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1、1 西软 S 酒店管理软件 V 说明 2 目 录 第一章 软件基础 10 软件概述 10 第一节 基本概念 10 第二节 基本标识 11 2 1 宾客状态 11 2 2 客房状态 11 第三节 基础操作 12 3 1 登录 12 3 2 退出 13 3 3 更换工号 13 3 4 密码修改 14 3 5 宾客查询 14 3 6 预订列表 15 3 7 房态图查询 16 3 8 系统快捷键的使用 18 第四节 公共信息 19 第五节版本信息 20 第二章 前台 20 第一节 散客登记 20 1 1 散客登记基本步骤 20 1 2 散客快登 26 1 3 散客主单 27 1 4 常见散客登记实例
2、36 1 4 1 VIP 登记 36 1 4 2 公司 旅行社或订房中心登记 37 1 4 3 一个客人订同类型多间房 37 1 4 4 一个客人订不同房类多间房 38 1 4 5 同住 共享处理 38 1 4 6 自用房 免费房 41 1 4 7 钟点房 42 3 1 4 8 连通房 42 1 4 9 取消入住 42 1 5 修改登记信息 43 1 5 1 更改姓名 43 1 5 2 补充信息 44 1 5 3 换房 44 1 5 4 续住 44 1 5 5 留言 45 1 6 房类资源 47 1 7 在住宾客列表 48 1 7 1 宾客列表主窗口 49 1 7 2 信息灯 49 1 7 3
3、 查询 50 1 8 档案 51 1 8 1 客户档案主窗口 51 1 8 2 新建宾客档案 52 第二节 散客预订 60 2 1 散客预订基本步骤 60 2 2 散客预订主单 62 2 3 常见预订实例 62 2 4 预订修改 62 2 4 1 修改信息 62 2 4 2 补充信息 62 2 4 3 取消预订 63 2 4 4 预订恢复 64 2 5 更换宾客档案 64 第三节 团队预订 64 3 1 团队预订基本步骤 64 3 2 团队预订主单 66 3 3 客房预留处理 66 3 3 1 客房预留 67 3 3 2 调整预留数 67 3 3 3 释放纯预留 67 3 4 成员批量处理 6
4、8 3 5 定义团体付费 70 3 6 散团转化 71 3 6 1 成员出团 71 3 6 2 散客入团 72 第四节 前台收银 73 4 4 1 账务处理主单 73 4 2 账务处理 75 4 2 1 入账 75 4 2 2 冲账 75 4 2 3 调整 76 4 2 4 扣减帐 76 4 2 5 信用卡处理 77 4 2 6 定义账户 79 4 2 7 分账 82 4 2 8 选账 82 4 2 9 转账 83 4 2 10 部分结账 86 4 2 11 临时挂账 87 4 2 12 提前结帐至 88 4 2 13 宾客结账 89 4 2 14 联房结账 91 4 2 15 团队结账 93
5、 4 2 16 结账错误补救 94 4 2 17 宾客重新入住 95 4 2 18 账单处理 96 4 3 账务查询 97 4 4 交班报表 98 4 4 1 交班报表窗口 98 4 4 2 核对方法 99 4 4 3 重要报表 99 第五节 客房中心 101 5 1 房态管理 101 5 1 1 房态管理窗口 101 5 1 2 房态处理操作 104 5 1 3 清洁管理 106 5 2 查房报房 111 5 3 拾物遗失 114 5 3 1 拾物登记单 114 5 3 2 遗失报告单 114 5 3 3 物品领取 114 第三章 审计 115 第一节 消费账 115 1 1 消费帐查询 1
