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1、第一章物态及其变化 1 温度 1 定义 表示物体或环境的 2 摄氏温度 在大气压为1 01 105Pa时 冰水混合物的温度规定为 水的沸腾温度规定为 2 温度计 1 原理 常见温度计是利用水银 酒精等液体 的性质制成的 冷热程度 0 100 热胀冷缩 2 使用方法 估 估计被测物体的 选 据估测温度选择合适 的温度计 看 看清温度计的 和 图甲温度计的量程为 分度值是 温度 量程 量程 分度值 20 110 1 放 将温度计与被测物体 并保持足够长的时间 读 读取数据时温度计不能离开 视线与温度计 在图乙中 的读数正确 记 正确记录测量的温度 不要漏掉 如图乙 所测得的温度是 3 体温计 1
2、量程 2 分度值 3 测量 体温计 选填 可以 或 不可以 离开人体读数 充分接触 被测物体 垂直 单位 50 35 42 0 1 可以 B 1 物态变化 1 定义 物质由 变为 的过程 2 种类及吸 放 热情况 一种状态 另一种状态 固态 液态 吸热 液态 固态 放热 液态 气态 气态 液态 吸热 放热 固态 气态 吸热 气态 固态 放热 2 汽化和液化 1 汽化的两种形式 蒸发和沸腾 内部 表面 表面 一定温度 沸点 任何温度 缓慢 不变 汽化 吸热 2 液化 两种方法 在一定的温度下 应用 气体液化 使其体积 便于贮存和运输 例如 煤气罐中的液化气 降低温度 压缩体积 变小 3 升华和凝
3、华 1 升华 如图甲 小冰晶直接变为 常见物质 干冰 碘 冰 樟脑球 金属钨等 应用 利用干冰升华时 降温 可进行人工降雨 冷藏食品等 水蒸气 吸热 2 凝华 如图乙 水蒸气直接变为 常见物质 气态碘 水蒸气 气态钨 气态萘等 实例 冬天的 等 都是空气中的水蒸气凝华形成的固体冰晶 小冰晶 霜 雪 雾凇 1 熔点 1 定义 物质在熔化过程中 的温度 2 晶体和非晶体 保持不变 熔化 确定 无 吸热 不变 吸热 不断升高 2 凝固点 1 定义 液体凝固形成 的确定温度 2 同一种物质的凝固点和它的熔点 没有确定的凝固点 3 晶体凝固特点 温度 继续 4 非晶体凝固特点 凝固时 温度 3 沸点 1
4、 定义 液体 时的温度 不同液体的沸点 2 液体沸腾的特点 温度 继续 晶体 相同 非晶体 不变 放热 放热 降低 沸腾 不同 不变 吸热 1 水的三态联系 放热 液化 吸热 熔化 吸热 2 自然界中水的循环 1 云 地表 海洋的水 成水蒸气上升到高空 成小水滴悬浮在空中 2 雨 小水滴聚集凝结成大水滴下降而形成 3 冰雹 小水滴遇冷 成小冰珠 小冰珠再结合成大冰珠下降而成 4 雪 水蒸气在高空遇冷 成小冰晶聚集下降而成 3 应用 1 高压锅 液体的沸点随液面上方气体压强的增大而 2 电冰箱 制冷物质容易 并且在汽化时吸收大量的热 蒸发 液化 凝固 凝华 升高 液化和汽化 将冰放入水壶中加热
5、冰熔化 继续加热 水沸腾后 将勺子靠近壶嘴 会发生如图所示的现象 1 整个探究过程中 出现了水的三种状态 态的冰 态的水 态的水蒸气 2 冰熔化过程中 温度 但要 其熔点是 冰 选填 是 或 不是 晶体 3 水沸腾过程中 温度 在1标准大气压下 其沸点是 参考答案 1 固液气 2 不变吸热0 是 3 不变100 1 物态变化之间的吸放热规律 图中暗藏的五个 两 1 固体分晶体和非晶体两种 2 晶体熔化 凝固 液体沸腾要满足的 两 个条件 达到一定温度且不断吸热或放热 3 汽化的 两 种形式 蒸发和沸腾 4 液化的 两 种方法 降低温度和压缩体积 5 六种物态变化每 两 种是一对互逆的过程 2
