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1、茶道美学 美 道 学 CONTENTS 茶 香 琴 花 插花 品茗在宋代时就已经开始流行 插花 点茶 焚香 挂画 合称宋代四艺 茶道美学之香 香是道德的象征是本性的食粮是养生保健的良药是心灵寄托的使者是生活的良师益友是中华民族无形的脉 茶道美学之琴 在中国文化中 琴棋书画是一个学者应具备的基本素质 因此历代书画家们非常喜欢表现古琴这一题材 在人心容易流于浮躁的今时今日 亟需古琴这般恬淡 平和的音乐 让人心得以安住沉静 回归内心自性里丰富的精神世界 茶道美学之花 插花艺术是以切花花材为主要素材 通过摆插来表现其活力与自然美的一门艺术 插花就是把花插在瓶 盘 盆等容器里 而不是栽在这些容器中 花材
2、 或枝 或花 或叶 均不带根 只是植物体上的一部分 并且不是随便乱插的 而是根据一定的构思来选材 遵循一定的创作法则 插成一个优美的形体 造型 借此表达一种主题 传递一种感情和情趣 使人看后赏心悦目 获得精神上的美感和愉快 插花艺术的范畴 狭义的插花艺术是仅以实用器皿插作切花花材的摆设花而言 广义的插花艺术是凡利用鲜切花花材造型 具有装饰效果或者欣赏性的作品 如摆设花 服饰花 手捧花等 插花起源 一 佛前供花日本插花界认为经佛前供花 宫廷插花 民间插花 佛经中有关于供花的条文 花供养 佛教六供养第一位 鲜花 涂香 水 烧香 饭具 灯明 二 源于民间公元前2500多年前 埃及人就用蓝睡莲插入碗
3、瓶中 装饰餐桌 丧葬品 文物 壁画等 中国古书如 诗经 楚辞 中有记载 中国插花发展简史 萌芽于六朝以前折花初步发展于六朝佛前供花普及于隋唐五代瓶 盘 吊挂 缸插精雅于宋元盆花四艺成熟于明朝瓶花清中期以前花市兴旺萧条于清末20世纪80年代初得以复苏并迅速发展 插花分类 按所用花材性质不同 有鲜花插花 干花插花 以及人造插花 绢花 涤纶花 棉纸花等 按所用容器样式不同 有瓶花 盘花 篮花 钵花 壁花 贴墙的吊挂插花 等 按使用目的不同 有礼仪插花和艺术插花 按艺术风格不同 有东方式插花 西方式插花 现代自由式插花 按艺术表现手法不同 有写景式 盆景式 插花 写意式插花与装饰性 抽象式 插花 一般
4、常用的有前四种分类 插花艺术的特点与作用 插花艺术的特点 生命性随意性装饰性时间性 1 生命性 插花是以鲜切花为主要素材 切花虽离根 但仍有生命 仍呈现着生命过程 2 随意性 插花使用的花材 花器 工具等均无固定模式 可自由选择 作品大小及制作时间 表现的主题及立意也不受任何限制 3 装饰性 任何场合和环境均可用插花加以装饰和渲染气氛 插花的艺术感染力强 美化效果好 4 时间性 插花所用花材无根 水分及养分的补给受限制 插花作品保存时间有局限性 插花艺术的作用 1 陶冶性情插花是一种很好的修身养性之道 插花时讲究心平气和 神态专注 举止文明 优雅 要用 心 与花对话 2 提高人们的精神文化素质
5、和艺术修养插花是 无声的诗 立体的画 它与书法 绘画 音乐 美学等的艺术原理是相通的 所以学习插花 还要不断提高精神文化素养 才能获得更多 更好的创作灵感 3 美化环境 增加情趣 插花作品可美化家居 办公室 宾馆 宴会等环境 有花布置的空间可产满堂生辉的效果 4 增加友谊 改善人际关系 花 是传递和平 美好 友谊的使者 赠送一个制作精美的花篮 花束的 可增进友谊 加深情感表达敬意等 所以 不论国际交往或日常生活中 插花应用已成为时尚 5 开创花店事业目前 我国的插花艺术不仅作为一种休闲的生活艺术 而且已经发展为一种行业 随着鲜花消费人群的增加 全国各地花店插花业蓬勃发展 东西方插花比较 东方插
