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1、第十二章准时制生产方式 浙江工商大学工商管理学院 2 学习目标 理解准时制生产方式 1 掌握看板管理 3 了解精益生产的相关知识 2 浙江工商大学工商管理学院 3 引例 100日元寿司店 100日元寿司店的运营流程准时制仓储成本最小化 要求鱼商每天分几次运送新鲜鱼质量控制系统重复生产 浙江工商大学工商管理学院 4 JIT生产与其他生产方式的比较 浙江工商大学工商管理学院 5 JIT生产与其他生产方式的比较 浙江工商大学工商管理学院 6 管理主题 从战略管理层面看JIT减少企业的浪费和库存提高产品质量和运营效率从日常运营层面看JIT控制物流 识别误差源以及实现库存最小化的管理控制工具 第一节准时
2、制生产方式 浙江工商大学工商管理学院 8 大JIT 通常指精益生产leanproduction 最终目标是消除企业生产作业活动各方面的浪费员工关系 供应商关系 技术 物料以及库存管理小JIT侧重于产品库存计划 实现在需要的时候按需提供所需的服务资源 准时制生产方式 JIT 浙江工商大学工商管理学院 9 准时制生产方式的产生 准时制生产方式 JustInTime JIT 是日本在20世纪五六十年代研究和开始实施的生产管理方式 是一种有效地利用各种资源 降低成本的准则 其含义是 在需要的时间和地点 生产必要数量和完美质量的产品和零部件 以杜绝超量生产 消除无效劳动和浪费 达到用最少的投入实现最大产
3、出的目的 浙江工商大学工商管理学院 10 JIT是一种重复生产方式 其目的是在实现原材料 在制品及产成品的库存最小化的情况下进行大批量生产 JIT系统以准时生产为出发点 首先揭示出生产过量的浪费 进而暴露出其他方面的浪费 如设备布局不当 人员过多 然后对设备 人员等资源进行调整 如此不断循环 使成本不断降低 计划和控制水平也随之不断提高 准时制生产方式的产生 浙江工商大学工商管理学院 11 JIT拉动系统 P379 浙江工商大学工商管理学院 12 JIT生产方式的基本思想 只在需要的时候 才按需要的量生产所需的产品 JIT生产系统是追求一种无库存 或库存达到最小的生产系统 浙江工商大学工商管理
4、学院 13 JIT寻求达到的目标 废品量最低 零废品 准备时间最短 零准备时间 库存量最低 零库存 搬运量最低 机器损坏率低 生产提前期短 批量小 浙江工商大学工商管理学院 14 日本人提高生产率的方法 消除浪费浪费是 除生产不可缺少的最小数量的设备 原材料 零部件和工人 工作时间 外的任何东西 尊重员工 浙江工商大学工商管理学院 15 消除浪费的途径 集中式工厂网络FocusedFactoryNetworks成组技术GroupTechnology源头质量控制Jidoka qualityatthesource JIT生产Just in TimeProduction均衡生产负荷UniformPl
5、antLoading看板生产控制系统Kanban缩短作业调整准备时间MinimizedSetupTimes 浙江工商大学工商管理学院 16 集中式工厂网络 小规模专业化生产厂大型工厂管理较困难专门为特定目标设计的工厂更经济日本 中型企业 浙江工商大学工商管理学院 17 成组技术与专业化分工比较 锯 车削 热处理 1 车削 车削 模压 模压 模压 磨 磨 2 3 4 5 6 锯 锯 磨 车削 锯 1 热处理 车削 锯 A 模压 车削 2 模压 车削 B 磨 浙江工商大学工商管理学院 18 源头质量控制 Jidoka 吉得卡 吉得卡 质量理念 如果出现错误就立即停下来 每一个工人就是自己的检验员源
