《国际酒店管理公司托管协议讲述.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《国际酒店管理公司托管协议讲述.doc（20页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 “叶脉会所管理”委托管理协议 为了能够采用科学先进的经营管理方法，做好“彩云轩”的经营管理和服务工作，增强其在市场上的竞争力，使其产生良好的经济效益和社会效益。经双方友好协商，特订立本合同。 第一章 总 则 第一条 合同双方 甲 方： 法 定地 址： 工商登记号码： 法定代表人： 职务： 乙 方：叶脉会所管理“香港”有限公司 法 定地 址： 工商登记号码： 法定代表人： 职务： 甲方同意依照本合同的条件委托乙方全权管理甲方所拥有的“彩云轩会所”（以下简称“会所”），乙方同意在本合同的条件下，接受甲方的全权委托，对该会所实施全面管理。 第二条 定义 甲方全权委托乙方对产权属于甲方的“彩云轩会所
2、”实施全面的经营管理。 除非本合同中另有规定，本合同中有关名词的定义，按本条的规定为准。“会所”是指位于深圳市区街号，包括但不限于 1、会所所属的各类餐厅、会议厅、多功能厅、全部功能定位区域以及区域内设施设备； 2、会所所拥有的各类办公用房、职工宿舍、停车场及全部有关建筑物；3、会所对所拥有的餐厅、健身娱乐、公共场所及各类办公用房、职工宿舍、停车场及相关的建筑物所占用之土地、空地、绿地等全部已依法取得的土地使用权；4、会所经营所需的水、电力、通讯（包括厅房内电话及卫星电视接收线路）、煤气、排水、消防等附属设施以及空调、电梯、卫生、冷藏等设备及设施； 5、会所所拥有的全部家具、装置及营运物品，包
3、括但不限于：（1）所有家具、陈设及布置，包括客房、公共场所的家具、地毯、墙饰、摆件、灯具和其他物品；（2）会所经营所需的所有设备，包括厨房、酒吧、洗衣房、办公室等设备；（3）所有车辆和运输设备；（4）所有营运物品，包括工具、器皿、布件、制服、瓷器、玻璃器皿、银器及类似物品；（5） 会所营运所必须的其他所有物品。 “会所试营业日”是指会所完全建成，乙方与甲方签署了本合同，乙方正式接受甲方全权委托并举行会所试营业仪式的这一天。乙方从试营业日起，享受并承担本合同中规定的会所管理者的权利和义务。 “会所正式营业日”是指会所具备以下基本条件并正式全面营业的第一天： （1）会所所有的建筑装修、设施设备、物
4、资和资金等均符合正式营业的要求； （2）会所经营所必需的各种手续证件齐全； （3）甲方和乙方书面同意会所可以正式营业。 “会计年度”本合同所指的会计年度与公历年度一致。但是第一个会计年度的会所试营业日与该年会计年度的第一天不一致时，则指从会所试营业日起至该年的12月31日为止的未满一年的期间；本合同若在12月31日前提前终止或期满时，则以当年的1月1日起至提前终止或期满当日为止，作为一个会计年度。 “营业收入”是指经营会所及其附属设施所得的餐饮、酒吧、娱乐设施、电话、传真、及其他各项服务获得的应税营业性收入之总和。 “经营利润”是指营业收入减去会所营业税金、营业成本和经营费用后的余额。 “营业