6、花 以中国 日本为代表花材多用木本花卉 不求量多色重 但求韵致雅趣 用花量少追求线条美用色清雅一般用一两种颜色寓意人化以诗 画 园林为发展背景 以直觉思维为主 讲究作品的深刻含义基本花型直立型 倾斜性 下垂型 水平型 直立型 下垂型 水平型 西方插花 以美国 荷兰等欧洲国家为代表 讲究对称和平衡 注重整体的色块效果 富有装饰性 花材多用草本花卉用花量大造型呈几何形色彩艳丽浓重富于理性基本花型 L型 S型 倒T型 弯月形等 L型 倒T型 弯月形 S型 现代自由插花 糅合了东西方插花艺术的特点 既有优美的线条 又有明快艳丽的色彩和较为规则的图案 不受拘束 自由发挥主题内容丰富东西方文化的结合造型多
7、样花材选材广泛 根茎叶花果都可以 干燥花或人造花亦可可不使用花器 花材的选择 凡插花所用的植物材料统称花材 花不论草木 皆可供瓶中插贮 只要具有观赏价值 能水养持久或本身较干燥 不需水养也能观赏较长时间的 都可以用于插花 各种各样的蔬菜和水果也可以作为素材 比如黄瓜 苹果 香蕉等各种质地的人造花 如绢花 塑料花 纸花 金属花等等 花材的种类很多 有木本 草本 藤木等 木本有乔木和灌木 草本分一二年生 宿根 球根和水生植物等 插花时多以其形状进行分类 可分为线状花材 团块状花材 特殊形状花材和散状花材等 1 线形花材外形呈细长的条状或者线形的花材 如剑兰 银芽柳 蛇鞭菊 金鱼草 腊梅等 用来构成
8、花型轮廓和基本构架 2 团块型花材 外形呈较整齐的团型 块形或者近似圆形的花材 如康乃馨 月季 菊花 非洲菊 牡丹 向日葵等可单独插 也可以作为交点花 3 异形花材 花型奇特 体型较大 如红掌 马蹄莲 鹤望兰 蝎尾蕉等作为焦点花 4 散 点 形花材 花型细小 一茎多花 如满天星 情人草 勿忘我 小菊等 宜插在大花之间填空 增加层次感 叶材 叶材在插花中可以作为扶持 衬托花朵的配材或主要的花材使用 现代插花中以各色叶材为主要素材设计插花作品 好花必有绿叶扶 以花材为主的插花作品中叶材起衬托作用 常用叶材有龟背竹 散尾葵 文竹 常春藤 吊兰等 龟背竹 常青藤 插花器具 花器用以盛放水和花材的容器花
9、泥也叫花泉或吸水海绵 是用酚醛塑料发泡制成的一种插花用品 剪刀插花专用剪刀 用后清理干净 保持剪口锋利剑山固定花材的用具水壶细嘴水壶给花泥补水 喷水壶给花枝叶喷水细铁丝固定或加固花材胶带透明胶包装花束或固定花泥 绿色胶带用于包缠花茎 双面胶用于粘贴花片或花瓣 花器 花泥 剪刀 剑山 喷壶 花器 作用 盛放花材维持花材的生命作为构图的一部分选择 根据环境而定作为作品的一个内容考虑插花的整体效果颜色与花材颜色协调 花材深 花器浅 花材浅 花器深 根据材质分 1 玻璃花器2 陶瓷花器3 金属花器4 塑料花器5 素烧花器6 藤 竹 草编等 花器分类 按用途分类 一 盆钵 钵 小型容器 即钵内直径经贸部
10、为三十公分左右的深钵 二 窗型花器专用于装饰窗台的长方形花器 三 浅钵口径远大于深度的大型花器 有浅钵类型 四 吊篮 吊钵 可用于吊着或挂在墙上或篱笆上的花篮 五 其他的花器1 大型花器 木桶等 2 花瓶式花器 壶等 3 草莓专用钵 花器选择 陶器 玻璃器皿 藤 竹 草编 化学树脂等在材质 形态上有很多种类 塑料花器比较经济的道具 价格便宜 轻便且色彩丰富 造型多样 陶瓷花器设计中最常见的道具 中式 日式 西洋式各有千秋 且突出民族风情和各自的文化艺术 所以在使用选择上首先应与设计的式样一致为佳 藤 竹 草编形式多种多样 因为采用自然的植物素材 可以体现出原野风情 比较适宜无造作的自然情趣的造
