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1、论南通长寿休闲旅游开发研究1、相关定义1.1、休闲旅游的距离定义 吴必虎在区域旅游规划原理中把休闲旅游视为”小旅游”,即游憩,并在 “旅游市场分析预测理论技术”研究中,把 500km 作为城市居民的近程休闲旅游 范围。这类概念从距离上来界定休闲旅游 82 。 1.2、休闲旅游的时间定义 赵振斌 81 、刘丽丽,李宏等 51 强调休闲旅游的时间界定。刘丽丽,李宏等认 为,休闲旅游是旅游者为了休息、消遣、度假、健身娱乐等目的、离开居住地 10km 以上,到异地停留 6 小时以上,不超过 24 小时(一日游)、或停留 24 小以上,最 长不超过 12 个月(旅游者)的活动 51 。 15 1.3、休
2、闲旅游的标准定义 我国著名休闲理论研究专家马惠娣提出:”休闲旅游,是以休闲为目的的旅游。 它更注重旅游者的精神享受,更强调人在某一个时段内而处于的文化创造、文化 欣赏、文化建构的存在状态;它通过人的共有的行为、思想、感情,创造文化氛 围、传递文化信息、构筑文化意境,从而达到个体身心和意志的全面而完整地发 展;它为激励人在当代生活中的许多要求创造了条件。” 34 此概念从旅游目的来 定义休闲旅游,强调了休闲、注重文化体验是休闲旅游的重要特征之一。这个定 义被国内学术界认为是休闲旅游的标准定义。 此后,李继锋 56 ,娄世娣 55 ,黄大学、何文玉 52 等与马惠娣观点基本一致。 陈向红 62 ,
3、康保苓 61 等在马惠娣提出的休闲旅游概念基础上作了补充,但大致观 点一致。 1.4、旅游环境和感知环境的概念内涵 旅游环境的定义因中心事物的不同而不同,以旅游者为中心的角度来看,旅游环境 是以旅游者为中心,使旅游活动得以存在、进行和发展的各种旅游目的地与依托地的自 然、社会、人文等外部条件的总和;从以旅游资源为中心的角度来看,旅游环境是指以 旅游资源为中心,围绕在旅游资源周围的其他自然生态、人文社会各种因素的总和13。 周延亭(1986)认为旅游环境是指一切具有旅游价值的区域所处的自然和人文因素形成 的物质环境,它包括空气、水体、土地、动植物、建筑物、景观以及色彩、声音等各种 环境因素15。
4、刘振礼(1989)则认为所谓旅游环境,就其内容而言,包括与旅游活动有关 的自然和社会两方面因素,而更重要的是旅游资源状况16。陈安泽,卢云亭等(1991)还 认为旅游环境应当是旅游活动得以存在和进行的外部条件的总和,它包括社会政治环 境、自然生态环境、旅游气氛环境和旅游资源本身17。万绪才(2002)认为旅游景观、自 然生态、社会服务条件是构成旅游环境的三个主要因素18。关于旅游环境的看法有一个 共同点,即认为旅游环境主要是由自然环境和人文环境及其它们和谐地组合起来的场 所。 徐克帅等(2008)认为感知环境就其感知主体而言包括旅游者、旅游地居民和旅游 地的管理者,就旅游者感知环境的变化过程而
5、言,包括前感知环境和后感知环境19。为 此,笔者认为感知环境就是不同的游客对于旅游地环境的一种重要性感知以及自身在旅 游过程中或结束后产生的对旅游环境质量状况的感知,并与重要性感知进行比较而形成 的一种复杂的心理过程,并且不同的旅游者有不同的主观认知,不同游客的重要性感知 在亲身体验后也不同,不同游客所在的时空环境等因素也会造成对环境感知的差异。 1.5、旅游消费的定义 旅游消费是指旅游者在参与旅游活动时所进行的消费。旅游者在旅游目的地 所进行的消费能促进当地经济的发展,提高当地居民的收入水平。我国理论界对 旅游消费概念的研究最早可追溯到 20 世纪 80 年代中期,由于各学者研究旅游消 费时
