 猪舍无窗户 有的猪场猪舍一个窗户也没有 有的虽有窗户 但窗户太小 窗户留得又太少 主要问题是夏天不利舍内通风降温 一般能养10头育肥猪的猪舍 后墙需留60 70 的窗户4个 两山头50 70 的窗户两个 4 猪圈外无粪池 猪舍外无粪池 一是收集粪尿困难 肥料易流失 肥力会降低 二是会影响猪舍清洁卫生 粪池大小 可根据养猪多少而定 24 05 2020 十堰市农业学校 7 2 农村猪舍建设普遍存在的问题 5 猪舍屋顶缮瓦多 缮草少 这样做一是瓦比草贵 加大了养猪成本 二是更降温 冬防寒瓦不如草好 6 母猪舍 公猪舍 肥猪舍都是一个模式 母猪舍 公猪舍 肥猪舍模式都有各自的具体要求 不能都建一

7、个样 如母猪舍需设护仔间 公猪舍墙壁需坚固些 围墙需高些等 7 猪舍内无水槽 缺少清洁饮水会影响猪的生长发育 须设置水槽或自动饮水器 8 饲槽规格不当 饲槽一般依墙而建 槽底应呈 U 形 饲槽大小应根据猪的种类和猪的数量多少而定 24 05 2020 十堰市农业学校 8 3 猪场建设的要点 一 猪场场址选择二 场地规划与建筑物布局三 猪舍类型与设计要求四 猪舍的主要结构设计五 猪舍内部设计 24 05 2020 十堰市农业学校 9 一 猪场场址选择 一 地势 地形及面积场址应选择地势高燥 平坦 有适当坡度 排水良好的地方 要向阳背风 面积宽敞 一只基础母猪及其仔猪按10 建筑面积计算 一只基础

8、母猪规划占地15 二 水源猪场必须要有水量充足 水质良好的水源 可以是泉水 溪水或城市的自来水 水质应符合GB5749的要求 便于保护和取用 三 土质猪场用地最好是砂质壤土 能保持干燥 导热性小 有良好的保温性能 可为猪群提供良好的生活条件 土壤的颗粒较大 强度大 承受压力大 透水性强 饱和力差 在结冰时不会膨胀 能满足建筑上的要求 四 社会联系交通要较方便 但应和公路 铁路和村庄有一定距离 要远离屠宰场 牲畜市场 畜产品加工厂 牲畜来往频繁的道路 港口或车站 因交通运输频繁的地区 携带病菌较多 易造成疾病的传播 同时易带来噪音 24 05 2020 十堰市农业学校 10 二 场地规划与建筑物

9、布局 一 各种房舍和建筑设施的分区 二 道路的规划 三 猪场的绿化 四 猪舍类型与设计要求 24 05 2020 十堰市农业学校 11 一 各种房舍和建筑设施的分区 1 生产区生产区建筑面积占全场总建筑面积的70 80 种猪区应设在人流较少和猪场的上风向 种公猪要放在较僻静的地方 以免影响母猪的休息 繁殖猪舍 分娩猪舍应设在较好的位置 分娩猪舍要靠近繁殖猪舍 又要接近保育猪舍 育成猪舍靠近育肥猪舍 育肥猪舍应设在下风向 各猪舍按一定方向排列成单排 双排或多排行列布局 猪舍朝向 以单栋猪舍来看 坐北朝南的自然通风条件比较好 多栋平行时 前后排猪舍间距至少等于其高度 以利通风 2 生产管理区包括饲

10、料加工车间 饲料仓库 修理车间等 这个区应该与生产区相邻 3 兽医 病猪隔离间及粪便堆放处这些建筑物应远离生产区 设在下风向 地势较低的室地方 4 生活福利区包括办公室 接待室 财务室 食堂 宿舍等 这是管理人员及其家属日常生活的地方 应单独设立 这一区一般设在生产区的上风向 或与风向平行的一侧 距离生产区200米远的地方 此外 猪场周围应建围墙或设防疫沟 以防兽害和避免闲杂人员进入场区 24 05 2020 十堰市农业学校 12 二 道路的规划 场内道路应净 污分道 互不交叉 出入口分开 净道供人行走和运输 污道为运输粪便 病猪和废弃设备的专用通道 24 05 2020 十堰市农业学校 13

11、 三 猪场的绿化 绿化不仅可以美化环境 净化空气 而且还可防暑 防寒 改善猪场的小气候 同时还可以减弱噪声 促进安全生产 提高经济效益 猪场绿化 在猪场北面设防风林 猪场周围设隔离林 在场区各猪舍之间 道路两旁种植树木 以遮阳和绿化 在场区裸露地面上种植花草等 24 05 2020 十堰市农业学校 14 三 猪舍类型与设计要求 1 配种舍配种舍包括公猪栏和待配母猪栏 小规模的猪场常分别建公猪舍和母猪舍 采用单列带运动场的开放式 大规模的猪场的配种舍可设计为双列和多列式 2 妊娠舍妊娠母猪舍可设计为双列和多列式 小规模的猪场可采用单列带运动场的开放式 3 分娩舍为有窗密闭式 配置产床 大小为2

