《品牌快捷酒店餐饮部财务部职责说明书》由会员分享，可在线阅读，更多相关《品牌快捷酒店餐饮部财务部职责说明书（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、品牌快捷酒店餐饮部财务部职责说明书1、编制财务计划、加强计划。管理财务部应根据有关部门规定的方针政策、制度、纪律及本酒店的实际情况，编制财务计划，并监督、检查计划的执行情况；筹措各项资金，并管好、用好资金。2、做好经济核算、控制成本费用。财务部应通过核算反映并监督酒店的经济活动及其成果，并对核算过程进行控制和管理；应利用会计资料，监督酒店运行过程中的倾向性问题，尽力降低成本，节约费用，从而提高酒店赢利水平。3、加强财务分析、提供决策参考。财务部应根据财务计划严格考核各项经济指标的执行情况；通过深入实际的调配研究，分析酒店经营管理状况，为酒店决策层提供财务信息资料，以促进酒店改善经营管理。4、坚
2、持会计监督、维护财经纪律。财务部应严格遵守财经纪律，按照国家有关方针政策来组织经济活动和财务管理工作；对违反财经纪委和化公为私、扣公肥私、铺张浪费等行为应坚决予以制止，保证酒店资产的保值、增值。5、编制酒店采购计划。采购部应根据酒店业务经营需要制定酒店所有物资的采购计划，在总经理授权范围内审批各部门的采购申请，会同财务部一起控制采购资金的使用。6、组织物品采购。采购部应根据各部门的采购申请及物资的库存情况，按时、保质、保量地组织所需物品的采购。在采购过程中，应货比三家，严格控制采购价格。7、做好进货的验收、库存与发放。采购部应认真输出购入物资的验收、库存、发放及账务登记、核算等工作，制定并执行
3、相关的规章制度，特别应做好酒店所有进口物资的报关、纳税等工作，并按程序及时提取物资。8、提供货源信息。采购部应经常进行市场调研，注意收集有关物资的各种信息资料，反馈给物资使用部门，并提出物资使用和管理的意见和建议，以降低酒店费用支出，提高经济效益。二、财产管理1、建立财产盘查制度2、固定资产的管理检查制度：（2000元以上的财产）。3、每半年盘点一次固定财产。4、房间棉织品、其它杂件用品的管理检查制度5、每双号月的24日天盘点一次，报损的物品由酒店经理或主管签字，填好报损单到财务部补领添齐，对查房不仔细或责任心不强丢失物品的当班人赔偿。每月由财务部公布补领数量，赔偿金额。4、半年总盘一次每2月由于财务协同客房部经理查抽一次。（二）低易品检查制度1、由领班每天统计本日用量递交库房领取补货。2、由库房和客房中心共同统计本月用量计算成本和以便库房对其结余进行申购。3、对各区在一月之内超领或多领的班组进行公布，并存档作为评先创优的依据