6、于丰田公司 浙江工商大学工商管理学院 19 Just In Time准时制生产 浙江工商大学工商管理学院 20 JIT理念通常应用于重复性生产过程 JIT的理想批量是1个流 onepieceflow JIT追求的目标是零等待 Just In Time准时制生产 点焊线 浙江工商大学工商管理学院 21 库存隐藏问题 P383 浙江工商大学工商管理学院 22 均衡生产负荷 目的在于抑制通常由于计划的变动所带来的波动反应采用每天建立相同的产品组合进行小批量生产的计划方式采用混流生产模式 浙江工商大学工商管理学院 23 看板生产控制系统 P385 看板管理是一种生产现场物流控制系统 它是通过看板的传递
7、或运动来控制物流的一种方法 浙江工商大学工商管理学院 24 看板的机能 生产以及运送的工作指令看板中记载着生产量 时间 方法 顺序以及运送量 运送时间 运送目的地 放置场所 搬运工具等信息 从装配工序逐次向前工序追溯 在装配线将所使用的零部件上所带的看板取下 以此再去前工序领取 后工序领取 以及 适时适量生产 就是这样通过看板来实现的 浙江工商大学工商管理学院 25 看板的机能 防止过量生产和过量运送看板必须按照既定的运用规则来使用 其中一条规则是 没有看板不能生产 也不能运送 根据这一规则 看板数量减少 则生产量也相应减少 由于看板所表示的只是必要的量 因此通过看板的运用能够做到自动防止过量
8、生产以及适量运送 浙江工商大学工商管理学院 26 看板的机能 进行 目视管理 的工具看板的另一条运用规则是 看板必须在实物上存放 前工序按照看板取下的顺序进行生产 根据这一规则 作业现场的管理人员对生产的优先顺序能够一目了然 易于管理 并且只要一看看板 就可知道后工序的作业进展情况 库存情况等等 浙江工商大学工商管理学院 27 看板生产控制系统 P385 生产看板用于指挥生产 规定了各工序应该生产的零部件种类及其数量 传送看板用于指挥零部件在前后两道工序之间的传送 浙江工商大学工商管理学院 28 双看板系统 P385 看板拉动系统一种手动的 自我约束的控制物料流的系统 运用看板可以建立起 拉动
9、 系统 加工中心 装配线 B A 生产看板 传送看板 存储容器 浙江工商大学工商管理学院 29 双看板系统 P385 装配线 加工中心 传送看板 生产看板 生产看板盒 装配线 加工中心 传送看板 生产看板盒 生产看板 看板架 看板架 浙江工商大学工商管理学院 30 双看板系统 P385 装配线 加工中心 传送看板 生产看板盒 生产看板 看板架 装配线 加工中心 传送看板 生产看板盒 看板架 生产看板 浙江工商大学工商管理学院 31 看板的使用规则 看板在使用的时候 必须附在装有零件容器上 后道工序来取件 只生产后道工序取的工件数量 均衡化生产 严禁将次品交给下道工序 浙江工商大学工商管理学院
10、32 缩短作业调整准备时间 丰田在过去几十年间 把调整时间缩短到原来的1 10 1 1570年代 丰田生产车罩调整时间为10分钟美国6小时德国4小时作业调整准备时间内部时间 必须停机才能进行的作业调整准备时间外部时间 浙江工商大学工商管理学院 33 尊重员工 终身雇用制企业协会对待员工的态度自动化设备 机器人底层管理分包商网络QC小组 浙江工商大学工商管理学院 34 JIT生产方式的实施 JIT生产方式的实施架构JIT布置与流程设计全面质量控制稳定的计划看板拉动管理与供应商建立合作关系不断减少库存改进产品设计目前解决的问题与绩效衡量 浙江工商大学工商管理学院 35 JIT生产方式的实施 P39
