《南开19秋学期（1709、1803、1809、1903、1909）《前厅部运营与管理》在线作业-0001》由会员分享，可在线阅读，更多相关《南开19秋学期（1709、1803、1809、1903、1909）《前厅部运营与管理》在线作业-0001（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、19秋学期（1709、1803、1809、1903、1909）前厅部运营与管理在线作业-0001试卷总分:100 得分:100一、单选题 (共 10 道试题,共 20 分)1.4.? 前厅部与( )之间必须互相通知房态变更情况,以确保实现高效地为宾客安排客房,避免出现混乱。A.财务部B.工程部C.客房部D.保安部答案:C2.Whats the Chinese meaning for “dry clean” 中文是 ( )A.清洗B.干燥C.干洗D.干净答案:C3.“销售点”的英文是POS,它的全称是( )A.Point of sellB.Point of saleC.Place of sell
2、D.Place of sale答案:B4.客房营收预测的一个方法就是分析( )的营收、支出金额和百分比上的差异,预告预算年度的客房营收额。A.明年此时B.以往C.下个月D.上个月答案:B5.商务中心的工作内容不包括下面哪个（ ）A.翻译服务B.秘书服务C.留言服务D.复印服务答案:C6.客人说:Please wake me up at a quarter past six A.M.应该是 ( )A.晚上6：45 叫醒B.晚上6：15 叫醒C.早上6：45 叫醒D.早上6：15 叫醒答案:D7.到了淡季,饭店常常为了促销而向不同的团队客人和不同的散客推出( )A.门市价B.特别房价C.最低价D.
3、以上全部对答案:B8.送别客人时,服务员常说希望您在这里住得愉快,英文表达应该是 ( )A.We hope youve enjoyed your stay hereB.We hope youll have a good time.C.We hope youll enjoy your stay hereD.We hope you happy here.答案:A9.前厅交易主要反映在叫做( )单的账户上A.明细账B.挂账C.总账D.以上都不对答案:C10.在美国，酒店业新的劳动力资源包括（ ）A.黑工B.行动不便的残疾人C.老人D.学生答案:D二、多选题 (共 5 道试题,共 10 分)11.一旦
4、发生火灾，客房服务员的正确处理方法是 （ ）A.迅速打开安全通道B.立即使用最近的报警装置C.注意保护客人人身和财产安全D.检查每个房间是否有客人滞留E.打开所有客房的门F.使用适合火情的消防器材答案:ABCEF12.账户用于计算交易的( )以货币表现的最终结果为账户余额。A.新建B.增加C.取消D.减少答案:BD13.饭店根据其功能和客人的特点可分为（ ）A.长住型饭店B.机场饭店C.接待型饭店D.商务型饭店答案:ABCD14.下列哪些是描述酒店房态的术语 ( )A.豪华套房B.行政套房C.空房D.待修房E.住客房答案:CDE15.酒店中的“前台”包括( )A.餐饮部B.工程部C.客房部D.
