作物栽培技术-辣椒(2020年整理).ppt

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1、 辣椒的栽培技术 施肥技术 需肥特点 每生产5000千克鲜辣椒需吸收氮25 95千克 磷5 35千克 钾32 3千克 辣椒对硼尤其敏感 增施硼肥可明显减少落花落果 施肥技术 一 基肥 以有机肥为主配合适量的化肥 一般亩施优质圈肥5000 1000kg 配合高浓度硫酸钾复合肥50 100kg 二 追肥 1 轻施苗肥 缓苗后追一次 一般亩追尿素5 7 5kg 2 稳施花蕾肥 现蕾后追一次促蕾肥 以三元冲施肥为好 一般亩追三元复合肥10 15kg 3 重施花果肥 在辣椒大量开花坐果时应冲施一次花果肥 一般亩追三元复合肥15 20kg 以后每采收2 3次果 可追尿素5 7 5kg 在缺硼的情况下可根外

2、追硼 或者喷施瑞培乐多元螯合微肥 辣 甜 椒各种营养元素缺乏症图解 辣椒营养过剩症图解 辣椒疫病 症状 苗期 成株期都可受疫病为害 苗期染病后茎基呈水渍状软腐 8 10片叶的苗子受害后叶茎深褐色 湿度大时软腐长出稀疏白霉 但叶片不脱落 茎叶逐渐干枯 成株叶片受害呈暗绿色病斑 后转褐色软腐 茎受害后呈黑褐色条斑 常从病斑处腐烂 易折断 顶端枝叶易秃光 根部受害深褐色或黑褐色 易拔起 果实受害病斑呈暗绿色软腐 多从蒂部开始发病 形成暗绿色水浸状不规则病斑 边缘不明显 病斑很快遍及全果 后颜色加重呈暗绿色或暗褐色 甚至果肉和种子也变成褐色 湿度大时长出疏稀白霉层 有时光照好 湿度大叶片正常没有病症

3、只表现中午前后有萎蔫现象 夜间恢复 几天后全株萎蔫枯死 茎基部有软腐 常产生兰绿色或白色的霉状物 发病条件 辣椒疫病是鞭毛真菌亚门疫霉属真菌寄生病害 高温多湿发病重 防治方法 50 乙磷铝锰锌500倍 72 普力克水剂600倍液 58 甲霜灵锰锌500倍 64 杀毒矾500倍液喷雾 视病情5 7天防治一次 连续2 3次 灌根每株用DT或多菌灵 绿亨8号按500倍液加生根壮苗剂10毫升 每株灌250ml药液 辣椒病毒病 症状 花叶型 黄化型 坏死和畸形等 花叶分轻型和重型化叶两种类型 轻型化叶病 叶片明脉 轻微退绿 出现浓淡绿相间斑驳 病株不矮化 重型叶片凸凹不平 叶脉皱缩畸形 生长慢 果实小

4、矮化 黄化型病叶明显变黄 特别是顶部叶片出现落叶现象 坏死型病株部分变褐坏死 叶柄 茎秆生条形状坏死斑 因此又叫条形坏死病 畸形病株顶叶窄长呈线状 丛枝状 有的病株叶片丛聚顶部呈簇状 心叶出现黄褐色环斑 节间短 矮化 中部叶片有的叶缘向上卷 发病条件 长期干旱 高温 管理粗放 蚜虫和人为传播 吸烟者不用肥皂洗手 接触植株可传染病毒病 防治方法 及时防治蚜虫 螨虫 种子用10 磷酸三钠浸种子30分钟 选用抗病品种 5 6月份上防虫网 遮阳网 棚内保持湿润 棚内温度不能超过30 药剂防治 用1 5 植病灵1000倍 2 菌克毒克300倍 爱农或毒尽 农康 爱农或农康1000倍 绿亨6号 激抗菌96

5、8喷雾全株上下喷匀 隔3 4天喷一次连续交替用药喷3 4次 辣椒炭疽病 症状 主要为害成熟果实和底部老叶 叶片被侵染时出现水浸状退色斑点 后转为褐色椭圆形或不规则形病斑 斑面轮生黑色斑点 中央淡灰色 果受害初为水浸状褐色斑点 具同心轮纹灰褐色凹陷斑 斑上密生黑色小粒点 周围有湿润性浅色坏死圈 湿度大时病斑腐烂 干燥气候时干缩似羊皮纸状呈淡褐色易碎裂 发病条件 适宜温度12 33 湿度95 以上 土壤粘重 密度大 施肥不足都能引起炭疽病的发生 一般甜椒发病多 防治 炭疽福美500倍 炭疽净500倍 安美托500倍 新万生500倍 多菌灵600倍 代森锰锌500倍 5 7天1次 连续防治2 3次