5、税金”是指按税法规定缴纳的营业税金及附加，包括营业税，城市建设维护税及教育费附加。 “营业成本”指餐饮部门的食品成本和商品部门的商品进价等。 “经营费用”是指如下费用，包括： （1）会所各营业部门的员工工资、福利费及各项费用，如办公用品、邮电费、清洁用品、服务用品、棉织品摊销、玻璃、瓷、银及不锈钢用具摊销、制服摊销、客房佣金、洗涤费、装饰费、差旅费、厨房炊具、厨房燃料等；（2）会所行政管理、销售、工程维修等部门的职工工资、福利费及这些部门发生的办公费、邮电费、差旅费、洗涤费、制服摊销费等；（3）经营中发生的保险费、交际应酬费、广告费、水电费、维修费、燃料及动力费、职工培训费、管理公司的管理费、
6、坏帐损失及车船牌照使用税等。 “非经营费用”下列非经营费用在计算会所经营利润（GOP）时，应从会所总费用中予以扣除：1、会所固定资产折旧；2、无形资产摊销，开办费摊销开办费定义：A:（开办费（指新建会所）核算为筹办企业而支付的费用。本科目在开业后多少个月摊销由会所定。每月分摊所得资金优先用于归还投资者）； 开办费定义：B:（开办费企业在筹建期发生的开办费，应当从开始生产、经营月份的次月起，在不短于5年的期限内分期扣除。前款所说的筹建期，是指从企业被批准筹建之日起至开始生产、经营(包括试生产、试营业)之日的期间。开办费是指企业在筹建期发生的费用，包括人员工资、办公费、培训费、差旅费、印刷费、注册
7、登记费以及不计入固定资产和无形资产成本的汇兑损益和利息等支出）； 3、会所固定资产大修理支出； 4、土地使用费； 5、城市房地产税和所得税； 6、财产保险费； 7、贷款利息； 8、汇兑损失； 9、甲方董事会经费； 10、乙方收取的效益管理费； 11、受甲方委托的会计、律师、审计等费用； 12、其他经甲乙双方确认的非经营所发生的费用。 “彩云轩”是指国家工商局颁布的获得中国驰名商标的“彩云轩”（包括中、英文）字样，彩云轩有限公司（中、英文）及CI标识，以及可能出现的与彩云轩会所有限公司及属下企业相关的“彩云轩”文字与标识图型。 第二章 委托事项鉴于乙方为会所专业管理公司，具有会所经营、管理、服务
8、等方面的先进经验，甲方同意按照本合同的规定，全权委托乙方为管理方对合同中指定的会所进行经营、管理、监督和领导。乙方将本着对甲方全面负责的态度同意并接受甲方的委托，以甲方的名义对该会所实施全面经营管理。甲乙双方的共同目的是：在本合同规定期限内，使本会所的经营、管理、服务水平达到所在地区同星级会所的先进水平。确保本会所在管理和服务等方面达到并保持行业标准。 为使会所运营有一个明确的管理权责，以达到双方期望的管理目标，甲方将经营管理权完全充分地委托给管理方，并同意不干预该会所的日常经营管理；而乙方所具有的对本会所的经营管理权受本合同规定及相关协议（及附件）的限制。 作为对乙方在该会所实施经营管理的认
9、可，甲方除一次性支付乙方管理软件及系统建设费用之外，还须按本合同规定的数额向乙方支付基本管理费并按本合同规定比例与乙方分享效益管理费。 本合同规定的全权委托管理合同的期限为 5 年。管理期满后，如经双方协商同意可延长全权委托管理的期限。 第三条 在本合同期限内，甲方将下列事项委托给乙方管理：1、在会所正式开业前进行的各种开业准备。2、从会所试营业日后，日常运营所需的各种经营管理及其它方面的工作。甲方委托乙方在本合同授权范围内对会所进行经营管理，乙方应本着诚实信用的原则对会所进行有效管理。 第四条 甲方委托乙方的管理期限分为两个阶段：1、第一阶段：自本合同生效之日起，至会所试营业日前一天；2、第
