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1、由筷子在中日的不同地位浅谈两国文化差异 作者：xxx 指导老师：xxx摘要：筷子是中国人用餐时不可或缺的餐具，筷子是人类手的延长。日本的筷子是从中国传入的，筷子古称“箸”，传入日本后，汉字“箸”原封不动地成为日本汉字，读作“”（hashi）。日本的箸的历史源远流长，在漫长的时间中其形状与功能都发生了变化，呈现出丰富多彩的独特的箸文化。人创造了文化，而文化又塑造了人。本文将通过对比中日两国的筷子形状、用箸习俗、筷子文化来探讨中日文化在性格形成、行为方式、价值取向方面所呈现出来的差异。关键词：日本；筷子；文化；用箸习俗；差异箸中見中日両国文化差異 作者：xxx指導教官：xxx要旨：中国人食事際、箸
2、不可欠食器。箸人間手伸。日本箸中国取入。中国古語箸書、日本伝中国漢字箸日本漢字。日本箸歴史長。長時間中箸形機能変化多彩、独特箸文化現。人間文化創造、文化人格創造。本論文中日両国箸形箸礼儀箸文化対照通、性格形成、行為方法、価値指向方面中日文化現差異検討。：日本、箸、文化、礼儀、差異：箸東方特色食器。箸二本一棒状、片手持料理挟移動用食器一種、東地域中心広用。普通場合、人皿、椀器料理挟別食器自分口持行箸使、時食事以外行事箸使。箸中国起源、周辺国家対大影響。現在、箸日本、中国、台湾、韓国、北朝鮮国地区日常的使。論文主中日両国箸使方比較気付。本文：箸特徴種類中国箸特徴種類中国箸、円柱型四角柱型多。材質形
3、状様、同長本棒状一点全世界箸共通。多場合、中国一般的家庭箸装飾、地味模様。箸色白、黒、黄、浅緑、木原色、単色場合多。大人向箸比、子供向児童箸長短、多彩柄、人物顔箸一端装飾可愛。子供食欲進考設計思。中国箸種類金属箸、製箸、漆箸、竹箸、木箸。古代、金属箸使家庭金持家言。古代中国銀箸、金箸、銅箸、象牙箸身分。庶民家庭木箸古来主流、次竹製使。要、古代中国家庭使用箸種類家庭富貴程度示。、現在。金属箸重、食事機敏料理挟人気。他、箸熱変形嫌、木箸洗容易、近年、安清潔竹製箸主流。日本箸特徴種類日本、短木漆合成樹脂塗箸食事用箸典型。塗箸呼。漆塗重箸独特光沢綺麗。箸慶事用。一方、木目美出表面漆塗施箸。日本箸、片方
4、先細多（例外、祝箸両端端向細）。先細日本箸特徴。中国箸先反対側細、日本箸比細。両国飲食習慣関係相違点。中国人古代主動物肉食品、箸先細便利使。日本人骨付魚食際、骨身分先細箸使必要。、中国人家族来客自分箸取分親愛情表現思、日本長箸使習慣。一般的、日本箸長、中国箸。日本箸、種類。中国語比、日本語中箸語彙多、日本文化中箸文化大切地位体現。箸製造材料説明、日本箸主木箸、竹箸、塗箸、箸、象牙箸、金属箸分。、木箸使木材、杉箸、柳箸、桧箸、桑箸、杏箸分。塗箸産地異、主、若狭塗箸輪島塗箸、他津軽塗箸、会津塗箸、秀衡塗箸、江戸塗箸、鎌倉塗箸、村上堆朱塗箸、木曾塗箸、飛騨春慶塗箸、籃胎塗箸。、箸形、日本箸片口箸（先
5、端部分鋭箸）、両口箸（両方端鋭箸）、割箸（使捨箸）、丸箸（上部円形箸）、角箸（上部四角形箸）、寸胴箸（両方端形同箸）、箸。箸機能分、日常生活食事使箸除、取箸（野菜公共箸）、菜箸（油炒専用箸）、真魚箸（魚加工専用箸）、授予箸（神仏陀向求加護箸）、縁起箸（新年祝事時専用箸）、数奇屋箸（茶道中茶菓子専用箸）、箸（児童用箸不良矯正箸）、知能箸（児童箸使用練習箸）。現代製箸一部家庭食堂使。他、種民芸箸、創作箸、授与箸。授与箸夫婦箸長寿箸、日本各地神社仏閣見。中国語比、日本語中箸語彙多、日本文化中箸文化大切地位体現。、中国、箸箸、箸関係専門名詞。箸使用法箸使地域、箸使用法同。食事前、箸通常、他食器共食卓上
6、置。箸先乗置小道具箸置呼。箸袋一種。、箸上置場合。食事中、箸利手持。1本親指人差指中指抓、1本中指薬指間挟伝統的正箸持方。親指人差指中指持方動、薬指支方動。、箸使国中、箸使食事作法確立日本。原因、和食椀直接口汁飲許容汁物箸食。、中華料理汁物食際使用、韓国料理飯使。副菜挟麺類食時箸使用一般的。箸起源変化中国箸起源変化箸飯食中国人伝統、大昔時中国人手食事話。商朝箸使記録現。煮鍋食物取出二本木枝使箸使始言。、当時箸貴族使、庶民達手食事。、当時食器大、貴族箸飯食、料理挟。最古例、殷墟（BC14世紀 - BC11世紀）青銅製長26cm、太1.11.3cm箸6本出土報告、食事用菜箸調理器具。殷紂王妃妲己（
7、紀元前1100年）象箸（象牙箸）使用紂王野菜挟逸話史記巻38 宋微子世家、韓非子喩老篇、悪逆非道表作話一。、飯食前手摩、必手洗礼儀共飯不澤手説明中国著作礼記曲礼上。管子弟子職中先生間食事際、弟子先食品準備、手洗口、正座食。先生将食，弟子饌饋，攝衽盥漱，跪坐而饋。食事常識記録。記録当時中国人主手食事十分説明思。箸普及話。孔子、君子厨房近寄（君子遠庖廚）格言基、刃物厨房屠畜場使、食卓上箸使用提唱。箸、料理肉一口大切出、箸料理挟用具普及言。、箸飯食、比較的小椀必要。商周時期前漢長時間中、食器大、箸野菜肉挟用具使。何年過、前漢重軽小椀現。後、中国人箸飯食。中国隋朝（BC581年618年）、箸使用普及、
8、種類箸現。中国古代箸記述中、箸梜梜提筴筯快快子筷子快児種類。今、中国、箸筷子（, kuizi）呼。中、特別原因。宋元頃、水上運輸業発達。船乗住佇同発音箸嫌、当滞航海願早言意味快用快児（）改。、当時竹製一般的使、快字上竹冠使最後筷子。中国取入日本箸中国同、長時間日本手食事国家、人食器慣。最初、箸似、折箸呼。第一例弥生時代末期遺跡発見、1本竹折曲状形。、折箸使用法食物口運、神配膳祭祀儀式用祭器使言。考古資料、西暦紀元5世紀、日本伊勢神宮出雲大社寺祭祀活動開催時、一種類製作非常簡単神箸呼箸使。神箸折箸現代箸似、二本一対、一般的木柳木製造日本箸最初形態表箸。西暦紀元6世紀後、中日交流頻繁、日本何度中国外交使者派遣中国文化学。年遣隋使派遣小野妹子一行中国人箸飲食趣味羨、中国箸持日本帰当時摂政大臣聖徳太子送。聖
