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1、湾会玩 看湾湾如何玩转乡村旅游 By Elsa Yan 目录Contents 03 05 07 52 54 Page 58 20世纪60年代末至70年代初 20世纪70年代末 20世纪80年后期 1998 1999年 2001 至今 转型 萌芽 丰富 规范 蓬勃 4 玩之理念 台湾乡村旅游发展理念 生态 生产 生活三生一体 6 玩之类型 台湾乡村旅游分类 1 乡村民宿2 休闲农场3 乡村花园4 休闲牧场 5 休闲林场6 休闲渔业7 教育农园 台湾把民宿定义为利用自用住宅空闲房间 结合当地人文 自然景观 生态 环境资源以及农林渔牧生产活动 以家庭副业方式经营 提供旅客乡野生活之住宿处所 台湾民宿
2、缘起 10 台湾六大民宿区 散布在全台湾的民宿 合法 非法 大概已经破了上万间了 甚至更多 11 12 硬件 民宿空间美学 展现主人自己的品味 可以营造主客互动媒介 提升顾客休闲满意度 13 卡米克民宿 卡米克民宿是台湾第一家泡汤民宿 每间房都有独立温泉偌大的面积仅有七间房 最大的房间可以容纳8个人入住 很适合家庭出游店内提供的早餐都是店主人亲手种的临近国家公园赏星区 14 卡米克民宿 15 二手童话民宿 牧场客栈 二手童话民宿是以童话为主题的民宿每间房间都有不一样的童话主题适合亲子游以及长不大的大人 牧场客栈是以奶牛为主题的民宿每个房间以及客栈都充满奶牛元素客栈内出售自产的牛奶主题产品 16
3、 二手童话民宿 牧场客栈 17 18 台湾民宿虽然是一种自发性行为 但其经营管理还是受到政府法规制约 协会自律 同时也受到政府政策的引导和支持 19 休闲农场 休闲农场是台湾农业类型中最具代表性者农场以生产蔬菜 茶或其他农作物为主 且具有生产杂异化的特性休闲农场具有多种自然资源常见的休闲农场活动项目包括农园体验 童玩活动 自然教室 农庄民宿 乡土民俗活动等 21 香格里拉休闲农场 香格里拉休闲农场位于台湾宜兰县中山休闲农业区 是台湾休闲农场的鼻祖 农场以乡土餐饮 品茗 住宿度假全方位的休闲体验为主体 是一间最丰富的自然教室 生物种类包罗万象 适合各个年龄阶层的游客 是具生活 生产 生态与教育等
4、多功能的游憩地 住宿区 共106间不同档次的乡野套房对住宿旅客赠送景观果园门票 农村体验区 蔬果采摘原野体能场 庙口文化区 重现台湾早期农村生活娱乐DIY体验活动 乌心石树林自然生态区 采摘园林荫小径 22 香格里拉休闲农场文化 稻草文化 稻草工艺作品稻草艺术节 风筝文化 冬山风筝节风筝博物馆 木屐文化 木屐制作木屐舞 23 模式启示 1 2 3 24 乡村花园 乡村花园的设计和建造盛行于英国最初的乡村花园主要可为餐桌提供食物的瓜果蔬菜类主要特征为环境优美 景观独特 地域性强 26 清境小瑞士花园位于清境农场旁 海拔大约有1800公尺 这里的空气清新自然 景色优美如画 兼具北欧风光 因此又有
5、台湾小瑞士 及 雾上桃源 之美名 清境小瑞士花园 挪威森林广场 阿尔卑斯双塔 落羽松步道 主题花园 27 清境小瑞士花园特色商店 黑猫咖啡店 纸箱王 28 休闲牧场 休闲牧场可供游客观看绿油油的牧草及成群的牛羊 亦可以体验各种畜禽的育种 饲养 牧场管理 加工食品等 游客亲自在牧场喂食 挤乳 骑马及品尝畜产品 都是令人回味无穷的体验 30 飞牛牧场 飞牛 蝴蝶 奶牛是牧场两大体验主题 飞牛牧场是以乳牛养殖为主的休闲农场 前身为中部青年酪农村 是台湾中部首屈一指的休闲牧场 1 2 3 31 飞牛牧场体验活动 园区不仅是娱乐休闲的场所 同时也融入教育的功能 牧场为不同年龄的儿童定制了喂小兔吃草 牵羊
