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1、官能团化学性质 CC（1）加成反应：（与H2、X2、HX、H2O等）催化剂 CH2CH2 Br2 (乙烯使溴水褪色)催化剂 CH2CH2 + H2 ;CH2CH2 + H2O （2）氧化反应：能燃烧、使酸性KMnO4褪色（3）加聚反应： a b 催化剂 n CC c d CC催化剂催化剂（1）加成反应：（与H2、X2、HX、H2O等）如：乙炔使溴水褪色:CHCH+Br2 ； CHBr=CHBr+Br2 CHCH+HCl n CH2CHCl （2）氧化反应：能燃烧、使酸性KMnO4褪色醇OH（1）与活泼金属（Al之前）的反应 ：2ROH +2Na （2）取代反应 ：与HX： ROH HX 浓H2
2、SO41400C 分子间脱水：2ROH （3）氧化反应：燃烧：C2H5OH+3O2 （ 火焰）浓H2SO41700C催化氧化：2C2H5OH+ O2 浓H2SO4 （4）消去反应：C2H5OH （5）酯化反应： C2H5OHCH3COOH O注意：醇氧化规律RCH2OH RCHO OH所连碳上连两个烃基，氧化得酮OH所连碳上连三个烃基，不能被氧化（不完全氧化）但可燃烧。酚OH（1）弱酸性：与活泼金属反应放H2与NaOH： +NaOH （酸性：H2CO3 酚OH）（2）取代反应：+ 3Br2 （3）与FeCl3的显色反应：苯酚溶液遇FeCl3显紫色。X醇（1）取代反应： C2H5X NaOH （2）消去反应： C2H5X NaOH CHO催化剂（1）加成反应：RCHOH2 （制得醇）催化剂（2）氧化反应：能燃烧 催化氧化：2RCHOO2 （制得羧酸） 被新制Cu(OH)2氧化：CH3CHO + 2Cu(OH)2 银氨溶液氧化：CH3CHO +2Ag(NH3)2 COOH（1）弱酸性：（酸性：RCOOHH2CO3酚OHHCO3） RCOOH 具有酸的通性。无机酸（2）酯化反应：ROHR，COOH COOC水解反应：R，COORH2O R，COORNaOH