11、1 浙江工商大学工商管理学院 36 JIT生产方式的实施架构 工厂布局设计应能够保证均衡工作流 并具有最小化的在制品库存强调预防性维修缩短作业调整准备时间减少批量 浙江工商大学工商管理学院 37 JIT布置与流程设计 流水线或产品原则布置环境下JIT的应用功能布置或工艺环境下JIT的应用 不是说JIT适用于流水线生产吗 在功能布置或工艺环境下能用吗 浙江工商大学工商管理学院 38 全面质量控制 浙江工商大学工商管理学院 39 目前解决的问题与绩效衡量 持续改进持续教育评价JIT实施的主要因素 改进趋势质量趋势运行均衡计划在预算内花费培养员工技能 第二节精益生产 浙江工商大学工商管理学院 41
12、精益生产方式产生的背景 85年 MIT的一个研究组织五年间花费500万美元 日美欧50多位专家 17个国家 90个汽车制造厂进行调研 90年 D ROOS等三人发表了 改变世界的机器 浙江工商大学工商管理学院 42 书名 改变世界的机器作者 美 丹尼尔 鲁斯 英 丹尼尔 琼斯 美 詹姆斯 沃麦克著沈希瑾李京生周亿俭张文杰等译出版 商务印书馆1999年11月出版内容简介 本书介绍了将在世界范围内取代大量生产方式的精益生产方式的由来 具体应用及其将对世界政治 经济产生的深远影响 书中以汽车工业为例 说明世界并不是面临供大于求的危机 而是面临严重缺乏具有竞争力的精益生产方式的生产能力的危机 在各工业
13、界普遍采用精益生产方式后 将会带来消费者的选择 工作的涵义 公司的命运 世界的经济等诸多方面的重大变化 书中提出的重大战略性挑战 值得工业界和经济界人士认真研究 精益生产和准时生产制 浙江工商大学工商管理学院 43 精益生产和准时生产制 美国 日本 反对浪费 不增加价值的任何事情视为浪费 库存浪费空间捆死有价值的原料 降低库存甚至零库存 宽广的空间和广泛的原材料供应 不以日本的方式看待浪费 但JIT的内涵使世界各地公司都可使用 在此基础上改进生产与服务 产品的缺陷与返修是浪费 努力完善产品质量 浙江工商大学工商管理学院 44 美 詹姆斯 P 沃麦克 英 丹尼尔 T 琼斯 LEANTHINKIN
14、G 精益思想 商务印书馆 消灭浪费 创造财富 BANISHWASTEANDCREATEWEALTHINYOURCORPORATION 精益生产和准时生产制 改变世界的机器 精益思想 浙江工商大学工商管理学院 45 从精益生产到精益思想 浙江工商大学工商管理学院 46 精益生产方式的优越性 所需人力资源 无论是在产品开发 生产系统 还是工厂的其他部门 与大量生产方式下的工厂相比 均能减至1 2新产品开发周期 可减至l 2或2 3生产过程的在制品库存 可减至大量生产方式下一般水平的1 10工厂占用空间 可减至采用大量生产方式工厂的1 2成品库存 可减至大量生产方式工厂平均库存水平的1 4 浙江工商
15、大学工商管理学院 47 精益生产三根支柱 准时制生产 是缩短生产周期 加快资金周转和降低成本 实现零库存的主要方法 成组技术 是实现多品种 小批量 低成本 高柔性 按顾客定单组织生产的技术手段 全面质量管理 它是保证产品质量 树立企业形象和达到无缺陷目标的主要措施 精益生产 浙江工商大学工商管理学院 48 精益生产体现的理念 以反对 成本主义 提倡积极进取为指导思想树立最高理想的 双零 奋斗目标 零库存 和 零缺陷 强化永不满足 永远改进的意识坚持视问题为发展机会的辩证思维 浙江工商大学工商管理学院 49 第四节JIT在服务行业中的运用 信息流和工作流的平衡与同步部门和流程的全面可视化流程的持续改进消除浪费的整体方法灵活使用资源尊重员工 浙江工商大学工商管理学院 50 出版上的准时生产 亚马逊的 即需即印 亚马逊用 即需即印 来补足存货这种准时生产方式的潜力并不局限于零星印刷的图书 对于大量印刷的 热门 书籍同样会带来利益 出版商的最大成本为退货成本 若可即需即印 书商不用超量订货 从而不会发生退货成本 浙江工商大学工商管理学院 51 小结 本章学习了准时制生产方式JIT大JIT小JIT看板管理
