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1、甘肃畜牧工程职业技术学院 毕业论文生态环境法保护与畜牧业生产方式转变对科右前旗发展生态畜牧业的分析姓 名 系 别 兽医系 专 业 畜牧兽医 年 级 10 级 学 号 指导教师 导师职称 教 授 摘 要自改革开放以来，畜牧业经济获得了前所未有的快速发展，国民经济基础更加稳固，尤其是自20世纪90年代后期以来，农产品数量更加充裕，种类更加丰富，居民生活更加殷实。在这种情况下，畜牧业经济出现了必须向纵深发展的内在要求，拓展农业发展空间，拓宽农村经济发展领域，几乎成为各地和各级政府的现实需求。与此同时，面对农业资源的日益短缺，生态环境的日渐恶化和市场竞争尤其是国际市场竞争的日趋激烈，人们对生态产品、绿
2、色产品的要求也日趋增强。为此，畜牧业发展尤其是与生态环境关联并协调起来的生态畜牧业的发展，便成为农业与农村经济发展中的一种必然要求，也成为实现畜牧业经济走向可持续发展的一种内在必然。本文从畜牧业生产方式的角度对具有典型性代表意义的内蒙古兴安盟科右前旗为例，在主题思想生态环境条件的约束下，如何发展生态畜牧业，使牧民生活水平保持和提高，使畜产品供需得到保证。 关键词： 畜牧业 生产方式 转变 生态环境 供给和需求 目 录引言一、 畜牧业的一般经济理论二、 该区畜牧业资源状况(一) 草地资源(二) 畜种资源(三) 畜产品资源三、 畜牧业发展面临的问题(一) 畜牧业生产方式落后、产业结构单一(二) 人
3、、草、畜发展不平衡而引发的“公地悲剧”(三) 自然灾害的影响因素(四) “生态畜牧业”的实施和难题四、 生态畜牧业的经济学原理(一) 畜产品的需求与供给均衡理论(二) 循环经济理论(三) 环境经济学理论五、 措施和对策建议(一) 畜牧业生产方式的转变1) 科学合理利用草原资源2) 养殖方式的转变(二) 调整畜牧业产业结构的合理化1) 调整牲畜品种结构2) 加快畜群周转，提高出栏率3) 调整和优化畜群结构(三) 国外现代化畜牧业发展的借鉴(四) 对策建议参考文献感谢引 言畜牧业是内蒙古自治区的基础产业，又是广大农村牧区发展经济，实现脱贫致富的优势产业。当前内蒙古自治区畜牧业正面临着草原资源日益衰
4、竭、生态环境日趋恶化、畜牧业生产力水平低、科技含量低、社会化服务滞后、资金投人不足、生产方式落后等严峻的现实。如何实现畜牧业的可持续发展不仅关系到内蒙古自治区自身发展前景，而且关系到国家西部大开发战略的推进和边疆少数民族地区的稳定和繁荣，乃至全国的可持续发展战略的实现。畜牧业战略是农业发展战略的一个重要组成部分，是一个国家或地区在较长时期内对农业发展的全局所做出的根本性谋划，其主要内容包括规定农业发展的战略指导思想、战略目标、战略重点、战略布局、战略步骤及为实现这一战略目标所采取的战略措施等。关于畜牧业发展战略，以前只涵盖在农业发展战略之中，没有单独提出畜牧业发展战略。近年来，国内外曾有不少关
5、于畜牧业发展战略的研究观点，国外以美国、澳大利亚和新西兰为代表的主要观点有:“产前、产中、产后一体化”畜牧业发展战略、生态畜牧业发展战略、草原畜牧业发展战略等。而我国从建国初期到20世纪80年代，实行的是计划经济体制，为了解决全国人民的吃饭问题，国家提出了“以粮为纲，农、林、牧、副、渔全面发展的”农业发展战略，畜牧业被涵盖在农业之中，没有提出畜牧业的具体发展战略。党的十一届三中全会之后，畜牧业得到了迅猛的发展。20世纪80年代初，一些地区提出了畜牧业发展的“支柱产业”战略、“数量型”战略。90年代，又先后提出了“半壁江山”战略、“种子工程”战略。进入新世纪，又提出了“质量型”战略、“生态畜牧业
6、”战略、“绿色畜牧业战略”等等。内蒙古自治区曾先后提出了“念草木经，兴畜牧业”战略、“宜农则农、宜牧则牧、宜林则林”战略、“科教兴区”战略、“资源转换”战略、“名牌”战略、“种子工程”战略、“双增双提”战略等等。从总体上看，畜牧业的发展越来越受到政府和农牧民的关注和重视，畜牧业已成为内蒙古自治区经济的基础产业和优势产业。根据对内蒙古畜牧业市场化、国际化发展趋势的判断，以及对内蒙古畜牧业支持与保护水平、畜产品比较优势及其国际竞争力的系统评估，认为，要想使内蒙古畜牧业保持持续稳定的发展，在经济全球化进程中继续为稳定内蒙古的宏观经济和促进国民经济的发展发挥重要作用，内蒙古畜牧业可持续发展的长期战略，
