《常津果品公司仓储优化方案设计.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《常津果品公司仓储优化方案设计.doc（18页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、常津果品公司仓储优化方案设计常津果品公司仓储优化方案设计 目目 录录 摘摘 要要 2 2 第第 1 1 章章 引论引论 3 3 1 1 仓储 3 1 2 仓储管理 3 1 3 仓储管理的意义 4 第第 2 2 章章 静宁常津果品有限公司概括静宁常津果品有限公司概括 5 5 2 1 公司简介 5 2 2 公司组织结构 6 2 3 仓储物流的必要性 7 第第 3 3 章章 静宁常津果品有限公司仓储管理存在的问题及原因静宁常津果品有限公司仓储管理存在的问题及原因 9 9 3 1 公司仓储管理中出现的问题 9 3 2 出现的问题原因分析 10 第第 4 4 章静宁常津果品有限公司仓储管理问题及改进措施
2、章静宁常津果品有限公司仓储管理问题及改进措施 1212 4 1 仓储管理员明确自身职责 12 4 2 注意仓库货物保养管理 13 4 3 加强仓储信息系统管理 14 4 4 加强员工素质培训 15 4 5 其它方面 15 结论结论 1717 致谢致谢 1818 主要参考文献主要参考文献 1919 摘要摘要 仓 是存放 保管 储存物品的建筑物和场所的总称 储 表示将存 储对象储存以备使用 仓储就是利用仓库存放储存物品的行为 仓储管理是对 仓库及仓库内的物资进行管理 是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源所 进行的管理 提供高效的仓储服务所进行的计划 组织 控制和协调过程 本文以常津果品有限公司为
3、例 首先介绍了常津果品有限公司仓储管理的 现状 其次从仓库布局及规划 库存控制 仓储设施完善 仓储信息化建设 库存盘点等方面 分析出常津果品有限公司仓储管理决策中存在的问题 最后 针对以上问题提出相应的优化方案及策略 通过对常津果品有限公司仓储管理 决策的优化 能够加快超市物资流动速度 降低物流成本 保障销售的顺利进 行 从而提高企业核心竞争力 关键词 关键词 仓储管理 库存盘点 库存控制 Abstract Bin is the general term for the storage custody storage buildings and places reservoir that wi
4、ll store object is stored for use storage is the use of ware house storage and storage behavior Warehouse management is the ware house and warehouse material management is the storage mechanism is to make full use of the storage resource management to provide efficient storage service of plan organi
5、zation control and coordination process According to Jin Chang Fruit Co Ltd as an example first introduced the status of storage management often Jin fruit Limited secondly from the warehouse layout and planning inventory control warehousing facilities warehousing inventory information construction
6、analyzed the problems of Jin Chang Fruit Co warehouse management decision making finally optimization scheme and the corresponding strategies to solve the above problem Through the optimization of the Jin Chang Fruit Co warehousing management to accelerate supermarket goods flow speed reduce the cos
7、t of logistics security sales smoothly so as to enhance the core competitiveness of enterprises Keywords inventory control inventory warehousing inventory management 第一章 仓储及仓储管理相关概念 1 1 仓储的概念 仓 即仓库 为存放 保管 储存物品的建筑物和场地的总称 可以是房屋 建筑 洞穴 大型容器或特定的场地等 具有存放和保护物品的功能 储 即储存 储备 表示收存以备使用 具有收存 保管 交付使用的意思 仓储就是指 通过仓
8、库对商品与物品的储存与保管 仓储是集中反映工厂 物资活动状况的综合场所 是连接生产 供应 销 售的中转站 对促进生产提高效率起着重要的辅助作用 1 2 仓储管理相关概念 仓储管理就是指对仓库及仓库内储存的货品所进行的管理 是仓储机 构对仓储服务所进行的计划 组织 控制的活动总和 具体来说仓储故那 里包括仓储资源的获取 作业管理 库存控制 经营管理 仓储保管 安 全管理 仓储选址与规划 经济管理等一系列管理工作 企业仓储管理的基本工作就是必须从生产与经营出发 及时 准确 保质 保量地搞好物资供应 为企业生产经营与发展服务 具体要求是 严格把好入库验收关 确保物资合格入库 搞好在库物资保管 保养工