6、所选角度的差别以及旅游和旅游产品两者概念上的不统一,到目前为止,学 术界对旅游消费没有一个统一的概念。给定的旅游消费概念主要有如下几种: 1、从旅游者自身的角度出发,根据联合国和世界旅游组织的定义35,旅游 消费是指为了旅游活动的发生发展而引致的消费,是由旅游单位(旅游者)使用 或为他们而生产的商品和服务的价值。 2、从行为学的角度来定义,林南枝、陶汉军(1994)将旅游消费定义为外 出旅游的人们在游玩过程中为愉悦自身、满足自身休闲享受而发生的消费行为 36。学者田里(2006)从动静态两个方面来定义旅游消费,认为动态上的旅游消费 是指游客在游玩中通过支付货币实现自身需要而产生的消费行为过程,
7、而静态上 的旅游消费定义则与联合国和世界旅游组织给出的旅游消费定义相同37。 3、从经济学角度出发,旅游消费作为一种特殊的消费类型,贯穿于整个旅 游活动过程当中,学者罗明义(1998)给旅游消费下的定义是指旅游者参与旅游这 一活动时为享受和发展所支出的全部花费,包括物质资料和精神资料两个方面 38。符合行为科学家马斯洛的消费层次规律,旅游消费作为一种较高水平的休 闲享受消费,只有当人们的生活达到一定层次才会对其产生需求,旅游消费包括 有人们在旅游过程当中的食、住、行、坐、游、娱、购等支出。另外,谢彦君将 旅游消费分为广义和狭义两个不同的范畴,其认为狭义的旅游消费仅指旅游者为 进入旅游目的地进行
8、观光游览等旅游活动时所购买门票的花费,而广义的旅游消 费则是指旅游者在旅游过程当中所有的花费19。 综上所述,各学者虽从不同角度定义旅游消费,但在其最终目的是为了满足 旅游者享受和需要这一点上是相同的,本文较偏向于从经济学角度来给旅游消费 下定义,认为旅游消费是指人们外出旅游时在整个旅游活动过程中的消费支出, 包括有基本的消费支出和非基本的消费支出,基本的消费支出有旅游者为实现游 玩目的所必须的基本花费,如交通费、食宿费、门票费、基本服务费等,而非基 7 本消费支出有旅游者的购物、娱乐以及电讯消费等,旅游者的购物消费指购买礼 品或购买当地有特色的旅游产品,如购买旅游纪念品、旅游工艺品、当地民族
9、服 饰等。非基本消费量的提高是旅游经济中急切需要解决的问题,这主要与旅游者 收入水平、旅游产品质量以及旅游者对购物消费的负面评价有关。 依据旅游消费概念,其作为一种特殊的消费类型,既具有一般消费的特点, 又有其自身的特点。 第一,综合性是旅游消费的典型特征。旅游消费的综合性从三个方面来看: 首先,从实现旅游消费的构成来看,其消费中心内容是游览观光,而游览观光一 般都是离开居住地,在远距离处实现,此时便要凭借一定的交通工具,同时旅游 者在旅游景点处要解决食宿问题,有时还会购买旅游纪念品和一些生活必需品 等,因此,旅游消费是集各种不同类型消费品于一体的综合消费;其次,从具体 消费内容来看,旅游消费
10、内容有自然资源风景区、相关部门建设的配套旅游设施 以及为满足旅游者更高层次享受发展所提供的服务。而这三项产品也是综合性 的,如旅游资源有自然的山水风景、人造的园林古建筑、各民族的民族文化和风 情等,旅游配套设施则有住宿、交通以及相关游乐设施等,而住宿、交通、游乐 设施又有各种不同的类型。旅游服务所含内容则更广,因此,旅游消费内容是多 类项目的综合体;最后,旅游消费的参与部门有经济部门,也有非经济部门,经 济部门有商业、交通业、餐馆业、住宿业等,非经济部门有文物、邮电、环保、 园林等,这又一次表明旅游消费具有综合性。 第二,旅游消费是一种最终消费。最终消费39是指常住单位在一定时期内 对于货物和
11、服务的全部最终消费支出。而旅游消费的参加主体是我们自然人, 是居民个人在消费,且旅游者在旅游过程中的各种消费,都处于不同产业链的最 终端,它不像中间产品或生产资料那样,是为生产其他产品而消费。又依据旅游 消费的概念可知,旅游者参加旅游活动,进行旅游消费是为了自身的享受和发展 需要,因此旅游消费是一种最终消费。 第三,旅游消费是一种绿色消费。绿色消费,顾名思义,强调环保,指的是 消费行为的发生不会对环境构成破坏,并且该消费行为的发生还有利于消费主体 的身心健康。因为旅游消费的核心产品是自然界或人文的旅游资源,其是一种以 游览观光、享受服务为主的消费活动,以愉悦消费主体身心、使消费主体达到享 受发