6、15 1 2 消费帐主单 116 5 1 2 1 消费帐主窗口 116 1 2 2 新建消费帐 117 1 2 3 账务处理 117 第二节 AR 账 118 2 1 应收帐户查询 118 2 2 新建应收帐 119 2 3 应收帐户主单 119 2 4 账务处理 120 第三节 夜间稽核 122 3 1 夜审系统操作步骤 122 3 2 房租审核及入帐 125 3 3 费用审核 125 第四节 报表处理 126 4 1 报表打印 126 4 2 交班报表 128 4 3 稽核报表 128 4 4 报表专家 128 第五节 查询 129 5 1 历史宾客列表 129 5 2 话费查询 130
7、5 3 餐饮查询 130 5 4 BOS 交班 131 5 5 BOS 查询 131 第四章 销售 132 第一节档案管理 132 1 1 档案主窗口 132 1 2 新建协议单位档案 132 1 3 协议单位档案与预订的关联 135 1 4 档案合并及整理 136 第二节 房价方案 137 2 1 房价码 137 2 1 1 房价码窗口 137 6 2 1 2 新建房价码 138 2 2 建立特殊日期房价 138 2 2 1 特殊日期窗口 138 2 2 2 新建特殊日期 139 2 2 3 建立房价码特殊日期价格 140 第三节 佣金管理 141 3 1 佣金明细列表 141 3 2 佣金
8、查询 142 3 3 佣金明细信息增加 修改 142 3 4 佣金码设置 143 3 4 1 佣金码列表窗口 143 3 4 2 佣金码设置 144 第四节 销售员管理 145 第五节 会议室管理 146 5 1 新建会议室预订 146 5 2 会议室资源调整 147 5 3 会议室资源查询 149 第五章 综合收银 149 第一节 接上班帐单 150 第二节 预订管理 151 2 1 预订查询 151 2 1 1 打开预订查询窗口 151 2 1 2 查询方法 152 2 2 新建预订 153 2 2 1 新建预订步骤 153 2 2 2 预订单说明 153 2 2 3 预订多张桌子 154
9、 2 2 4 定金收取 158 2 2 5 退回定金 159 2 2 6 预点菜单 160 2 3 修改预订 162 2 3 1 修改 163 2 3 2 取消 163 2 3 3 恢复 163 2 4 预订处理窗口介绍 163 7 第三节 点菜收银 165 3 1 开台位图 165 3 2 新建餐饮主单 167 3 3 点菜 168 3 3 1 普通点菜 168 3 3 2 特殊菜处理 170 3 3 3 点菜技巧 173 3 3 4 点菜修改 175 3 4 主单修改 175 3 5 其他功能介绍 176 3 6 收银管理 179 3 6 1 人民币结帐 179 3 6 2 信用卡结帐 1
10、80 3 6 3 结帐转前台 181 3 6 4 结帐挂应收 182 3 6 5 多种付款方式结帐 183 3 6 6 联单结帐 184 3 6 7 结帐冲预付 184 3 6 8 帐务补救 185 3 6 9 追回 187 3 6 10 挂帐 187 3 7 餐单查询 188 第四节 报表 191 4 1 交班报表 191 4 1 1 打开交班报表窗口 191 4 1 2 交班报表 192 4 1 3 销售明细表 192 4 2 菜谱销售排行榜 193 第五节 吧台管理 193 5 1 单据查询 194 5 2 收发存表 198 5 3 本日销售查询 199 5 4 实时库存查询 199 5
11、 5 吧台手工结转 199 5 6 吧台设置 200 5 7 物品单位维护 200 5 8 吧台物品维护 201 5 9 菜谱成本卡设置 202 8 第六章 触摸屏点菜 203 第一节基础操作 204 1 1 登录 204 1 2 退出 205 1 3 密码修改 206 第二节点菜 207 2 1 餐位图 207 2 1 1 开台 208 2 1 2 设置锁菜 209 2 1 3 设置推荐菜 209 2 1 4 设置沽清 209 2 1 5 列表 210 2 2 点菜 210 2 2 1 一般点菜 210 2 2 2 特殊菜处理 212 2 2 3 西餐点菜 214 2 2 4 其他功能说明