5、前厅部E.保安部答案:AD三、判断题 (共 35 道试题,共 70 分)16.“干净房”（On-Change）是指为迎接下一位宾客，客房已经打扫过的房态。答案:错误17.大堂经理又被称作大堂副理，是非常重要的前厅部职员。答案:正确18.一个有效的客人会计系统要在客人服务循环体系的各个环节发挥作用。答案:正确19.大堂经理应该依住店客人的要求,处理换房、换房价手续,并通知有关单位配合。答案:错误20.一个餐厅除了提供餐饮服务外还会有下列一项或几项其他服务：客房清扫服务、问询服务、行李和迎宾服务。答案:错误21.赠送价通常指客人住店期间免收房费,但客人用餐、打电话等其他消费需要付款。答案:正确22
6、.行李员要应该了解酒店房价政策,熟悉客房销售技巧,以便在销售客房时予以妥善运用。答案:错误23.一家饭店常常会为每间客房制定一个标准价格。这个价格就称为折扣价。答案:错误24.VIP(very important people/person)是指贵宾的意思。答案:正确25.住店客人在前台所提出的住店要求通常包括高楼层房间,非吸烟房,带景观的房间等。答案:正确26.前台出纳应该熟练辨识现金之真伪。答案:正确27.通过短信进行预订是目前最先进的预订方式。答案:错误28.客人可以用现金或者刷信用卡等方式来支付入住酒店的押金。答案:正确29.机场酒店因在机场附近而得名，主要是为一些大型航空公司和暂时停
7、留的乘客提供舒适、方便的住宿、饮食服务。客人在机场酒店停留的时间多在一天左右。答案:正确30.楼层万能钥匙仅可以开一层客房的门,由当班的楼层领班使用。答案:错误31.在酒店中,客人的住宿登记是一种必备的法律手段。答案:错误32.账户是用于累计及细化财务数据的表式。答案:错误33.专为接待大型会议而设计的会务酒店,能够提供最多2000间的客房。答案:错误34.对于每个入住饭店的客人,我们都要根据客人住宿时间(天数)与结账时间,人数向客人主动介绍并努力推荐其所需的房型。答案:错误35.“希望你好好休息,早日康复”的英语是.please take several rests and I hope y
8、oull get soon.答案:错误36.饭店员工发现爆炸物或可疑物时,应将它轻轻移动到安全地带。答案:错误37.不可周转的物资包括清洁用品、一般可用品,如浴皂,以及特殊客人用品,包括牙刷、洗发液、护发素甚至芳香浴盐和花露水。答案:正确38.客人说:Please wake me up at a quarter past six a.m.应该是晚上6:15 叫醒。答案:错误39.“Advanced deposit”意思是预付订金。指客人在订房时所交纳的订金。答案:正确40.平均每间住客人数计算公式为每间售出房平均客人数=客人人数/饭店总房间数。答案:错误41.结账离店是对客服务全过程最后阶段的
9、一部分,此阶段的服务和活动主要由大堂经理来进行。答案:错误42.通过前厅部内部的现有员工调动与晋升可以在一定程度上环节用工的紧张情况。答案:正确43.行李员的工作仅包括为客人提供所有与行李的搬上与搬下楼有关的服务。答案:错误44.住店客人的房费、食品、酒水、电话和其他费用都要记录到杂项账单当中。答案:错误45.顾客的登记卡包括了宾客的资料、居住天数和付款的方式等有用信息。答案:正确46.住宿业在旅游业中又有其独特性，因为它为宾客提供过夜的住宿服务。另外许多住宿机构还向宾客提供餐饮、娱乐和其他多种服务。答案:正确47.预订员应该对酒店客房形态、房号位置所在及房间内部格局与陈设都应该熟悉。答案:正
10、确48.客务部包括前厅部与预订部答案:错误49.酒店的万能钥匙可以打开饭店任一客房的门,即使客人反锁房门。答案:错误50.用会计术语表述的饭店住店客人的账户的左边称为货方(简写为CR),右边称借方(简写为DR)。答案:正确以下内容可以删除：我们知道立法活动的论后是立法者对不同利益间的衡量。无效婚姻和可撤销婚姻制度衡量的是公共利益、道德秩序与个人的意思自治，其法律结果应当衡量的是当事人对利益的危害程度和当事人的责任程度以及其应适当承受的不利后果。但是法律结果却被规定在同一个条文里适用同样的结果，这显然是不合无的。如果不区分两者的法律后果，那么二者的法定情形的重构从现实层面上来讲也就毫无意义了。首