10、二阶段：自会所试营业之日起满 5 年。 第三章 甲方的权利和义务 第五条 甲方的权利和义务1. 审批乙方提交的会所年度经营方案，年度财务预算和决算； 2. 对会所的经营状况进行监督；3、随时对会所财务进行审计，但应事先通知乙方，并不应该影响会所的正常经营；4、审查批准会所扩建、改建计划以及固定资产的更新、改造方案；5、可推荐一名财务部经理参与乙方对会所的经营管理，但 须经管理公司和会所经理考核任免； 6、及时完成会所各种设施的建设，保证会所能够正常经营； 7、及时办妥会所及会所各部门开展经营所必需的全部法律手续；8、提供会所经营所需的流动资金。流动资金须在会所对外试营业日前十五天提供，流动资金
11、的数额由双方协商确定；9、提供会所经营所需的供水、电力、通讯、煤气、排水等各种基本条件的正常供应；10、保证乙方作为会所的管理者对会所拥有完全的经营管理权，甲方不无 故干涉乙方对会所的管理；11、负责缴付包括土地使用费在内的一切应由甲方承担的费用，并保证采取必要的行动， 保证会所经营不受干扰； 12、甲方在经营管理中知悉的乙方商业秘密有保密的义务。 第四章 乙方在会所试营业日前的职责 第六条 乙方应提供下列会所筹备所需的服务： 1、负责招聘会所营业所需的各类人员； 2、负责对会所各类人员进行培训； 3、负责进行会所的经营促销、市场推广、广告等宣传事宜；4、负责为甲方列出采购清单及采购计划（采购
12、时间表），使乙方按时采购。5、应甲方的要求，协助甲方解决在会所筹备过程中遇到的困难； 6、负责会所试营业仪式。 第七条 甲方与乙方共同的责任与义务： 乙方应在会所试营业日前向甲方提交开业前预算，预算项目包括员工培训、会所筹备机构的设置方案及所需工资、福利等费用、广告、宣传、试营业仪式、开业典礼以及试营业期间的一切费用预算。此预算提交甲方后，甲方应示意见。如甲方三十日内未做出任何反应，则可视为同意。 甲方在批准乙方提交的开业前预算后，应按双方商定日期将这笔款项划拨至会所的银行帐号。 乙方应在试营业日后120 天内向甲方提交使用这笔款项的帐目。如会所试营业期间的实际费用超过开业前预算，则经甲方认可
13、后由甲方补足；预算如有剩余，乙方应将余额退还甲方。 如甲方逾期三十日不向乙方支付上述款项，则构成对本合同条款的违约，由此产生的后果由甲方承担。 第八条 在甲方确认的前提下，并在乙方向甲方提供有关单据之后，甲方应向乙方支付一切不在开业前预算范围内而又因筹备会所开业而引起的费用。甲方应在接到乙方提供的单据后30天内，按单据上标明的币种和数额向乙方支付款项。 第五章 乙方在试营业和正式营业期内的职责 第九条 在会所试营业和正式营业期内，乙方是会所唯一的经营管理者。在本合同期限内，乙方将以其通行的管理模式、标准对会所进行经营管理，使会所的服务水平不低于国内同类星级会所的水平。 第十条 在本合同期限内，
14、乙方将完全拥有对会所的管理权；在处理与第三方的关系时，乙方是甲方的代理人。 第六章 乙方的权利和义务 第十一条 乙方的权利和义务：1、委派会所经理；2、负责招聘、任免、辞退会所各部门经理及其他员工；3、负责拟定会所经营管理机构；4、拟定会所各营业部门的价格和服务费标准；5、负责对会所进行日常维修、保养及必要的改造和装饰；6、负责对会所各餐厅等娱乐场所的租赁及承包事宜的洽谈、签约，经甲方同意并授权后签订上述合同；7、负责签订会所经营中所需的各类合同、协议及有关文件（不含任何借、贷款合同）；8、购买会所正常经营所必需的全部物品；9、负责会所的广告和市场促销工作；10、负责会所进行正常营运所需的其他工作；11、乙方应在每一个会计年度年终前30日内向甲方提交下一年度的经营 预算、市场预测分析及销售计划。固定资产等的购置计划及大修理和更
