《内容创刊目的理事长的话2016年由pubmed蒐集香菇功能性研究.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《内容创刊目的理事长的话2016年由pubmed蒐集香菇功能性研究.doc（68页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、內容創刊目的理事長的話2016年由pubmed蒐集香菇功能性研究牛樟芝產業90天餵食毒性試驗之風險評估牛樟芝可以組商業公會創刊目的2002年草創台灣食藥用菇菌類生技聯誼會，2004年正式創辦成立社團法人台灣食藥用菇菌類生技協會，由於牛樟芝蓬勃發展2009年由此協會成立台灣牛樟菇菌產業聯盟。由多位前輩斬荊披棘至今已有12年頭，主要為產業上聯盟性質。台灣以前為菇類王國雅號已消失，由於現今科技進步，菇類產業不是單向產業行銷之聯盟，需有刊物來大家討論和集思廣益，而成立此專刊。專刊是月報由本協會主編，並廣邀有興趣同好者參與編輯。為了使月報具有可看性，將世界最新研究菇類資料提供同好者參考，並開闢給同業介紹
2、自己專欄報導，且發佈最新與菇類有關訊息給同好者。為了保護地球資源，此刊物以電子報發行，減少紙張浪費。由於此為創刊為第一次出刊，先請黃嘉新博士暫時協助編搞，再由協會決議請專人負責，有些內容不盡完善，敬請賜教。理事長的話葉宗銘去年底有兩件重大訊息通知，一是衛福部制定牛樟芝食品管理及標示相關規定，未完成將會下架及受罰款，尚未完備，請通知本協會協助輔導取得。二是牛樟菇菌商業可組商業公會，以下為公開徵求會員，共襄盛舉。各位同業先進您好：為凝聚台灣牛樟產業力量，協調同業關係，增進共同利益，促進牛樟菇菌產業健全發展，及維護消費者權益，我們向經濟部與內政部申請並已取得增訂牛樟菇菌商業團體業別及業務範圍。即將籌
3、備成立牛樟菇菌商業同業公會。使牛樟產業具法律憑據來保護業者，希望業界先進與我們共同努力團結一致來完成這艱鉅的目標。 特此共邀一同成立商業同業公會 敦請有意成為發起人的同業準備以下資料 需要的資料 公司名稱 統一編號 負責人姓名 地址（以所在地為準） 電話 代表人 職稱 姓名 性別 出生年月日 身分證字號 戶籍地(或工作地)地址 準備代表人的證件(身分證、駕照、居留證)影印本(正反面) 並同時請各位同業增加公司之營業項目 F201010 農產品零售業 F201990 其他農畜水產品零售業 特此敬邀 誠摯歡迎您的加入 牛樟芝可以組商業公會宗旨：成立商業同業公會以推廣國內外貿易，促進，協調同業關係，
4、增進共同利益為宗旨。緣由：一、牛樟芝聯盟的轉型(一) 公會與協會差異性社團法人分營利性、非營利性：以人為基礎，理監事可修改其章程。 1. 非營利分全國性協會、全國性公會(1)全國性協會由社會團體科負責。(2)全國性公會由職業團體科負責。2本協會推動牛樟菇商業公會主要參加者一定是牛樟菇團體(成員為企業、公司、工廠，即資方。而協會可以是團體和個人(不一定是牛樟菇業者)。3. 中央主管機關：都是內政部。4. 目的(1)協會：同好者共組的社會團體命名的一種選擇。（人民團體命名可用：會、社、學會、學社、研究會、研究社、協會、協進會或其他適當文字）。(2)公會：協調同業、促進該產業之發展、增進共同利益。5
5、. 制定法規可制定牛樟菇法，通過後非加入公會者不得執業等強制規定，所得經費需法規管理和保障。6.制定標準工會和協會都可制定標準，但須以國家標準為基準。二、目前牛樟芝困境：這個產業,這些年來在各界先進,孜孜不倦共同奮鬥努力推動的已經有了豐碩的成果。時至今日，牛樟芝產業面對著海內外的變局，台灣:新法規上路，90天毒理的限制，食安法的嚴格執行管制，檢調機關對合法業者的錯誤刻版印像。海外:中國大陸法規限制，世界各國尚無清楚認識。在這個情形下，牛樟芝產業雖曾遭遇許多重大難關，但還是日漸興旺。在這樣的環境中，牛樟芝產業界大多數同業均有：勢單力孤，有志難伸之感。明明是很好的東西，怎麼推起來都不是很順。在此情
6、形下，成立同業公會有其必要性。團結台灣的牛樟芝同業，大家同心同德，同業須團結，團結真有力。三、籌組公會目的：對內：1.輔導尚未取得90天的業者,提供實驗及申辦的經驗。2.加強消費者對牛樟芝是全世界最安全之食品的印象,使得通過90天業者能夠順利取得消費者信任。3.合法牛樟椴木業者,公會努力予以證明及輔導,並分享法律經驗,提供法律互助機制等,使合法業者獲得最大保障,不再擔驚受怕對外:1.建立正確海外法規認知,使得在海外推廣時能夠有正確認知，少花冤旺錢，少走冤旺路。2.集合同業共同海外策展,推廣牛樟芝海外貿易。牛樟芝是真正地道屬於台灣的特產，牛樟芝產業是台灣特有的一個產業。以台灣一地面對全世界，其實
7、是大家都可獲得極大經貿成果，正所謂長江水喝不完。牛樟芝產業目前正面對著重大變局，一人力小，眾人力大。同業公會能起到以業界角度為同業共同利益發聲，讓大家能夠一同向前邁進。四、可以做的任務:1. 政府政策及有關法令之協助進行，與研究、建議事項。2. 本業業務之調查、統計及研究發展事項。3. 同業員工技能訓練、業務講習之舉辦、及專業知識之促進事項。4. 國內外牛樟芝市場之調查、聯繫及推廣事項。5. 同業營業上弊害之輔導、爭執之調處事項。6. 牛樟芝之分析、研究、檢驗、公布、展覽事項。7. 協助政府與業者間廣泛溝通，以貫徹政令及接受機關團體之委託代辦服務事項。五、具體的措施：1. 化解檢調壓力，向政府