7、必须选择生态经济与畜牧业相结合的可持续发展战略，即充分发挥内蒙古畜牧业的生态环境的资源优势，把资源比较优势转化为竞争优势和经济优势，通过整合内蒙古畜牧业的各生产要素，使得内蒙古畜牧业与农业、加工业等其他相关产业之间相互促进发展，进一步提高内蒙古农牧民的生活水平。生态环境法保护与畜牧业生产方式转变对科右前旗发展生态畜牧业的分析一、畜牧业的一般经济理论畜牧业是以动物的饲养为特征，以取得动物性产品为目的农业生产部门，是农业的重要组成部分，与农业自然资源与生态环境之间存在着千丝万缕的内在联系。除受自然因素影响外，还受社会经济因素的作用，畜牧业经济是自然再生产与济再生产相交织的复合型经济。因此，畜牧业生
8、产与经营者既要遵循自然规律，又要遵循经济规律，按照相关的生态理论与经济理论，合理配置资源，以实现良好的发展。在畜牧业经济发展的过程中，应该遵循的最基本的一般理论主要有资源环境理论、自然承载力、生物能量转化法则等。在人类物质文明的演进过程中，对自然资源的消耗一直处于上升趋势。而自然资源的有限性却也日益对物质文明发展速度形成越来越大的约束作用。这种相互的作用在畜牧业发展过程中也表现突出。因此，资源环境经济理论就强调应该科学地处理产业的发展与自然资源环境之间的关系，要在人类经济发展的各个阶段，都立足于资源与环境的现状，应该把节约资源、保护环境放在首位，使经济建设与资源、环境相协调，实现良性循环。资源
9、环境理论强调经济、资源和环境之间的相互促进、协调发展，追求生态效益、社会效益、经济效益的最大化，以实现人类的可持续发展为最高目的。在传统畜牧业粗放、链短、低效的情况下，资源环境理论的指导作用将显得极其重要。为此，以资源环境理论为指导，发展具有多重功能的生态畜牧业，获得最佳的生态、社会、经济效益，是我们今后畜牧业发展过程中的必须选择。与此同时，人类在进行任何与自然有关的活动时，都不得不考虑自然环境承载力的问题。自然承载力即在某一特定环境条件下，一定区域自然界中某种个体存在数量的最高极限。承载力是衡量自然资源环境质量状况和容量受人类生产、生活活动干扰能力的一个重要指标。由于畜牧业的发展首先取决于自
10、然资源的拥有量，如草场的面积、产草的能力、植物资源的生产水平等，因此，在以取得畜产品为目的的生产过程中，也必须要严格遵从这一规律，尤其是草地畜牧业的发展，更应该遵循这一规律。如果实际载畜量一旦超过自然承载力，那就极有可能导致草场的退化，进而影响畜牧业的可持续发展。由于畜牧业属于第二性生产，是植物产品向动物产品的转化。因此，必然遵循能量转换定律。而一种能向另一种能的任何转换都不是完全有效的，与此同时，能的消费具有不可逆性，这是能量转换的基本法则。因此，在畜牧业发展中，要想取得较大收益，必须充分注意并遵循这一能量转换法则，调整产业结构，发展草食动物和生态畜牧业，以便更充分合理地利用光、热、水、地等
11、自然资源所形成的植物性产品，并促使其向动物性产品转化，尤其是要把人类不能直接利用的植物茎、叶、秆、蔓等植物性产品的生产功能最大程度地向肉、蛋、奶、毛、皮等动物产品的生产方向进行转换，以满足人类不断增加的消费需求。二、该区畜牧业资源状况（一）草地资源、科右前旗位于内蒙古东北部与吉林省交界处，总面积2.7万平方公里，可利用草原面积1632万亩，旗辖24个苏木、乡、镇，总人口约42万，其中蒙古族17万。科右前旗属温带大陆性气候，年均降水量440mm，主要集中于夏季，68月份的降水量占全年降水量的70%以上；土质以黑钙、褐钙、黑粘土为主；草原以禾本科、豆科牧草为主，牧草种类繁多，品质良好。科右前旗经济
12、生产是以农牧业为主，按各地区主要经济来源不同可划分为农区、牧区和半农半牧区。改革开放后，科右前旗经济取得了长足发展。2011森林覆盖率20.45%。林木种类：杨、柳、榆、桦、柞树等十几种。为农区及半农半牧区发展畜牧业的重要饲草资源。此外，还有相当数量的饲料和其他粮食副产品，可供转化利用。在植被盖度上，北部、中部为6090%，南部在1560%之间，全旗草原平均植被盖度约为62%，按有关技术规定，干早半干旱区植被盖度正常情况应达到70%以上。有以下图标可以看到变化结果。表2-1 科右前旗2008年至2011年操场覆盖率及沙化治理情况项目2008年2009年2010年2011年森林覆盖率（%）14.