6、辣椒菌核病 症状 主要在辣椒植株中部 主茎分枝处易受害 初期表现为水浸状小斑点 后病斑出现退绿或浅绿色软腐 严重时出现溃疡 用手指触摸病斑皮层 与木质部极易错位滑脱 湿度大时斑面生出白色霉层 以后白色霉层下边长出黑色 坚硬 似鼠状的菌核 后期病斑绕茎一圈 病茎病斑处髓部空膛 病株上边茎叶全部枯死 干燥气候病部表皮破裂似麻状 果实受害 病斑褐色 水浸状软腐 有的先从脐部开始向果蒂扩展至整果腐烂 表面长出白霉菌丝体后形成不规则黑褐色菌核 发病条件 温度20 湿度85 防治方法 用40 菌核净1500 2000倍 代森锰锌450倍 农利灵1000倍 75 百菌清500倍液 5 7天交替用药喷洒一次

7、连续防治2 3次 辣椒灰霉病 症状 花叶茎枝果实均可染病 湿度大时 花器先染病 花瓣密生灰色的霉层 灰霉病菌分生孢子成熟后落到那里那里烂 叶片染病后长出灰色霉状物 严重时上部叶片大部分烂掉 成株染病 茎部生不规则的水浸状斑 长出白霉或褐色病斑 病斑绕茎一圈上枝叶片萎蔫枯死 果实染病一般在蒂部 果实顶部腐烂后长出灰色霉层 落果 发病条件 连续阴天 湿度大 易发病 防治方法 用扑海因1000倍液 速克灵1000倍液 万霉灵500倍液 施佳乐2000倍液 亿家宝1000倍 严重时多菌灵500倍加菌核净3000倍液喷雾 辣椒白星病 症状 主要为害叶片 苗期成株均可发病 病斑为圆形或近圆形 边缘深褐色

8、中央白色或灰白色 斑面稍隆起 其中散生黑色小斑点 病斑中间有时脱落 形成穿孔 严重时常引起落叶 发病条件 为半知菌亚门真菌寄生病害 高湿条件下易发病 防治 77 可杀得500倍 络安铜水剂300倍 70 代森锰锌500倍 或50 乙磷铝锰锌500倍 辣椒早疫病 症状 主要为害叶片 果实 茎发病较少 叶片病斑圆形或椭圆形 黑褐色 具同心轮纹 湿度大时斑面生黑霉 从底叶向上部叶片发展 茎 果实染病后 病斑呈暗褐色 稍凹陷的椭圆形斑 有同心轮纹 斑上生黑霉 发病条件 结果期缺肥 植株生长衰弱 土壤贫瘠 排水不良防治 用70 代森锰锌500倍 甲霜灵锰锌600倍 75 百菌清500倍 扑海因1000倍

9、 6 7天防治一次连续交替喷雾2 3次 辣椒叶枯病 又称灰斑病 症状 苗期 成株期均可发病 主要为害叶片 病斑圆形或不规则形 斑面散生褐色小点 中间灰白色 边缘暗褐色直径2 10毫米不等 病斑中央坏死处常见穿孔 病叶易脱落 一般由下部向上扩展 严重时整株叶片脱光 果实有时发病 病斑与叶部相似 叶柄 茎上病斑条形灰色 发病条件 施用未腐熟的肥料 通风不良 温湿度过高 田间积水 偏施氮肥 植株徒长防治用药 70 代森锰锌500倍 70 甲基托布津600倍 64 杀毒矾500倍 20 67 杜邦万兴1500 2000倍 59 甲霜灵锰锌500倍 交替用药喷雾 7天左右一次 连续防治2 3次 辣椒褐斑