6、吸热或放热特点的应用 1 改变温度 如夏天洒水降温 用冰块给发烧的病人降温等 2 解释现象 如 霜前冷 雪后寒 100 的水蒸气比100 的水烫伤更厉害 冬天玻璃窗上的冰花附着在玻璃的内表面等 3 利用液体沸腾过程中温度不变的性质获得稳定的温度环境 如木工师傅用 水浴法 熬熔黏胶等 4 液体沸点与气压关系的应用 利用水的沸点随气压的增大而增大 进行 升温加热 如高压锅 利用水的沸点随气压的降低而减小 进行 低温提纯 如去除混合液中的水分 拓展延伸 物质的其他状态自然界中的各种物质都是由大量微观粒子构成的 当大量微观粒子在一定的压强和温度下相互聚集为一种稳定的状态时 就叫作 物质的一种状态 简称
7、为物态 在19世纪 人们还只能根据物质的宏观特征来区分物质的状态 那时只知道有三种状态 即固态 液态和气态 初中讲物态变化 就是讲这三种常见的物质状态间的变化问题 气体物质处于高温条件下 原子 分子激烈碰撞被电离 或者气体物质被射线照射以后 原子被电离 整个气体含有足够数量的离子和带负电的电子 而且一般情况下 正负电荷量几乎处处相等 这种聚集态叫等离子态 如果物质处于极高的压力作用下 例如压强超过大气压的140万倍 组成物质的所有原子的电子壳层都会被 挤破 电子都变成 公有 的 原子失去了它原来的化学特性 赤裸 的原子核在高压作用下会紧密地堆积起来 当然 再紧密也会有电子存在和活动的空隙 成为
8、密度非常大 大约是水的密度的3万倍至6 5万倍 的状态 称为超固态 有些书籍把等离子态称为物质的第四态 把超固态称为物质的第五态 另外还有结晶态 玻璃态 液晶态 超导态 超流态 金属氢态 中子态 超子态等 典例1 2013 南京中考 下列各图描述了常见的物态变化现象 其中需要吸热的是 A 甲 乙B 乙 丁C 甲 丙D 丙 丁 思路导引 明确各种物态变化的概念是解决此题的关键 精讲精析 选C 本题考查物态变化的特点 冰凌消融属于熔化现象 吸热 霜是空气中的水蒸气直接凝华而成的 放热 干冰变小属于升华现象 吸热 露珠的形成属于液化现象 放热 所以吸热的是甲 丙两图 C选项正确 方法归纳 分析有关物
9、态变化问题的四步曲 变式训练 2013 江西中考 温泉的开发是人们利用地热的一种形式 冬天 温泉水面的上方笼罩着一层白雾 这是水蒸气遇冷 形成的小水滴 雪花飘落到池水中立刻不见踪影 这是雪花 成水融入温泉水中 填物态变化名称 解析 本题考查物态变化 白雾 是小水滴 属于液态 是水蒸气遇冷液化而成的 雪花 是固态 遇热熔化成水 要特别注意不能写成 溶化 或 融化 答案 液化熔化 1 图像表示法 一般用横轴表示时间 纵轴表示温度 把温度与时间的变化规律用图像表示 2 晶体 非晶体的图像及水沸腾图像对比如下 方法技巧 晶体和非晶体的判断 1 有无熔点 凝固点 晶体有熔点 凝固点 非晶体无熔点 凝固点
10、 2 在熔化和凝固图像上的表现 晶体有一段平行于时间轴的线段 而非晶体没有 3 熔化 凝固图像的判断 熔化图像温度总体呈上升趋势 凝固图像总体呈下降趋势 典例2 多选 2013 青岛中考 如图是 探究某种物质熔化和凝固规律 的实验图像 下列说法正确的是 A 在t时 5min时 该物质处于固液共存状态B 在BC段 该物质不吸热C 该物质凝固过程持续了5minD 该物质的凝固点是45 思路导引 1 明确图像中每段所表达的物理意义 2 明确几个转折点的含义 精讲精析 选A D 本题考查晶体的熔化和凝固特点及图像 A选项第5min时该物质处于熔化过程之中 故是固液共存状态 正确 B选项中BC段是熔化过
11、程 需要不断吸热 故错误 C选项中凝固过程从12min到15min 共计3min 故错误 D选项中BC段 EF段对应的温度都是45 故正确 失误档案 1 温度等于熔点时 此物质可能处于固态 也可能处于液态 还可能处于固液共存状态 2 同一物质的熔点和它的凝固点一定相同 变式训练 2011 广安中考 如图所示是某种物质凝固时温度随时间变化的图像 由图可知该物质 选填 是 或 不是 晶体 该过程从开始凝固到完全凝固大约持续了 min 解析 该物质凝固过程温度不变 这说明它是晶体 它从第4min开始凝固 到第10min结束 凝固过程共经历了6min 答案 是6 2012 泸州中考 如图所示为一定质量