6、散步 自制饼干蛋糕 彩绘飞牛 挤牛奶 冰淇淋DIY等一系列体验活动 并不时有互动表演 寓教于乐 32 飞牛牧场产品 奶制品零食 乡村风味牛奶餐 牛奶护肤品 纪念品 33 飞牛牧场产品销售 牛奶屋 新鲜奶制品 牧场生活概念店 日用品 34 飞牛牧场产品销售渠道 实体 网络 牧场内6个主题商店 全台湾10个百货商店 35 休闲林场 休闲林场内的天然林及人工林的林相及林地的野生动植物 木竹等植物的育苗 栽植 抚育 加工及林业试验等 均为观光游憩之标的 37 东势林场 东势林场是中国台湾中部的一处知名的大型综合森林公园 集赏花 鸟 萤火虫及森林浴自然生态资源与台湾地区最大的山地体能训练场于一体 堪称百
7、花之都 烤肉区 雨天露营活动场 小木屋区 森林浴场 骑马场 柑橘园 神秘谷 情人谷 水上运动 障碍突破 人工滑雪道 38 东势林场旅游资源 自然环境与景观 地区人文资源 地形景观 气象景观 动物景观 植物景观 客家文化 茶艺展示 梅制品 体能训练场 39 东势林场特色 四季分明 四季分明的景观变化是东势林场最大的特色 梅花 樱花 杜鹃 油桐 野百合 野姜花 圣诞红 依序开放 有中部阳明山之称 40 东势林场特色 萤火虫 东势林场以近10公顷 萤光海 闻名 搭配每晚导览 初春夜间萤火虫开始出现 黑翅萤数量壮观 41 休闲渔业 自20世纪80年代以来 台湾采取一系列措施 成功将传统渔业转型为休闲渔
8、业 休闲渔业包括运动休闲型 体验渔业型 生态游览型 渔乡美食型 教育文化型等五大类 43 44 溪南春休闲度假渔村 溪南春休闲度假渔村是台湾休闲渔业发展的典范 渔村位于台南县七股乡溪南村 原本只是以养殖虱目鱼起家的小渔村 十几年前 配合七股冩湖的观光路线及黑面琵鹭的赏鸟旅游 建成以渔业为主题的观光渔场 是全台湾最早发展观光休闲的渔村 45 溪南春休闲度假渔村 特色 原味渔村生活 茅庐桶间寮 渔业养殖 文物收藏馆 钓鱼乐趣 地道风味餐 46 教育农园 教育农园是利用农场环境和产业资源 将其改造成学校的户外教室 具备教学和体验活动之场所 教案和解说员 游客在此参与农业 了解农产品生产过程 体验农村
9、生活 尤其为城市的青少年了解自然 认识社会 了解农业和农村文化 创造了条件 48 台一教育休闲农场 台一教育休闲农场是比较成功的案例 农场位于南投县埔里镇埔雾公路边 于1991年成立 起初主要是以提供农民各类蔬菜 花卉的种苗培育为主 近年来即致力于推广地方的产业观光 开始积极转型 49 台一教育休闲农场设置 在场区规划设置多项深具文化教育和休闲娱乐的设施 如押花生活馆 DIY才艺教室 亲子戏水区 浪漫花屋 可爱动物区 渡假木屋 景观花桥 各类植物生态标本区等 50 台一教育休闲农场特色 生态养蜂场是 台一 最有人气的场馆之一 游客可以现场观察蜜蜂采蜜的过程以及蜂蜜制造过程 将生态教育与休闲度假
10、 餐饮相结合 则广受全台家长与小朋友的欢迎 51 玩之经验 台湾乡村旅游的经验总结 53 国内怎么玩 国内乡村旅游现状 乡村旅游发展已经上升为国家战略 国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见 大力发展乡村旅游 国务院办公厅关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见 实施乡村旅游提升计划 开拓旅游消费空间 中国旅游 515战略 全力推进乡村旅游和旅游扶贫 旅游致富工作 关于实施 旅游 互联网 行动计划的通知 推动智慧旅游乡村建设 李金早 实施旅游扶贫助力全面小康 旅游 扶贫 的456 55 56 1 不少乡村硬件设施缺乏 补全短板是发展旅游业的前提 2 乡村旅游的 软件 急需升级 3 则是乡村旅游要注意可持续发展 57 玩之思考 国内发展乡村旅游思考 一产 二产 三产有机结合 一产农业生产 二产产品加工 三产产品加工 59 打造品质 品位和品牌 品质保障质量 品位追求特色 品牌吸引力 60 追求乡村味 地方味 人情味 乡村味原汁原味 地方味地方特色 人情味待客之道 61 三好 成就乡村旅游 好政策 好规划 好服务 好政策有了 攻下这半壁江山只差好规划和好服务 62 ThankYou