10、病 症状 主要为害叶片 老叶发病重 叶片上病斑呈圆形或近圆形 初为暗绿色 后渐变为灰褐色 病斑中间有一颜色较浅呈灰白色的区域 周缘由黄色的晕圈 严重时病叶变黄脱落 发病条件 高温高湿药剂防治 77 可杀得400倍液 多菌灵500倍液 或百菌清500倍液连续防治2 3次 辣椒枯萎病 症状 多在结果初期发病 植株发病后下边叶片先发黄 后向上部叶片发展 有的植株一侧叶片发黄 另一侧正常 病株变黄叶片枯死但叶片不脱落 切开维管束变褐色 根表根内皆变褐色 毛细根枯死 茎横切面挤压不出粘稠浊状液 此点别于辣椒青枯病 湿度大时茎基部生粉红色霉状物 发病条件 潮湿或水渍田易发病防治 用多菌灵500倍 琥胶肥酸

11、铜 DT 400倍 络氨铜300倍 任选一种药必须加壮苗生根剂和杀虫剂混合药液每株灌根250ml左右 连续灌2 3次 辣椒青枯病 症状 发病初期仅个别枝条叶片萎蔫 后扩展到整个植株 几天后叶片变褐干枯 病株外表症状不明显 纵剖维管束变褐色 横切茎面用手指挤压可见乳白色粘稠浊液 别于枯萎病 发病条件 湿度大 微酸性化适宜发病 钾肥缺时易发病 防治方法 用72 农用链霉素2000倍 绿亨6号1000倍 DT500倍向植株茎基部喷雾 灌根每株灌250ml药液 6 7天喷一次 灌一次 连续2 3次 叶面喷施叶面肥植物基因2003 云大120 瑞培乐或爱多收 辣椒根腐病 症状 多发生在幼苗定植后 病菌侵

12、染根和茎基部 初染病时出现水浸状 淡褐色斑点 皮层上病斑呈褐色 易剥离腐烂 露出暗褐色木质部 病斑一般不向上部发展 初发病时病株叶片中午萎蔫早晚恢复 后期全天萎蔫枯死 发病条件 植株生长弱 地势低洼 排水不良防治 用50 多菌灵500倍灌根 每株250ml 或丰米500倍或绿亨8号灌根喷雾 每6 7天一次连续防治2 3次 加壮苗生根剂加虫螨杀星 辣椒软腐病 症状 辣椒软腐病主要是为害果实 病原菌借虫害伤口侵染 产生水浸状斑点 以后皮下组织腐败 果实逐渐呈暗绿色 果内腐烂生臭味 果皮变白 气候干燥时果白色干缩 悬挂枝条上 干果脱落腐烂 发病条件 高温高湿 虫害伤口防治用药 72 农用链霉素100

13、0倍 77 可杀得600倍 绿亨6号1000倍 5 7天一次 共喷2 3次 辣椒脐腐病 症状 果实顶端皱缩凹陷 生暗绿色水浸状斑点 湿度大时病斑转为黑色 果肉不变软 只有感染杂菌后才软化腐烂 心叶边缘黑褐色 植株萎缩 发病条件 生理性病害 缺钙 水分失调防治方法 增施钙肥 搭配好氮 磷 钾比例 防止土壤高温干旱 改良土质 喷施钙达灵或瑞培钙 金钙宝等 辣椒日灼病 症状 果实病害 叶片稀疏时 果实多数暴露直射阳光下 果实朝阳面被强阳光照射后 出现浅白色小斑 斑为圆形或近圆形 后来日烧斑经多日强光晒烤 果皮变薄 变硬 呈革质状白色 日烧斑不断扩大 后期病斑感染腐生菌长出菌霉或粉色霉 致使斑腐烂 发

14、病条件 属生理性病害 阳光直射防治方法 5 6月份上遮阳网或在结果盛期喷瑞培钙水溶液 间隔7天一次 补充钙元素不仅能增强植株抗日灼病能力 还收到追施钙肥的效果 防止土壤干旱引起地温升高 辣椒细菌性叶斑病 症状 主要为害叶片 初成黄绿色不规则水浸状 扩大后变为红褐色或深褐色至铁锈色膜质病斑 干燥时呈红褐色 该病一经侵染 扩展速度很快 一株上个别叶片或多数叶片发病严重时大部分叶片脱落 细菌性叶斑病交界处明显 不隆起别于疮痂病 发病条件 病菌发育适温为25 28 雨后易发生流行防治方法 30 琥胶肥酸铜500倍 络氨铜500倍 77 可杀得500倍 72 农用链霉素2000倍 绿亨6号1000倍 隔7天喷一次 连续喷2 3次

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