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1、 2014生物复习 第一章走近细胞 1 生命活动离不开细胞病毒 无细胞 寄生于活细胞单细胞生物 依赖单个细胞完成各项生命活动多细胞生物 依赖各种分化的细胞密切合作2 生命系统的结构层次细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生物圈 血液 皮肤 植物无 3 细胞学说的主要内容 1 细胞是一个有机体 一切动植物都由细胞发育而来 并由细胞和细胞产物所构成 2 细胞是一个相对独立的单位 既有它自己的生命 又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用 3 新细胞可以从老细胞中产生 细胞学说提示了细胞的统一性和生物体结构的统一性 4 显微镜使用方法及注意事项 1 低倍镜 取镜 安放 对光 安放玻片
2、 调焦 观察 2 高倍镜 在低倍镜下确定目标将要放大观察的物像移到视野中央转动转换器 换高倍物镜 视野暗 可调反光镜或光圈 用细准焦螺旋调至物像清晰 先粗后细 1 放大倍数问题 放大的是长度或宽度 放大倍数 目镜放大倍数 物镜放大倍数 放大倍数与镜头长度的关系 目镜越长 放大倍数越小物镜越长 放大倍数越大 2 物像移动与实物移动的关系 偏哪移向哪 2 1细胞中的元素和化合物 1 统一性和多样性元素种类具有统一性 生物与非生物 不同生物之间 元素含量具有多样性 生物与非生物 不同生物之间 2 种类与含量 大量元素 微量元素 FeMnBZnMoCu等 最基本元素 基本元素 主要元素 铁猛碰新木桶
3、C是构成生物大分子的基本骨架 鲜重 O C H N P S 干重 C O N H C H O C H O C H O N C H O N P 3 细胞中化合物 细胞内含量最多的化合物 含量最多的有机物 占细胞干重最多的化合物 常见的还原糖 葡萄糖 果糖 麦芽糖 蔗糖为非还原性糖 试剂 斐林试剂甲液 0 1g mL的氢氧化钠乙液 0 05g mL的硫酸铜现配现用 甲乙液1 1混合后再用 与还原糖在加热的条件下 才生成砖红色沉淀颜色变化为 浅蓝色 棕色 砖红色 沉淀 实验 生物组织中还原糖 脂肪 蛋白质的鉴定 还原糖的鉴定原理 脂肪的鉴定原理 试剂 苏丹 橘黄色 苏丹 红色 A 若是花生匀浆 直接
4、加试剂后肉眼观察 B 若是花生种子切片 加染液后要用50 酒精洗去浮色 再制成临时装片 用显微镜观察 试剂 双缩脲试剂A液 0 1g mL的氢氧化钠B液 0 01g mL的硫酸铜用法 先A液2ml 碱性环境 后B液 滴结果 与蛋白质 或多肽 有紫色反应 蛋白质的鉴定原理 2 2蛋白质 生命活动的承担者 体现者 考点一 氨基酸的种类及结构特点 3 氨基酸的结构通式 1 元素组成 C H O N 有的还含有Fe S等 2 氨基酸的种类 约20种 一个中心三个基本点一个可变点 一个中心碳原子 NH2 COOH H 一个R基 甲硫 缬 赖 异亮 苯丙 亮 色 苏氨酸 甲携来一本亮色书 必须从外界环境中
5、直接获取 人体细胞自身可以合成 4 氨基酸的分类 必需氨基酸8 非必需氨基酸12 考点二 蛋白质的合成过程及相关计算 1 n氨基酸经脱水缩合形成n肽 规律一 至少的氨基数 至少的羧基数 肽链数 规律二 肽键数 脱去水分子数 氨基酸数 肽链数 规律三 蛋白质相对分子质量 氨基酸相对分子质量 氨基酸数 18 脱去水分子数 1 蛋白质需一定的空间结构 考点三 蛋白质结构和功能的多样性 肽键 氨基酸 多肽 链 蛋白质 蛋白质变性是指蛋白质的空间结构遭到破环 2 蛋白质结构多样性的原因 氨基酸种类 数目和排列顺序不同 肽链空间结构不同 3 蛋白质功能的多样性 结构 催化 运输 调节 免疫作用 相关例子
6、5 蛋白质多样性与DNA多样性的关系 DNA 基因 mRNA 蛋白质 转录 翻译 根本原因 直接原因 基因表达 DNA多样性 蛋白质多样性 生物多样性 决定 体现 碱基数 碱基数 氨基酸数 6 3 1 由于终止密码子的存在 所以上述数量关系应理解为1个氨基酸至少需mRNA上3个碱基和DNA上6个碱基 第3节遗传信息的携带者 核酸 元素 核苷酸 核酸 C H O N P 脱氧核苷酸 4种 核糖核苷酸 4种 脱氧核糖核酸核糖核酸 DNA AGCT RNA AGCU 核酸是细胞内携带遗传信息的物质 在生物体的遗传 变异和蛋白质生物合成具有及其重要的作用 实验 观察DNA和RNA在细胞中的分布 1 实