9、作 如实登记仓库实际状态 做到账 卡 物相符 做好物资供应工作 保证 生产经营顺利进行 督促物资合理使用与节约 严格限额发放物资 搞好 物资回收和综合利用 健全仓库管理制度 不断提高管理水平 搞好安全 工作 1 3 仓储管理的研究意义 仓储是反映物资整个状况的场所 对于企业来说是链接生产 供应 销售的重要环节 在进行仓储管理的整个操作过程中 仓储管理的信息反 馈直接会影响企业的经济运行 因此 一个企业能否做好仓储管理工作可 以间接的说关系着企业的经济命脉 因此 仓储管理的意义正在于以下几个方面 1 仓储管理是实现社会再生产过程顺利进行的必要条件 商品由生产地向消费地转移 是依靠仓储活动来实现的
10、 仓储管理的 意义正是由于生产与消费在空间 时间以及品种 数量等方面存在着矛盾 引起的 尤其是在现代化大生产的条件下 专业化程度不断提高 社会分 工越来越细 随着生产的发展 这些矛盾又势必进一步地扩大 2 保持物资原有使用价值的重要手段 任何一种物资 当它生产出来以后到进行消费之前 由于其本身的性 质 所处的条件 以及自然 社会 经济 技术的因素 都可能使物资使 用价值在数量上减少 质量上降低 如果不为物资的储存创造必要的条件 就不可避免地使物资造成损害 3 是提高经济效益的有效途径 仓储管理活动是物质产品在社会再生产过程中必然会出现的一种形态 这对整个社会再生产 对国民经济各部门 各行业的生
11、产经营活动的顺利 进行 都有着巨大的推动作用 4 是物资供销管理工作的重要组成部分 物资仓储活动在物资供销管理工作中有特殊的地位和重要的作用 从 物资供销管理工作的全过程来看 它包括 供需预测 计划分配 市场采 购 订购衔接 货运组织 储存保管 维护保养 配送发料 用料管理 销售发运 货款结算 用户服务等主要环节 各主要环节之间相互依存 相互影响 关系极为密切 其中许多环节属于仓储活动 本文研究的目的就是要求企业在公司能力范围内提高仓储管理水平 改进仓储管理措施 以最小成本实现生产经营的顺利进行 并以最优质的 服务提高客户期望值 2 2 常津果品有限公司概括常津果品有限公司概括 2 1 公司简
12、介公司简介 静宁常津果品有限责任公司是 2005 年 10 月注册成立的民营企业 注册资金 100 万元 流动资金 1600 万元 固定资产 800 万元 主要从事果品购销 贮藏 加工 生产等业务 公司现有占地面积 6600 的气调冷藏保鲜库 10 孔 年贮藏能力 4000 吨 年加工运营能力 5800 吨 去年销售利润 180 万元 公司现有各种车辆 4 辆 管 理人员 8 人 固定员工 16 名 临时工 50 名 引进台湾苹果分选机生产线 2 条 为进一步扩大规模 2006 年该公司新租赁土地 30 亩 投资 800 万元 新建年 贮藏量 5000 吨专用于果品出口的气调库 12 孔 引进
13、台湾生产果品清洗 分级 包装生产线 2 条 建成加工车间 2 座 新建果品包装材料库房 2 座 常津果品 有限责任公司办公楼 1 座 公司自成立以来 紧紧围绕全县果品支柱产业开发 努力扩大经营规模 积极开拓市场 狠抓内部管理 实现了企业和社会效益 双赢 目标 去年 10 月份 公司办理了出口水果加工厂认证及企业自营出口权认证 同时在海关办 理了备案登记证 同泰国新华有限公司签订了 1500 吨苹果出口合同 实现直接 出口创汇 82 万美元 折合人民币 650 多万元 填补了全市乃果品出口空白 成为目前全省最大的果品出口企业 年生产总值 1400 万元 实现利润 250 万元 公司现有苹果标准化
14、生产基地 16000 亩 年果品产量可达 15000 吨 基地 现有果品贮藏库 22 孔 年贮藏量可达 1 万多吨 通过公司 基地 农户的生产 经营和标准化生产管理 进而推动了全县苹果基地果品生产 极大地提高了全 县苹果生产的整体水平 静宁常津果品有限责任公司 严格按照国际食品卫生标准生产经营 开发 当地资源优势 加快产业化进程 为地方经济的发展和增加农民收入树立了榜 样 2 22 2 公司组织结构公司组织结构 财务部 财务部 负责公司日常财务核算和全公司各项财产的登记 核对 抽查的 调拨 根据公司资金运作情况 合理调配资金 确保公司资金运转正常 人事部 人事部 主要负责公司人事管理 员工培训
15、 招聘 人事档案 人员调动 统计 还有工资统计 员工考勤等 生管部生管部 此处的生管非生产计划 PC 而是指工厂与生产相关的所有管理 活动 所以 传统意义上的生管 物管仅仅是其很小之一部分 品管部品管部 常津的品管含品检和品保 如稽核 两部分 对生管和工管的成 果进行检验和保证 物流部物流部 仓储部 储存盘点 配货补货 出入库控制 流通加工 日常清 洁 配送部 暂储备货 分拣配装 配送运输 GPS 监控 车辆管理 技术部技术部 负责研发开发新技术 同时解决生产过程中的问题 技术部主要 由设计 研发 IT 部门组成 市场部市场部 在维持原有市场的同时 不断开发市场 寻找新代理品 制定市 仓储部
16、运输部 生管部 品管部 技术部经理物流部经理科长部经理 技术员 执行董事 总经理 财务部经理人事部经理 财务出纳行政专员 场策略 销售部销售部 产品销售 客户关系维护 不断发展新的客户 2 32 3 仓储物流的仓储物流的必要性必要性 通过上图可知从属物流部的仓库管理部门在常津果品有限公司中的地位是 十分重要的 而从许多微观案例来看 仓储管理已成为物流供应链管理的核心 环节 这是因为仓储总是出现在物流各环节的接合部 仓储物流各环节之间存 在不均衡性的表现 仓储也正是解决这种不均衡性的手段 仓储环节集中了上 下游流程整合的所有矛盾 仓储管理就是在实现物流流程的整合 可以说就是 在运输条件为约束力的情况下 寻求最优库存 包括布局 方案作为控制手段 使得物流达到总成本最低的目标 在许多具体的案例中 物流的整合 优化实 际上归结为仓储的方案设计与运行控制 这里必须说明一点 传统物流与现代物流差别最大的也是体现在仓储环节 上 传统的仓储业是以收保管费为商业模式的 希望自己的仓库总是满满的 这种模式与物流的宗旨背道而驰 现代物流以整合流程 协调上下游为己任 静态库存越少越好 其商业模式也建立在物流总