11、型 金属由铜 铁 银 锡等金属材质制成 给人以庄重肃穆 敦厚豪华的感觉 又能反映出不同历史时代的艺术发展 在东 西方的插花艺术中 它都是必不可少的道具 素烧陶器在回归大自然的潮流中 素烧陶器有它独特的魅力 它以自身的自然风味 使整个作品显得朴素典雅 花材的整形 一 枝条的弯曲二 叶的整形修剪 弯曲 加固三 花材的修剪四 花材的固定剑山 花泥等 插花造型 插花造型注意事项 1 上轻下重 花苞在上 盛花在下 浅色在上 深色在下 先后有序 浑然天成 2 上散下聚 花朵枝叶 下部繁盛 根茎牢固 上部疏散 千姿百态 3 高低错落 花朵的位置要前后高低错开 切忌插在同一横线或直线上 4 疏密有致 花和叶忌
12、等距离安排 而应有疏有密 富于节奏感 5 俯仰呼应 要确立中心 周围的花朵枝叶围绕中心互相呼应 既突出主题又不乏均衡感 6 虚实结合 花为实 叶为虚 有花无叶欠陪衬 有叶无花缺实体 即所谓 红花尚须绿叶扶 7 动静相宜 既要有静态的对称 又要有动态的错落 8 亦庄亦谐 既要有古典的端庄 均衡 又要通过选材 构图的变化 营造出和谐独特的艺术意境 花材的采集与选购 花材的采集和枝条选择 早晚好于中午 因早晚时枝叶挺拔 水分蒸腾微弱 剪下后尚能吸收养分 无损原来生气 中午采集 太阳高照 水分蒸发快 花木已被晒得疲萎不堪 采后容易萎凋 如迫不得已 也要采取措施 采后用纸包住 回来后用水喷洒 放在黑暗潮
13、湿处 令其慢慢复苏 如不能复苏者不能插用 春天采集细软的花草 需连根采 回来洗去才能插 否则容易失水萎焉 选择稍老的枝条 太嫩的枝条容易失水 不耐插 选择神态自然的的枝条 不要有太多人为的痕迹 花材选购 观看茎部花茎以挺拔有力者为好 用手轻捏应有弹性感 如已发软或硬实即不新鲜 如茎端下部呈黏滑状 甚至已有臭味 则表示侵水时间已久 不新鲜 观看花朵和叶片叶片以翠绿色为好 花朵则应选半开者 如是花蕾 应用手轻按花托 有弹性感为好 如硬实则花蕾不成熟 水养不能开花 剑兰花则应从下往上逐渐开放 如只有下面一朵盛开 其余都没有开放 则已受冻害 不能正常开花 玫瑰容易失水 有些花已微开 但花头下垂 经过处
14、理仍可复苏 影响不大 花材的保养 花材过早萎蔫的原因1 蒸腾造成失水2 空气进入导管 气泡阻碍吸水3 乳汁多的植物 乳汁堵塞导管 阻碍吸水4 细菌感染使切口腐烂 丧失吸水能力 花材保养方法 1 减少水分损失用报纸或有色的纸把花朵部分小心包好及时插入水中湿棉包扎基部喷水避免风吹日晒 2 恢复和增强花材吸水能力水中剪切 深水养护 扩大切口法 注水法 倒淋法 3 防止切口感染切口灼烧法 浸烫法 化学处理法 酒精 醋酸 稀盐酸等 4 保持水质清洁将花茎基部叶片摘除干净 使花器水中无绿叶浸入 以免引起枝茎腐烂水要勤换 一般夏季1 2天 冬季3 4天换一次水 非洲菊 象征神秘 互敬互爱 有毅力 不畏艰难
15、有些地区喜欢在结婚庆典时用扶郎花扎成花束布置新房 取其谐意 体现新婚夫妇互敬互爱之意 水仙 敬意 思念 团圆 梅花 凌霜斗雪 迎春开放 风骨俊傲 不趋荣利 天堂鸟 自由 吉祥 幸福快乐 在我国也有长寿的含义 小连翘 这种花隐藏着一股不可思议的神奇力量 听说睡觉时在枕头下压着小连翘 会可以梦见未来丈夫的容貌 因此它的花语就是 魔法 茶席设计 茶席概念 中国古代并没有 茶席 一词 茶席是从酒席 宴席转化而来 最早出现在日本 韩国茶事活动中 茶席泛指习茶 饮茶的桌席 是以茶器为素材 并与其他器物及艺术相结合 展现某种茶事功能或表达某个主题的艺术组合的形式 茶席的特征 实用性艺术性综合性独立性 茶席分类 普通茶席生活茶席实用茶席艺术茶席 茶席设计概念 以茶具为主材 以铺垫等器物为辅材 并与插花等艺术相结合 从而布置出具有一定意义或功能的茶席