12、的海波熔化过程中 某同学描出的温度随时间变化的图像 下列根据图像作出的判断 正确的是 A 0至5min内海波的温度不断升高 说明海波的熔点不断升高B 5min至10min内海波的温度不变 海波的内能不变C 5min至10min内海波的温度不变 但海波在这段时间内仍然在吸热D 10min以后海波已全部变成气态 温度进一步升高 解析 选C 本题考查了晶体的熔化图像的解读 根据图表可知 海波是晶体 晶体有固定的熔点 故A错误 晶体在熔化的过程中 吸收热量 内能增加 但温度保持不变 故B错误 C正确 本图是海波的熔化图像 所以10min以后海波熔化结束 存在状态为液态 故D错误 1 温度的估测 熟悉生
13、活环境常见的温度 如 人最适宜的温度 23 26 北方夏天的气温一般是30 左右 北方冬天的气温一般是 10 20 人体正常体温是36 37 等 2 温度计的正确使用方法 拓展延伸 华氏温标华氏温标 Fahrenheittemperaturescale 符号 1724年 德国人华伦海特制定了华氏温标 他把一定浓度的盐水凝固时的温度定为0 把纯水凝固时的温度定为32 把标准大气压下水沸腾的温度定为212 中间分为180等份 每一等份代表1度 这就是华氏温标 用符号 表示 这就是华氏温度 摄氏温度与华氏温度的换算式 摄氏温度 冰点时温度为0摄氏度 沸点为100摄氏度 而华氏温度把冰点温度定为32华
14、氏度 沸点为212华氏度 所以1摄氏度 1等份 等于华氏度 则根据冰点温度能得到摄氏温度与华氏温度的换算式是 1 9 32 33 8 5 9 32 典例1 2012 江西中考 用同一支温度计分别测量当天正午与晚上的气温 两次温度计的示数如图甲 乙所示 其中 图是晚上的气温 其示数是 思路导引 解答本题关键是分析刻度线在零上还是零下 精讲精析 本题考查温度计的使用 首先看清零摄氏度的位置 再看液柱所对应的刻度 在零摄氏度以上是零上 在零摄氏度以下是零下 甲图是零上4摄氏度 乙图是零下4摄氏度 正午要比夜晚温度高 故夜晚温度是图乙 温度是零下4摄氏度 答案 乙 4 方法归纳 1 不论是冰多还是水多
15、 只要是冰水混合物 其温度就是0 2 温度计任何时候的示数都是温度计里测温液体的温度 当示数稳定时的温度等于被测物体的温度 所以使用温度计测量温度时要等待液柱稳定后再读数 3 温度计读数时先要看清是 零上 还是 零下 变式训练 2012 呼和浩特中考 如图所示是某同学测体温时体温计的一部分 它的读数是 该同学的体温属于 选填 正常 或 不正常 范围 现在 英美等国家多用华氏温度计 华氏温度计是德国人华伦海特在1709年用酒精制作的温度计 他把标准大气压下水沸腾时的温度定为212 把纯水凝固时的温度定为32 用 代表华氏温度 温度计刻度均匀 每格表示1 请利用这些知识得出体温计的读数也可以记作
16、计算结果保留一位小数 解析 人体正常的体温大约是37 5 该同学体温属正常范围 华氏温度把0 100 分成了180等份 1 1 8 32 37 2 1 8 99 0 答案 37 2正常99 0 1 水在自然界中的循环及物态变化 2 云 雨 雹 雾 露 霜 雪的形成 易错警示 空气中的水蒸气凝结为露或凝华成霜 都是遇冷放热 若温度降低 仍在0 以上时 水蒸气液化为露 当温度降低到0 以下时 水蒸气凝华成霜 拓展延伸 超冷水 之谜水在什么温度下会结冰 答案不一定是零摄氏度 水可以在远低于零摄氏度的情况下以液体形式存在 尤其是在所谓的 超冷水 状态下 原因是如果你想让液态水结冰 你需要一个冰核 一个结晶成为冰核 其他结晶围绕冰核凝结 但是 在非常纯净的水中 没有可以围绕形成冰晶的污染物或微粒 由于水独特的热力学 结晶难以实现 直到现在 超冷水 的测量温度为零下41摄氏度 不过科学家早就怀疑 这一温度可以更低 他们无法获得肯定的结论 因为在这一温度下水结晶的速度太快了 无法准确测量没有结晶的液体的特性 水一定会结冰的温度是零下48摄氏度 当水接近这一温度时 它就变得密度不那么大 开始变得更容易
