2020年(组织设计)南京夫子庙组织手册

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1、南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司 组织手册 讨论稿 江苏原策管理咨询有限公司 夫子庙项目组 目 录 第一章第一章 组织调整的基本前提组织调整的基本前提 1 第二章第二章 南京夫子庙旅游实业发展股份公司组织结构南京夫子庙旅游实业发展股份公司组织结构 3 第一节 南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司组织结构图 4 第三章第三章 南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司部门职责南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司部门职责 5 第一节 董监办公室 6 第二节 行政办公室 8 第三节 人力资源部 10 第四节 财务部 12 第五节 审计部 14 第六节 投资发展部 15 第七节 餐饮管理部 16 营销策划部 1

2、8 晚晴楼一部 20 晚晴楼二部 22 晚晴楼三部 24 秦淮人家宾馆 26 金陵春酒楼 28 文枢阁酒楼 30 供货保障中心 32 第八节 大成殿景点管理公司 34 景点管理部 36 旅行社 37 第九节 游艺部 39 游乐场 41 租赁开发部 42 第十节 南京秦淮人家旅游产品开发有限公司 43 旅游产品开发部 45 养殖中心 46 品牌推广部 47 第十一节 南京夫子庙装饰工程有限公司 49 第十二节 南京夫子庙德月彩灯艺术广告有限公司 51 第四章第四章 南京夫子庙旅游实业发展股份南京夫子庙旅游实业发展股份 有限公司岗位说明书有限公司岗位说明书 53 第一节 高管人员 54 董事长 5

3、5 总经理 58 副总经理 主业经营 62 副总经理 多元开发 66 副总经理 职能管理 70 第二节 董监办公室 74 工会主席 75 董事会秘书 79 第三节 行政办公室 82 办公室主任 83 行政主管 87 办公室司机 90 第四节 人力资源部 93 人力资源部经理 94 人力资源部主管 98 第五节 财务部 101 财务部经理 102 财务部副经理 106 财务部管理会计 109 财务部会计 112 财务部出纳 115 财务部库管员 118 财务部收银员 121 第六节 审计部 124 审计部经理 125 审计部副经理 128 内部审计员 131 第七节 投资发展部 134 投资发展

4、部经理 135 投资发展部副经理 139 投资分析专员 142 信息管理专员 145 战略规划专员 148 第八节 餐饮管理部 151 餐饮管理部经理 152 营销策划部经理 156 营销策划部副经理 160 晚晴楼总经理 163 晚晴楼一部经理 167 晚晴楼二部经理 171 晚晴楼三部经理 175 秦淮人家宾馆总经理 179 秦淮人家宾馆副总经理 餐饮 183 秦淮人家宾馆部门经理 餐饮 187 秦淮人家宾馆部门经理 客房 191 金陵春总经理 195 金陵春总经理助理 199 金陵春部门经理 203 供货保障中心经理 207 供货保障中心采购员 211 第九节 大成殿景点管理有限公司 2

5、15 大成殿景点管理公司总经理 216 景点管理部经理 220 旅行社经理 223 第十节 游艺部 227 游艺部经理 228 游乐场经理 232 租赁开发部经理 235 第十一节 秦淮人家旅游产品开发有限公司 238 秦淮人家旅游产品开发有限公司总经理 239 秦淮人家旅游产品开发有限公司副总经理 243 旅游产品开发部经理 246 品牌推广部经理 249 养殖中心经理 252 第十一节 装饰工程有限公司 255 装饰工程有限公司总经理 256 装饰工程有限公司副总经理 260 第十二节 南京夫子庙德月彩灯广告有限公司 264 德月彩灯艺术广告有限公司总经理 265 德月彩灯艺术广告有限公司

6、副总经理 269 第一章 组织调整的基本前提 南京夫子庙旅游实业发展有限公司是南京著名景区 夫子庙景区的核心企业之一 下辖 金陵春饭店 晚晴楼美食中心 秦淮人家宾馆 文枢阁酒楼 以及大成殿 王谢古居 吴敬梓纪 念馆和人民游乐场等极富盛名的餐饮 宾馆 文化景点和娱乐场所 拥有夫子庙品牌资源和旅 游景区的黄金地段 是政府指定的重要贵宾接待单位和外事接待点 企业于 2003 年完成了股份制改造 正从传统的国有企业向市场化运作的现代企业转变 初步确立了 做强主业 做大辅业 适度扩张 逐步上市 的总体发展战略 明晰了企业发展思 路 目前公司在治理结构 制度建设 流程管理等方面逐步规范 形成了董事会 集团