8、爭取准予辦理登記牛樟椴木登記發照(就像犀角虎骨)，勸導全國會員簽訂遵守保育法令切結書。2. 制定牛樟菇法3. 推動法律互助(有木頭的業者一年大家交一點錢,由公會請律師團隊,遇到檢調單位馬上到場協助)4. 提升從業人員素質辦理教育培訓及研討會,並核發證書。5. 統一製發全國業者合法牛樟芝業者商標誌牌方便消費者.2016年由pubmed蒐集香菇功能性研究黃嘉新 彙譯中華醫事科技大學醫技系1. Antitumor Activity of Extracts from Medicinal BasidiomycetesMushrooms.Vetchinkina E, Shirokov A, Buchars
9、kaya A, Navolokin N, Prilepskii A, Burov A, Maslyakova G, Nikitina VE.Int J Med Mushrooms. 2016;18(11):955-964.藥用擔子菌菇萃取物的抗癌活性AbstractAqueous extracts from the vegetative submerged mycelia of cultivated Basidiomycetes Ganoderma lucidum, Lentinus edodes, and Grifola frondosa, as well as from the fruit
10、ing bodies of G. lucidum, were found to have antitumor activity. The antitumor effect of the mycelial extracts from all 3 fungal species was ascertained in vivo in rats with implanted kidney cancer. Dystrophic changes in tumor cells and tumor necrosis (up to 90%) were noted. In vitro cytotoxicity st
11、udies of the A549 human lung adenocarcinoma cell line and HEp-2 human laryngeal epidermoid carcinoma cells showed that the extracts from the G. lucidum fruiting bodies and from the L. edodes vegetative mycelium were the most effective. The animals immune systems were activated, and the fungal extrac
12、ts displayed no toxicity when administered orally.摘要來自培養的擔子菌的液態培養的菌絲體的靈芝，香菇和舞菇以及靈芝的子實體水萃取物發現具有抗癌活性。將具有植入的腎癌細胞的大鼠中在體內確定來自，確認3種菇菌類的菌絲體萃取物具有抗腫瘤作用。值得一提會導致腫瘤細胞的營養不良和腫瘤壞死的變化（高達90）。 A549人肺腺癌細胞和HEp-2人類喉癌表皮樣癌細胞以體外細胞毒性研究表明，來自靈芝子實體和來自香菇液態培養菌絲體的萃取物是最有效的。菇類萃取物口服給動物時，他們免疫系統是被活化且沒有顯示出毒性。2. A polysaccharide fromLen
13、tinus edodesinhibits human colon cancer cell proliferation and suppresses tumor growth in athymic nude mice.Wang J, Li W, Huang X, Liu Y, Li Q, Zheng Z, Wang K. Oncotarget. 2016 Nov 21.香菇的多醣抑制人結腸癌細胞增殖並抑制無胸腺裸鼠的腫瘤生長AbstractThe antitumor effect of Lentinan is thought rely on the activation of immune re
14、sponses; however, little is known about whether Lentinan also directly attacks cancer cells. We therefore investigated the direct antitumor activity of SLNT (a water-extracted polysaccharide from Lentinus edodes) and its probable mechanism. We showed that SLNT significantly inhibited proliferation o
15、f HT-29 colon cancer cells and suppressed tumor growth in nude mice. Annxein V-FITC/PI, DAPI, AO/EB and H&E staining assays all showed that SLNT induced cell apoptosis both in vitro and in vivo. SLNT induced apoptosis by activating Caspase-3 via both intrinsic and extrinsic pathways, which presented as the activation of Caspases-9 and -8, upregulation of cytochrome c and the Bax/Bcl-2 ratio, downregulation of NF-B, and overproduction of ROS and TNF- in v
