高考化学第9章(常见的有机化合物)第2节生活中两种常见的有机物、基本营养物质考点(3)官能团决定有机物的性质讲与练(含解析)

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1、常见的有机化合物李仕才考点三官能团决定有机物的性质 1 典型有机物的官能团和化学性质2 有机物结构与性质的关系1王浆酸是从蜂王浆中分离出的一种有机酸,它有很好的杀菌、抗癌、抗放射及强化机体、增强免疫力的作用,其结构如下所示。有关王浆酸的说法不正确的是()A分子式为C10H18O3B能使溴的四氯化碳溶液褪色C一定条件下能发生取代反应和氧化反应D1 mol王浆酸最多能中和2 mol NaOH解析:根据结构简式可写出该物质的分子式为C10H18O3,A项正确;王浆酸具有碳碳双键,能使溴的四氯化碳溶液褪色,B项正确;王浆酸具有羟基和羧基,可发生酯化反应,即取代反应,王浆酸中的羟基和碳碳双键也能发生氧化

2、反应,C项正确;1个王浆酸分子中只有1个羧基,故1 mol王浆酸最多能中和1 mol NaOH,D项错误。答案:D2某有机物A的结构为CH3CH=CHCH2OH,它不可能发生的反应是()A与氢氧化钠溶液反应B使溴的四氯化碳溶液褪色C与金属钠反应放出氢气D使高锰酸钾溶液褪色解析:A项,分子中含有碳碳双键和羟基,二者与氢氧化钠溶液均不反应,错误;B项,碳碳双键能使溴的四氯化碳溶液褪色,正确;C项,羟基能与金属钠反应放出氢气,正确;D项,羟基和碳碳双键均能使高锰酸钾溶液褪色,正确。答案:A3甘油与甲酸、乙酸、丙酸在一定条件下发生酯化反应,可得到的甘油三酯最多有(不考虑立体异构)()A16种 B17种

3、C18种 D19种解析:由单一羧酸与甘油形成的甘油三酯有3种,由两种羧酸与甘油形成的甘油三酯有4312种,由三种羧酸与甘油形成的甘油三酯有3种。答案:C4.乌头酸的结构简式如图所示,下列关于乌头酸的说法正确的是()A化学式为C8H6O6B乌头酸可发生加成反应和取代反应C乌头酸分子中能发生酯化反应的官能团有2种D1 mol乌头酸与足量的钠反应生成3 mol H2解析:由结构简式知分子式为C6H6O6,A错误;含碳碳双键可发生加成反应,含有羧基,可发生取代反应,B正确;只有COOH可发生酯化反应,C错误;含3个COOH,1 mol乌头酸与足量的钠反应生成1.5 mol H2,D错误。答案:B5.有

4、机物M可用于合成香料,其结构简式如图所示。下列有关说法不正确的是()A有机物M中有2种含氧官能团B1 mol有机物M可与1 mol NaOH发生反应C有机物M能与溴水发生加成反应D1 mol有机物M最多能与3 mol H2反应解析:由题给有机物M的结构简式可知,M中含有羟基和酯基2种含氧官能团,A项正确;M中只有酯基能和NaOH发生反应,B项正确;M不能与溴水发生加成反应,C项错误;M中只有苯环能与氢气发生反应,故1 mol M最多能与3 mol氢气反应,D项正确。答案:C6下图是X、Y两种重要的有机合成原料。下列有关说法中正确的是()AX与Y互为同系物BX与Y都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反

5、应C在一定条件下,X与Y均能发生取代反应DX与Y都能与碳酸氢钠反应产生CO2解析:同系物是指结构相似,组成上相差n个CH2原子团的有机物之间的互称,X分子中含有羟基和碳碳双键,Y分子中含有羧基,结构不相似,不互为同系物,A项错误;Y分子中含有羧基和苯环,与溴的四氯化碳溶液不会发生加成反应,B项错误;X和Y分子中含有的羟基和羧基均能发生酯化反应,酯化反应属于取代反应,C项正确;X分子不能与NaHCO3反应产生CO2,D项错误。答案:C7苹果酸的结构简式为,下列说法正确的是()A苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应C1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2D与苹果酸互为同分异构体解析:苹果酸分子中含有羟基和羧基两种官能团,能发生酯化反应,A项正确;羟基不能与NaOH发生中和反应,故1 mol苹果酸可与2 mol NaOH发生中和反应,B项错误;羟基和羧基均能与金属Na反应,故1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1.5 mol H2,C项错误;D项中结构简式表示的物质与苹果酸为同一物质,D项错误。答案:A 7

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