12、216 2 2 5 折扣处理 218 第三节信息查询 219 3 1 餐饮预订 219 3 1 1 预订查询 219 3 1 2 预订转登记 220 3 2 档案查询 222 3 2 1 客人档案查询 222 3 2 2 公司档案查询 222 3 3 账号查询 223 3 3 1 前台账户查询 223 3 3 2 AR 账户查询 223 3 4 输入法 223 第七章 贵宾卡 224 第一节 贵宾卡管理 224 1 1 贵宾卡查询 224 1 1 1 贵宾卡列表查询 224 1 1 2 CtrL K 读卡查询 225 1 2 贵宾卡主单 228 9 1 2 1 贵宾卡主单窗口 228 1 2
13、2 新建贵宾卡 229 1 3 积分处理 230 1 3 1 积分处理窗口 230 1 3 2 积分人工录入 232 1 4 修改贵宾卡信息 232 1 4 1 主单信息的补充和修改 232 1 4 2 贵宾卡的状态更改 233 1 4 3 贵宾卡密码的修改 233 第二节 贵宾卡在其他模块的应用 234 2 1 贵宾卡如何做预订 234 2 1 1 预订单预订 234 2 1 2 Ctrl K 界面直接预订 236 2 2 贵宾卡客人如何做登记入住 236 2 2 1 贵宾卡持卡客人直接上门入住 236 2 2 2 贵宾卡客人预订转登记 236 2 2 3 入住客人和持卡客人不一致 237
14、2 3 贵宾卡积分使用 237 2 4 贵宾卡储值使用 239 第八章 维护设置 241 第一节 基础信息 241 第二节 人员权限设置 241 2 1 部门人员及权限设置 241 2 1 1 部门及班组的设置 242 2 1 2 人员设置 244 2 1 3 基本权限设置 246 2 2 报表权限设置 247 第三节 系统代码及参数 248 3 1 基本设置 249 3 1 1 优惠 249 3 1 2 证件 252 3 1 3 区域 253 3 1 4 站点设置 255 3 1 5 语种 256 3 1 6 其他 259 3 2 预订接待 262 10 3 2 1 客房 262 3 2 2
15、 来源与市场 268 3 2 3 房态图设计 270 3 2 4 前台其他 272 3 3 公关销售 273 3 3 1 客户档案 273 3 3 2 销售员设置 275 3 3 3 房价体系 276 3 4 帐务审核 276 3 5 客房中心 277 3 6 电话管理 277 3 6 1 计费参数设置 277 3 6 2 用户分类和分机落户 279 3 6 3 时段制相关数据定义 282 3 7 场地 283 3 8 租赁 285 3 8 1 类别 285 3 8 2 物品 286 3 9 贵宾卡 286 3 9 1 贵宾卡类别 286 3 9 2 贵宾卡系统类别 287 3 9 3 贵宾卡
16、来源 288 3 9 4 贵宾卡标志 288 3 9 5 积分换算定义 289 3 9 6 指定日期积分系数表 290 3 9 7 贵宾卡站点定义 290 第四节 其他 291 4 1 远程维护 291 4 2 话费手工入帐 291 4 3 计划编辑 291 4 4 数据重建 291 11 第一章第一章 软件基础软件基础 软件概述软件概述 西软 S 酒店管理软件 V2 0 适用于商务型酒店 能迅速 快捷的处理酒店的管理业务 其主要功能 分为前台 综合收银及触摸屏三大模块 其中前台模块又分为前台 审计 销售 维护 贵宾卡五个 功能菜单 本说明书中 除了第五章综合收银的功能在综合收银模块操作 第六章触摸屏点菜在触摸 屏模块中操作外 其他均在前台模块中进行操作 每个功能菜单都有相对应的子功能菜单按钮 它们每一项都和操作功能密切相连 因此熟悉这些功 能菜单是掌握软件操作的基础 第一节第一节 基本概念基本概念 西软 S 酒店管理软件 V2 0 中有很多与酒店业务紧密相连的概念 只有熟悉了这些概念 读者才能 很好的阅读我们的说明 理解和掌握软件的应用 班 别 为便于统计 根据上班情况 系统将班次分
