现代超市管理技术之超市的信息控制

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1、2001 06 20 超通公司 1 超市的信息控制 超通科技有限公司超市通商业网总经理王岷超市通现代超市管理技术研讨会哈尔滨 2001 06 20 超通公司 2 信息控制的目的 等于开超市的目的销售额毛利现金流挣钱信息控制是利用信息去控制 2001 06 20 超通公司 3 不要本末倒置 总体控制数字代表实质不要被细节淹没从总体到细节 2001 06 20 超通公司 4 超市信息的分类 基本信息 超市业务的基础统计信息 了解超市业务的情况分析信息 指导超市业务 2001 06 20 超通公司 5 超市信息控制的原则 分层控制同类的信息各层控制的范围不同总经理店长经理主管 2001 06 20

2、超通公司 6 信息控制举例一总体控制 投资回报分析绩效分析日小组销售店销售销售对比月进销存 投资回报分析 绩效分析1 绩效分析2 绩效分析3 绩效分析4 日小组销售 店销售 销售对比 2001 06 20 超通公司 15 月进销存 2001 06 20 超通公司 16 信息控制举例二结构控制 结构数量分析加价率竞争者调查 结构数量分析 加价率 竞争者调查 2001 06 20 超通公司 20 信息控制举例三商品分析 畅销滞销综合分析 商品畅销按销售额排行 商品畅销按毛利排行 商品畅销按销售数量排行 商品滞销按销售额排行 商品滞销按毛利排行 商品滞销按销售数量排行 2001 06 20 超通公司 27 综合分析 2001 06 20 超通公司 28 信息控制举例四特殊数据 零销售负库存LOSE负毛利异常操作 零销售 负库存 负毛利 异常操作 2001 06 20 超通公司 33 信息控制举例五分析指导 建议定单排面建议 采购建议 订货单确认 货位设定或变更 排面 按货位单品销售报表 2001 06 20 超通公司 39 补充原则 信息控制的基础是可控信息控制和走动管理结合

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