12、2 1 8米 布置多为两列三走道或三列四走道 需要配备供暖设备 4 保育舍常为有窗密闭式 配置保育网 每网3 可容10头猪 两列三走道或三列四走道设置 配供暖设备 5 生长育肥舍生长育肥舍可设计为单列和双列式 小规模的猪场可采用单列开放式 常为两列中间一走道设置 24 05 2020 十堰市农业学校 15 一 猪舍建设的基本要求 一是猪舍区要有种公猪舍 含后备公猪舍 轻空胎母猪舍 含后备母猪舍 妊娠母猪舍 分娩哺乳猪舍 保育猪舍 育肥猪舍和装卸猪台 开展人工授精的养猪场应有精液处理室和配种室 二是猪舍须安装自动饮水器 水源 水质量应符合标准的规定 三是种公猪舍 轻空胎母猪和妊娠母猪舍 须装备符

13、合种要求的通风 降温 保暖设施 四是分娩哺乳猪舍和保育猪舍须安装不同形式的通风 保暖或降温用电气 机械设施 同时具备高棚舍利用率 高劳动效率的高床饲养配套设施 五是各类猪舍要有适宜的环境条件和科学合理的饲养密度 24 05 2020 十堰市农业学校 16 二 猪舍的基本结构及其建筑标准 1 基础要求有足够的强度和稳定性以承受负荷 2 地面地板的要求坚固 耐用 保温 不透水 便于清扫消毒 3 墙壁要求坚固 耐用 保温性好 比较理想的墙壁为砖砌墙 要求水泥勾缝 离地1 0 1 5米应设水泥墙裙 4 屋顶要求坚固 耐用 不透风 不漏雨 保温隔热 5 门窗门一般宽1 0 1 5米 高2 0 2 4米

14、窗以采光面积和地面面积之比计算 种猪舍要求1 8 10 育肥舍1 15 20 距地1 1 1 3米 距屋檐40 6 猪栏隔栏有砖砌墙水泥抹面及钢栅栏 纵隔栏应为固定栅栏 横隔栏可为活动栅栏 以便进行舍内面积的调节 各猪占栏面积 母猪1 26 头 公猪6 48 头 生长中猪0 5 头 育成中猪0 7 头 育成大猪0 9 头 7 粪尿沟前墙外面或距南墙40 处 并加盖漏缝地板 宽度至少有30 宽 漏缝地板的缝隙宽度要求不得大于1 5 24 05 2020 十堰市农业学校 17 三 不同用途猪栏设计 1 公猪栏与配种栏2 妊娠母猪栏结构形式与设计要求3 分娩母猪栏与产床4 保育猪栏与保育床5 育肥猪

15、栏 24 05 2020 十堰市农业学校 18 1 公猪栏与配种栏 公猪舍多采用带运动场的单列式 给公猪设运动场 保证其充足的运动 可防止公猪过肥 对其健康和提高精液品质 延长公猪使用年限等均有好处 公猪栏要求比母猪和肥猪栏宽 隔栏高度为1 2 1 4米 面积一般为7 9平方米 长2 9米 宽2 4米栅栏结构可以是混凝土或金属 及水泥漏缝地板 栏面较大利于运动 对提高公猪性欲和精液品质很有好处 公猪栏与母猪栏遥遥相对 利于刺激母猪发情 公猪放出在母猪栏前后过道上运动 能及早地发现母猪发情 对于配种及提高受胎率在有好处 同时 便于通风和管理人员观察和操作 24 05 2020 十堰市农业学校 1

16、9 2 妊娠母猪栏结构形式与设计要求 空怀 妊娠母猪最常用的一种饲养方式是分组大栏群饲 一般每栏饲养空怀母猪4 5头 妊娠母猪2 4头 圈栏的结构有实体式 栏栅式 综合式三种 猪圈布置多为单走道双列式 猪圈面积一般为7 9平方米 地面坡降不要大于1 45 地表不要太光滑 以防母猪跌倒 也有用单圈饲养 一圈一头 舍温要求15 20度 风速为0 2米 秒 24 05 2020 十堰市农业学校 20 3 分娩母猪栏与产床 分娩栏分娩栏的尺寸与选用的母猪品种有关 长度一般为2 2 2米 宽度为1 7 2 0米 母猪限位栏的宽度一般为0 6 0 65米 高1 0米 仔猪活动围栏每侧的宽度一般为0 6 0 7米 高0 5米左右 栏栅间距5厘米 24 05 2020 十堰市农业学校 21 4 保育猪栏与保育床 传统栏传统栏的地面全是水泥地板 每头保育猪所占的面积要在0 4 0 5 左右 每栏最适宜的数量为8 l2头 猪栏的高度为0 6 0 7m 门的宽度为0 7 0 8m 这种猪舍 仔猪完全与粪尿接触 容易出现拉稀等情况 半漏缝栏是在传统栏的基础上 在靠纵墙的一部分地板使用漏缝地板 漏缝地板下面设有

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