12、展的目的,因此,旅游消费是一种绿色消费。 第四,旅游消费是一种可重复性消费。这主要针对旅游资源和旅游活动进行 中所提供的服务而言,在旅游消费中,旅游资源是核心产品,而服务则占旅游消 费很大比例,而旅游资源和服务的消费不会因消费者的使用而发生改变,它们均 8 是可以被重复使用的,其价值会随着使用次数的增多而提高。此次对旅游资源和 服务消费完后,下次还可继续消费使用,因此,旅游消费在很大程度上来说是一 种可重复性消费。 第五,旅游消费的异地性。旅游消费的异地性特征是由旅游消费核心产品的 异地性所决定的,旅游消费的核心产品就是指吸引人们前往旅游目的地进行游玩 的自然旅游资源或人造的园林古建筑等产品,
13、这些自然资源或园林古建筑均分布 在全国各地,因此,旅游者的旅游消费行为是在异于常住地进行,这就决定了旅 游消费所具有的异地性特征。 1.6、移动旅游概念 笔者认为:移动旅游 (M-Trip)就是利用移动技术,构建一个旅游信息化应用 整合和服务平台,为客户提供综合的、统一接口的移动信息化服务。移动旅游意 味着,每个游客都可以在移动中及时、方便地查找信息、享受服务,只有这样整 个旅游过程才可以真正地移动起来。 但是,移动旅游不能片面的理解为移动与旅游的简单嫁接,它应该是在两者 之上的更高层面上的质变与升华。这种质变与升华不仅仅体现在旅游行业本身, 最为重要的是它通过移动信息平台转化成了产品的文化信
14、息资源,使旅游业的经 营管理可以通过移动网络调控进行,移动网络成为旅游业不可或缺的重要载体, 可以最大限度地降低人为因素的影响。旅游企业的产品由传统的交易方式,转变 10 为电子交易为主的结算方式、支付方式,由此产生经营方式上的转型与消费理念 的深刻变革。 1.7、旅游概念 目前,”旅游”的科学概念还没有一个公认的说法。国内外许多学者和有关国 际组织都给旅游下个定义,但众说纷纭,莫衷一是。尽管各家之说的表述方法不 同,形式各异,实际上确实大同小异,都强调从时间过程、空间位移、行为目的、 活动性质的角度来研究旅游活动,因此,可以将旅游定义为:旅游是人们为了休 闲、商务和其它目的,离开自己的常居环
15、境,连续不超过一年的旅行和逗留活动 (世界旅游组织和联合国统计署,1994)6。虽然这不是一个严格的技术定义,但 确实阐明了旅游的如下本质6: (1)旅游产生于人们的外出运动和在不同地方或目的地的逗留活动; (2)旅游有两个基本要素:前往目的地旅行和在目的地的逗留; (3)旅行和逗留发生在游客常居环境之外的地方,因此旅游所引起的活动与在 居住地的活动截然不同; (4)前往旅游目的地的运动具有临时性和短暂性,在数天、数周、数月内返回 ; (5)旅游不是为了在访问地永久的居住和就业。 1.8、”休闲”、”体育休闲”概念 1.3.3.1 休闲概念 休闲一词,按现代汉语的字面意思解释,休字旧有吉庆、美
16、善、福禄之意,这 里的休乃是休息、修整、修养、休暇的意思,有离开工作、摆脱烦恼、自由调整等 含义;闲字最早是范围,引申为道德、法度之意,后又有所扩展,有无事、安静、 平常和与正式活自己无关等意,这里的闲有闲适、闲散、闲暇、闲逸之意,有放松、 随意、自由自在等意。 陕西省延安市城市居民体育休闲发展现状及对策研究 - 7 - Richard Kraus 认为休闲是指一段时间里,不必工作或承担工作有关责任,不必从 事与维持生存有关的活动。休闲是选择上的自由,并且它对所有人来讲都是可得到 的。从事休闲的形式通常有多种,如为了满足个人需要而进行自我充实、放松、愉悦 或致力于社会活动中。25杰弗瑞.戈比认为休闲从文化环境和物质环境的外在压力中 解脱出来的一种相对自由的生活,它使个体能够以自己所喜爱的、本能地感到有价值 的方式,在内心之爱的驱动下行动,并为信仰提供一个基础26。瑞典哲学家皮普尔认