7、验原理 2 材料与试剂 DNA 甲基绿 绿色RNA 吡罗红 红色 材料 试剂 口腔上皮细胞 洋葱鳞片叶内表皮细胞 组织颜色浅 质量分数0 9 的NaCl溶液质量分数8 的盐酸 吡罗红甲基绿染色剂 现配现用 蒸馏水 一 取口腔上皮细胞制片1 0 9 NaCl溶液 保持细胞形态2 烘干 使细胞固定在载玻片上 二 水解 三 冲洗涂片蒸馏水 缓冲 洗去盐酸 四 染色 五 观察 3 过程 低倍镜观察 选择染色均匀 色泽浅的区域 高倍镜观察 制片 水解 冲洗 染色 观察 盐酸 a 改变细胞膜通透性 加速染色剂进入细胞 b 使染色体中DNA和蛋白质分离 利于DNA和染色剂结合 4 实验结果 5 实验结论 真
8、核细胞的DNA主要分布在中 线粒体 叶绿体也含有少量的DNA RNA主要分布在中 细胞核 细胞质 原核细胞的DNA位于细胞内的什么部位 主要在拟核中 为裸露的环状DNA分子 a 原因 核苷酸 或碱基 的数量和排列顺序不同 核酸 DNA RNA 多样性 c 遗传信息 DNA的脱氧核苷酸 或碱基对 的排列顺序 b 核酸的多样性是生物多样性的根本原因 RNA mRNA 信使RNA tRNA 转运RNA rRNA 核糖体RNA 强调 一切生物的遗传物质都是核酸 DNA或RNA 但绝大多数生物的遗传物质都是DNA 有细胞生物 非细胞生物 真核生物 原核生物 大多数病毒 极少数病毒 遗传物质是DNA 遗传
9、物质是RNA 具细胞结构的生物含5种碱基和8种核苷酸 病毒只有4种碱基和4种核苷酸 小结 DNA与RNA的区别 核糖 脱氧核糖 单链 双链 A G C U A G C T 核糖核苷酸 脱氧核糖核苷酸 细胞质 主要分布在细胞核 线粒体 叶绿体 少量 被甲基绿染成绿色 被吡罗红染成红色 DNA与RNA在结构上区别 通常DNA为双链 RNA为单链 DNA特有脱氧核糖和胸腺嘧啶 RNA特有核糖和尿嘧啶 第4节细胞中的糖类和脂质 葡萄糖 动物 植物 构成核酸 蔗糖 麦芽糖 能源物质 纤维素 糖原 肝糖原 肌糖原 动物 植物 能源物质 能源物质 乳糖 细胞壁成分 贮能物质 半乳糖 果糖 能源物质 单糖 二
10、糖 多糖 淀粉 功能 生物体的主要能源物质 细胞结构的成分 主要能源物质 核糖 脱氧核糖 动物 植物 植物 植物 植物 动物 动物 贮能物质 葡萄糖 果糖 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 半乳糖 储能 保温 缓冲和减压 各种生物膜的重要成分 细胞膜的重要成分 参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进肠道对Ca和P的吸收 1 元素组成 C H O N P 不溶于水 溶于有机溶剂 2 物理性质 脂肪 固醇 性激素 维生素D 二 细胞中的脂质 磷脂 胆固醇 C H O C H O N P C H O 储存脂质 结构脂质 功能脂质 三 生物大分子以碳链为骨架 单糖 氨基酸 多糖 蛋白质
11、核酸 单体 多聚体 脱水缩合 水解 核苷酸 脂肪 甘油脂肪酸 能源物质 总结 细胞中主要的能源物质植物细胞中储能物质动物细胞中储能物质生物体内的储能物质生物体内的主要能源物质 葡萄糖 淀粉 糖原 脂肪 糖类 植物所特有的二糖植物所特有的多糖动物所特有的二糖动物所特有的多糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉和纤维素 乳糖 糖原 糖 脂肪 蛋白质 结合水 与细胞内的其他物质相结合的水 占细胞内全部水分的4 5 自由水 以游离形式存在 可自由流动的水 占细胞内全部水分的95 5 一 细胞中的水 1 水在细胞中的存在形式 1 结合水 是细胞结构的重要成分 2 自由水 是细胞内的良好溶剂 起溶剂运输作用 生物化学反应