7、总部 分 子公司三级架构格局 鉴于此 夫子庙旅游实业发展公司总体组织设计是基于以下的基本前 提条件 一 公公司司战战略略定定位位 夫子庙旅游实业发展股份公司从战略定位看 将立足于旅游行业 业务涉及餐饮 景区管理 娱乐 旅 游产品开发等多个领域 逐步形成以旅游餐饮为主 以物流配送 旅游产品等多元化开发为辅的产业格局 为实现 做强主业 做大辅业 适度扩张 逐步上市 的战略目标 公司既要关注对行业环境和经营模式研究 也要求组织机构支撑战略的实施 即第一 公司的组织结构必须能有利于资源共享 控制成本 推进主营业 务的稳定成长 第二 公司组织必须利于整合资源 有效地支撑起业务的扩张 二 公公司司业业务务

8、定定位位 夫子庙旅游实业发展公司所属金陵春饭店 晚晴楼美食中心 秦淮人家宾馆 文枢阁酒楼 彼此紧邻 主要集中在夫子庙景区中心地段 且主打产品均为 八绝小吃 目标市场基本一致 另外 围绕餐饮价值链向上延伸至物流配送 养殖基地 形成了较为完整的产业链 因此夫子 庙旅游实业发展公司组织体系应能最大程度实现资源共享 降低成本 并且 总部能够有效调 控各分点饭店的经营策略 避免同质化竞争 夫子庙旅游实业发展公司另一主业即为景点管理 所属的大成殿 王谢古居 吴敬梓纪念 馆等均为夫子庙地区核心景点 目前景点收入是公司业务拓展的重要支撑 由于权属因素使 公司必须将谋求景点的持续经营权作为公司战略实施的重要手段

9、 夫子庙旅游实业发展公司 组织体系应凸现景区规划职能 整合旅游资源 统筹规划 提升区域品位 提高对政府的贡献 度 并加强对景点的控制力 以实现对景点的持续经营权 三 集集团团化化管管理理 从夫子庙旅游实业发展公司业务领域看 已初具多元化格局 随着公司战略的持续推进 必将进一步强化这种格局 多元化业务客观上要求根据特定业务的特点设立相应的组织结构 和管理模式 以最大限度地满足客户要求 赢得竞争优势 但夫子庙旅游实业发展公司又是一 个集团化管理的企业 各业务在追求持续发展的同时又必须满足公司总体战略的统一管理的 要求 因此其组织既要体系现各业务的运作特点 又要满足集团对战略规划 财务 人事等职 能

10、和资源的统一管理 因此 公司总部职能应是战略中心 管理中心 资源调控平台 部门职 责偏重于管理 控制与服务 各分子公司定位于业务运作中心 部门职责偏重于经营与开发 四 专专业业化化管管理理 无论是餐饮行业还是其上游的相关产业 竞争态势都极为剧烈 这种市场环境要求夫子 庙旅游实业发展公司的发展需要有高素质的专业人才管理 公司原有的投资者将逐步从经营 管理层中浮出 回到董事会推动整个企业发展的资源环境的改善与战略转型的变革 公司日 常经营管理工作由富有管理经验的专业人员完成 职业经理人的加盟要求公司的组织体系需 明确划定部门 岗位之间工作关系 同时应具备有效的监控职能 保证公司健康发展 五 设设立

11、立常常设设的的战战略略投投资资职职能能 未来夫子庙旅游实业发展公司的发展是基于对环境的分析和自身实力的有效评价 因 此战略规划的职能将十分重要不仅如此 某还必须将战略转变为具体的经营计划 对计划进 行检查 动态评价各业务的战略价值 对产业结构创新提出意见 因此 战略以及与之相关的 投资职能应作为常设职能考虑 六 个个人人权权力力向向组组织织的的转转移移 由于组织的不成熟 组织运作对特定人员的依赖性较大 导致了个人权力强于组织职能 的状况 权力的行使具有随意性 不确定性 产生了权力体系和职能体系的混乱 这将导致工 作流程的错乱和行政效率下降 组织体系需对管理机构各级岗位的权责做出明确的界定 以