13、83156419.6520.45草牧场沙化面积（104hm2）45.339.836.434.7（二）畜种资源科右前旗是内蒙古畜种资源最丰富的旗县之一，不同的草原生态，造就了不同类型的牲畜品种。分布很广、数量多有蒙古马、蒙古牛、蒙古羊、蒙古驼、滩羊等，是发展畜牧业的基础。培育的优良品种有兴安细毛羊、中国美利奴羊、科尔沁细毛羊、内蒙古半细毛羊，以及乌兰哈达猪、内蒙古黑猪和内蒙（三）畜产品资源内蒙古科尔沁右翼前旗的肉、奶、绒毛等几大类畜产品，在内蒙古和国内占有重要地位，有些产品在国外也享誉盛名。肉类是内蒙古的大宗畜产品，2008年产量达到101.4万吨。2009年内蒙古牛、马、羊出栏总数在内蒙古相同
14、地域的地区的前几位。奶类也是内蒙古地区的大宗畜产品，2010年产量已达到945.66万吨。而科右前旗牛奶产量达到176.87万吨，占内蒙古总量的22.0%。毛绒是内蒙古丰富的畜产资源，2010年，全区毛绒总产量为8104万吨，其中，科右前旗羊绒产量占内蒙古总羊绒产量的41%，羊毛产量占全国总产量约21%。三、畜牧业发展面临的问题（一）畜牧业生产方式落后、产业结构单一科右前旗产业结构是以牧业为主的农牧结合型生产结构， 2010年科右前旗农牧业总产值7.3亿元，其中畜牧业总产值为4.4亿元，占农牧业总产值的60.2%，农牧民人均纯收入1698元。由于历史习惯，科右前旗农牧民对坡耕地多采用掠夺式的“
15、游农、游牧”式耕种。即在岗坡地上烧荒种田，一、二年过后地力下降，单产很低时弃耕不管，另辟新岗，继续烧荒垦种。这种落后的耕种方式极大地破坏了本来就较为贫瘩的黄土地力，延缓了地表植被自然更新的周期，同时表层土被更加松散更易遭受“风蚀”和“水蚀”，加上裸地撂荒失去植被保护，更易发生水土流失，农牧民放牧的方法主要是游牧，后来由于党的富民政策及其法律法规的出台，农牧民的放牧方式由游牧逐渐变为固定放牧。由于科右前旗地广人稀，畜牧业生产虽然有了一定基础，但由于经营管理粗放，畜牧业仍处于一家一户、小规模、低水平、商品意识不强的生产状态，畜牧业的经济效益较低。草地资源的利用方式虽是多种多样的，但利用家畜自行觅食来发展放牧业确是最经济的行为，正如马克思所说：“在天然牧场上饲养家畜几乎不需要任何费用。”正是由于这一绝对优势，草地畜牧业在不利于耕作的边际土地上得以长期存在，拓展了人类的生存空间，而长期的放牧畜牧业就成为草地人民的唯一产业。单一的产业结构，只能提供原始的初级产品，难以通过延长产业链条、发展二、三产业进行增值，促进经济的良性循环，随着人口的不断增长，只能增加对草度的利用强度。（二）人、草、