12、的介质 维持动物的体温等 3 自由水与结合水的关系 自由水和结合水可相互转化 4 细胞含水量与代谢的关系 代谢活动旺盛 细胞内自由水含量高 代谢活动下降 抗逆性增强 细胞中结合水含量高 2 水在细胞中的作用 1 无机盐在细胞中的存在形式 离子 阳离子 Na K Ca2 Mg2 Fe2 Fe3 等 阴离子 Cl SO42 PO43 HCO3 等 二 细胞中的无机盐 第3章细胞的基本结构 细胞质基质 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞器 细胞壁 一 细胞膜的制备 哺乳动物成熟的红细胞 1 实验材料 2 实验原理 选材原因 没有细胞核和众多的细胞器 红细胞吸水胀破 3 实验过程 1 离心分离法 二 细胞膜
13、的成分与流动镶嵌模型 脂质50 蛋白质40 糖类2 10 1 细胞膜的成分 主要为磷脂 胆固醇 动物细胞具有 功能越复杂的细胞膜蛋白质的种类和数量越多 糖被功能 细胞识别 免疫 保护 润滑等 癌细胞表面的糖蛋白减少 甲胎蛋白 AFP 和癌胚抗原 CEA 增多 1 流动镶嵌模型基本内容 生物膜组成成分 磷脂 蛋白质和少量糖类 磷脂双分子层构成了膜的基本骨架 亲水头部在外 疏水尾部在内 且具有流动性 蛋白质存在形式 有的镶在双分子层表面 有的部分或全部嵌在双分子层中 有的横跨整个双分子层 大多蛋白质分子是可以运动的 2 生物膜的结构特点 1 具有流动性2 具有不对称性和不均匀性 3 生物膜的功能特
14、点 具有选择通过性 三 细胞膜的功能 1 将细胞与外界环境分隔开 2 控制物质进出细胞 3 进行细胞间的信息交流 分泌化学物质 激素 递质膜的直接接触 精子与卵细胞识别和结合 免疫细胞间细胞间通道 植物胞间连丝 第2节细胞器 系统内的分工合作 细胞质 细胞质基质 细胞器 细胞骨架 均匀透明的胶状物质 组成 功能 水 无机盐 脂类 糖类 氨基酸 核苷酸和酶 新陈代谢的主要场所 线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 中心体 高尔基体 液泡 溶酶体 细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构 与细胞运动 分裂 分化以及物质运输 能量转换 信息传递等生命活动密切相关 线粒体 叶绿体 结构 成分 增大膜面积 共同点
15、 功能 外膜 内膜 嵴 基质 外膜 内膜 基粒 基质 类囊体 光反应的酶 色素 叶绿素和类胡萝卜素 基质 暗反应的酶 少量DNA和RNA 内膜 有氧呼吸的酶 基质 有氧呼吸的酶少量DNA和RNA 囊状结构堆叠形成基粒 内膜向内凹陷成嵴 光合作用场所 有氧呼吸作用主要场所 具双层膜 与能量转换有关 都能产生ATP 含DNA 可自主复制与表达 是细胞质遗传的物质基础 注意 原核细胞无线粒体和叶绿体 但部分细胞也可以进行有氧呼吸和光合作用 内质网 1 分布 2 结构 3 功能 动植物细胞 单层膜结构 增大了细胞内的膜面积 与蛋白质的合成和 初步 加工 脂质的合成 高尔基体 1 分布 2 结构 3 功
16、能 动植物细胞 单层膜结构 动物细胞 植物细胞 与分泌物的形成有关对蛋白质进行 进步 加工和转运 与细胞壁的形成有关 1 分布 2 结构 3 功能 成熟的植物细胞 A 单层液泡膜B 内有细胞液 调节细胞内的环境保持细胞膨胀状态 含糖类 无机盐 色素和蛋白质 液胞 1 分布 2 结构 3 功能 动 植物细胞 单层膜结构 含多种水解酶 分解损伤 衰老的细胞器吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 溶酶体 1 分布 原核细胞和真核细胞2 结构 无膜结构 主要由rRNA和蛋白质组成3 存在形式 附着内质网上或呈游离状态4 功能 合成蛋白质的场所 形成肽链 核糖体 中心体 无膜结构 由两个垂直排列的中心粒组成 含蛋白质 功能 动物细胞内和低等的植物细胞中 与细胞有丝分裂有关 前期发出星射线 由星射线形成纺锤体 分布 结构 小结 各种细胞器归纳比较 1 细胞器的分布 动植物都有 植物特有 动物和低等植物特有 分布最广泛的 线粒体 内质网 高尔基体 核糖体 溶酶体 液泡 叶绿体 中心体 核糖体 真核 原核细胞 2 细胞器的结构 不具膜结构的 具单层膜结构的 具双层膜结构的 光学显微镜下可见的 核糖体 中心体