12、制度来保证管理流程和业务流程的正常运行 七 组组织织设设计计立立足足当当前前 着着眼眼未未来来 组织建设的基本依据主要是公司战略 业务结构 过程和增长性 兼顾核心领导层管理风格 本方案 中 既要满足公司目前现状的要求 也要适应公司将来发展的要求 即随着公司战略的推进 业务格局发生 一定程度的演变后 组织体系仍能保证各项职能高效率地运行 第二章 南京夫子庙旅游实业发展股份公司组织结构 第一节 南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司组织结构图 总总经经理理 总总经经理理 副总经理 副总经理 副总经理 副总经理 董董事事长长 董董事事长长 董监办 董监办 副总经理 财务总监 副总经理 财务总监 游 艺

13、部 游 艺 部 餐 饮 管 理 部 餐 饮 管 理 部 管大 理成 公殿 司景 点 管大 理成 公殿 司景 点 装 饰 工 程 公 司 装 饰 工 程 公 司 广德 告月 公彩 司灯 艺 术 广德 告月 公彩 司灯 艺 术 产秦 品淮 开人 发家 公旅 司游 产秦 品淮 开人 发家 公旅 司游 投 资 发 展 部 投 资 发 展 部 审 计 部 审 计 部 财 务 部 财 务 部 人 力 资 源 部 人 力 资 源 部 行 政 办 公 室 行 政 办 公 室 养 殖 中 心 养 殖 中 心 旅 游 产 品 开 发 部 旅 游 产 品 开 发 部 品 牌 推 广 部 品 牌 推 广 部 景 点

14、管 理 部 景 点 管 理 部 旅 行 社 旅 行 社 摊 点 开 发 部 摊 点 开 发 部 游 乐 场 游 乐 场 营 销 策 划 部 营 销 策 划 部 供 货 保 障 中 心 供 货 保 障 中 心 文 枢 阁 文 枢 阁 晚 晴 楼 晚 晴 楼 秦 淮 人 家 秦 淮 人 家 金 陵 春 金 陵 春 第三章 南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司部门职责 第一节 董监办公室 部门目的 根据股份公司发展的要求 协助公司治理团队的日常事务工作的安排 组织召开 三会 会议 督促会议 决议的实施 协调党群关系管理和工会工作 负责公司改革 发展等重大事项的策划和组织实施工作 部门职责 1 建立健全

15、公司治理结构体系 拟定治理机构组织框架 编制公司治理法则和议事制度 2 承担股东会 董事会 监事会会议筹备工作 拟定议程 准备各项会议文件 3 督促贯彻落实股东会 董事会 监事会决议 协调决议事项实施过程中的各种问题 4 承担三会档案材料整理 保存工作 5 组织对公司管理团队的监督考核工作 6 牵头股份公司各项改革 改制工作 指导 协调子公司改制工作 7 负责公司信息披露事务 保证公司信息披露的及时 准确 合法 真实和完整 保证有权得到公司 有关记录和文件的人及时得到有关文件和记录 8 为公司重大决策提供法律援助 咨询服务和决策建议 协助董事会行使职权时切实遵守国家的有 关法律 法规 公司章程

16、的有关规定 9 负责与股东 董事 监事的日常沟通联络 协调各方关系 承办公司和董事 各中介机构 投资人 以及监管机构之间的有关事宜 10 通过职工代表大会 持股会会员代表大会 厂务公开等形式 组织职工参与企业民主管理 民主 监督 民主决策 11 组织劳动竞赛 技术交流 合理化建议 群众性经济技术创新 评选各类先进等活动 激发职工的 积极性 主动性 创造性 促进企业生产经营及各项任务的完成 12 参与制定涉及职工切身利益的各项规章制度及政策方案 规范企业与职工的行为 维护职工合法 权益 13 承担员工思想教育工作 提高职工素质 适应企业改革 发展的需要 14 关心职工生产生活 确保安全生产 帮助困难职工排忧解难 协调企业与职工的劳动关系 为职 工提供法律援助 维护企业稳定大局 15 组织开展健康向上的文体活动 丰富职工文化生活 陶冶职工情操 增强企业凝聚力 促进企业 文化的建设 16 承担党组织建设工作 协调各党派组织关系 17 完成上级领导交办的其它任务 第二节 行政办公室 部门目的 根据股份公司发展的要求 协助股份公司管理高层团队的日常事务工作的安排 负责公司综合计划 信息管理及集团

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