11、先，笔者认为应当调整现行婚姻无效与可撤销规定的溯及力在题。溯及力涉及到对之前婚姻事实的法律认可状况。如果溯及既往，那么婚姻关系自成立起无效，从而导致因夫妻身份关系产生的其他一切行为也将陷入纠纷，对于与之有交易的第三人来讲将面临不可预测的法律法风险，不利于交易安全。笔者认为应当根据无效婚姻与可撤销婚姻中不同法定情形的违法程度区分为无效婚姻和可撤销婚姻的溯及力。在笔者对于无效婚姻法定情形重构之后，只剩下重婚、近亲婚姻以及未满十六周岁未成年人婚姻三种，本以为可以完全适用的无效婚姻被确认无效后自始无效的规定，但是在引入责任要素之后，笔者发现其中可能存在无辜方的情况，如重婚情形中被重婚的一方不知对方已有
12、配偶，在婚姻被宣告无效之后，被重婚者依然与造成婚姻无效的一方当事人共同承担婚姻自始无效一样的结果，这样的规定对被重婚者不公平，也不利于保护子女的利益。笔者认为应参虑双方当事人的责任区分不同的溯及力，由造成婚姻无效的一方承担婚姻自始无效的后果，无辜一方则自法院宣告无效之日起婚姻开始无效。实际生活中造成婚姻无效的责任人可能是当事人一方，也可能是双方，可统一适用上无规则，笔者认为更加公平。笔者对可撤销婚姻的法定情形重构之后扩充了未达法定婚龄的婚姻、患禁婚疾病的婚姻、欺诈的婚姻与重大误解的婚姻。笔者认为此部分也不可以完全重构为“婚姻被撤销的，自撤销之日起生效”。因为尽管重构后的可撤销婚姻制度所保护的个
13、人私益要件，但是其中当事人还是有过错方与无辜方的区分，适用同种法律后果依然不公平，应当根据造成婚姻无效的责任有无、大小区别对待，重构为“对婚姻被撤销有责任的，适用婚姻自始无效规定，无责任的适用撤销之日起无效。”其次，笔者认为对婚姻无效与被撤销后的财产分割应方式当加以丰富。我国现在的无效婚姻与可撤销婚姻制度的法律后果中对财产的规定非常单一，忽略了当事人在该婚姻因违法导致无效过程中的主观意志和责任程度，采取各打五十大板的做法不利于发挥法律惩恶扬善的功能。笔者认为在婚姻被撤销或被确认无效后的财产分配中应当参虑双方当事人的主观意志和责任程度，以此作出与之相匹配的分割方案。换句话说主要从“是否知道存在婚
14、姻无效和可撤销的法定事由”和“对法定事由是否有过错”这两个维度来参虑财产的划分。第一种情况，对于双方当事人都是既知道有违反婚姻生效的法定事由，又对此事由有过错的，适用现行的规定，即双方协商，协商不成的，由法院裁判。第二种情况，对于仅知道有违反婚姻生效事由但没有过错的当事人，在财产分配过程中应当少分，而不论是否属于弱国一方。因为这种情形下，当事人对社会公共利益和法律秩序的挑衅太严重，应当予以更加不利的法律后果。第三种情况，对于不知道存在违反婚姻生效法定事由但是有过错的当事人，境如当事人婚前不知自己患有禁止结婚的疾病而后导致婚姻可撤销，可以适用离婚时财产分割的相关规定。第四种情况，对于既不知道存在
15、违反婚姻生效要件存在，对此又没有过错责任的当事人应当适用离婚时的财产分割规定。因为以上情形中，当事人对社会公益和法律秩序的破坏很小，甚至是无辜的，应当适用更为有利的法律制度。但是需要注意的时，当事人不知的状态需要一直持续到婚姻被确认无效或者被撤销，否者将构化为第一种或者第二种情况。最后，对于子女抚养在题一律适用与离婚时一样的对子女保护的相关规定。虽然最新版的婚姻法增加了无效婚姻制度，但是该制度太过简略，有很多的缺漏需要填补。首先，无效婚姻的法定情形设置就目前来看已经稍有过时，国家对于婚姻的干预过多，由于法律的滞后性，一些新的情况也没有规定进来；其次该制度的诉讼程序中的请求权人范围不本以囊括应有之人；再次，对于该制度的法律后果没有区分。本文主要针对以上的在题提出了完善
